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2010年07月31日
カテゴリ： オクラ・花オクラ
我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～
オクラ・赤オクラ
＜アオイ科＞
暑い夏には～ネバネバパワーで免疫力アップですね
ちなみに・・オクラは漢字で書くと・・「秋葵」
赤オクラと普通のオクラの違いが気になって
今年は～赤オクラも育ててみました・・
赤オクラの発芽の頃は
コチラ
生育途中の頃は、天候
何度もナメクジに食べられちゃいましたが、
無事・・蕾
オクラ・蕾
赤オクラ・蕾
薄黄色
赤オクラの蕾は・・ 薄ピンク色？？
なんだか・・ワクワクしちゃいますね・・
いよいよ～開花です。
オクラ・お花
赤オクラ・お花
オクラと赤オクラのお花が、開花しました～。
蕾の時、両方の花びらの色が違かったから～
お花の違いを楽しみにしていたのに・・
同じ・・
ちょっと・・ガッカリ～
でも・・ハイビスカスに似たお花でやっぱり綺麗
野菜の中でも群を抜いて美しいですね。
オクラ
赤オクラ
やっと・・赤オクラと判明～
そうそう～コレを見たかったのよね～
赤オクラちゃん
収穫
鮮やかな緑色のオクラ。
うぶ毛が密生しているものが新鮮の証拠
塩でこすると～うぶ毛が取れる。。
（これが・・板づりってヤツですかね・・）
赤オクラは、やっぱり赤い色？紫紅色？
でも、茹でると緑色になってしまうんです・・
色を活かすなら・・生食で頂きます。
茹でてみました～
左３本が赤オクラ
右３本がオクラです。
どうですか～？？色の違い分かりますか～
普通の緑のオクラは、茹でると鮮明なグリーンですが・・
赤オクラは、濃緑色なんですね・・
（どんより～くすんだ？グリーン）
味の違いはありません・・
疑問
赤オクラの蕾と思っていたけど・・
これって・・開花後の姿だったのかな～？？
誰か・・分かる方。。いらっしゃいますか～～
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[オクラ・花オクラ] カテゴリの最新記事
Re:赤オクラの花の色はどんな色？(07/31)
亜和蔵
さん
Re:赤オクラの花の色はどんな色？(07/31)
ジュラ2591
さん
Re:赤オクラの花の色はどんな色？(07/31)
こんにちは～♪
今日はまた暑くなりましたね＾０＾
ネバネバオクラで元気になりますね！
赤オクラ、お花の色は同じだったんですね☆
ハイビスカスみたいに赤いお花だったら～楽しめちゃいますね＾０＾
(2010年07月31日 13時13分58秒)
今日はまた暑くなりましたね＾０＾
ネバネバオクラで元気になりますね！
赤オクラ、お花の色は同じだったんですね☆
ハイビスカスみたいに赤いお花だったら～楽しめちゃいますね＾０＾
(2010年07月31日 13時13分58秒)
Re:赤オクラの花の色はどんな色？(07/31)
オグ2224
さん
赤オクラ！！って初めて聞いた＆見たわ。
ツルムラサキみたいに茎は赤いのね。
茹でると濃い緑になっちゃうなんて・・・ちょっとつまんない。
味も同じ。。。どっかに違いは無いのかしら？！
栄養価がすごく高いとか・・ (2010年07月31日 13時14分57秒)
ツルムラサキみたいに茎は赤いのね。
茹でると濃い緑になっちゃうなんて・・・ちょっとつまんない。
味も同じ。。。どっかに違いは無いのかしら？！
栄養価がすごく高いとか・・ (2010年07月31日 13時14分57秒)
Re:赤オクラの花の色はどんな色？(07/31)
ゆうちゃん5702
さん
Re:赤オクラの花の色はどんな色？(07/31)
ますおさん２５
さん
今日は
オクラの花が綺麗なのは承知していたので、花も色違いが楽
しめるのかと期待したが殆ど変わらなかったね、残念。
健康の為に良いとされるポニフェノールが若干多いのかな。 (2010年07月31日 14時07分24秒)
オクラの花が綺麗なのは承知していたので、花も色違いが楽
しめるのかと期待したが殆ど変わらなかったね、残念。
健康の為に良いとされるポニフェノールが若干多いのかな。 (2010年07月31日 14時07分24秒)
Re:赤オクラの花の色はどんな色？
いもようかん♪ さん
こんにちは
ミモザ1166
さん
こんにちは
オクラの黄色のお花野菜のお花に見えませんね！
ハイビスカスや芙蓉のお花に似ています。
赤いオクラも茹でると同じに成るのはガッカリ
です、 (2010年07月31日 14時50分16秒)
オクラの黄色のお花野菜のお花に見えませんね！
ハイビスカスや芙蓉のお花に似ています。
赤いオクラも茹でると同じに成るのはガッカリ
です、 (2010年07月31日 14時50分16秒)
Re[1]:赤オクラの花の色はどんな色？(07/31)
根岸農園
さん
亜和蔵さん
＞マレーシアより帰還
＞
＞オクラはマレーシアにもありましたぞ～
＞
＞南国の野菜なんですかね？？
-----
無事のご出張ご帰還おめでとうございます～♪
オクラはアフリカ原産で暑い国では、
大切なパワー源ですよね～♪
マレーシアでもいっぱい食べて来たかしら～ヽ(^o^)丿
(2010年07月31日 16時10分56秒)
＞マレーシアより帰還
＞
＞オクラはマレーシアにもありましたぞ～
＞
＞南国の野菜なんですかね？？
-----
無事のご出張ご帰還おめでとうございます～♪
オクラはアフリカ原産で暑い国では、
大切なパワー源ですよね～♪
マレーシアでもいっぱい食べて来たかしら～ヽ(^o^)丿
(2010年07月31日 16時10分56秒)
Re[1]:赤オクラの花の色はどんな色？(07/31)
根岸農園
さん
ジュラ2591さん
＞茹でると緑になっちゃうなんてちょっとガッカリですね。
＞
＞オクラのお花、お野菜の中ではピカイチですね。
＞
＞オクラは生のオクラ納豆が大好きです。
-----
そっか～生のオクラ。。その食べ方でいきますか～。。
すっかり忘れていました♪
これから、しばらくはオクラ納豆で赤オクラ楽しみたいと思います（*^_^*）
(2010年07月31日 16時12分39秒)
＞茹でると緑になっちゃうなんてちょっとガッカリですね。
＞
＞オクラのお花、お野菜の中ではピカイチですね。
＞
＞オクラは生のオクラ納豆が大好きです。
-----
そっか～生のオクラ。。その食べ方でいきますか～。。
すっかり忘れていました♪
これから、しばらくはオクラ納豆で赤オクラ楽しみたいと思います（*^_^*）
(2010年07月31日 16時12分39秒)
Re:赤オクラの花の色はどんな色？(07/31)
chocoｍａｍａ
さん
ｺﾝﾆﾁﾜ━━( ´･∀･｀)ノ━━!!
赤も同じお花だったなんて不思議だわぁ～
でもいかにも夏の花って感じで
とっても綺麗ですね(o^―^o)
ネバネバオクラ大好きです♪♪ (2010年07月31日 16時13分32秒)
赤も同じお花だったなんて不思議だわぁ～
でもいかにも夏の花って感じで
とっても綺麗ですね(o^―^o)
ネバネバオクラ大好きです♪♪ (2010年07月31日 16時13分32秒)
Re[1]:赤オクラの花の色はどんな色？(07/31)
根岸農園
さん
sakuranbonokiさん
＞こんにちは～♪
＞今日はまた暑くなりましたね＾０＾
＞ネバネバオクラで元気になりますね！
＞赤オクラ、お花の色は同じだったんですね☆
＞ハイビスカスみたいに赤いお花だったら～楽しめちゃいますね＾０＾
-----
そうなんですよね～
私もお花がピンクか赤だと想像していたので・・
ガッカリ～しちゃいましたよ(>_<)。。 (2010年07月31日 16時14分32秒)
＞こんにちは～♪
＞今日はまた暑くなりましたね＾０＾
＞ネバネバオクラで元気になりますね！
＞赤オクラ、お花の色は同じだったんですね☆
＞ハイビスカスみたいに赤いお花だったら～楽しめちゃいますね＾０＾
-----
そうなんですよね～
私もお花がピンクか赤だと想像していたので・・
ガッカリ～しちゃいましたよ(>_<)。。 (2010年07月31日 16時14分32秒)
Re[1]:赤オクラの花の色はどんな色？(07/31)
根岸農園
さん
オグ2224さん
＞赤オクラ！！って初めて聞いた＆見たわ。
＞ツルムラサキみたいに茎は赤いのね。
＞茹でると濃い緑になっちゃうなんて・・・ちょっとつまんない。
＞味も同じ。。。どっかに違いは無いのかしら？！
＞栄養価がすごく高いとか・・
-----
ん～赤オクラ。。ただ見た目が違うだけ～なようですね。
赤いから～アントシアニン、ポリフェノールが含まれているように思いましたが・・茹でちゃえば緑になっちゃうもんね
赤オクラ。。やっぱり生で食べようかしら？
(2010年07月31日 16時20分22秒)
＞赤オクラ！！って初めて聞いた＆見たわ。
＞ツルムラサキみたいに茎は赤いのね。
＞茹でると濃い緑になっちゃうなんて・・・ちょっとつまんない。
＞味も同じ。。。どっかに違いは無いのかしら？！
＞栄養価がすごく高いとか・・
-----
ん～赤オクラ。。ただ見た目が違うだけ～なようですね。
赤いから～アントシアニン、ポリフェノールが含まれているように思いましたが・・茹でちゃえば緑になっちゃうもんね
赤オクラ。。やっぱり生で食べようかしら？
(2010年07月31日 16時20分22秒)
Re[1]:赤オクラの花の色はどんな色？(07/31)
根岸農園
さん
ゆうちゃん5702さん
＞ゆでると同じ色なんですね・・・。
＞不思議・・・!
＞生食もおいしいですよね。。。^^
-----
茹でちゃうと緑色になっちゃうなんて～
インゲンやアスパラガスでもありますよね～(>_<)。。
ちょいと・・寂しいです。。 (2010年07月31日 16時22分27秒)
＞ゆでると同じ色なんですね・・・。
＞不思議・・・!
＞生食もおいしいですよね。。。^^
-----
茹でちゃうと緑色になっちゃうなんて～
インゲンやアスパラガスでもありますよね～(>_<)。。
ちょいと・・寂しいです。。 (2010年07月31日 16時22分27秒)
こんにちは
pippiano
さん
原産は中近東でしたっけ
咲いてみたらお花の色が一緒だった・・って
ちょっと愉快（笑）
生で緑と赤を混ぜて 色で楽しんでみたいです
冷や素麺の具によさそう (2010年07月31日 16時23分28秒)
Re[1]:赤オクラの花の色はどんな色？(07/31)
根岸農園
さん
ますおさん２５さん
＞ 今日は
＞
＞オクラの花が綺麗なのは承知していたので、花も色違いが楽
＞
＞しめるのかと期待したが殆ど変わらなかったね、残念。
＞
＞健康の為に良いとされるポニフェノールが若干多いのかな。
-----
楽しみにしていた～赤オクラですが・・
お花が一緒だったなんて～ショックです(>_<)。。
赤オクラ生食で食べれば・・ポルフェノール少しはあるような？？ (2010年07月31日 16時25分13秒)
＞ 今日は
＞
＞オクラの花が綺麗なのは承知していたので、花も色違いが楽
＞
＞しめるのかと期待したが殆ど変わらなかったね、残念。
＞
＞健康の為に良いとされるポニフェノールが若干多いのかな。
-----
楽しみにしていた～赤オクラですが・・
お花が一緒だったなんて～ショックです(>_<)。。
赤オクラ生食で食べれば・・ポルフェノール少しはあるような？？ (2010年07月31日 16時25分13秒)
Re[1]:赤オクラの花の色はどんな色？(07/31)
根岸農園
さん
いもようかん♪さん
＞へぇ～赤オクラも初めてなら、オクラに漢字があるのも初めて知ったわぁびっくり！
＞今日はアド街だね～見なくっちゃ(^_-)-☆
-----
おおお～すっかり忘れてた～そうだった♪
アド街みなきゃ～
でも。。他になんか見たいものあったような？？
容疑者 室井慎次が。。見たい♪ﾊﾊﾊ。。 (2010年07月31日 16時28分34秒)
＞へぇ～赤オクラも初めてなら、オクラに漢字があるのも初めて知ったわぁびっくり！
＞今日はアド街だね～見なくっちゃ(^_-)-☆
-----
おおお～すっかり忘れてた～そうだった♪
アド街みなきゃ～
でも。。他になんか見たいものあったような？？
容疑者 室井慎次が。。見たい♪ﾊﾊﾊ。。 (2010年07月31日 16時28分34秒)
Re:こんにちは(07/31)
根岸農園
さん
ミモザ1166さん
＞こんにちは
＞オクラの黄色のお花野菜のお花に見えませんね！
＞ハイビスカスや芙蓉のお花に似ています。
＞赤いオクラも茹でると同じに成るのはガッカリ
＞です、
-----
オクラのお花は野菜の中でも綺麗なので有名ですが・・
期待して赤オクラ育てたけど・・
お花が一緒だったのは・・ｶﾞｯｶﾘ・・
茹でて。。。さらにｶﾞｯｶﾘです。。(ノω=;)。。。
(2010年07月31日 16時30分34秒)
＞こんにちは
＞オクラの黄色のお花野菜のお花に見えませんね！
＞ハイビスカスや芙蓉のお花に似ています。
＞赤いオクラも茹でると同じに成るのはガッカリ
＞です、
-----
オクラのお花は野菜の中でも綺麗なので有名ですが・・
期待して赤オクラ育てたけど・・
お花が一緒だったのは・・ｶﾞｯｶﾘ・・
茹でて。。。さらにｶﾞｯｶﾘです。。(ノω=;)。。。
(2010年07月31日 16時30分34秒)
Re[1]:赤オクラの花の色はどんな色？(07/31)
根岸農園
さん
chocoｍａｍａさん
＞ｺﾝﾆﾁﾜ━━( ´･∀･｀)ノ━━!!
＞
＞赤も同じお花だったなんて不思議だわぁ～
＞でもいかにも夏の花って感じで
＞とっても綺麗ですね(o^―^o)
＞ネバネバオクラ大好きです♪♪
-----
赤オクラ～期待していたので・・
同じお花なのには～ｶﾞｯｶﾘでした。。
こうなったら～いっぱいネバネバオクラ食べちゃいます！！
(2010年07月31日 16時32分20秒)
＞ｺﾝﾆﾁﾜ━━( ´･∀･｀)ノ━━!!
＞
＞赤も同じお花だったなんて不思議だわぁ～
＞でもいかにも夏の花って感じで
＞とっても綺麗ですね(o^―^o)
＞ネバネバオクラ大好きです♪♪
-----
赤オクラ～期待していたので・・
同じお花なのには～ｶﾞｯｶﾘでした。。
こうなったら～いっぱいネバネバオクラ食べちゃいます！！
(2010年07月31日 16時32分20秒)
Re:こんにちは(07/31)
根岸農園
さん
pippianoさん
＞秋の葵 と書いてオクラ・・風流ですね
＞原産は中近東でしたっけ
＞
＞咲いてみたらお花の色が一緒だった・・って
＞ちょっと愉快（笑）
＞生で緑と赤を混ぜて 色で楽しんでみたいです
＞冷や素麺の具によさそう
-----
うううう～～～
いつもどこかでズッコケちゃいますよね～私(ノω=;)。。。
期待してたんだけどな～赤オクラの花♪
でも・・美味しいから。。いいっか(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
色どり用に使用してみようと思います♪
(2010年07月31日 16時34分30秒)
＞秋の葵 と書いてオクラ・・風流ですね
＞原産は中近東でしたっけ
＞
＞咲いてみたらお花の色が一緒だった・・って
＞ちょっと愉快（笑）
＞生で緑と赤を混ぜて 色で楽しんでみたいです
＞冷や素麺の具によさそう
-----
うううう～～～
いつもどこかでズッコケちゃいますよね～私(ノω=;)。。。
期待してたんだけどな～赤オクラの花♪
でも・・美味しいから。。いいっか(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
色どり用に使用してみようと思います♪
(2010年07月31日 16時34分30秒)
Re:赤オクラの花の色はどんな色？(07/31)
雲母☆きらら
さん
(｡・∀・｡)コ(｡・ω・｡)ン(｡・Д・｡)チャ
いつもアリ(●´・ω・)(●´_ _)ガト♪
くもり 時々 晴れ 最高気温３３度
今日はいい天気って感じではなく曇ったり薄日が射したり
ムシムシと暑い１日でした
天気予報を見ていたら 明日のが出ていたのですが
明日の最高気温は３６度 w(●￣0￣●)wﾜｫｯ!!
明日は太陽ギラギラの夏空。昼間はグングン気温が上がり、厳しい暑さです。
夏を思いっきり楽しめる天気ですが、こまめな水分･塩分補給を忘れずに！
予報で初めて３５度以上 明日になるのが怖い。。。
素敵な１日でありますように◎^∇^◎
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝－
紫色のブロッコリーとかアスパラみたいに
茹でると色が脱色しちゃうんだね～
オクラの花って本当に綺麗だよね～＾＾
(2010年07月31日 18時25分22秒)
いつもアリ(●´・ω・)(●´_ _)ガト♪
くもり 時々 晴れ 最高気温３３度
今日はいい天気って感じではなく曇ったり薄日が射したり
ムシムシと暑い１日でした
天気予報を見ていたら 明日のが出ていたのですが
明日の最高気温は３６度 w(●￣0￣●)wﾜｫｯ!!
明日は太陽ギラギラの夏空。昼間はグングン気温が上がり、厳しい暑さです。
夏を思いっきり楽しめる天気ですが、こまめな水分･塩分補給を忘れずに！
予報で初めて３５度以上 明日になるのが怖い。。。
素敵な１日でありますように◎^∇^◎
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝－
紫色のブロッコリーとかアスパラみたいに
茹でると色が脱色しちゃうんだね～
オクラの花って本当に綺麗だよね～＾＾
(2010年07月31日 18時25分22秒)
おくら大好きです！
ゆきママ さん
Re:赤オクラの花の色はどんな色？(07/31)
kamecoco
さん
Re[1]:赤オクラの花の色はどんな色？(07/31)
根岸農園
さん
雲母☆きららさん
＞(｡・∀・｡)コ(｡・ω・｡)ン(｡・Д・｡)チャ
＞いつもアリ(●´・ω・)(●´_ _)ガト♪
＞
＞くもり 時々 晴れ 最高気温３３度
＞
＞今日はいい天気って感じではなく曇ったり薄日が射したり
＞ムシムシと暑い１日でした
＞
＞天気予報を見ていたら 明日のが出ていたのですが
＞明日の最高気温は３６度 w(●￣0￣●)wﾜｫｯ!!
＞明日は太陽ギラギラの夏空。昼間はグングン気温が上がり、厳しい暑さです。
＞夏を思いっきり楽しめる天気ですが、こまめな水分･塩分補給を忘れずに！
＞
＞予報で初めて３５度以上 明日になるのが怖い。。。
＞
＞素敵な１日でありますように◎^∇^◎
＞＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝－
＞紫色のブロッコリーとかアスパラみたいに
＞茹でると色が脱色しちゃうんだね～
＞オクラの花って本当に綺麗だよね～＾＾
-----
全くね～ｶﾞｯｶﾘ。。
でもお花はやっぱり綺麗だから・・諦めます。
(2010年07月31日 22時46分53秒)
＞(｡・∀・｡)コ(｡・ω・｡)ン(｡・Д・｡)チャ
＞いつもアリ(●´・ω・)(●´_ _)ガト♪
＞
＞くもり 時々 晴れ 最高気温３３度
＞
＞今日はいい天気って感じではなく曇ったり薄日が射したり
＞ムシムシと暑い１日でした
＞
＞天気予報を見ていたら 明日のが出ていたのですが
＞明日の最高気温は３６度 w(●￣0￣●)wﾜｫｯ!!
＞明日は太陽ギラギラの夏空。昼間はグングン気温が上がり、厳しい暑さです。
＞夏を思いっきり楽しめる天気ですが、こまめな水分･塩分補給を忘れずに！
＞
＞予報で初めて３５度以上 明日になるのが怖い。。。
＞
＞素敵な１日でありますように◎^∇^◎
＞＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝－
＞紫色のブロッコリーとかアスパラみたいに
＞茹でると色が脱色しちゃうんだね～
＞オクラの花って本当に綺麗だよね～＾＾
-----
全くね～ｶﾞｯｶﾘ。。
でもお花はやっぱり綺麗だから・・諦めます。
(2010年07月31日 22時46分53秒)
Re:おくら大好きです！(07/31)
根岸農園
さん
ゆきママさん
＞赤おくらが茹でると緑色に～！？
＞ちょっとびっくりしちゃいました！
＞生で食べたら赤くてきれいなのかな？
＞お花も楽しめて、家庭菜園いいですね～♪
-----
おおおお～(*□*)ﾋﾞｯｸﾘ!!
これで・・私も当選率UPだわ～♪
ありがとう～！！
今度は生で赤オクラ食べてみようと思います(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
(2010年07月31日 22時48分46秒)
＞赤おくらが茹でると緑色に～！？
＞ちょっとびっくりしちゃいました！
＞生で食べたら赤くてきれいなのかな？
＞お花も楽しめて、家庭菜園いいですね～♪
-----
おおおお～(*□*)ﾋﾞｯｸﾘ!!
これで・・私も当選率UPだわ～♪
ありがとう～！！
今度は生で赤オクラ食べてみようと思います(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
(2010年07月31日 22時48分46秒)
Re[1]:赤オクラの花の色はどんな色？(07/31)
根岸農園
さん
kamecocoさん
＞あれ、他にも茹でると普通になっちゃう野菜ってよくあるよね。
＞このままならいいのにね。
＞焼けばＯＫかな？
-----
そうそう～
他にインゲンとかアスパラガスとかね～♪
色どりのために作られたような・・(ノω=;)。。。
焼いても・・・多分ダメだと思う。。
やっぱ生でしょう～♪
(2010年07月31日 22時50分44秒)
＞あれ、他にも茹でると普通になっちゃう野菜ってよくあるよね。
＞このままならいいのにね。
＞焼けばＯＫかな？
-----
そうそう～
他にインゲンとかアスパラガスとかね～♪
色どりのために作られたような・・(ノω=;)。。。
焼いても・・・多分ダメだと思う。。
やっぱ生でしょう～♪
(2010年07月31日 22時50分44秒)
Re:赤オクラの花の色はどんな色？(07/31)
☆あいこ☆9690
さん
おはようございます！！
赤オクラ！！この前、初めてスーパーで見ました～♪
近所の農家の方がお野菜出してるコーナーで！！
すっごく気になったんですよねぇ・・・茹でると緑になってしまうのですね！！
この色が残ってくれたらおもしろいのに♪
また遊びにきます☆ (2010年08月01日 08時11分08秒)
赤オクラ！！この前、初めてスーパーで見ました～♪
近所の農家の方がお野菜出してるコーナーで！！
すっごく気になったんですよねぇ・・・茹でると緑になってしまうのですね！！
この色が残ってくれたらおもしろいのに♪
また遊びにきます☆ (2010年08月01日 08時11分08秒)
Re:赤オクラの花の色はどんな色？(07/31)
ミー さん
Re:赤オクラの花の色はどんな色？(07/31)
johnny さん
おくらはハイビスカスの仲間です お花もお楽しみください
(2012年05月16日 22時31分29秒)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
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