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暇人主婦の家庭菜園

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2017年07月25日

おはようございます。

プランター菜園＆畑による家庭菜園を楽しんでいます♬
我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！

ナス
＜ナス科＞

高温と多湿を好むナス。
夏真っ盛りの７月～８月は、
猛暑が続くと～株が疲れてしまうので、
雨が降らない日が続いたら・・
朝または夕方に水をたっぷりとあげるのが大切な作業です。

しかし～そんなナスも、
梅雨があけ、カラカラした酷暑が続くと・・
さすがに花が咲かなくなったり、花が咲いても落ちてしまったり～と、
株の勢いが衰え始めてきます。

ナスの生育適温は２２～３０℃で、果菜類の中では高温を好みますが、
さすがに～毎日３５℃以上では着果障害が出てきます。
（人間だって～熱中症になっちゃいますからね～）

ナスだって・・・・辛いんです！！
(｡＞0＜｡)ﾋﾞｪｪﾝ

☆ナスの更新剪定をしてあげよう☆

＜ナスの更新剪定とは＞
混み合った葉や茎を除くことによって、病気や害虫の発生を抑えるとともに、
古い葉や茎を切り落として、再び元気に株の若返りを促す作業のこと。
７月下旬～８上旬頃に行うのが一般的です

別名・・若返り剪定、切り戻し、切り返しとも言います。

この時期に枝を切り戻し、新しい枝を出させると、
おいしい秋ナスが収穫できるんです(v^ー°) ヤッタネ ☆

＜更新剪定の方法＞
では、どれくらい枝を切れば良いのでしょうか？
目安は、枝を2/3もしくは、1/2の長さに切り詰めるだけ！
切り方は、枝に葉は１、２枚残した状態に剪定すればOK！
と覚えておくと、切りやすいと思います。

⇒

１．各枝に１～２枚程度の葉を残して短く切り戻す
（すべての枝を葉のつけ根のすぐ上で切る）

⇒

２．株全体を1/2~2/3に切り詰める。
＜ポイント＞原則的に枝はどこを切ってもいいのですが～
1枝に葉が1枚でも残してあればOK

３．株元の根切りをし、追肥をする。
剪定した後、プランター内に充満している根を切るように～
スコップや棒（支柱）などで「穴あけ」をして、リフレッシュします。
その後、化成肥料を追肥して～作業は終了です！

断根 -おいしい秋ナスを収穫する為に！（イラスト説明）

断根-おいしい秋ナスを収穫する為に！（実践編）

☆更新剪定は必ずしなければいけないの？☆

毎年、悩むのが～このナスの更新剪定の時期や必要性。。
まだまだ元気に成長しているのに、わざわざ「更新剪定」って必要なの？

でも、今現在いっぱい実がなっていても～
結局は８月に入り中旬頃になれば、徐々に元気がなくなってきます。

要は、株の全体の勢いが衰えてしまう前に、
「更新剪定」を行うことが大切なんでしょうね☆

＊秋ナスは栽培しないわ～って方は
8月まで収穫を楽しんで終了し、
次なる、秋冬野菜の準備をされる方もいますよ♪

エネルギーを実に全て出し切ってしまう前の回復力があるうちに更新剪定を行い、
新しい実を付けやすい環境を早めに整えてあげることが～
秋茄子の収穫を早く楽しむことができるでしょう。

＜ワンポイントアドバイス！？＞
今あるナスすべてを一気に更新剪定をするのではなく、
順番にやっていけば～夏の間もナスの収穫が途切れず楽しめるはず☆

ただ、更新剪定後、約１か月はナスの収穫が見込めないので・・
┐(￣ヘ￣)┌ ﾌｩｩ～もったいないなあ～って方は、そのまま剪定しなくてもOK♪

ナスのわき芽をのばして（ナスの切り戻し）