暇人主婦の家庭菜園

我が家の屋上、家庭菜園＆ベランダ菜園へようこそ～

突然ですが・・


じゃぁ～～～～～ん


野菜ディップ posted by (C)根岸農園


こ～んな新鮮なお野菜を

食卓へ並べてみたら～楽しいと思いませんか

メインはやっぱり二十日大根ですが・・

初心者にも育てやすいお野菜の１つなんです

しかも・・プランターで育てるのが特にお勧めなんですよ～




二十日大根１ posted by (C)根岸農園


狭いベランダに・・いくつも並べて・・イヤだわ～？

って思っている方へ・・（笑）

プランター１つで、２種・３種と種を蒔いてしまえば・・

ほらっ

二十日大根２ posted by (C)根岸農園

二十日大根３ posted by (C)根岸農園

１つのプランターで、

白や赤の二十日大根が収穫して食べれちゃうんです。

これは・・まさに土地活用ですね



野菜ディップ２ posted by (C)根岸農園

収穫野菜：ニンジン・二十日大根（白・赤）・エシャロット・茎ブロッコリー


雨上がりの収穫時には。。

土もいっぱいの収穫になりますが・・

綺麗に洗って～下処理すれば・・

プチ☆地産地消？自産自消～ですね



ゆずマヨディップ・ソース☆野菜にぴったり♪


料理名：ゆずマヨ
作者： 根岸農園

■材料（３～４人分）
お好みの野菜（ラディッシュ・きゅうりなど / 適量
☆マヨネーズ / 大２
☆ヨーグルト / 大１
☆ゆずこしょう / 小１
☆しょう油 / 小1/2

■レシピを考えた人のコメント
我が家のプランター栽培で育てたお野菜が収穫できました～♪
フレッシュをお届けしたくって☆

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花粉症には辛い季節になってきましたね～



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