ナスのベーコン巻き
アジフライ
ミニハンバーグ
玉子焼き
ちくわの磯辺揚げ
ほうれん草ともやし炒め
ブロッコリーとミニトマト

ごま油わかめ混ぜごはんおにぎり

一旦詰めて測ったら思ったより軽かったから
最後に冷凍の磯辺揚げをプラスした

こういうのはいつも温めるんだけど
冷凍のまま入れてOKなので今日はそのまま入れてみた

実際どうなのかな〜
一度温めた方が美味しそうな気がするけど…
わたしは冷食全然食べれないからわかんないんだよな〜

最近はあまり息子と絡みがなくてさみしい
つまんないなー

晩ご飯にやつの好きな「里芋と鶏肉のやつ」作ろう
　　　　　↑息子ね

前に里芋を大量にもらった時
どうしようか悩んで適当に作ったら
めちゃくちゃ好評だったメニュー

だからちゃんとした名前もついてなくて
「里芋と鶏肉のやつ」って呼ばれてる
それでわかるからいいかな〜

作り方覚え書き📝

里芋を茹でるかレンチンして柔らかくしてから
皮を剥いて輪切りにし
小麦粉をまぶしてから
油を敷いたフライパンで両面しっかり焼いて取り出しておく

こんにゃくはカットしたらそのまま水分飛ばす感じで焼いて取り出す（油なしで焼く）

鶏むねは一口大に切ってから下味つけておいて
小麦粉まぶして油を敷いてしっかり焼く

鶏肉に火が通ったら里芋とこんにゃくを戻して味付け

砂糖と醤油とオイスターソースを混ぜたたれを
しっかり絡めたら出来上がり

里芋もこんにゃくも鶏肉も
表面が固くなるまでしっかり焼くと美味しい

里芋はねっとり
こんにゃくはプリプリ
鶏肉はホロホロ（というかパサパサかも）で
濃いめのタレが絡んでなかなかいい感じ

それぞれしっかり焼くから時間がかかるもんで
滅多にやらないスペシャルメニューになってる

作ると子どもたちは
あ、里芋のやつだ！って喜んでくれる

名前つけるとしたら
「里芋と鶏むねの煮っ転がしオイスター風味」
とかかなぁ

…長い(;´д｀)
煮っ転がしって言っても転がしてないしなぁ…

「里芋のやつ」
でも通じたからそれでいいかな〜笑