暇人主婦の家庭菜園

Calendar

Free Space

☆美味安全野菜栽培士☆
日本園芸協会

★ 問い合わせ先★

ご覧頂きまして、
ありがとうございます。
ランキングに参加しております。
ご訪問の際には、
是非ポチっ♪と
応援をお願い致します。
毎日の更新の励みになります。

家庭菜園ランキング

にほんブログ村

pacoma

ただ今調整中～！
ご迷惑をおかけいたしております。
すみません。

Rakuten Card

野菜つくり参考本

< 新しい記事

新着記事一覧(全6132件)

過去の記事 >

2010年03月04日

ようこそ～我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へ～

今日はチンゲンサイ（青梗菜）の収穫です。

初心者にも育てやすいお野菜の１つ

チンゲンサイ
＜アブラナ科＞

アクがなく、どんな料理にも合う
使いやすい中国野菜。

ビタミン・ミネラルが豊富で、
生活習慣病を予防する抗酸化作用をもつ、緑黄色野菜。

発芽から本葉へ～
チンゲン菜１.jpg

一年中スーパーで見かけますが・・
夏の高温多湿が苦手なので、育てやすい春や秋まきがお勧め。

春はとう立ちする前に収穫　

間引き
チンゲン菜２.jpg

本葉が出てきたら、込み合ってきたところから間引き。

日当たりと風通しを確保

収穫
チンゲン菜１.jpg

株元をハサミで切って
バケツいっぱ～い～の収穫～

あははっ・・

ちょっぴり・・採り遅れ・・

皆さんは、株元ふっくら～丸みをもった頃
収穫してくださいね

大きくしすぎちゃうと～味は、落ちます

塩昆布ごま油和え
チンゲン菜の塩昆布和え (3).jpg

油で調理すると、
ビタミン・ミネラルの吸収力が、アップ

「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、
ランキングに参加しています。
ポチっとクリックをおねがいします

いつも皆様の応援に感謝しております。
そして
毎日の励みとなっています

にほんブログ村



blogramランキング参加中！

ついこの間、お正月だ～と思っていたのに、
もう３月になってしまった・・

３月・・これまた行事が忙しく色々ある時期ですね。。

卒業式・謝恩会・お別れ会・新入学の準備
春の花壇の準備・春夏野菜の準備～

昨日はそんな行事の用意のお買い物～
ママ友たちとの、お菓子の買出し

でっかい、ショッピングセンターへ行って興奮しっぱなしの農園主
いっぱい～の花苗や野菜苗・資材などの種類が豊富。

ママ友には悪いけど・・
お菓子そっちのけで～横目で物色

みんな優しいから、「見ておいで～」って
送り出してくれましたよ・・ありがたい～～～～

私は、みんなが迷った時、判断する”決め役”
保険で参加です

また、機会があれば行きたいな～