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2012年06月06日
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おはようございます

我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~



ズッキーニ
<ウリ科>


見た目は~キュウリに似ているけど・・・

実はカボチャの仲間♪

ズッキーニは、かぼちゃと違い~

つるが伸びないので、プランター栽培も可能です。


じゃぁ~~~~ん!!

ズッキーニ栽培1


4月に種まきをして~早2ヶ月。

こんなにも大きく成長しています。

ズッキーニは、雄花・雌花と分かれているので~

どちらの花もその日の咲いた花を人工授粉しなければいけません。

(虫さんたちの受粉の応援がある場所なら~人工授粉は必要ありません)





花の下に実が付いているのが雌花で、付いていないのが雄花です

植え付けから、約20~30日後には~

やっと雄花・雌花共に揃って花が咲くようになるので、

晴天の日の朝9~10時までには人工授粉を試みましょう。






おしべ・めしべもよ~~~く見ると、

ハッキリ性別がわかるような気がしますね。

人工授粉の方法は、至って簡単!!

カボチャの人工授粉方法と一緒です☆



カボチャ人工授粉3



雄花を摘み取り~花粉をつけやすいように、周りの花びらを切り取り~

雄しべをむき出しにして、雌花の柱頭に、こすりつけるように・・

丁寧に・・トントン~ポンポン

これでOK



ズッキーニ栽培



無事人工授粉に成功すれば~

開花後(人工授粉後)、4~5日で収穫可能なサイズになります。






実の大きさが、20センチほどになったら~

切り口から病原菌が入らないよう、晴れた日に

清潔なハサミや包丁などでヘタの部分を切り採り収穫します。

実の成長が早いので、あっという間に大きくなりますので~

早めに収穫をして株を疲れさせないようにしましょう。




<ずらし蒔き苗>
ズッキーニ苗
ズッキーニ苗 posted by (C)根岸農園


ズッキーニの雌花は、花が着けばすべてが肥大するわけではないので~

黒ずんで大きく成長しないズッキーニが株元にあったら、

早めに取り除き、養分を実に行き渡るようにしましょう。

また、下葉が黄色く枯れていたらすぐに取り除き風通しの良くして~

アブラムシやウドンコ病にならないよう予防してね。



<今期、お初収穫>
ズッキーニ収穫3



美味しいズッキーニを楽しみましょう☆
ぺろり






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Last updated  2012年06月06日 09時07分41秒
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