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日本人はいつからこんなに牛肉ばかり食べるようになったのだろう。 敗戦後の米国の陰謀、洋食化にしっかりのせられてしまった。 ユッケの食中毒事故で「1人前280円を安すぎると疑うべき」との声があった。 牛丼チェーンの価格競争、「生」を食する回転寿司業界の熾烈な競争をみていると、低価格を「疑え」ということに無理があると感じる。 佐良直美/いのちの木陰 生の肉も生の魚介類も食べるのをやめてしまえば大方解決するのだが。 ■吉野家「東日本地区限定『牛丼110 円引きセール!』」 ・5月17日10時~5月23日15時 ・牛丼、牛皿、牛鮭メニューが110円引き(盛りに関わらず) (牛丼並盛380円が270円、大盛り480円が370円など) ・東日本地区の吉野家限定 ■松屋「元気応援!丼フェア」 ・5月16日10時~5月23日15時 牛めし並盛が320円から240円に(80円引き) ・5月23日15時~5月30日15時 ビビン丼並盛が430円から340円に(90円引き) ・5月30日15時~6月6日15時 キムカル丼並盛が490円から390円に(100円引き) ※それぞれ盛りに関わらず値引き額は同じ ■すき家「初夏の250円セール」 ・5月16日9時~5月22日(23日8時まで) ・牛丼各盛りを30円引き (牛丼並盛が280円から250円、大盛りが380円から350円など) ・プチ牛丼、牛丼キング、お子様牛丼、牛皿、牛丼定食は値引き対象外 【送料無料】わたしが肉食をやめた理由 生活習慣病、がんが増加する昨今、ここは牛肉、豚肉、鶏肉など蓄肉の食用自体から疑った方が良さそうだと思う。 安くても、高くても、肉食は体に悪そうに思える。 「肉食を疑え」というのは菜食志向の人以外にはもっと無理がある選択なのだろうか。 北海道産の健康野菜!福袋(ダンボール1箱)※収穫後に発送【送料無料】 送料無料!マクロビ対応!身体に優しいヘルシー豆乳スコーン♪【ヘルスコ!ティータイムセット 8個入】 10P22Apr11【送料無料】
2011年05月11日
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先日ケンタッキーフライドチキンのレシピの報道があったが、今度はコカ・コーラのレシピ発見のニュース。 ケンタッキーフライドチキンのレシピが流出 2011年2月8日 ブログ コカ・コーラのレシピは伝説と化していた。 詳細なレシピを知っているのは、コカ・コーラの本社の重役二人だけとされていた。 1886年、最初にコカ・コーラを製造したジョン・ペンバートンが風味剤の処方をひたすら隠し、裁判所の開示命令も拒絶したことも、レシピの秘密めいた空気に輪をかけている。 秘密のレシピというが現在のコカコーラの主成分は、砂糖・カラメル・カフェイン・リン酸(酸味料として記述してある)・ライム・バニラ(成分表示には香料となっている)となっている。 ベンバートンが作った、最初のコカ・コーラに入っていたコカの葉はすぐに処方から落ち、コーラナッツの抽出物の代わりに高純度のカフェインとなった。 酸味料は当初クエン酸だったが、やがて安価なリン酸に変わった。 コカ・コーラの風味は香料7x(セブン・エックス)と柑橘系およびスパイス系のフレーバー7~8種類程度の配合によるものとされる。 この風味を出す7xの成分がコカ・コーラ社のトップシークレットとされる。 秘密のレシピというより、秘密のフレーバーと表現した方が適切。 すでに概ね分かっていたようだが…。 ウィキリークスがあり、ムバラク氏の資産をスイス銀行が凍結する時代。 秘密を守るのは容易ではない。 極超・高活性マヌカオイルピュア・マヌカオイル10ml(濃度100%)※成分分析証明書つき 世界的トップシークレット「コカ・コーラのレシピ」 が意外なところから暴かれた可能性が浮上 2011年2月15日 GIGAZINE 「コーラ」と名の付く飲料は数あれど、その元祖となった「コカ・コーラ」の味わいは他のどのメーカーの類似商品とも異なる独特のもので、そのレシピはトップシークレットとして長らく謎のままでしたが、その極秘レシピが32年前の新聞記事から発見されたそうです。 アメリカのラジオ番組「Thisamericanlife.org」による調査で明らかになった物ですが、これが本物のレシピであれば、飲料業界を揺るがす大事件となりそうです。レシピ発見の経緯は以下から。http://www.dailymail.co.uk/news/article-1356810/Coca-Cola-recipe-Top-secret-formula-uncovered-This-American-Life-website.html Is this the Coca-Cola recipe? | Mail Online 1886年にコカ・コーラが初めて作られて以来ずっと、詳細なレシピは世界的トップ・シークレットで、世界にただ1つのオリジナルレシピは、アメリカの銀行の金庫室の奥深くで厳重に保管されているものと推測されます。 また、コカ・コーラ社の中でもそのレシピを知り尽くしているのはたった2人だけだと言われています。 しかし、アメリカのラジオ番組「Thisamericanlife.org」が、コカ・コーラの成分と量を示すリストを発見し、およそ125年の長きにわたって守られてきた秘密を暴くことに成功したと公式サイト上で宣言しました。 1979年に出版された、コカ・コーラ社のホームタウンであるアトランタの地方新聞「Atlanta Journal-Constitution」の記事中の写真に、コカ・コーラのレシピの書かれたノートが写された物が発見され、この写真に写っていたレシピがコカ・コーラを生み出したJohn Pembertonの作った物と同一であると考えられるそうです。 コカ・コーラの缶に書かれた原材料名の欄には、炭酸水、砂糖、リン酸および着色料(カラメル色素)のほかに使われている特殊な材料については「カフェインを含む自然由来のフレーバー」と書かれているだけです。 「Thisamericanlife.org」はこのレシピが本物かどうか、飲料の歴史に詳しいMark Pendergrast氏に問い合わせ、そしてこのレシピは本物に違いないというお墨付きを得たということです。 下記リンク先では、「Thisamericanlife.org」がラジオ放送でコカ・コーラのレシピについて特集した際の音声と、実際にレシピ通りに作ってみたコーラの試飲などの様子が報告されています。 もしこれが本当だとしたら、長年守られてきた秘伝のレシピが広く知られていくことになるのかもしれません。 Original Recipe | This Amercan Life 食品分析学 コカ・コーラの本性に迫る …(略)… 1993年プレンダーガストという人物が「神と国家とコカコーラに捧ぐ」という著書の中で、7Xの処方を公開しました。 まあ、現在の分析技術を使えばどんな微量物質でも分かってしまうので、コカ・コーラ社も多分血相は変えなかったでしょう。 それによると、ペンバートンの風味剤はレモン(120)・オレンジ(80)・ナツメグ(40)・シナモン(40)・ネロリ(40)・コエンドロ(20)の抽出物をアルコールに入れて1晩おいたものが7Xだそうです。 企業秘密のコカ・コーラのレシピ、流出分は「本物と違う」 2011年2月16日 AFPBB News 企業秘密として125年間守られてきたはずのコカ・コーラのレシピが、米地方紙に掲載された写真から分かったというラジオ番組の主張について、コカ・コーラ は15日、レシピは今も秘密のままだと反論した。 …(略)… コカ・コーラは、アトランタの銀行の金庫に保管されている本物のレシピと、写真のレシピは異なるとコメント。 「多くの第三者が秘密の配合を暴露しようとしてきた。でも、そのような試みは失敗している。本物は1つしかないからだ」と同社の広報担当者は述べた。 人気の成分解析機リスト
2011年02月16日
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ケンタッキーフライドチキンのレシピ流出との記事があった。 レシピ内容が本物、あるいは本物に近いとしても、様々の調理時間、チキンの量と圧力釜の容積等のデータはないようだ。 コカ・コーラなど、門外不出のレシピは細かな点(タイミング、素材の処理方法など)もあるだろうから、成分の量がわかっても再現できるとは限らない。 ケンタッキーフライドチキン グラスベイク カーネル・サンダー 門外不出のケンタッキーの極秘レシピが海外サイトに流出 (2011年01月31日 秒刊SUNDAY) 門外不出と言われる、ケンタッキーフライドチキンの極秘レシピが海外のネットに出回っており話題になっている。 このレシピは、画像に記され、それぞれ必要な調味料11種類が記載されている。 実際にこれを使い、フライドチキンを作ってみたものはいないが、随分と的確に記されているので、全く同じではないが、それなりの味になるに違いない。 レシピ内容 ・オレガノ 小さじ1ぱい ・チリパウダー 小さじ1ぱい ・グランドセージ 小さじ1ぱい ・乾燥バジル 小さじ1ぱい ・乾燥マジョラム 小さじ1ぱい ・コショウ 小さじ1ぱい ・塩 小さじ1ぱい ・パプリカ おおさじ 2 はい ・オニオンソルト 小さじ1ぱい ・にんにく粉 小さじ1ぱい ・グルタミン酸ナトリウム おおさじ2はい Enjoy! このレシピが本物かどうかは、実際にやってみなければ分からないがそれ以前に、フライドチキンの命である、圧力鍋を用意しなければならないのが非常に手間がかかりそうだ。 …(略)… ロナルド・マクドナルドのバブルヘッド マクドナルドのハンバーガーのレシピを入手 2006年4月18日 GIGAZINE …(略)… マクドナルドのハンバーガーに挟まれているハンバーグ、あれはどういう肉なのかという積年の謎が1950年代から70年代にマクドナルドで実際に使われていたというレシピ(調理法)に書いてありました。 あれは牛のネック(首)肉を使った挽肉で、80%が赤身、残りの20%が脂肪です。 これを鉄板の上で焼くだけ。ネックは赤身が多くて肉質がかたいのが特徴です。 …(略)… これの4ページ目にハンバーガーのシーズニングについての記述があります。それによると、こういうレシピになってます。 塩大さじ4 MSG大さじ2 黒こしょう大さじ1 オニオンパウダー大さじ4分の1 塩と黒こしょうはどこでも売ってます。 で、オニオンパウダーもちょっとスパイスの品揃えの豊富な店なら置いてます。 ネットでも購入可能。問題は「MSG」という謎のスパイス。なんだこりゃ?というわけで調べてみた結果、MSGとは「グルタミン酸ナトリウム」、こんぶのうまみ成分でありますな。 要するに「味の素」の主成分です。 これならすぐに手に入る。 これらを混ぜ混ぜしたものをシーズニングとして使っているようです。 …(略)…
2011年02月08日
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相生市の一匹丸ごと「あなごドック」はあなごの歯応え、味わいを活かしていると思う。 ファストフードらしさとして食べ易さも大事だが、そちらもOK。 フライとソースの相性も確かめてみたい。 食べてみたい一品。 熱々サクサク、一匹丸ごと「あなごドッグ」 (2010年10月3日 読売新聞) 播磨灘で取れたアナゴのフライを使ったホットドッグ「あなごドッグ」が3日から、兵庫県相生市相生の市立水産物市場で販売される。 目の前で一匹丸ごと揚げるので、熱々でサクサクとした食感が楽しめるという。 1個350円。 地域の特産品などを使った食材で作る「ご当地バーガー」などが全国で注目されていることから、市場内の飲食店「魚稚(うおわか)」の八木清司社長(59)が考案した。 揚げたアナゴ(約20センチ)をレタスに包み、パンにはさんでいる。 フライにすることで生臭さを抑え、同店に約50年間伝わる甘ダレでアナゴのおいしさを引き出した。 八木社長は「シンプルで飽きがこない味にした。相生の新しい名物料理にしたい」と意気込んでいる。 三重県鈴鹿市のご当地バーガーに、「穴子バーガー」がある。 穴子は伊勢若松地区の名物。 こちらは名物の穴子をミンチにしてハンバーグ状にしたものがバンズに挟まっている。 穴子の味わいが活かされているとは言いがたい。 ご当地バーガーもよいが、素材の良さ、特徴を活かした食品だけが残ることになるだろう。 バーガーを販売している魚長の「穴子一本天丼」(980円)は美味しい。 名物を味わいつくしたい向きには穴子フルコース(5,250円)もある。 F1などで鈴鹿にいったら寄ってみるのもよいだろう。 穴子料理 海の幸 魚長 大黒屋光太夫: ちなんだアナゴバーガーとケーキ・ティー、 鈴鹿で売り出し/三重 (2010年4月9日 毎日新聞) …(略)… バーガーを販売しているのは、北若松町の「海の幸 魚長」=赤須誠一社長。 米粉と小麦粉にクリカボチャを入れて焼いたパンの間に、アナゴをミンチにして照り焼きにしたバーガーと地元産のトマト、サニーレタスが挟んである。 1個500円で、1日30個を店内で売っている。 …(略)… 大黒屋光太夫記念館
2010年10月04日
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2010年8月23日 家 カレーライス 最近、為谷邦男さんや安食育夫さんのブログを読んでいるため、肉類を食べる量がとても減った。 カレーライスの肉も残そうと思ったが、今のところ、そこまでの思い切りはない。 蚤とダイエット (為谷邦男さんのブログ) 蚤とは「ノーミート」。 為谷邦男は「おにくやめた」。 食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない (安食育夫さんのブログ) 2010年8月24日 家 ゴーヤー炒め、冷麦、にんにくラー油、トマト、ラッキョウ漬け 冷蔵庫に軽く塩をしてビニール袋にいれたゴーヤーの薄切りがあったので炒めて食べる。 沖縄豆腐があればチャンプルーにしたいところ。 2010年8月25日 家 ゴーヤー炒め、茹でモヤシ、大豆肉、キムチ、ご飯 昨日、職場でいただいたゴーヤー3本の内1本をチャンプルにする。 塩を振って30分ほどおくと苦味が和らぐと聞いていた。 この日は生を切って、ワタをとり、即調理。 なので特有の苦さを覚悟していたが、予想よりもはるかに軽い苦味でおいしくいただけた。 ゴーヤー炒め材料 ゴーヤー、オリーブオイル、にんにく、そばつゆ、卵。 ゴーヤーカプセルダイエット 120粒 2010年8月26日 エンターテインメントグリル&バー SHUN ・帆立貝のマリネ地野菜サラダ添え ・ビシソワーズ ・マスタードをナッペした近海鮪のパン粉焼き 鈴鹿のルッコラ添え ・国産牛フィレの鉄板焼き地野菜のグリル添え ジンジャーソース ・“SHUN”のデザート ・紅茶 とてもおいしかったです。 全部食べてしまいました。 季節限定!夏のスープ【限定販売】夏の定番!じゃがいもまろやかビシソワーズカップサイズ180g【冷凍】お中元にも!05P26jul10 2010年8月27日 家 ゴーヤー炒め、千切りキャベツ、トマト、ご飯、みそ汁 トンテキはお断りした。 熱暑、酷暑でゴーヤーは豊作のようだ。 異なる人から各々たっぷりとゴーヤーをいただいたので、今日も黙々と食べる。 2010年8月28日 マクドナルド えびフィレオ、マックフライポテト(M)、ミニッツメイドオレンジ(M) 388kcal+454kcal+146kcal=988kcal 日本マクドナルドHP内の栄養バランスチェックを試してみる。 重量635kg、脂質40.3g、ビタミンC127mg、コレステロール67mg。 男性、50~69歳、身体活動レベル(低い) 1日の指標値に対して、脂質は76%と多いが、コレステロールは9%と低い。 品質保持に使用しているのだろうか、意外やビタミンCは127%、食物繊維は41%、塩分は31%。 しかし、カロリーは指標値2100kcalの47%。 私の大好きなビッグマックのバリューセットの場合をミニッツメイドオレンジで試算するとカロリーは55%、脂質は104%! 活動レベルを(高い)に変更してもカロリーは41%、脂質は78%。 脂質のコメントには「エネルギーの供給源として重要です。…不足するとホルモンの働きや身体の構成成分に支障をきたすこともあります」とある。 マクドナルドは1食でお客様を満腹させたい、ということがよく分かる? 2010年8月29日 家 ゴーヤーチャンプルー、茹でモヤシ、へしこ鯖、ご飯 もくもくとゴーヤーを食べる。 沖縄豆腐はないので、木綿豆腐をレンジで加熱してから使用した。 厳選「浜ぬか鯖」半身分(切身1切れ)(鯖のぬか漬け・へしこ鯖)【敬老の日特集2010】【楽ギフ_包装】【smtb-T】【shokusake24】 今年はメタボ対策として会社で面談、特定保健指導(動機付け支援)の対象となっている。 痩せていれば健康という訳ではないことは重々承知しているが、いささか鬱陶しい。 年も取ったことだし、少しは今(168cm、76kg)より痩せたい。 もちろん、ガンにはなりたくない。 肉類を減らしたら、左ひじの湿疹がよくなってきた(医者には診てもらってない)。 1日2食(朝、晩)にしても中々痩せないこと、為谷邦男さんのブログ「蚤とダイエット」や安食育夫さんのブログ「食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない」の影響もあり、獣肉の摂取を極力減らそうと思う。 牛乳も飲まないことにする。 周囲に菜食主義宣言はしない。 魚介類は普通に食べようと思う。 ということで、肉類が多い、(大好きな)ファストフードとはご無沙汰することを決める。 「ファストフード食べ歩き」は終わり。 病気にならない生き方~新谷弘実先生病気にならない生き方~ミラクルエンザイムが寿命を決める [10P27aug10]
2010年08月30日
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2010年8月16日 豚肉のシソ炒め、納豆、トマト、ご飯 2010年8月17日 家 日本そば、オクラ入りみそ汁、漬物、ご飯 そばは乾麺。 香りも大して関係ないので具沢山ラー油で食べてみたら、けっこういけた。 2010年8月18日 家 王さんの手包み大ぶり餃子、大根ずし、ししとうの醤油煮、白瓜の浅漬け、ご飯 “王さんの手包み大ぶり餃子”は厚めの皮もおいしい。 ラードで焼き上げるとさらにおいしくなると思う。 ボリューム感たっぷり。 “大根ずし”は手造り本漬物徳兵衛製。 発酵が天然の調味料を生み出し、大根のうまさタップリ。 楽天ショップオブザウィーク食品部門受賞商品♪麺点師による完全手作りメガ盛りジャンボ餃子33個セット♪【メガ盛りジャンボギョーザ】【王さんの手包み大ぶり餃子(33個)】【2セットで+棒餃子5個、3セットで+合計棒餃子15個おまけ】 2010年8月19日 家 大豆肉、なす味噌炒め、らっきょう漬け、ご飯 岐阜県特産大豆肉は日本昭和村にいったとき買ったもの。 クセと脂身のない牛肉の大和煮といった趣き。 見た目、食感、味ともに楽しめる。 とくダネで紹介 大豆タンパク 素食 菜食 ベジタリアン 中一素食 大豆のお肉 畑の肉 酢豚 唐揚げもどき レシピ付き ダイエット メタボ 対策にオススメです。【メール便不可】 大豆たんぱく ソイミート ベジミート 大豆タンパク 魔法のお肉 大豆肉 【ブロックタイプ】 300g 素食 菜食 2010年8月20日 ロッテリア トマトホットタンドリーチキンサンド、バニラシェーキ 辛いことを覚悟して食べた期間限定「トマトホットタンドリーチキンサンド」。 この日は前回食べて期待したほど辛くなかった。 残念。 内容を重ねていくネーミングのセンスは日本から撤退したウェンディーズを思い出させる。 辛さ控えめなのは Gigazine の記事が影響したのだろうか? 実家に帰りたくなる辛さ、 「トマトタンドリーチキンサンド」「チーズタンドリーチキンサンド」 試食レビュー (2010年8月17日 Gigazine) 【9月3日出荷開始】【送料無料】キューピー 3分クッキング タンドリーチキン 14g×100袋 「北海道、沖縄、離島は送料無料対象外です。」 2010年8月21日 弁当 エコ 牛丼 「エコ」は弁当容器が全て燃やせるゴミであることの表示。 価格や、カロリーのことではない。 具材とご飯が仕切ってあり、食べる前にのせるようになっていた。 「アリ」だと思います。 2010年8月22日 弁当 お料理弁当 いわゆる、幕の内弁当。 味と色が大好きなウグイス豆が入っていたのが嬉しかった。 創業130年 伝統の味鮮やかな見た目が人気です♪「うぐいす豆 500g」【敬老の日特集2010】【しぐれ】【しぐれ・お中元・御中元・父の日・ギフト】(ITM000000274)
2010年08月23日
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2010年8月9日 家 レタスの炒め煮、新生姜の梅酢漬け、ラッキョウ漬け、ご飯 サングリア(赤)、ナッツ 2010年8月10日 家 ラ王(味噌)、ご飯 8月に生産中止と伝えられてから近所のスーパーでは見かけなくなった。 スープの引上げの弱さはあるものの、麺はとてもおいしい。 一手間(いったん湯切りするだけだが)かけるおいしさが惜しまれる。 これがラーメン! これが生タイプ!生タイプ 日清ラ王 しょうゆ 1個 195円 2010年8月11日 立食パーティー 寿司(盛込み) 運営側なので、事前に食事を済ました。 鉄火巻きの中がトロのマグロ。 おいしいが赤身の方が良かった。 贅沢だな。 2010年8月12日 かつや ハバネロチキンメンチカツ定食 丼と定食があるが定食を選択。 辛味を練りこんだチキンメンチカツに赤いいかにも辛そうなソースがタップリかけてある。 「辛いものに自身のない方はご遠慮ください」の文句はダテではない。 辛いものは好きな方だが、最後まで辛さを感じながらおいしくいただけた。 チキンメンチカツはめんちかつとしてはさっぱりしていて良いと感じた。 極辛好みには物足りないかもしれない。 石垣島産らー油ハバネロカレー 3袋 2010年8月13日 マクドナルド チキンバーガーオーロラ、マックフライポテト(L)、ミニッツメイドオレンジ(L)、ジューシーチキンセレクト(1本) 476kcal+571kcal+189kcal+160kcal=1396kcal 久々のマクドナルド。 LLセットのクーポンがあったので、初食のチキンバーガーオーロラを注文。 「ジューシーチキンセレクト1本まるまる無料プレゼント」の日なのでそれもいただけた。 お陰さまで1食で1396kcal。 オーロラソースは悪くないが、ビッグマックとの相性がもっとよいと感じた。 ソルト&レモンが私の好みだ。 無料のジューシーチキンセレクトのジューシーさの方が印象に残った。 店頭でその大きさに圧倒されたフードストラップもいただけた。 コレクター以外の人はどうしているのだろう? 2010年8月14日 松屋 五目鶏めしお新香野菜セット 691kcal カロリーは昨日のほぼ半分! 2010年6月8日発売。 7月9日、リニューされたモバイルサイトで発行されるクーポンの対象になっている。 「五目鶏めしは、鶏肉をはじめたっぷりの野菜に油揚げやこんにゃくなどの具材を加え、具だくさんで旨みたっぷりのこだわりの一品です。」 メイン商品と思われる、「牛めしや豚めしよりヘルシー」とまで、プレスリリースにハッキリと書いてある。 勇気溢れる表現。 立派。 生姜の効いたお新香に夏らしさを感じた。 炭火風味の鶏めしをお手軽に!炭火焼 鶏めしの素(2合用×8袋) 2010年8月15日 家 鶏肉のココナッツミルク煮、キュウリの浅漬け、メロンの漬物、ご飯 暑い日、ココナッツミルクを使った料理を食べると疲労回復気分! 【送料込!!】カレー3袋・ココナッツミルクパウダー6袋人気のグリーン、レッド、イエローカレーがこれだけで楽しめる!!タイ料理といえばタイカレータイで一番人気のブランド【送料込!!】グリーンカレー・レッドカレー・イエローカレー(各メープロイ50g)x1袋+ココナッツミルクパウダー60gx6袋セット・メール便にてお届けです
2010年08月16日
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ここのところちっとも「ファストフード食べ歩き」してない。 2010年8月2日 家 冷麦、豚肉の冷しゃぶ、アジの開き、トマト 暑い日は冷やし麺が一番かもしれない。 2010年8月3日 家 餃子、鶏唐揚、きゅうり、トマト、食べるラー油、ご飯、みそ汁 食べるラー油と書いたが、正式名称(?)は、おかずラー油「贅沢具沢山にんにくねぎラー油」。 あじげん【自然の館】オリジナル。 確かに具沢山。 ラー油が足りないのではと思わせる程。 「史上最強」かどうかは別として、何にでも合う旨辛さ。 ただし、ざくざく感やシャキシャキ感はない。 一袋220g入りでたっぷりいただけるのも良い。 リピートしたいと思いました。 本物を飛び越えた完成度!前人未到の価格と旨さに挑戦!送料無料 555円贅沢具沢山にんにくネギラー油 (食べるラー油 にんにくラー油)贅沢具沢山にんにくネギ入りラー油 【smtb-KD】55%OFF フライドガーリック入り おかずラー油 2010年8月4日 家 サラダうどん、ご飯 サラダうどんを昨日のラー油とともに食べる。 「贅沢具沢山にんにくネギラー油」はざるうどんにもよくあう。 けっこうエスニックな味わい。 2010年8月5日 家 茄子の揚げ浸し、シシトウの醤油煮、ジャガイモの丸揚げ、キュウリ、キムチ、ご飯 手羽先の塩コショウ焼き、豚挽き肉の味付けがあったが、何となく食べる気にならなかった。 今日は精進料理だ。 蚤とダイエット 為谷邦夫氏のブログ 三育 大豆たんぱく大判 70g 2010年8月6日 家 さるうどん、鶏のじぶ煮、シシトウの醤油煮、トマト、漬物 うどんをオリーブオイルと「贅沢具沢山にんにくねぎ入りラー油」で食べる。 麺類はつい食べ過ぎてしまう。 2010年8月7日 ナチュラルブッフェレストランそら・たべよ 鈴鹿サーキットのバイキングレストラン。 本格四川麻婆豆腐がとてもおいしい。 デザートのハロハロもおいしかった。 今日は子供たちが食べている「パンダまんじゅう」に挑戦。 しっかりとした中華風饅頭の中に甘みがほとんどないカスタードクリームが入っていた。 これなら惣菜として食べることもできるか、といった味。 次回はトラまんじゅうに挑戦しよう。 フレッシュなバジルの風味に濃厚なパルメザンチーズやエキストラバージンオイルをたっぷり加えたバジルソース!サンヨー デュラムおばさんのバジルソース フェットチーネ 1ケース12個入り 2010年8月8日 家 デュラムおばさんのバジルソース フェットチーネ、小魚フライのマリネ インスタントパスタにフェットチーネは良い考え。 スパゲティほどコシが気になることもない。 フェットチーネソースは塩気が強すぎるように感じた。 体調のせいだろうか。 小魚は小学生の娘が地引網体験でもらってきたもの。 なんとはなしに、おいしい。 地引網セット(自由選択)【あす楽対応_関東】【楽ギフ_のし宛書】
2010年08月09日
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2010年7月26日 家 チキンサラダ、炒飯、鶏唐揚 赤ワイン 肴は全てジャスコの惣菜コーナーで選んだもの。 2010年7月27日 白子の居酒屋わじあ 酢豚、温野菜サラダ、鶏唐揚、ごちゃまぜピータン、エビマヨ、チーズチャーハン 生ビール、田酒 高校生の娘と二人で夕食の場としていく。 案内されたのはテーブルサイドに格子戸がついて個室感覚のある二人席。 間口の狭い店舗で個室感覚をもたせるレイアウトに関心。 木製の大型看板を見て、和風の居酒屋を想像していたが、メニューは中華中心。 IHの中華用ヒーターが厨房内に見えた。 居酒屋ということを前提としても、味付けは濃い目。 しかもしょっぱめ。 [常温]中華伝統食材 ピータン1個【中国産】こんな用途で活躍→「おつまみ、おかず、中華料理、業務用」 2010年7月28日 家 ニンニクたっぷりスパゲティ、鰯のレモン煮 変な名前のスパゲティはアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノみたいなもの。 オリーブオイルでニンニクの乱切りをたっぷりと煮出し、唐辛子と長ネギ、この日はエリンギの細ギリも加えた。 粉チーズをたっぷりとふりかけて食べる。 明日も仕事……。 2010年7月29日 家 鯖スモーク、かぼちゃの煮つけ、カレーライス 鯖スモークは屋久島土産。 おいしいのだが鯖らしさはあまり感じない。 鰹の生節のような味わい。 さば節とはちょっと違います屋久島特産物 鯖スモーク 80g 2010年7月30日 家 他人丼、コハダ、長芋の漬物 コハダは近所の魚屋さんが酢でしめて売っているもの。 絶妙のしめ加減。 長芋の漬物は志ば久のもの。 シャキシャキした歯ざわりがおいしさを倍加する。 志ば漬・京のお漬物処 志ば久 送料無料!!【DVD】JUN SHIBATA MUSIC FILM COLLECTION しば漬け/柴田淳 シバタ ジユン【smtb-TD】【saitama】【smtb-k】【w3】 2010年7月31日 モスバーガー テリー伊藤のざくざくラー油バーガー、フレンチフライポテトS+ラッシーM 復活したざくざくラー油バーガーを食べる。 トマトとサルサソースとラー油はパティと見事なハーモニーを醸し出す。 新しいイタリア料理の一品のよう。 歯応えはラー油の具のざくざく感と玉葱のサクサク感が心地よい。 なるほど、復活したわけだ。 辛目の料理にモス風ラッシーはぴったり。 インドの智恵!? 人気の食べるラー油!【沖縄食品】琉球辣油 100g【10P02aug10】 2010年8月1日 ロッテリア ホットタンドリーチキンサンド、オレンジ(R) 「ホット」を名乗る資格十分。 ジューシーなチキンとよい組み合わせ。 ラッシーかチャイが欲しくなる。
2010年08月02日
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2010年7月19日 家 塩ダレ鶏肉のネギ炒め焼き、カレースパゲティ 今日のメインは珠屋煉瓦のバタークリームのデコレーションケーキ。 家族全員、食べる前に見ただけで、綺麗さ、可憐さに感動。 【バタークリームデコレーションケーキ4号サイズ】お誕生日に!記念日に!大好きな人へのプレゼントに! 切り分けて食べる。 味も香りも素晴らしい。 デコレーションケーキはバタークリームが正統派であることを、子供たちに教える。 とてもおいしかったので、次は「リキュールいっぱいが美味しいんですサバリン」を頼んでみよう。 サバリンはイタリアの「ババ」というお菓子をアレンジしたもの。 バタースポンジにクラッシュマロン入りのバタークリーム そしてたっぷりのリキュールと大人の贅沢なケーキです。 子どもの頃から私が大好きだったサバランとは違うんだな。 *サヴァラン (savarin) は、フランスの焼き菓子。 ブリオッシュを切って紅茶味のシロップを染み込ませて冷やしたものにラム酒やキルシュをかけ、生クリームや果物で飾りつけたもの。 また、ブリオッシュ生地を直径18~23cmのドーナツ形の型に入れて発酵させてから焼き、キルシュ風味のシロップをしみ込ませたもの。 (Wikipediaより) たっぷりとリキュールを使った大人のケーキです冷たく冷やして召し上がって下さい。お酒の弱い方は気をつけて!リキュールたっぷりが美味しいんです。サバリン 2010年7月20日 ロッテリア めざましoneバーガー、フレンチフライポテトM、めざましoneシェーキ バーガー、シェーキは、めざましテレビの今年のテーマ「one」とロッテリアこだわりの「ひと(one)手間」から生まれたコラボ商品。 ビタミンやミネラルなど5大栄養素がオールインワン(one)になった、ヘルシーなハンバーガー。 「10種のベジタブルバンズ」は特別野菜らしさを感じさせないもの。 もう少しクセがあったほうが期間限定らしさが出たのではと思う。 山芋入りのパティはうたい文句通り、ふんわりしている。 「フレッシュアボカドのソース」はあえて一手間惜しんで(!)、アボカドをそのまま挟み込んで欲しかった。 ヘルシーとはかくもバランスがよく、ツマランものなのだろうか? りんごやオレンジ果汁などをおいしくブレンドした「めざましoneシェーキ」はおいしかった。 定番化して欲しい。 「めざましoneバーガー」と「めざましoneシェーキ(フルーツミックス)」のお得なセット 「めざましoneコンボ」登場! (2010年7月10日 ロッテリア) 2010年7月21日 家 ひき肉の味付け炒め、白菜漬け、ガーリック味クリームチーズ、かきたま汁、ご飯 《ブルサン》ガーリック&ハーブ【150g】 2010年7月22日 家 とんてき、千切りキャベツ、ご飯 今日は少し味噌をいれたようで、一味ちがうとんてきでした。 2010年7月23日 ハンバーグ弁当 ハンバーグは添付のデミグラスソースをつけて食べると程よい味加減。 付け合せは、スパゲティ、皮付きフライドポテト、ミックスベジタブル。 他に、塩サバ、カニカマの卵まき、ホウレン草のおひたし、ポテトサラダ。 ご飯には黒ゴマがまぶしてあり、お約束の小梅がのっていた。 ミニ串団子とチェリーがデザートか。 ヨモギ入りの串団子がけっこうおいしかった。 ミックスベジタブルは彩りなのだろう。 箸がチャンと使えるかどうかのテストをされている気分になる。 【肉を感じたいあなたへ!】デミグラスハンバーグパン10P26jul10 2010年7月24日 とんかつ弁当 とんかつ、スパゲティ、牛肉の味付け、ホウレン草ソテー、錦糸玉子、ご飯 昼は味噌カツ弁当! マスタードとソースで食べるとんかつは格別!という訳でもないが、冷えても柔らかいとんかつだった。 メインは薄切り牛肉と自らを納得させながら食べる。 千寿本店謹製 新・めいふつ 天むす 五個入り 2010年7月25日 海老巻寿司 エビ天ぷらと大葉が芯の巻き寿司。 シンプルでおいしい。 天むすの巻き寿司版。
2010年07月26日
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2010年7月12日 家 豚肉の煮物、カボチャの煮つけ、レタスとトマトのサラダ、卵サラダ、ご飯、みそ汁 「餃子の王将」ブームの反動、 売上高4%減 (2010年7月12日 読売新聞) 中華料理店「 餃子 ( ぎょうざ ) の王将」を展開する王将フードサービスが12日発表した6月の既存店売上高(直営店)は前年同月比4.1%減で、35か月ぶりにマイナスとなった。 同社はデフレ不況下でも低価格と創意工夫で業績を伸ばしている企業の代表格だが、ついにブームに陰りがみえた格好だ。 テレビ番組や新聞などで頻繁に紹介されたことで、昨年6月の既存店売上高(直営店)は前年同月比25.9%増と過去最高の伸びを記録した。 今年の落ち込みはその反動で、客単価は843円と前年並みだったが、来店客が4.2%減と24か月ぶりに前年を下回ったのが響いた。 2010年7月13日 家 金ちゃんやきそば 復刻版 383kcal ソースと相性がよい香ばしい麺 スパイシーであり、懐かしい味 シャキシャキキャベツが色、味ともにアクセントをつけています。 普段金ちゃんやきそばを食べていないので「復刻版」の違いがよく分からない。 強いて言えば、昔の麺のようなインスタントラーメンらしい香りと味。 【送料コミコミ】金ちゃんヌードルお試しセット 2010年7月14日 家 日清 頂の一杯 醤油とんこつ 2010年7月15日 家 とんてき、ポテトサラダ、刺身(まぐろ、サヨリ、コハダ)、ご飯 次女の誕生日祝い。 シェリールのデコレーションケーキもおいしかった。 2010年7月16日 カレーライス、しめ鯖、ポテトサラダ、卵サラダ しめ鯖は近所の魚屋さんがしめたもの。 酸っぱすぎない程よいしめ加減が見事。 2010年7月17日 家 日清のどん兵衛 担担うどん 鰹だしが特徴の担担うどんです。 胡麻のきいたまろやか味噌に、鰹だしのうまみと辛さが調和した和風の担担スープが特徴です。 ぶっとうどんに絡みつくうまさです。 …とある。 おいしいけど、無理にうどんにしなくても良いだろう。 坦担麺の方がありがたい。 6箱まで送料500円日清のどん兵衛 担担うどん×12個【ケース販売】 2010年7月18日 スシロー 回転寿司 連休中日の夜、8時ごろ店に到着。 予約機からでてきた予約ナンバーは273番。 案内は248番。 回転寿司業界首位に相応しい混雑。 店の人々も精一杯働いている。 この日は貝類の寿司がいつもより多かった。 選んだ中で貝柱のてんぷら寿司だけはちょっと失敗だったな。 おうちで楽しく回転寿司気分♪フィッシュ 回転寿司太郎【全国送料700円均一!2010年7月18日AM10時00分~2010年7月24日AM9時59分】
2010年07月19日
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ここのところ、ファストフードを食べ歩いていない…。 2010年7月5日 家 豚肉とナスの味噌炒め、白菜水煮、ご飯、みそ汁 2010年7月6日 家 赤ワイン、クルミ入りバゲット、カマンベールチーズ、マグロカマ煮、白菜キムチ 食事のメインはワイン。 バゲットはオリーブオイルに黒胡椒、クミンシード、アンチョビソースを入れたものにつけて食べる。 今日の肴はどちらかというと白ワイン向き。 【メール便利用可】ルーショッパー/ROOSHOPPER/折りたたみエコバッグ : PHOTO-F03 (バゲット) 2010年7月7日 家 小鯵フライのマリネ、マグロカマ煮、タラの芽の漬物、ご飯 タラの芽の漬物は京都、大原の志ば久で購入。 てんぷら同様、ほろ苦さがおいしい。 2010年7月8日 家 カレーライス 圧力鍋で作ったカレーは、インスタントのルー使用でも非常に香ばしくできる。 肉もクセが残らないいい味がでるようだ。 おいしい。 値下げ競争を仕掛けたすき家。 牛丼もカレーも330円としたのち、牛丼はさらに値下げし280円になった。 330円という値付けより、内容(具)にこだわった、という意味では「王道」あるいは常道。 送料無料 ティファール圧力鍋 クリプソグランド 4.5L 値下げ競争の中で… すき家、50円高い新カレー (2010年7月6日 読売新聞) 牛丼チェーン「すき家」を展開するゼンショーは6日、現在販売中のカレー商品を50円値上げした新商品「カレーライス」(並盛り380円)に切り替え、8日から発売すると発表した。 具材などを増やすことで割安感を打ち出し、利益の確保を図る。新メニューは、現在の「スパイシーカレー」に具を2種類追加。タマネギの甘みなどで辛みに深みを出したという。 看板メニューの牛丼では、吉野家ホールディングスが今年4月に期間限定で並盛りを通常の380円から270円に値下げし、「松屋」の松屋フーズとゼンショーも期間限定の250円で対抗した。 ゼンショー、松屋フーズは6月と7月上旬にも期間限定の値下げに踏み切っており、牛丼チェーンの値下げ競争も消耗戦の様相となっている。 2010年7月9日 マクドナルド ジューシー・チキン・セレクト、マックシェイク・ヨーグルト味 320kcal+193kcal=513kcal ジューシー・チキン・セレクトを初めて食べる。 ふっくら、ジューシーで臭みのない鶏肉。 頻繁に食べることを想定すると、スパイシー過ぎないところもよい。 味、量、価格ともに満足。 2010年7月10日 日清食品 ミートキング 「お肉モリモリ、キング盛、ペッパーコク醤油味」のミートキング。」 ラーメンの世界で大盛りというと、ラーメン二郎系や大勝軒系をつい連想してしまう。 ミートキング…カップ麺としては破調なのだろう。 残念ながら(?)、具は非常によくまとまっており、もう少し肉を食べたい人にピッタリ。 黒胡椒がほど良く効いたスープが肉主体の具のバランスを取ってくれる。 天下の日清食品に「変なもの」、「一癖あるもの」を期待する私が間違っている訳だな。 日清 カップヌードル ミートキング ×12食入 2010年7月11日 モスバーガー ナン・チョリソ カレー+モスの薫るスパイス 377kcal、7kcal 香辛料タップリのチョリソはカレーソースとの相性もピッタリ。 カレーライスチョリソのせで食べてみたくなる。 たっぷりの千切りキャベツの甘みも香辛料の効いたチョリソ、カレーにあってアクセントとなっているが、ちょっと食べにくい。 「モスの薫るスパイス」は赤唐辛子、ちんぴ、ガーリック、こしょうなど10 種類の食材をブレンドとあるが見た目は七味唐辛子そのもの。。 おいしい辛さの中に、ゆずの香りあふれるスパイス。 モスバーガーのミートソースによくあいそう。 「お子様など、辛いものが苦手な方はご注意ください」と注意書きのあるナン・チョリソ カレーに全て振りかけて食べたら、食後、汗が噴き出してきた。 モスバーガー、あなどるべからず! 【送料無料】アールティーサマー福袋!!神戸のインドカレーがド~ンっと4点選び放題!!■【送料無料】アールティーサマー福袋(3セット以上でプレーンナン2枚プレゼント)【smtb-k】【kb】
2010年07月12日
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2010年6月28日 家 クリームシチュー、ご飯 ホワイトソースは子どものころから大好きです。 デブでなければ頻繁に食べたいところです。 2010年6月29日 モスバーガー ナン・タコス、フレンチフライポテトS、100%オレンジジュースM 295kcal+194kcal+123kcal=612kcal ナン・タコスはナンとタコスの両方の上手さを活かした味。 意外とローカロリーメニューだ。 上手くまとまっているが味の点でちょっとだけ物足りなさを感じた。 私はスパイシーな方が好きなので、NEW「モスの薫るスパイス」¥20を加えると、きっと大満足になることだろう。 三育 ベジ・デ・タコス 200g 2010年6月30日 家 肉ナス、焼きピーマン、白菜の鶏がらスープ煮、タラの芽の漬物、ご飯 タラの芽の漬物は京都の「志ば久」で買ってきたもの。 心地よいほろ苦さが特徴。 今日は友人の手作りのぐい呑みで、日本酒。 志ば久 2010年7月1日 マクドナルド チキンバーガー ソルト&レモン 451kcal 「パリッと揚がった、レモン風味でジューシーなモモの一枚肉と、粒塩が効いたソースが特徴の新商品」。 「チキンは衣ひとつでおいしさが変わります。素揚げのような薄い衣にこだわった、ジューシーでパリッと揚がったレモン風味の新食感チキンを、シャキシャキのレタス、オニオン、モツァレラチーズと粒塩が効いたソースでサンドしました。ジューシーなモモの一枚肉を使用しており、ボリュームもたっぷりな一品です。」 最後の先行販売日(!)に食べる。 ケンタッキーフライドチキンが脅威を覚えるべきと思う、鶏肉使いの旨さ。 柔らかで、しっとりしたバンズも好評と想像される。 ジューシーチキンセレクトも食べてみたくなった。 ギャバン シーズニング フライドチキン 2010年7月2日 家 自家製ハンバーグ、焼き鮭、レタス、トマト、モズク、ご飯 2010年7月3日 エンターテインメントグリル&バーSHUN アミューズ、前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート 魚料理は「鮎の炙り焼き 地野菜添え」。 肉料理は「国産牛フィレの網焼き 和風ソース」。 和風ソースは伊賀の醤油屋さんの「はさめず」を使用。 相変わらず、しめのデザートが楽しみになるコース。 はさめず (福岡醤油店) 伊賀の逸品各種メディアで放映伝統の技法で作られたお箸で、はさめない「はさめず醤油」ご家庭用(ギフト用ケース無し)900ml×3本 2010年7月4日 ナチュラルビュッフェ そら・たべよ 野菜の炊き合せ、地野菜の惣菜、生春巻き、焼き豚 中華風ローストチキン、エビマヨ、麻婆豆腐、ご飯 冷麺(食べるラー油) 豆乳プリン、和菓子のココット、ミニケーキ 野菜ジュース エビマヨ、中華風ローストチキンが特においしかった。 豆乳プリンもけっこうな出来映え。 麻婆豆腐はしっかりと四川風で文句なし。 大人気のバラエティーむきえびエビマヨ・エビチリ付きです《むきえび800gエビマヨ・エビチリソース付》 マクドナルドがケンタッキーと全面対決 チキン1本が無料になるキャンペーンを実施へ (2010年7月2日 Gigazine) ケンタッキーフライドチキンが創業40周年を記念して7月4日(日)にオリジナルチキンを100円で販売することを発表しましたが、なんとマクドナルドが真っ正面からケンタッキーに戦いを挑む形となることが明らかになりました。 なんと7月4日(日)にチキン1本が無料になるキャンペーンを実施するとしており、「チキンでもNo.1を目指します」として「チキンバーガー」を発売したマクドナルドの本気をうかがい知ることができる内容となっています。 日本マクドナルドから送られてきたリリースによると、本日7月2日(金)からレギュラー販売されるチキン新商品「ジューシーチキンセレクト」無料お試しキャンペーンを、全国のマクドナルド店舗約3000店舗で実施するそうです。 マクドナルドは2010年度下半期の戦略的商品として、チキンを主役にした「チキンバーガー ソルト&レモン」とサイドメニュー「ジューシーチキンセレクト」をレギュラー商品に、そして「チキンバーガー オーロラ」を期間限定商品として、7月2日(金)より順次販売開始していますが、今回のキャンペーンは「ジューシーチキンセレクト」を、ひとくちサイズではなく1本丸ごとで提供するというもの。 なお、無料お試しキャンペーンの対象となるのはマクドナルドで商品を購入した人で、実施期間は7月4日(日)15:00~16:00の1時間限定になるとされているため、これを機に食べ比べてみるのもいいかもしれません。
2010年07月05日
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2010年6月21日 家 肉野菜炒め、鯖の水煮、ご飯 2010年6月22日 家 豚肉生姜焼き、レタス、トマト、ご飯 2010年6月23日 家 アジの開き、具沢山のトマトスープ、ご飯 熟したトマトの店から運び方が悪く、煮込みスープとする。 大人はおいしくいただいたが、子供たちには不評だった。 ☆アンディ・ウォーホル キャンベルスープ トマトスープ マグネット 【Andy Warhol ポップアート Campbell's Soup スープ缶 磁石 キッチン雑貨 オフィス ステーショナリー】 10P25jun10 【楽ギフ_包装】 2010年6月24日 弁当 小分け弁当 野菜の炊き合わせ、がんもどきあたりがおいしかった。 2010年6月25日 家 とんてき、千切りキャベツ、トマト、ゆで卵、ご飯 自家製トンテキソースはコーミソースにオイスターソース、赤ワインなどを足したもの。 それらしいものに出来た。 2010年6月26日 如水会館 フレンチのコース料理 会場は3F富士の間。 東京會舘の料理はおいしかった。 が、その後学生時代の友人宅でご馳走になった、オリーブの実、ピクルス、チーズ、ドライトマト、ワイン、会話はもっとおいしかった。 もちろんお酒は発泡ワインと赤ワイン。 【30%OFF】リチャード・ジノリ ベッキオホワイトピクルスプレート(ナス)25cm(1310) 2010年6月27日 麗郷 ピータン、水餃子、回鍋肉、空芯菜の炒め物 道玄坂小路にある台湾料理で有名な店。 女性客が多く見受けられた。 [常温]中華伝統食材 ピータン1個【中国産】こんな用途で活躍→「おつまみ、おかず、中華料理、業務用」
2010年06月28日
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2010年6月14日 弁当 おにぎり弁当、トンカツ 2010年6月15日 家 スパゲティ、手作りハンバーグ、ジャガイモ丸揚げ、野菜サラダ 【特売】激安!10キロ1,980円!北海道産訳ありジャガイモ!【特売】「訳ありジャガイモ10キロ(...価格:1,980円(税込、送料込) 2010年6月16日 弁当 鶏唐揚、エビフライ、野菜の炊き合わせ、ナスの煮びたし、鶏つくね、しいたけ肉詰め、サワラの西京漬け、ホウレン草胡麻和え、ハネデューメロン 地元のお弁当屋さんの仕出風弁当。 わりとおいしいかった。 2010年6月17日 家 野菜炒め、若竹煮、ご飯、みそ汁 2010年6月18日 立食パーティ この日の目玉は鹿児島産黒毛和牛のステーキ。 霜降りまくり、脂だらけなので皿に盛ってあった3切れ食べれば十分。 デザートの小さなケーキ2個、ぜりー1個を食べたので、アルコールを飲まなかったがカロリーはタップリとってしまった感じ。 鹿児島産黒毛和牛 鹿児島産黒毛和牛サーロイン肉 ステーキ用 約200グラム価格:2,940円(税込、送料別) 2010年6月19日 家 ドリア、ポテトサラダ、卵サラダ 2010年6月20日 ロッテリア ホットタンドリーチキンサンド、ホットからあげっと、オレンジ(R) 377kcal+240kcal+136kcal=753kcal 「ホットからあげっと」は初食。 からあげっとの辛いころも版。 親しみやすい辛さだと思う。 ホットタンドリーチキンはしっかりと辛い。 ジューシーなタンドリーチキンとパサットした「からあげっと」なので鶏尽くしとは感じなかった。 吉野家の経済学 吉野家の牛丼の具をふりかけ化、 オリジナルごはんパックのセット登場。 (2010年6月18日 ナリナリドットコム) 吉野家は、ごはんパックメーカーのウーケと共同で「吉野家牛丼ふりかけ付きごはん」を開発し、6月28日に発売すると発表した。 価格は158円(税込み)で、全国の量販店やコンビニを中心に販売する。 「吉野家牛丼ふりかけ付きごはん」はその名の通り、ふりかけがセットになったごはんパック。 付属するふりかけは吉野家の牛丼の具をフリーズドライ(真空凍結乾燥)したものに、紅ショウガなどを合わせて仕上げたもので、同社は「ふりかけをかけるだけで、手軽に吉野家の牛丼のおいしさを味わえる」としている。 …(略)… セット以外にも、「吉野家牛丼ふりかけ」単品(26グラム/ジッパー付袋)を128円(税込み)、「吉野家ごはん」単品(200グラム)を128円(同)で販売。 初年度(~平成23年3月末)300万食、次年度以降は600万食を販売する計画だ。 「吉野家牛丼ふりかけ付ごはん」 新発売 (吉野家オフィシャルサイト) 株式会社ウーケが発売。 ごはんとふりかけのパックで、158円(希望小売価格)。 秘密のケンミンSHOWで紹介♪ 出演者も絶賛★『ザ・広島ブランド』として 認定された伝統の愛されふりかけ ★特価★ 旅行の友 大袋 58g価格:198円(税込、送料別)
2010年06月22日
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2010年6月7日 家 ピザトースト、ハンバーグ、豚肉とニラのスパゲティ、ブロッコリ、白菜の煮物 2010年6月8日 ロッテリア エビバーガー、フレンチフライポテト(M)、オレンジ(R) 494kcal+263kcal+136kcal=893kcal 久しぶりのロッテリア。 タルタルソースたっぷりのエビバーガーは変わらずおいしい。 隣の2つテーブルで4人組の若者の一人がタワーチーズバーガーにチャレンジしていた。 とても正しい楽しみ方だと思う。 東京ディズニーシー:ジオラマフィギュア タワー・オブ・テラー:楽オク中古品 五目鶏めし新発売のお知らせ (松屋フーズ) 2010年6月8日(火) 15:00~ ☆夏限定☆「うな丼」 6月8日 9:00 より発売スタート! (すき家) 2010年6月9日 社食 春巻き、餃子、ハンバーグ、太もやし大葉梅肉あえ、ご飯、みそ汁、漬物 2010年6月10日 家 手羽先唐揚、炒め野菜、鰯のレモンソース、ご飯、みそ汁 手羽先唐揚はもっと胡椒が効いている方がおいしいな。 【元祖手羽先唐揚 風来坊】《定番甘辛タイプ5本入》電子レンジで温めるだけで簡単、手軽に揚げたての味!テレビCM・グルメ番組でおなじみ!お取り寄せグルメの定番!美食家、芸能人のファンも多数!名古屋名物・風来坊の元祖手羽先唐揚げ(1人前・5本入) 2010年6月11日 試食 ハンバーグ、目玉焼き、千切りキャベツ、ご飯、イチゴ、オレンジ ハンバーグをデミグラスソースでいただく。 ふっくらと上手く焼いてあり、とてもおいしかった。 2010年6月12日 家 シチュー、そら豆、ご飯、ぶっかけ!おかずラー油 「ぶっかけ!おかずラー油」を近所のジャスコで売っていたので、2個購入。 ほど好い辛さと具のサクサク感が中々良い。 ご飯に載せてバクバクいける。 中学生の息子はちょっと辛いといっていた。 辛口の麻婆豆腐が好きな人なら、癖になること請け合い。 まだ桃屋の商品は食べたことがない。 ★おひとり様3個まで★6/16 21:00~販売開始エスビー ぶっかけ!おかずラー油 チョイ辛 110g 【お惣菜】インド風のチキン料理 タンドリーチキン♪ スパイシーカレー風味♪ 2010年6月13日 ロッテリア ホットタンドリーチキンサンド、フレンチフライポテト(S)、オレンジ(S) 377kcal+179kcal+91kcal=647kcal ホットタンドリーチキンサンドは私的には大当たり。 タンドリーチキンサンドも好きだったが、ホットも独自性がたっぷりでいい。 しかも、ボリューム感があり、ローカロリー。 辛いのものが苦手な向きには辛すぎる辛さ。 辛いもの好きの私には、スパイシーで納得の辛さ。
2010年06月14日
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2010年5月31日 家 豚生姜焼き、ニラタマ、ツナとホウレン草のサラダ、ご飯、味噌汁 2010年6月1日 家 アジの開き、イカ明太、ブロッコリー、ご飯、みそ汁 2010年6月2日 家 ペンネのグラタン、鰯のレモン煮、ゴルゴンゾーラ、ガーリックトースト ゴルゴンゾーラは青カビが少ない、低刺激タイプ。 ちょっと、もの足りない。 もちろん、ワインを飲みながらの食事。【ワケあり!】20%OFF!人気青カビチーズゴルゴンゾーラがわけあり価格で限定販売!『ゴルゴン...価格:1,134円(税込、送料別) 2010年6月3日 松屋 牛めし(並)野菜セット 871kcal セットで390円。 安い。 松屋が牛めしも野菜も他のチェーンより盛りがよいので、大盛を頼む必要もない。 牛めし(並)一杯250円は6月8日まで。★あの「松屋」の味をそのままお届け!【送料込み一食当たり380円】松屋 牛めしの具 10食価格:3,800円(税込、送料込) 牛丼とジーンズの価格、いくらが妥当か 牛丼並盛り1杯の値段はいくらくらいが妥当だと思いますか? 牛丼店で月に1回以上食べるという人に聞いたところ、「250円~302円」と答えた人が最も多かった。 ヤフーバリューインサイト調べ。 (2010年5月31日 Business Media 誠) 牛丼並盛り1杯の値段はいくらくらいが妥当なのだろうか。 牛丼店で月に1回以上食べている人に聞いたところ「250円~302円」と答えた人が最も多く、95%以上がこの価格帯で購入可能と考えていることが、ヤフーバリューインサイトの調査で明らかになった。 また「220円~380円」でも約9割の人は購入可能としており、「現在の大手牛丼チェーンの価格280円~380円は消費者の価値観とほぼ一致していると言える」(ヤフーバリューインサイト) …(略)… 2010年6月4日 家 ドリア、白身魚フライの甘酢あんかけ 生クリームでだいぶなめらかなドリアだった。夏季限定!当店人気商品!パスタもセットでこの価格!冷製パスタ!価格:500円(税込、送料別) 2010年6月5日 試食会 鶏肉のエスニック風丼、・豚みそキムチ丼、夏野菜の冷製パスタ、冷やし親子うどん、ビーンズバーグ定食 社員食堂の夏メニューの試食会。 カレー風味の「鶏肉のエスニック風丼が一番気に入った。冷製パスタ、スープ専用 ガラス器 小価格:5,565円(税込、送料別) 2010年6月6日 家 豚肉の冷シャブ、茹で野菜、バゲット …ファストフードがないな。 晩飯の記録。
2010年06月08日
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今日ダイソーで、“闘魂スナック 炎のエビチリ固め味”を見つけた。 猪木ファンなのですかさず買う。 表には、「50周年 アントニオ猪木監修」とある。 「オリジナル着ボイス&デコメをゲット*詳しくは裏面へ」とも書いてある。 裏には「闘魂の歴史」が記載されている。 1.レスラー編、2.議員編。 何篇あるのか知らないが、とりあえず二つにしておこう。 闘魂の歴史が10あれば10袋買ってしまいそうだからね。 【ポイント10倍】全国送料無料INOKI BOM-BA-YE2002(イノキ ボンバイエ 2002)価格:5,040円(税込、送料込) アントニオ猪木 1943年2月20日生まれ。 1960年9月30日、プロレスデビュー。 1998年4月4日、東京ドームにて引退試合。 引退試合はドン・フライに勝ってしまった。 ロートルレスラーの猪木が負けた方がファンの闘魂は燃え上がったことだろう。 最後まで猪木らしさが漂う、不思議、不自然な展開だった。 引退から10年以上たっても現役のプロレスラー諸氏より著名な元プロレスラー。 ジャイアント馬場は強いが、アントニオ猪木は凄い。 こんなカレーもあったり猪木特製ポエムカード封入!!【猪木カレー】闘魂注入 アントニオ猪木特製カレー【5セット】価格:2,400円(税込、送料別) 猪木好きにプレゼントするのに最適そうなセットもある。アントニオ猪木プロデュース焼酎燃える闘魂・道720ml詰め合わせセット【ギフト用化粧カートン入...価格:4,800円(税込、送料別) わざわざ言われなくとも、猪木ファンになった時点でバカだと思う。 猪木詩集「馬鹿になれ」価格:1,575円(税込、送料別) イノキ!ボンバイエ!! 杏子ボンバイエ!!(1)価格:530円(税込、送料別)
2010年06月07日
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2010年5月24日 マクドナルド ハンバーガー、マックフライポテト(L)、ミニッツメイドオレンジ(L) 274kcal+571kcal+189kcal=1,034kcal 食事のメインはフライポテト。 LLセットにすると名実ともにそうなる。 コーク・グラスをもらうのさ! 取っ手つき 2010年5月25日 ナチュラルビュッフェ そら・たべよ バーニャカウダ風サラダ、エビとタマネギのサラダなど野菜料理が豊富にある。 ステーキ、寿司、ピザもあり、おこげ、蒸し料理など本格中華料理も豊富。 デザートのミニケーキも一つひとつ本物の味で大満足。 ちょっと、食べ過ぎました。 ペプシバオバブ 「バオバブの木」に対して様々の情報から、とてもよいイメージ、頼りになる木のイメージを持っている。 星の王子様の作者、航空作家、サン=テグジュペリも大好きだ。 だからといってバオバブ風味のジュースを飲みたいとは毫も思わない。 が、興味があるので飲んでみた。 これといった感想は無い。 「あずき」の時も感じたが、今度もやってくれたね、ペプシさん。 「ペプシブルー」(ブルーハワイではない)の復活を願う。 そもそもどんな味なのかのイメージすら沸かない 「ペプシバオバブ」試飲レビュー (2010年5月25日 Gigazine) 2010年5月26日 労働組合のイベント会場 ヤキソバ、肉巻きおむすび、アメリカンドッグ、フライドポテト 労働組合の家族向けイベント会場で、各自購入する食事。 実にファストフードらしいメニュー構成! 2010年5月27日 家 とんてき、ご飯、みそ汁 自家製とんてき、味は良いがニンニクが少なかったことだけ残念。 2010年5月28日 家 ホルモン焼き、ツナサラダ、ご飯、みそ汁 ホルモンは網焼きが出来ないので、フライパンで焼く。 すばらしく油が染み出した。 黒毛和牛ホルモンは味良く、歯応えよく、臭みなく、おいしくいただきました。 2010年5月29日 家 カレーライス、白菜の漬物 圧力鍋で作ると市販のカレールーそのままで作ってもおいしい。 香り成分の飛ぶ時間が短いためか。 2010年5月30日 家 豚生姜焼き、ご飯、みそ汁 生姜焼きなど、薄い肉は火を通しすぎるとおいしくありません。 特大盛販売終了 吉野家 牛丼特大盛の販売は、5月31日(月)夜12時をもちまして終了させていただきます。 終了日:~ 2010年5月31日(月) 24:00
2010年06月01日
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2010年5月17日 家 103fish(イチマルサンフィッシュ)で購入した鯖とホッケの干物、ご飯、みそ汁、漬物 銚子産ではなかろうホッケがおいしかった。 もちろん、焼き加減の問題はある。 2010年5月18日 家 牛スジのシチュー、トマトサラダ、ご飯 ティファールの圧力鍋、クリプソグランド6Lで調理。 普通の鍋なら長時間かかる、子供たちの好きな牛スジ料理。 ティファールのクリプソグランドを使うと5人前を効率よく、温度感知タイマーで確実に調理できると作り手(妻)に好評。 熱効率の高い圧力鍋は“安全”がポイント。 IH調理器で使用する鍋類は底面の平滑性が温度管理の点で重要。 底が平でないとIHは温度上昇を招くことになるので揚げ物は要注意。 IHでも発生するてんぷら火災 2010年5月19日 ケンタッキーフライドチキン ローストチキンと5種の野菜ラップ、フライドポテト(S)、オレンジジュース(M) 337kcal+186kcal、ドリンクのカロリー不明 甜麺醤を使ったため、ボリュームたっぷりの北京ダックといった趣。 ペッパー風味もあっても良さそうだ。 具が多いので、片手で「こぼれないよう気を使いながら」食べる。 包み紙には、「野菜のいいとこ、チェックしよう!」と題して、グリーンカール、レタス、にんじん、きゅうり、ねぎの効能が記載されていた。 しっかり読んだ。 ケンタッキーフライドチキン 『ローストチキンと5種の野菜ラップ』 発売日 2010年5月13日(木) 税込価格 350円 商品特長 ローストチキンと5種類の新鮮な野菜をトルティーヤで包んだ、お店で手づくりするKFCならではの女性にも食べやすいサンドメニューです。 こんがり香ばしく中はふっくらジューシーに焼き上げた炭火焼きチキンと、せん切りにしたにんじん、きゅうり、白髪ねぎ、みずみずしいグリーンカール、レタスなどシャキっとした食感の5種類の新鮮野菜を甜麺醤(テンメンジャン)ソースと特製マヨネーズが引き立てます。 片手で手軽に召し上がれ、一品でたんぱく質、炭水化物、ビタミンやミネラルなどをバランスよくとれるメニューです。 セットメニュー 「ローストチキンと5種の野菜ラップセット」 ローストチキンと5種の野菜ラップ1、フライドポテト(S)1、ドリンク(M)1 ・・・・・税込価格:610円 2010年5月20日 家 スパゲティトマトソースとミートソース、白身魚フライ甘酢かけ、ワカメとキュウリの酢の物 これに赤ワインをマグカップ2杯、プレッツェル(ガーリックバター味)と続く…。 だから、『太る!』 2010年5月21日 マクドナルド チキンタツタ、マックフライポテト(M)、ミニッツメイドオレンジ 389kcal+454kcal+146kcal=989kcal もちろん、アッカい“石川遼クリアファイル”をもらいましたとも。 来週はコーク・グラスをもらいに行くのさ。 2010年5月22日 家 焼き鳥、冷奴、イカの塩辛、キュウリとトマト、カマンベールチーズ 赤ワイン、マグカップ2杯は先日の残り。 2010年5月23日 家 ハンバーグ、サラダ、ご飯、みそ汁 小学生の娘が用意してくれたデザート(アンデスメロンとバナナ)と日本茶が本日のメイン。 家庭科の宿題。 お茶とデザートがおいしいわけだ!
2010年05月25日
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2010年5月10日 家 パステル、サラダ、ご飯 パステルは「パステルは、材料、形を見てピンと来るように、中国の春巻きから来ているとのこと。ブラジルに移住してきた中国人から伝わったようです。」という話が下記の「ブラジル料理を楽しもう」のサイトにあった。 タピオカ粉使用のパイシート、パステルの生地は南米の食材を扱っている店で購入。 具材は自由。 手軽でおいしい。 ブラジル式おやつの決定版 パステルを食べよう!! ブラジル風揚げ餃子 パステル (ブラジル料理を楽しもう) ブラジル風餃子の皮(パイ生地ロール) マッサ デ パステル 2010年5月11日 かつや 黒胡椒からあげ定食 619円。 “BIGチキン200gOVER!”がウリの季節メニュー。 ボリュームタップリ。 粘つく感触の餡仕立てソースを黒胡椒が引き締めている。 粘っこいソースの感触は私の好みではなかった。 2010年5月12日 吉野家 牛焼肉定食 815kcal “ご飯増量無料”とあったが、大盛りにはしなかった。 肉のボリューム感たっぷり、付け合せのキャベツとニンジンの千切りも十分あった。 タレの甘辛さは私的にはビミョー。 コチュジャンが欲しくなった。 肉は食品衛生上の配慮からかシッカリと加熱してある。 加熱し過ぎでパサパサ。 牛鮭定食や豚生姜焼定食の「勝ち」と感じた。 吉野家の「牛焼肉定食」新発売! “ご飯増量(大盛)無料”キャンペーンのお知らせ (2010年5月6日 吉野家ホールディングス) 厚くなった牛肉の食感とうまさを、あっさり味の特製タレが引き立てます。 5月12日(水)午後3時から5月19日(水)午後3時まで「牛焼肉定食」のご飯増量(大盛)無料。 2010年5月13日 家 フェジョアーダ、アサリキムチ、豆ご飯 ブラジル料理フェジョアーダは、フェイジャン(黒い隠元豆)を使った料理 本日の具は豚の足、耳、リングイッサ(ソーセージ)。 圧力鍋で少し煮過ぎたおかげで、具はトロトロ、コラーゲンたっぷり料理。 2010年5月14日 立食パーティ 炒飯、エビのチリソース煮、焼きソバ、サバの昆布締めなど 2010年5月15日 なか卯 和風牛丼(並)、小うどんセット、こだわり卵 621kcal+184kcal+68kcal=873kcal 旨みたっぷり「和風牛丼」を初めて食べる。 和風牛丼は卵かけで食べたくなるというレビューがあった。 小うどんセットの小つけものをこだわり卵に変更して注文。 確かに甘辛の強めな和風牛丼には生卵がピッタリ。 こだわり卵とみそ汁セットで500円もいいかと思う。 次回は卵とじ牛丼を食べてみたくなった。 なか卯:「和風牛丼」販売へ 「すき家」とすみ分け図る (2010年5月6日 毎日新聞) なか卯が12日から販売する「和風牛丼」=ゼンショー提供 牛丼チェーン「なか卯」を展開する外食大手「ゼンショー」は6日、従来の牛丼の販売を12日に中止し、代わりにすきやき風味の「和風牛丼」の販売を始めると発表した。 12日午前10時に切り替える。 ゼンショー傘下の「すき家」と、「吉野家」「松屋」の牛丼大手3社の値下げ競争が過熱する中、ゼンショーはなか卯とすき家のすみ分けを図り、なか卯を価格競争から脱却させる狙いがあると見られる。 和風牛丼は従来の牛丼の具材である牛肉、たまねぎ、しいたけ、長ネギのほかにしらたきを加え、特製のすきやき風味のタレで煮込む。 価格はミニが270円、並が350円、大盛が470円で従来の牛丼価格と同じで、具材量は牛丼より3割多いという。 ケンタッキーフライドチキン 『ローストチキンと5種の野菜ラップ』販売概要 発売日 2010年5月13日(木) 販売店舗 全国のKFC店舗 ※一部、販売しない店舗があります。 税込価格 350円 商品特長 ローストチキンと5種類の新鮮な野菜をトルティーヤで包んだ、お店で手づくりするKFCならではの女性にも食べやすいサンドメニューです。 こんがり香ばしく中はふっくらジューシーに焼き上げた炭火焼きチキンと、せん切りにしたにんじん、きゅうり、白髪ねぎ、みずみずしいグリーンカール、レタスなどシャキっとした食感の5種類の新鮮野菜を甜麺醤(テンメンジャン)ソースと特製マヨネーズが引き立てます。 片手で手軽に召し上がれ、一品でたんぱく質、炭水化物、ビタミンやミネラルなどをバランスよくとれるメニューです。 セットメニュー 「ローストチキンと5種の野菜ラップセット」 [ローストチキンと5種の野菜ラップ1、フライドポテト(S)1、ドリンク(M)1] ・・・・・税込価格:610円 シリコンラップ
2010年05月17日
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2010年5月3日 弁当 ハンバーグ弁当 2010年5月4日 弁当 割り子弁当 数々あるおかずの味付けがちょっと濃い目だったのが残念。 「おかず攻めにあってる感じがする」と表現した人もいた。 2010年5月5日 弁当(松浦商店) 手まり弁当 おいしい弁当で作り手(会社)が違っても、5日間続けると、ちょっとアレです。 もちろん、おいしかったので残さず食べましたが。 2010年5月6日 家 てんぷらソバ、筍水煮、カマンベールチーズ 春の味、筍の水煮は酢味噌で食べた。 2010年5月7日 松屋 フレッシュトマトカレー野菜セット、黒酢ドレッシング 638kcal+45kcal=683kcal フレッシュトマトカレーを食べると疲れがとれるような気分になる。 年を取ると野菜メニューがありがたい。 2010年5月8日 ロッテリア エビバーガー、フレンチフライポテト(M)、オレンジ(R) 528kcal+263kcal+136kcal=927kcal palogでも「値段は安いけど、こっちのエビバーガーのほうがバランスが良いと思う」と“王様のエビバーガー”より高評価。 全く同感。 王様のエビバーガー(ロッテリア:LOTTERIA) (10/05/04 palog(ハンバーガーブログ)) 東京vs大阪 こだわりのハンバーガー特集 (2010年4月30日 goo グルメ&料理) 2010年5月9日 家 太麺堂々(香熟味噌)、豆ご飯、ホウレン草のお浸し 日清食品のサイトに、 「新技術を使用した太麺にリッチ感のある味噌スープが特徴。 具材は肉ミンチ、チンゲンサイ、キャベツ、ニンジン、ネギ、赤唐辛子入り」とある。 カップ麺らしからぬ味わいと食感の太麺は、濃いスープ、油そば、合え麺のベースにぴったり。 名称はどうあれ「太麺堂々なんちゃって二郎風」を期待したい。 ●牛丼戦争の余波か、なか卯は『牛丼』をやめ『和風牛丼』に専念。 すき家の八角の薫り高い『豚とろ角煮丼』は牛丼に比べ割高感が強いメニューになってしまった。 どちらもゼンショー自身の牛丼(並)一杯280円の影響。 売上、利益を伸ばしても労働組合結成が話題になる労働条件であるのがファストフード業界の実態。 なか卯:「和風牛丼」販売へ 「すき家」とすみ分け図る (2010年5月6日 毎日新聞) なか卯が12日から販売する「和風牛丼」=ゼンショー提供 牛丼チェーン「なか卯」を展開する外食大手「ゼンショー」は6日、従来の牛丼の販売を12日に中止し、代わりにすきやき風味の「和風牛丼」の販売を始めると発表した。 12日午前10時に切り替える。 ゼンショー傘下の「すき家」と、「吉野家」「松屋」の牛丼大手3社の値下げ競争が過熱する中、ゼンショーはなか卯とすき家のすみ分けを図り、なか卯を価格競争から脱却させる狙いがあると見られる。 和風牛丼は従来の牛丼の具材である牛肉、たまねぎ、しいたけ、長ネギのほかにしらたきを加え、特製のすきやき風味のタレで煮込む。 価格はミニが270円、並が350円、大盛が470円で従来の牛丼価格と同じで、具材量は牛丼より3割多いという。 すき家 (2010年4月27日) 販売終了のお知らせ 4月27日をもちまして『豚とろ角煮丼』・『つゆだくとりそぼろ丼』の販売を終了させていただきました。 今後ともすき家をご愛顧いただきますよう、宜しくお願いいたします。 松屋フーズのバイトが労組結成 (2010年4月19日 毎日新聞) 牛丼チェーンの「松屋フーズ」(本社・東京都武蔵野市)の埼玉県内の店舗で働くアルバイト従業員3人が19日、労働組合「全国一般埼京ユニオン松屋フーズ分会」の結成を同社に通告した。 アルバイト時の食事「賄い代」の無料化などを求めている。 同席した同ユニオンの嘉山将夫執行委員長は「安売り競争の激しい牛丼は低賃金に支えられており、改善を求めたい」と話した。 松屋フーズ本社によると、勤務時の食事は商品の半額程度まで最大割り引く仕組みという。 博多久松 こだわり牛丼
2010年05月10日
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2010年4月26日 社食 豚ロースみそ焼き、枝豆と豆腐のふんわり天津、ジャガイモ煮、真イカの唐揚 玉葱とキャベツのサラダ、漬物、ご飯、みそ汁 2010年4月27日 マクドナルド NEWゴマエビフィレオごまごまバンズ、マックフライポテト(M)、ミニッツメイドオレンジ 398kcal+454kcal+146kcal=998kcal バンズの柔らかさ、もっちり感は特徴的だが、黒ゴマの粒々は必然性を感じなかった。 いつもの「えびフィレオ」が香り豊かな「ごまごまバンズ」に衣替え。 つぶつぶの黒ごまと、ほのかな甘みの白ごまペーストをバンズ生地にたっぷり練り込みました。 えびのむき身をたっぷり使った、ぷりぷりサクサクのえびかつ、オニオンやオリーブなど野菜たっぷりのサウザンアイランドソース、シャキシャキのレタスと、ほど良い辛味・酸味のマスタード。 彩り豊かで気分もわくわくする食感に加えて、ちょっと贅沢に、ごまのおいしさが味わえる「NEW ゴマえびフィレオ ごまごまバンズ」。 期間限定で登場です。 (マクドナルドサイトより) 2010年4月28日 家 牛スジシチュー、筍と大根の煮物、ツナサラダ、ご飯 2010年4月29日 ロッテリア エビバーガー、フレンチフライポテト(M)、オレンジ(R) 494kcal+263kcal+136kcal=893kcal 24日「王様のエビバーガー」を食べ、27日「NEWゴマエビフィレオごまごまバンズ」を食べた結果、普通の「エビバーガー」が食べたくなった。 ??? こっちがいいな。 2010年4月30日 家 高菜めし、アサリのワイン蒸し、ラッキョウ漬け 前日、家族が潮干狩りでとってきたアサリを食べる。 身入りがよくおいしい。 2010年5月1日 松屋 フレッシュトマトカレー野菜セット 638kcal フレッシュトマトカレーはおいしくてヘルシー。 スパイス中心の組立で薫り高く、味良く、インド料理の雰囲気満点。 2日に1回食べても良いと思うほど気にいっている。 トッピングメニューに+(プラス)チーズが仲間入り、100円。 プラスソーセージ半熟玉子、ソーセージエッグは10円値下げで100円。 全てのメニューに組合せ可能。 2010年5月2日 弁当 ローストチキン弁当 ゴールデンウイークも出勤。 ボリュームタップリの弁当を会社で食べた。
2010年05月04日
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2010年4月19日 松屋 牛めし(並)、みそ汁、とろろ(タレ付) 767kcal+41kcal+62kcal=870kcal すき家はサイドメニューの「とろろ」や「おくら」がなくなった。 夏場だけでもネバネバ系サイドメニューが復活してくれないだろうか。 すき家250円実施店舗! (2010年4月13日 大食い日記) 話題のねばり昆布 ガゴメ昆布 2010年4月20日 マクドナルド NEW てりたま モチモチバンズ、マックフライポテト(M)、ミニッツメイドオレンジ(M) 642kcal+454kcal+146kcal=1,242kcal 久しぶりに食べたマックのポテトはおいしかった。 NEWてりたまのバンズのふわふわ、しっとり感より印象的だった。 マクドナルドの日本の味キャンペーン 4/5~ 1.第1弾 「NEW てりたま モチモチバンズ」 長年「春」の期間限定商品として親しまれている「てりたま」のバンズを、マクドナルドでは初となる米粉入りバンズにチェンジして、もっちり、ふっくらした食感をお楽しみいただける新商品。 4/26~ 2.第2弾 「NEW ゴマえびフィレオ ごまごまバンズ」 人気レギュラー商品「えびフィレオ」を黒ごまと白ごまペーストを練りこんだバンズに衣替えした新商品。 2010年5月中旬~6月下旬(予定) 3.第3弾 「チキンタツタ」 生地をひとつずつ手でひねって作ったふわふわのバンズが人気の商品で、昨年秋に引き続き、再登場。 ■日本の味こだわってます 産地のみそ汁めぐり 2010年4月21日 割烹 楽味 季節感溢れるスローフード。 鯛の頭の潮仕立て、筍の炊き合わせが美味でした。 2010年4月22日 ナチュラルビュッフェ そら・たべよ モーニング ランチ ディナー 大人 1,680円 1,890円 2,940円 子供 1,260円 1,360円 1,890円 幼児 630円 630円 630円 (幼児は3歳~未就学児) 営業時間 定休日なし モーニングビュッフェ 7:00 ~ 10:00 ランチビュッフェ 11:30 ~ 15:00 ディナービュッフェ 17:30 ~ 21:00 ラストオーダーは全て終了30分前 2010年4月23日 松屋 フレッシュトマトカレー野菜セット 638kcal 昨年は食べてないので「さらにおいしい」度合いは不明。 スパイシーさに満足。 ■ミネラルトマト100%使用! 加子母のミネラルトマトカレー 2010年4月24日 ロッテリア 王様セット 780円 王様のエビバーガー ●業界初のグリルエビパティ パティには、大粒サイズのバナメイ種のエビを使用。 グリルにすることで、エビのプリプリした食感や香りを最大限に引き出しています。 つなぎの部分に、鶏肉と豚の脂、ホタテエキスを入れることで全体の旨みを引きたて、バジルや赤唐辛子などの調味料で、味にメリハリをつけています。 ●贅沢なイセエビ入りソース イセエビを使用した特製ソース(アメリケーヌソース)を使用しています。 ソースの中には、旨味をアップするトマトペーストや、エビの臭みを取るオレンジ果汁・レモン果汁を加え、食べやすさにもひと工夫をしています。 隠し味や風味付けとして、ナチュラルチーズも足しています。 王様のシェーキあまおう ●いちごの王様「あまおう?」を使用 甘味や酸味のバランスがとれた「あまおう?」のストレート果汁を使用しています。 さわやかな酸味や甘みと、完熟したいちごのコンポートのような香りをお楽しみいただけます。 王様のフルポテ サワークリームオニオン風味 ●酸味と辛味がクセになる! 酸味が効いたサワークリームと、辛味が引き立つアメリカ産のオニオンパウダーのクセになる組み合わせ。 隠し味には、ナチュラルチーズを使用し、コクを加えています。 王様のエビバーガーのパティは私的には×。 つなぎをもう少しシンプルにしてエビを際立たせてくれた方がありがたい。 イセエビ入りのソースは大満足。 シェーキはOK。 フルポテのフレーバーも気に入りました。 王様のブランチとのコラボ商品ということだが、番組の方はとても長いこと見ていない。 2010年4月25日 すき家 牛丼(並)サラダセット 711kcal 久しぶりに食べるすき家の牛丼。 おいしいと思った。
2010年04月26日
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2010年4月12日 吉野家 牛丼(並)、お新香、みそ汁 667kcal+17kcal+20kcal=704kcal 夜8時ごろ、今日から牛丼一杯250円をはじめた松屋の様子は、普段と変わりなかった。 吉野家の春の牛丼祭りは明日の15時まで。 期間中配布した祭り終了後利用開始の50円引きクーポンで暫く客足を引き寄せられるだろうか。 2010年4月13日 松屋 牛めし(並)お新香セット 865kcal 夜8時半、新生活応援キャンペーンらしい混み具合はなかった。 2010年4月14日 家 炊き合わせ、ご飯、キムチ 2010年4月15日 松屋 牛めし(並)野菜セット 871kcal 黒酢ドレッシングがおいしかった。 全体に吉野家よりボリュームがあり、満腹。 夜9時20分頃、吉野家は1台も駐車がなかった。 牛丼食べ疲れ? つゆだくタイプ 行けども行けども肉の山 …サラリーマン“牛丼放浪記” (夕刊フジ) 今年2月期の連結最終損益が89億円となり、過去最高の赤字を記録した牛丼の吉野家。 今月13日からは肉の量を従来の大盛りの2倍にした「特大盛(とくだいもり)」(730円)をメニューに加えた。 一方で、実験店では新種の「トッピング牛丼」も登場。 “新型牛丼”はサラリーマンにどう受けるのか、実際に食べて検証してみた。 …(略)… ある牛丼ファンが「吉野家の一部店舗では春先から試験的にすき家とよく似たメニューを出している。 特大盛の次は『トッピング牛丼』ではないか?」と教えてくれたのだ。そこで、実験店とされる東京・世田谷の吉野家へ。 すると、あったあった。「新商品」ののぼりが掲げられた同店には、チーズ牛丼(並450円)、コーンマヨ牛丼(同430円)、辛みそネギたま牛丼(同450円)の牛丼亜種が勢ぞろい。 ちなみに、この分野でもすき家が先行していて、チーズ牛丼は「1990年代から販売している」(ゼンショー広報室)という。 チーズと辛みそネギを同時注文してみた。 奇妙なオーダーに凍り付く店員をよそに、それぞれを食した。 チーズと牛肉は意外によく合う。だが、チーズのインパクトに吉野家独特の汁の味が打ち消された感じも。 残るコーンマヨ牛丼は「お持ち帰り」にした。 【3日目】 昼食に、レンジで温めたコーンマヨ牛丼を食べる。 通常の牛丼との優位性は強く感じられなかったが、汁の味が残り、吉野家らしい風味は楽しめた。 …(略)… 2010年4月16日 家 ホットサンド(チーズ、トマト、レタス、ゆで卵、チャーシュー) コーヒー お腹一杯になりました。 2010年4月17日 家 鶏肉のグリル、納豆、イカのキムチ炒め、ご飯 日本酒を1合。 2010年4月18日 弁当 トンカツ、味付け牛しゃぶ 揚げ物は控えるようにとのメタボ対策の社内メールもあったが、控えずに完食。 だから太る…と分かってはいる。
2010年04月19日
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2010年4月5日 エンターテインメントグリル&バー SHUN トマトのムース、アボカドと生ハムのミルフィーユ、カボチャのポタージュ、鯛のベーコン巻グリルフォアグラ詰、さくらポークの紅茶風味グリル。 肉料理はビーフとポークの選択。 パン2種は食べ放題。 お茶はコーヒーか紅茶の選択。 デザートは小ぶりのケーキ類中心で選び放題。 マカロン、チョコレートケーキ、ショートケーキを食べる。 2010年4月6日 エンターテインメントグリル&バー SHUN 事情により2日間連続で同じレストラン。 同価格のコース料理。 会食の顔ぶれはキッチリと違う。 そんなときもあるさ。 魚料理は鮭のグリルに変えてくれた。 肉料理はビーフとポークが選べたものの、昨日とてもおいしかった「さくらポーク」を再び選択。 デザートは昨日と全く違う3種を選択。 ギフト・贈答品に最適!さくらポークロース味噌漬け ★0223-point★ 2010年4月7日 吉野家 牛丼(並)、お新香、けんちん汁 667kcal+17kcal+46kcal=730kcal 新しいしょう油仕立ての「けんちん汁」は、ヘルシーさ溢れる根菜スープ。 冬になかったのが惜しまれる。 吉野家『春の牛丼祭り』は順調に進行しているようにみえる。 他社の価格攻勢に対抗してか、精算後50円引きのクーポン(牛丼祭り終了後利用、サイドメニュー対象)をくれた。 ありがたいことである。 3つの牛丼チェーンが争う様からすると『牛丼戦争、春の陣』といったところ。 ユニクロの売れ行きも落ちてきた。 価格を梃子にした消耗戦は程ほどにした方が良い。 ★初回限定【吉野家】牛丼の具お試し5食セットついに解禁!【吉野家】牛丼の具★長い沈黙を破って完全復活!【保存食常備食材】【スポーツ0903】 2010年4月8日 家 ペンネのペペロンチーノ、サラダ おいしいオリーブオイルとガーリックがあれば幸せ。有機JAS認定商品「エキストラヴァージンオリーブオイル」有機EXバージン オリーブ油 230g 2010年4月9日 吉野家 牛丼(並)、コールスロー、とん汁 667kcal+115kcal+116kcal=898kcal 新商品コールスロー(115kcal)を初めて食べる。 食べやすいので、牛丼チェーンに向いていると思う。 ドレッシングを選ぶような要素が加わると良いかもしれない。 大都市のすき家は9日より値下げ開始らしい。 この近所は12日の松屋まで価格競争の交錯はない。 2010年4月、牛丼(並)の価格 吉野家 7日~13日 270円 すき家 9日~21日 250円 松屋 12日~23日 250円 2010年4月10日 家 焼き鳥、野菜炒め 夜7時ごろ、吉野家に行こうと思ったが、駐車場が一杯なので止めた。 キャンペーンは成功なのだろうか。 家で焼き鳥で晩酌。 日本酒2合。 ふっくらジュ~シ~!イベント時に大好評♪焼き鳥丼の具 2010年4月11日 吉野家 牛鮭定食 704kcal 店は今晩もそこそこの入り。 安い間に味に定評のある「ヨシギューを食べておこう」といったところか。 【京のおばんざい】最近の塩鮭にお嘆きのあなたに本塩鮭切り身 甘口
2010年04月12日
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ファストフード食べ歩き 79 2010年3月29日 かつや 春カツ丼 前回売切れだった「春カツ丼」。 水菜、大根、鰹節をおいしくいただくためか梅ダレが多目。 とは言いながらも、カツをさっぱりといただくメニューとして「あり」だと思う。 2010年3月30日 マクドナルド、家 ビッグマック、マックフライポテト(L)、カレースパゲティ ビッグマックを買って家で食べた。 娘が「カレースパゲティを食べてくれ」というので、バーガーは半分ぐらい子供にやって、スパゲティを食べた。 2010年3月31日 会社 鰆の照焼、アスパラとコーンの炒め、3色いなり含め煮、水菜とニンジンのお浸し、ご飯 味の素) 三色いなり 40g*25個入り 2010年4月1日 家 モツ煮込み(味噌味)、麻婆茄子、水餃子、ご飯 【国産豚モツ使用】こだわりのモツ煮込み(250g)【同梱不可】【代引不可】 2010年4月2日 家 八宝菜、餃子、イカのキムチ炒め、漬物、ご飯 八宝菜は高校生の娘の手製。 ありがたくいただく。 モチロン味は格別! とろりとしたコクと風味豊かな鶏がらスープが美味しい本格中華!味の素 クックドゥ 八宝菜用 110g 1箱 185円【春得0401】 2010年4月3日 小樽食堂 とうもろこしのかき揚げ、生しぼりコーンのスープをバンズの器で、 若鶏のザンギねぎタレ、蟹クリームコロッケ 本場札幌ジンギスカン、追加肉 かすべ、北海道ラーメンサラダ カマンベールアイス 夜8時半ごろ、親子三人で行く。 待ち客3組。 かき揚げもスープもコーンの甘みを活かした料理は見事。 娘は「かすべ(エイ)」の軟骨の食感に驚いていた。 2010年4月4日 家 豚肉とシソの味噌炒め、スパゲティ(ブナシメジ入りペペロンチーノ) 今日の娘の一品は味噌炒め。 もちろん、おいしくいただく。 ちゃんと後片付けもしており、良い娘であるなぁ。
2010年04月05日
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2010年3月22日 マクドナルド カリフォルニアバーガー、マックフライポテト(S)、チキンマックナゲット、ミニッツメイドオレンジ(M) 540kcal+249kcal+289kcal+146kcal=1,224kcal 今日食べたものは特製ソースが少なめだった。 クーポン利用で690円。 安いような、そうでもないような。 26日からテキサスバーガー復活。 2010年3月23日 家 焼き魚、春野菜と白身魚の蒸しもの、ご飯、みそ汁、漬物。 蒸し魚の缶詰 2010年3月24日 マクドナルド カリフォルニアバーガー、マックフライポテト(L)、プレミアムローストコーヒー(S) 540kcal+571kcal+7kcal=1,118kcal “Big America”キャンペーンの人気商品 「テキサスバーガー」、期間限定での再登場! 3月26日(金)から4月上旬まで、全国で (2010年3月18日 ニュースリリース) 2010年3月25日 ロッテリア ハムカツバーガー、フレンチフライポテト(M)、オレンジ(R) 279kcal+263kcal+136kcal=678kcal ハムカツバーガーもソース、マヨネーズで上手くまとめてある。 なぜか昔を思い出す、懐かしの味。 デカメンチも「子供の頃の夢の実現」の感覚があった。 昭和30年代、40年代の子供だが。 厚切りハムカツ 2010年3月26日 マクドナルド テキサスバーガー、マックフライポテト(M)、ミニッツメイドオレンジ(M) 640kcal+454kcal+146kcal=1,240kcal 特製バンズにBBQソース、ベーコン、フライドオニオン、マスタードソースを装備。 バンズの柔らかさ、しっとり感は気になるものの、一番“Big America” らしさを感じた、テキサスバーガーが復活。 クーポン利用で590円。 得した感じがするから不思議だ。 大人気、¥100マックに「マックチキン」が再登場!! 4月2日(金)から期間限定販売開始 (2010年3月26日 ニュースリリース) 2010年3月27日 マクドナルド テキサスバーガー、マックフライポテト(M)、ミニッツメイドオレンジ(M) 640kcal+454kcal+146kcal=1,240kcal テキサスバーガー、飽きもせず2日連続。 何だかんだ言っても、マクドナルドはありがたい。 バーガーに先立ち、夕方、穴子の細巻寿司を食べた。 とても美味しかった。 ということで満腹でした。 テキサスの岩塩、ジュラ紀の塩 2010年3月28日 ミスターバーグ 健康ステーキ ステーキ100g、焼き野菜、サラダ、ご飯、スープ、飲み物 黒胡椒漬けにしたハラミのステーキ100g。 脂肪分が少ないので「健康」ということか。 バーガーキングさん、早く、関東から飛び出しておくれ! 20店突破にとどまらず、ウェンディーズの跡を埋めるようにして、中京、関西にも出店してください。 バーガーキング、「ワッパー」40円値下げ 20店突破を記念 (2010.3.18 MSN産経ニュース) バーガーキングジャパンの「WHOPPER(ワッパー)」 ハンバーガーチェーンのバーガーキング・ジャパン(東京都渋谷区)は18日、4月2日から主力の「WHOPPER(ワッパー)」シリーズを値下げすると発表した。 国内店舗が20店舗突破したのを記念し、値下げでさらなる認知度アップを目指す。 シリーズは、「ワッパー」をはじめ、「ワッパーチーズ」、「テリヤキワッパー」など5種類の単品のほか、ドリンクとフライドポテトなどのセットメニューを販売している。 今回の値下げでは、単品とセットメニューの全品を一律40円値下げする。
2010年03月29日
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2010年3月15日 ロッテリア エビバーガー、フレンチフライポテト(M)、オレンジ(R) 528kcal+263kcal+136kcal=927kcal 今日はタルタルソースたっぷりのエビバーガーだった。 これはこれで良しとしよう。 2010年3月16日 グリルレストラン 会費制の試食会。 エンターテインメントグリル&バー。 ダイナミックでアダルトなグリルレストランとのこと。 2010年3月17日 ビュッフェレストラン ポタージュスープ、ビーフステーキ、野菜サラダ、ムール貝白ワイン煮 パエジャ、鶏中華照焼、豚肉とジャガイモの中華炒め、海鮮葱風味、 刺身、寿司、カキのベーコン焼き リンゴジュース、ケーキなど 焼きたてステーキ、握りたて握り寿司、上げたて天ぷら。 一品ずつは少量でもこれだけ食べれば、食べ過ぎです。 肉のボリュームが違う! 美味しいご飯で食がモリモリ進む すき家の「豚しょうが焼き定食」発売 (株式会社ゼンショー広報室) 3月17日、午前9時発売。 680円。 2010年3月18日 すき家 牛丼(並)、みそ汁セット 711kcal 「豚しょうが焼き定食」を食べている人はちゃんと居た。 2010年3月19日 かつや カツ丼(梅)、豚汁(小) 期間限定メニュー「春カツ丼」を食べようと思っていったが、売り切れとのこと。 残念。 人気メニューのようだ。 連休明けにチャレンジしよう。 2010年3月20日 寿司 にぎり寿司 知り合いが作ってくれたにぎり寿司。 ありがたくいただく。 2010年3月20日 吉野家 牛鮭定食 704kcal クーポンの結果は「次回にチャレンジ」。 ファストフード業界の「負け組み」呼ばわりされても、吉野家はクーポンによる来店増は望んでいないようだ。 「ビックアメリカ」キャンペーンが大成功 勝ち組マックと負け組吉野家 (2010年3月9日 Business Media 誠) ファストフードの“両雄”の日本マクドナルドと吉野家の明暗が、大きく分かれている。 9日に両社が発表した2月の既存店売上高は、マックの前年同月比9.1%増に対し、吉野家は17.2%減と12カ月連続のマイナスだった。 次々に新商品を繰り出し消費者を引き寄せるマック。 1月に実施した一時的な値引きキャンペーンの反動減を招いた吉野家。 戦略の巧拙も影響している。 …(略)… ハンバーガーの新商品、食べてみたいのは? (2010年2月1日 Business Media 誠) ハンバーガーチェーンが相次いで新商品を投入しているが、消費者はどの商品を食べたいと考えているのだろうか。 ハンバーガーチェーンの新商品で食べたいものはどれですか、と聞いたところ「テキサスバーガー(マクドナルド)」(37.9%)がトップであることが、調査会社ORIMOの調べで分かった。 次いで「絶妙BLTバーガー(ロッテリア)」(33.5%)、「煮込みハンバーグサンド(ファーストキッチン)」(27.8%)、「チーズフォンデュポテト(ドムドムバーガー)」(26.8%)、「ごちそうツナバーガーさっぱり生姜醤油仕立て(モスバーガー)」(26.0%)、「野菜たっぷり・半熟タマてりバーガー」(ロッテリア)」(23.4%)と続いた。 …(略)…
2010年03月22日
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CD 2010年3月8日 吉野家 牛なべ定食 牛なべならもう少し和風、醤油味、香りをきかせて欲しい。 吉野家 111周年記念キャンペーン 111周年『特製丼』・『特製湯呑み』が抽選で当たります。 (2010年2月25日 吉野家ホールディングス) 3月5日から3月29日までWチャンスカード配布 A賞「111周年」特製丼 B賞「111周年」特製湯呑み ネットの世界は言葉の遊び。 「ネットで騒然」などという大げさなタイトルが通ってしまう。 「定食」という言葉でみそ汁をイメージする人が多いなら、「牛なべセット」とでもすれば許されるのか? ヤッカイな世の中。 吉野家『牛なべ定食』は定食なのに味噌汁ついてない! ネットで騒然 (2010年2月24日 ロケットニュース24) 吉野家「牛なべ肉の量1.4倍」ガスト「ハンバーグのチーズ量1.5倍」 (日刊ゲンダイ2010年2月26日掲載) 吉野家は5月末まで新メニュー「牛なべ定食」を販売する。 ウリは牛丼用のものを使った牛肉のボリューム。 今までの「牛すき鍋定食」や「牛とじ鍋定食」と比べて肉の量が1.4倍もある。 鍋に4分の1丁ほどの豆腐とタマネギが入り、すき焼き風味に仕上げている。 ご飯、卵、漬物が付いて値段は500円。 牛すき、牛とじの各定食より30円安いのは、みそ汁が付いていないから。 ちなみにみそ汁、けんちん汁、とん汁は50円、120円、150円だ。 すかいらーくは主力店「ガスト」で販売している「チーズINハンバーグ」が売り出して1年で1000万食を突破した記念キャンペーンを開始。 こちらもチーズの量を今までの1.5倍に増やして、値段は通常より105円安い523円で提供。 3月17日まで販売する。 また、キャンペーン専用サイトに登録した人を対象に、ガスト、ジョナサン、バーミヤンなど、すかいらーくグループで使える1万円分の食事券を抽選で1000人にプレゼント。 登録の締め切りは3月18日。 チーズインチーズ 2010年3月9日 家 昼、スパゲティを作って食べる。 ペペロンチーノにブナシメジ、ニラを足したもの。 休みの日はニンニク料理を食べたい。 オリーブオイル、ガーリック、パルメザンチーズで満足できる。 「我流ダイニング&バーgaram」のtheorb氏のように気の利いたものにはならないのは、我ながら残念なところ。http://plaza.rakuten.co.jp/dinningbargaram/ 内食のための安価で豪華な料理ノウハウ&レシピ 「我流ダイニング&バーgaram」 2010年3月10日 松屋 牛めし野菜セット 871kcal 相当久しぶりに松屋の牛丼を食べる。 何年ぶりだろう。 生卵をかけてちょうど良い感じの味付けと感じた。 夜9時30分ごろ訪問。 下げ物をしないで食器洗い、仕込みをしていた。 私が食べ終わった時も5人分の皿や丼が10分以上そのままになっていた。 牛丼チェーン店としてはとても不思議な光景。 春の感謝祭開催のお知らせ (松屋ニュースリリース) 第一弾 2010年3月11日~18日15時まで 豚生姜焼き定食 100円引き 第二弾 2010年3月18日~25日15時まで 豚焼肉定食 100円引き 2010年3月11日 マクドナルド ハワイアンバーガー、マックフライポテト(L) 677kcal+571kcal=1,248kcal 目玉焼きにあわせて濃い味のグレービーソース。 ワイアンバーガーは11日まで。 明日からはカリフォルニアバーガー。 ハワイアンバーガー (マクドナルド-ビッグアメリカ試食会4-) 10/01/07 palog(ハンバーガーブログ) 2010年3月12日 松屋 豚生姜焼きセット 765kcal 生姜風味のきいた生姜焼き。 春の感謝祭、ありがとう。 2010年3月13日 マクドナルド カリフォルニアバーガー、マックフライポテト(L) 540kcal+571kcal=1,111kcal カリフォルニアバーガーは、カリフォルニア産赤ワインを使用した特製ソースがウリ。 「ワインを使いました」感タップリのワインソースに、癖のないモントレージャックチーズ。 ウェンディーズのパティで食べたいなぁ…。 4種類の中ではテキサスバーガーが一番自分のバーガーイメージに合っていた。 大好きなポテトは平日150円を忘れて(L)を頼んでしまった。 ま、いいか。 カリフォルニアバーガー (マクドナルド-ビッグアメリカ試食会3-) 10/01/07 palog(ハンバーガーブログ) 2010年3月14日 ジョイフル とろけるチーズインハンバーグ、洋食セット(ライ麦パン、サラダ、スープバー) 586kcal+210kcal=796kcal(スープバー別) とろけるチーズインハンバーグ おいしさ4つのこだわり 肉:グレインのビーフ100% チーズ:ゴーダチーズとモッツァレラチーズ ソース:自社製デミグラスソース ボリューム:約180g ガストの好評メニュー「チーズINハンバーグ」に呼応する商品発売。 ハンバーグにシッカリ味がついており、ソース無しでも食べられる。 旨い、安い、タップリ。 ご飯向きのハンバーグ
2010年03月15日
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2010年3月1日 マクドナルド ハワイアンバーガー、マックフライポテト(L) 677kcal+571kcal=1,248kcal 今頃になって、やっとハワイアンバーガーを食べた。 具材の組合せから、平凡なものと勝手に想像していたが、BBQソースと目玉焼きの相性もよく、中々やるなと感じた。 これで歯応えがあり、もっとパサッとしたバンズなら、私とっては最高になる。 分かりきったことだが、いくらおいしくても、フライドポテトの食べすぎは「デブ」に良くない。 マクドナルドの大盤振る舞い! 創業以来の人気サイドメニュー 「マックフライポテト」全サイズを特別価格150円でご提供! 3月1日(月)から4月1日(木)までの平日限定で (2010年2月25日 日本マクドナルドニュースリリース) 2010年3月2日 家 カレーライス 仁丹の食養生カレー 2010年3月3日 松屋 スン豆腐チゲセット 905kcal ほどよい辛さでおいしかった。 味はチゲ鍋というよりキムチ鍋と命名した方が適当と感じた。 熱いうちに生卵を入れて食べると美味しいそう。 2010年3月4日 ファストフードレストラン マサラカレーセット(サイドサラダ、スープ)、ホットドック ロッテリアの人気定番商品「エビバーガー」がさらにおいしくバージョンアップ! "ロッテリア史上最高"の『エビバーガー』を2010年3月4日より全国発売! 業界初!!5人で290円!?「エビとも割」を発売日より4日間限定で実施! 2010年3月5日 ロッテリア エビバーガー、フレンチフライポテト(M)、オレンジ(R) 528kcal+263kcal+136kcal=927kcal 前のエビバーガーは494kcal。 NEWエビバーガーは528kcal。 タルタルソース分のカロリーの違いか。 タルタルソースのシャキシャキ玉ネギの歯応えが心地よい。 エビの味、香りもたっぷり。 でも、私は小エビプリプリの前のエビバーガーの方が好きだ。 「変わらなくっちゃ」の時代だが食品は味を変えて大失敗となったものもある。 キリンのラガービールは業界トップから転落。 コカ・コーラは世界的に問題となった。 2010年3月6日 ミスター・バーグ メキシカンチキンステーキ サルサ仕上げ ご飯、コンソメスープ、サラダ、飲み物 サルサソースが鶏肉とよい組合せ。 クーポン利用で599円。 2010年3月6日 2010年3月7日 ロッテリア エビバーガー、フレンチフライポテト(M)、オレンジ(R) 528kcal+263kcal+136kcal=927kcal 何のかんのいいながらも“ロッテリア史上最高のエビバーガー”を再び食べる。 一手間かけてくれたタルタルソースとエビのプリプリをじっくり味わう。
2010年03月08日
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聴琴道中そば 2010年2月22日 家 肉じゃが他 2010年2月23日 幸楽苑 極旨醤油ラーメン、半チャーハン 麺類半額セール中で夜の9時だが小学生ぐらいの子供がいる家族連れもいた。 幸楽苑は醤油ラーメンが好きです。 2010年2月24日 六厘舎TOKYO 味玉つけ麺 初めて六厘舎のつけ麺を食べる。 開店20分前に行列に並んでから店を出るまで1時間。 時間の効率よく食べられてラッキー! 浅草開花楼製の極太麺と節の味を活かしたしょっぱくない濃厚スープが見事にマッチ。 行列の長さが理解できる。 スープ割りをすると新たな味わいを感じられる。 おすすめの「ゆず」を振り入れると、さらに進化した一品に出会える。 2010年2月25日 聴琴亭 福井県鯖江市の十割そば、麺めん処 聴琴亭で昼食。 店のおすすめ、「聴琴そば(ちょうきんそば)」を食べる。 竹筒を器に入った3種類のそばと温かいうどんとお刺身の組合せメニュー。 そばは、いくらと数の子をのせた「おろしそば」、「山かけそば」、そして、「ざるそば」。 そば粉本来の味を活かした、そば好きにはこたえられない味。 うどんは「あんかけうどん」。 きくらげ、たけのこ、にんじんなどが入ったあんを温かい素うどんにかけて食べるもの。 夜は旅館で「かに会席」。 2010年2月26日 六角堂 東山コース(お肉のコース) 前菜、サラダ、ステーキ、ご飯、味噌汁、香の物、コーヒー、デザート ニュージーランド産牛 ヒレ 150g…3,500円 目の前の鉄板で焼いてくれるステーキ。 焼き加減はミディアムでお願いした。 キッシュなどの前菜盛合わせ、最初にスライスにんにくを焼く。 ステーキを焼いた後、最後にもやしを焼く。 ステーキは一口大に切ってくれる。 あっさりしたソースにホースラディッシュを入れて食べる。 牛肉の味をしっかりと味わえる。 2010年2月27日 楼蘭 季節の前菜五種盛り フカヒレの姿煮カキソース風味 四川ダック 牛肉と野菜の唐辛子炒め(中辛) 麻婆豆腐 季節野菜の玉子スープ ご飯、ザーサイ 楼蘭特製なめらか杏仁豆腐 連日ご馳走、ありがたいことです。 2010年2月28日 すき家 牛丼(並)、サラダセット 711kcal 今日は肉タップリ、つゆダクで出てきた。 吉野家の『牛なべ定食』期間限定発売! (株式会社吉野家ホールディングス) ・定食なのにみそ汁がつかないということがネットで話題になっている。 吉野家 111周年記念キャンペーン 111周年『特製丼』・『特製湯呑み』が抽選で当たります。 (2010年2月25日 吉野家ホールディングス) 3月5日から3月29日までWチャンスカード配布 A賞「111周年」特製丼 B賞「111周年」特製湯呑み SもMもLも! マックフライポテト、平日「150円」で販売 (2010/2/26 J-CASTニュース) 日本マクドナルドは2010年3月1日から平日限定で、サイドメニュー「マックフライポテト」を特別価格150円(税込)で販売する。 「マックフライポテト」は1971年7月創業以来の人気メニュー。 現在「Big America」で期間限定商品を展開するマクドナルドだが、同時に「定番商品も楽しんでほしい」として今回のキャンペーンを始めるという。 対象はS、M、Lの全サイズで、単品購入のみ。 朝マック時間帯以外で実施する。 創業以来の人気サイドメニュー 「マックフライポテト」全サイズを特別価格150円でご提供! 3月1日(月)から4月1日(木)までの平日限定で (2010年2月25日 日本マクドナルドニュースリリース) 『マクドナルド 7つの成功原則』
2010年03月01日
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松屋 麻婆茄子定食 2010年2月15日 かつや チキン味噌カツ丼(期間限定) 下味がシッカリついたチキンカツがおいしい。 味噌カツも良いのだが、定番でチキンカツ定食を出して欲しいな。 2010年2月16日 家 2010年2月17日 家 テールシチュー他 2010年2月18日 ロッテリア エビバーガー、フレンチフライポテト(S)、オレンジ(S)、からあげっと 494kcal+179kcal+91kcal+252kcal=1,016kcal さよならエビバーガー、「3月、もっと美味しくなって新登場。」 なら、今は食べない方がよいということかい? 2010年2月19日 楼蘭 四川料理 フカヒレ煮、かに肉の香味あんかけ、鮑の柚子胡椒味など 本当においしかった! 2010年2月20日 吉野家 豚鮭定食 土曜日の夜9時ごろ。 入った時、先客は家族連れを含む5組。 価格競争に参加していない吉野家は、総合力で勝負。 牛丼チェーンの我慢比べはいつまで続くのか。 2010年2月21日 松屋 麻婆茄子定食 初め粘度の高い麻婆ソースに多少違和感を感じたが、ご飯のおかずとしてはOK。 辛さ、ピリピリ感も程好いバランス。 ウリの通りなす「たっぷり」。 「荒挽き」の豚肉は、小さなダイスカットのものも混じっており、味と食感を豊かなものとしている。
2010年02月23日
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からあげっと 2010年2月8日 ロッテリア エビバーガー、フレンチフライポテト(M)、オレンジ(R)、からあげっと 494kca+263kcal+136kcal+252kacl=1,145kcal 新商品「からあげっと」、100円を食べる。 「うまやすい!」シリーズの一品。 「ソースなしで美味しく食べられるナゲット」がウリ。 サクサク感のある衣に唐揚味がしっかり味付けしてある。 二口サイズのナゲットが4個。 味、ボリューム、価格とも気に入った。 マッケイン マカロニ&チーズフリッター 2010年2月9日 家 スズキの塩焼き、他 ニューヨーク・バーガーも数量限定販売となるだろうとは思っていた。 が、「Big America」キャンペーン全体の計画変更は予想外。 理由は、2月5日発売の、第2弾「ニューヨークバーガー」が販売予想を2.5倍上回る売り上げを記録したため。 巨大化したマクドナルドの食材調達は簡単に増やせないことを示唆している。 マック「Big America」再び計画変更 NYバーガー「売れすぎ」で (2010年2月9日 J-CAST) 日本マクドナルドは、4種類のハンバーガーを順次発売していく「Big America」キャンペーン全体の販売計画を変更すると発表した。 …… 関東エリア・近畿エリア・東海エリア・沖縄県の約2600店舗では10年2月18日まで販売予定だった「ニューヨークバーガー」を2010年2月下旬までの販売予定に変更した。 以降、「ハワイアンバーガー」(2月下旬~3月中旬)、「カリフォルニアバーガー」(3月中旬~3月下旬)と続く。 その他地域の約1100店舗では、「ニューヨーク~」の販売期間を9日までに短縮し、第1弾「テキサスバーガー」を10日から12日まで販売。 その後13日から「ハワイアンバーガー」を、3月中旬から「ハワイアンバーガー」を発売する。 …… 2010年2月10日 マクドナルド ビッグマック、マックフライポテト(S)、チキンマックナゲット、ミニッツメイドオレンジ(M) 555kcal+249kcal+289kcal+146kcal=1,239kcal 夜8時。 数量限定のニューヨーク・バーガーの売切れ表示はなく、少しだけ心惹かれたものの、当初予定通り「ビッグマック」に忠義を尽くす。 今日はチーズのとろけ具合も程好く、レタスはタップリ入っていた。 Big America キャンペーン 第2弾「ニューヨークバーガー」、予想を上回る販売数により 販売スケジュールおよび販売地域を変更 (日本マクドナルド ニュースリリース) マック依然“独り勝ち” 大型バーガーヒットでホクホク (2010年2月10日 ZAKZAK) 日本マクドナルドホールディングスの2009年12月期連結決算は、営業利益が前期比24.0%増の242億円、経常利益が同27.4%増の232億円となり、それぞれ過去最高を塗り替えた。 …… 2010年2月11日 楼蘭 四川定食 ロッテリアから「さよなら、エビバーガー」のメールが届く。 何で「さよなら」なんだい? 「ロッテリア=エビバーガー」からイメージとの訣別? エビバーガー物語 商品開発ストーリー (ロッテリア公式サイト) 2010年2月12日 すき家 牛丼(並)とん汁サラダセット 779kcal 寒い夜。 ピリ辛のとん汁は心身ともに温まる感じ。 2010年2月13日 ロッテリア エビバーガー、フルポテ、牛タン風味オレンジ(R) 494lcal+263kcal+10kcal+136kcal=903kcal 牛タン風味はビーフ味にレモンでアクセントをつけたもの。 フライドポテトに酢やレモンはフィッシュ&チップスにも見られる良い組合せ。 本日、エビバーガーについて新たなメール。 【予告】 3/4新エビバーガー発売 NEW 「さよならエビバーガー」とは人騒がせな…。 新エビバーガーを出すなら、特徴点も教えておくれ! 2010年2月14日 ジョイフル サイコロごまステーキ&かきフライ洋食セット 975kcal+220kcal=1,195kcal セットのスープバーは、ビーフコンソメとクリームチャウダー。 歯応えたっぷりのサイコロステーキ肉にあわせたのか、ごまソースはとても味が濃い。 歯応えタップリの肉(ハラミ?)は、私的には問題なし。 「麻婆茄子定食」発売のお知らせ (2010年2月12日 松屋ニュース・リリース) 2010年2月18日より発売 580円
2010年02月16日
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2010年2月1日 家 2010年2月2日 家 カルビ焼肉、ソバ 2010年2月3日 家 宗八ガレイの干物、精進揚げ 極上一夜干しセット 2010年2月4日 家 日清焼きそばU.F.O. WHITE ホワイトカレー タイ料理のカレーを連想せるホワイトカレー。 「あり」だと思います。 日清のホワイトシリーズは、バンクーバー・オリンピック限定といわず、定番にして欲しいものばかり。 2010年2月5日 家 2010年2月6日 家 ポークステーキ、炊き合せ、キムチ 2010年2月7日 家 ファストフードっ気が足りない週となった。 http://allabout.co.jp/gm/gc/22879/?NLV=AL000002-1023 牙を抜かれた吉野家に起死回生の戦略はあるのか? (2010年2月3日 All About)
2010年02月12日
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2010年1月25日 家 2010年1月26日 やばとん ロースとんかつ定食 甘めの八丁味噌ベースの味噌ダレで食べるトンカツ。 名古屋以外で食べられる場所は意外と少ない。 東京銀座店、なんてのもあったりするが。 はと屋 みそかつソース 2010年1月27日 影武者 秋葉原で二郎風ラーメンを食べる。 小ブタ。 人に会う仕事があるのでトッピングのニンニクは断念。 野菜マシのみ。 大きく厚いブタ3枚。 おいしかった。 スープは二郎風としては上品なので、タレをかけまわして食べる。 味の濃さが程好い加減になった。 お腹一杯になる。 2010年1月28日 ひるがお東京駅店 東京ラーメンストリート。 塩玉ラーメン。 こくと旨みの強い塩ラーメン。 けっこう好きだったりする。 同じエリアにある六厘舎のつけ麺を食べたかったが、1時間待ち程度の行列に断念。 最近は「根性」がなくなっている。 六厘舎 2010年1月29日 ベーカリーレストラン ヴァン・サンク スズキのポワレ、カボチャのポタージュ、サラダ、抹茶ロールケーキ、紅茶 メイン料理が4種類から選べるランチコース。 パン食べ放題。 安くておいしい。 2010年1月30日 民宿 花屋 馬刺し、おでん、鶏唐揚、コールスロー、刺身、豚汁など 野沢温泉の民宿 花屋さんに子供を連れてスキーに行った。 野沢に来たら野沢菜。 豪華夕食は食べきれなかった。 が、部屋での二次会のつまみとして食べる。 若かりし頃、飲み食った後、温泉入浴とラーメンを食べに街に出た頃が懐かしい。 野沢菜 本漬け 2009年1月31日 ラーメン横綱 刈谷ハイウェイオアシス店。 混雑していたが、運良くテーブルを確保。 「ニントン」(ニンニクと唐辛子を漬け込んだもの)を復活して欲しい。 「スン豆腐チゲセット」発売のお知らせ (2010年1月7日 株式会社松屋フーズ) ・再発売の季節メニュー
2010年02月10日
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2010年1月18日 楼蘭 坦々麺、麻婆豆腐、ご飯 本格四川味(極辛)の汁ナシ坦々麺と麻婆豆腐。 辛旨。 鈴鹿サーキットの四川料理、「楼蘭」は今年の3月14日で営業終了。 2010年1月19日 ロッテリア エビバーガー、フレンチフライポテト(M)、オレンジ(R) 494kcal+263kcal+136kcal=893kcal 今日もプリプリの小エビを楽しむ。 2010年1月20日 マクドナルド フィレオフィッシュ、マックフライポテト(S)、チキンナゲット、ミニッツメイドオレンジ(M) 352kcal+249kcal+289kcal+146kcal=1,036kcal 少し本を読みたかったのでマックへ行く。 ここのマックは夜、勉強をしている客がよくいる。 2010年1月21日 楼蘭 牛肉の豆板醤ソースかけ、四川麻婆豆腐(極辛)、カニの芙蓉造り、五目炒飯 辛く、かつおいしい本格四川料理。 3月14日、閉店が惜しまれる。 2010年1月22日 家 カップヌードルWHITEクリームシチュー、肉野菜炒め、穴子天ぷら、キムチ 1月18日発売の「カップヌードルWHITEクリームシチュー」を購入。 クリームシチューらしさタップリのスープとヌードルはうまく合わせてある。 さすが日清食品。 冬のカップヌードルの定番にしていもよいのではと思った。 星型玉子焼きでも入れたらクリスマスムード商品になる。 「バンクーバーオリンピック」日本選手団応援シリーズは他に2点。 「日清のどん兵衛WHITE白ちゃんぽんうどん」、「日清やきそばU.F.O.WHITEホワイトカレー」も購入。 2010年1月23日 モスバーガー ごちそうツナバーガー まぐろのフリッター 薫ブイヤベース仕立て フレンチフライポテト(S)、クラムチャウダー 306kcal+194kcal+99kcal=599kcal 商品名が長い。 ウェンディーズ方式の命名。 ブイヤベース仕立てのソースは魚介べーすとあって、まぐろのフリッターとよい相性 ビーフハンバーガーより好む人も多そうな味わい。 マスタードソースも上品に味を引き締めている。 これぞ「日本のハンバーガー」。 2010年1月24日 家 日清のどん兵衛WHITE白ちゃんぽんうどん、タンとレモンピールのゼリーよせ、キムチ ワインを飲みながらの食事。 締めに「どん兵衛」。 ちゃんぽんうどんは締めにピッタリ。 定番にして欲しい仕上がり。
2010年01月25日
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テキサスバーガー ぜ~んぜん、「ファストフード食べ歩き」していない週。 これもウェンディーズ撤退ショックか? こんなときもあるさ。 2010年1月11日 家 鰯の丸干し、赤貝・ザーサイの時雨煮、イカ姿煮、トマト、ご飯 2010年1月12日 家 スパゲティ・ペペロンチーノ、ロースハムと彩り野菜のゼリーよせ、鰯の丸干し 2010年1月13日 家 塩鮭、青菜のお浸し、ロースハムと彩り野菜のゼリーよせ、ご飯 2010年1月14日 家 スモークタンとレモンピールのゼリーよせ、ワカメサラダ、ご飯、野菜入りコンソメスープ 日本ハムの「ゼリーよせ」は、テリーヌともども、クリスマスから正月にかけてだけ近所のジャスコが扱う商品。 日本人にはなじみにくいオードブルなのだろう。 ワインの肴にちょうど良いので、年中取り扱って欲しいのだが。 2010年1月15日 会社 大とんてき定食 豚肉を焼く前にマリネしたら柔らかな仕上がりになった。 豚肉もおいしいが、いっしょに焼いたニンニクがおいしかった。 2010年1月16日 マクドナルド テキサスバーガー、マックフライポテト(M)、ミニッツメイドオレンジ 640kcal+454kcal+146kcal=1,240kcal 特製バンズは柔らかい。 フライドオニオンのサクサク感は好印象。 BBQソース、マスタードソースがパティを味わい豊かなものにしている。 テキサスバーガーは“BIG AMERICA”のタイトルに相応しい。 アメリカ中西部の男っぽい印象をもたらす。 2010年1月17日 芭新萃 会席料理 伊勢海老の塩焼き、鮑のバター焼き、牡蠣フライなど ご馳走様でした。
2010年01月18日
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2010年1月4日 マクドナルド ビッグマック、ミニッツメイドオレンジ(M) 555kcal+146kcal=701kcal ウェンディーズチーズと比べてはいけない、とは分かっているのだが…。 2010年1月5日 家 ご飯、錦卵、田作り 夕方、医者ではかったら体温は39度。 処方箋で出してくれた薬(タミフル他)を飲むため食事。 2010年1月6日 ニラ玉丼、豚汁、トマト、レタス あまり食欲はないが薬を飲むため食事。 2010年1月7日 家 カレーライス、トマト、レタス 2010年1月8日 すき家 牛丼(並)、みそ汁サラダセット 704kcal 牛丼(並)280円。 相変わらず忙しいようだ。 以前は夜いくと、紅生姜満タン、ドレッシングも満タン状態だった。 今はそこまで整っていない。 販売終了のお知らせ 2010.1.8 1月15日をもちまして『茄子チーズ牛丼』・『茄子トマト牛丼』・『茄子チーズカレー』の販売を終了させていただきます。 今後ともすき家をご愛顧いただきますよう、宜しくお願いいたします。 牛丼の旨さを吹き飛ばすようなトッピングは吹き飛んで行った。 2010年1月9日 すき家 豚とろ角煮丼、みそ汁サラダセット 914kcal …ということで、すき家のメニューを確認しに行った。 茄子トマト絡みのメニューは全て終了。 2010年1月10日 ロッテリア 野菜タップリてりやきバーガー、フレンチフライポテトS、ペプシNEX R 378kcal+179kcal+0kcal=557kcal 「レタス増量1.5倍」がウリの「野菜タップリてりやきバーガー」を食べる。 レタスのたっぷり感はある。 ちょっとパティが負け気味か。
2010年01月11日
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2009年12月28日 家 ウェンディーズチーズ、チリ、ガーリック炒飯、キムチ 2009年12月29日 あみやき亭 夜の7時半頃だったが大繁盛。 塩ダレがおいしい。 上カルビが柔らかい。 花咲カルビとはうまいネーミングを考えたものだ。 吉野家も牛丼値下げ 380円から300円へ ……期間限定・来年1月11日から (2009年12月29日 Garbagenewss.com) 2009年12月30日 ウェンディーズ ウェンディーズチーズ、フレンチフライ(M)、100%オレンジジュース(M) 468kcal+349kcal+126kcal=943kcal 持帰りにして、車中で食べる。 17時半ごろ入店。 店内はとても混雑していた。 明日で終わりか…。 2009年12月31日 ウェンディーズ ウェンディーズバーガー、スパイシーチキンサンド、フレンチフライ(M)、100%オレンジジュース(M) 437kcal+395kcal+349kcal+126kcal=1,307kcal チーズものがなく、ウェンディーズチーズは断念。 チリ、チキンサンドも売り切れ。 ということで上の組合せとなった。 大晦日の夜だというのに、ハンバーガーショップらしからぬ大繁盛振り。 2010年1月1日 マクドナルド ビッグマック、ミニッツメイドオレンジ(M) 555kcal+146kcal=701kcal ポテトがないとそこそこのカロリーに収まる。 が、家に帰っておせちで一杯、二杯。 お屠蘇代わりの酒とつまみのおせちで高カロリー、高塩分。 正月の晩からフードコートで食事するヤツは…けっこういるもんだ。 2010年1月2日 家 焼肉、焼き野菜、ゼリー寄せ(タン、ハム)、錦玉子、黒豆 2010年1月3日 家 タコス、野菜うどん、芋餅、ゼリー寄せ(タン、ハム)
2010年01月04日
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2009年12月21日 ウェンディーズ ウェンディーズチーズ、フレンチフライ(M)、100%オレンジジュース(M)、チリ(S) 468kcal+349kcal+126kcal+126kcal=1,069kcal 息子と二人でウェンディーズに行く。 平日の昼だが、本日もウェンディーズは盛況。 ウェンディーズの話をしながら食事をとる。 息子も気に入っていたチリも、日本では食べられなくなる。 2009年12月22日 家 23日から長女と私以外の3人が旅行に行くので、家族5人で早目のクリスマス。 鶏もも肉、手羽先、焼き鳥、コールスロー、焼きソバ、チェダーチーズ、発泡ワイン クリスマスケーキ 2009年12月23日 楼蘭 四川定食 前菜三種盛り合わせ、サラダ 四川水餃子 杏仁豆腐 麻婆豆腐 牛肉の豆板醤ソースかけ ライス・ザーサイ・スープ シッカリと辛く、四川料理らしさを味わった。 坦々麺 2009年12月24日 ウェンディーズ スーパーメガウェンディーズ、コールスロー、野菜ジュース 今日のウェンディーズは持帰り。 じっくりと食べ、しみじみと牛肉を味わう。 食べてもまだある。 ひたすらウェンディーズを味わう。 2009年12月25日 家 エビフライ、フライドポテト、鶏唐揚、イカ唐揚、ミニオムレツ、肉団子、フルーツサラダ、ご飯 近所のスーパーで買ってきたパーティーセット。 20時を過ぎていたのでマークダウン。 980円が300円になっていた。 激安。 食後、娘がケーキを持ち帰ってきたので、二人で食べる。 2009年12月26日 家 炒飯、鶏唐揚、キムチ 2009年12月27日 ウェンディーズ ウェンディーズチーズ、味噌串かつ、手羽先唐揚 娘と二人、ウェンディーズチーズを食べる。 近所の居酒屋の「味噌串かつ」は、娘のお気に入り。
2009年12月30日
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2009年12月14日 ウェンディーズ ウェンディーズチーズ、フレンチフライ(M)、100%オレンジジュース(M) 468kcal+349kcal+126kcal=943kcal やっと「ウェンディーズチーズ」にありつくことができた。 営業再開は見込みウスなので、年末まで行けるだけウェンディーズに行っておこう。 2009年2月15日 ウェンディーズ ウェンディーズチーズ、フレンチフライ(M)、100%オレンジジュース(M) 468kcal+349kcal+126kcal=943kcal 今晩も今まで見ない客数。 ウェンディーズをどなたか引き受けてください! 質にこだわる吉野家(吉野家ホールディングス)さん、いかがですか。 21日から発売と聞く、「スーパーメガウェンディーズ」が楽しみ。 2009年12月16日 東樽 ウェンディーズからベーコンデミグラスチーズバーガー発売。 マクドナルド、チキンタツタ復活。 今日はどちらも行かず、忘年会料理。 2009年12月17日 家 カレーライス、キムチ、らっきょう漬 2009年12月18日 マクドナルド チキンタツタ、マックフライポテト(M)、ミニッツメイドオレンジ 389kcal+454kcal+146kcal=989kcal ふんわりバンズも手ひねりの製法を思いながら食べると、格別の味わい。 2009年12月19日 ウェンディーズ ベーコンデミグラスチーズバーガ、フレンチフライ(M)、100%オレンジジュース(M) 467kcal+349kcal+126kcal=942kcal 夜7時ごろ。 今日もお客さんは多かった。 カウンターに人が並んでいても、お客さんが来る。 2009年12月20日 すき家 704kcal 牛丼(並)サラダセット 380円。 確かに安い。 味とボリュームを考えても安い。 近所に松屋ができたがウェンディーズ詣でもあり、まだ行っていない。
2009年12月21日
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すき家の牛丼祭りは12/7、9時で終了。 松屋は12/3 15時より牛丼、豚丼値下げ。 牛めし(並)320円。 12/7、9時よりすき家の牛丼新価格。 牛丼並盛280円。 いくら安くとも、毎日牛丼を食べる気にはならない。 すき家の価格変更は様々のメディアが報道した。 凄くインパクトのある価格設定であることは確認できた。 2009年12月7日 マクドナルド フィレオフィッシュ、マックフライポテト(M)、ミニッツメイドオレンジ(M) 352kca+454kcal+146kcal=952kcal マックはポテトをおいしく食べるために、バーガーを提供しているのかもしれない マックのポテトに味と量で満足。 2009年12月8日 吉野家 豚鮭定食 681kcal 「豚」の臭みがなく、いつもよりおいしいと感じたのは気のせいだろうか。 2009年12月9日 寿司 盛込み1人前 久しぶりの寿司屋さんの寿司。 2009年12月10日 ロッテリア エビバーガー、フレンチフライポテト(M)、オレンジ(R) 494kcal+263kcal+136kcal=893kcal 映画「2012」を見た後、ちょっと呆然とした気分で食事。 家に帰ってからゼンショーがウェンディーズ事業から撤退すると発表したことを知る。 えーっ!!! 2009年12月11日 すき家 茄子チーズ牛丼(並) 941kcal 茄子トマト牛丼にチーズを加えたものだが、名前が長すぎるということか「茄子トマトチーズ牛丼」にはしなかった。 同じゼンショーグループの長い名前の季節商品が好きなウェンディーズとはちがう。 トマトソースにチーズを加え、気分はすっかりイタリアン。 「牛」抜きの「茄子トマトチーズ丼」も出してください。 2009年12月12日 ウェンディーズ クリーミーマッシュルームチキンサンド、チリチーズフライ(M)、100%オレンジジュース(M) 377kcal+322kcal+126kcal=825kcal 「肉」がないということなので、チキンサンドに変更。 「肉」の再利用商品、チリを食べる。 「ベーコンデミグラスチーズバーガー」、「タップリ野菜のトマトチーズバーガー」、「クリーミーマッシュルームチキンサンド」など長い名前の季節商品展開のウェンディーズ。 12日、米ウェンディーズが日本の全71店舗、年末で閉店を発表。 とても、とても残念なこと。 Where's the Beef? Where's the Wendy's? そりゃ、アメリカに行けばあるわな。 2009年12月13日 すき家 キムチ牛丼(並)みそ汁サラダセット 732kcal 今日はウェンディーズの入口に「肉」がないとのはり紙。 明日は販売するとあったので、すき家に行き先変更。
2009年12月16日
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2009年11月30日 すき家 牛丼(並)とん汁サラダセット 「牛丼祭り」による賑わいは確かだと思う。 祭りの後は疑問。 2009年12月1日 家 アジの開き、ご飯、みそ汁、キムチ 2009年12月2日 講習会の弁当 安全運転管理協議会主催の講習会の弁当は豪華版。 ハンバーグ、クリームコロッケ、串かつ、鯖塩焼き、ミニオムレツといったところが主なおかず。 さらに、里芋、キュウリの酢の物、タマゴサラダ、中華サラダ、漬物、みかん半分。 別容器にごはん。 9:50-15:30 までの座学。 講習会では「メタボによるSASに注意」なんて話もあった。 この弁当のカロリーを考えると「論語読みの論語知らず」という言葉を思い浮かんでくる。 残せば良いのだが…完食 !? 2009年12月3日 中華レストラン 四川ランチ 前菜盛り合わせ、牛肉の豆板醤ソースかけ、麻婆豆腐、サラダ ライス・ザーサイ、卵スープ、杏仁豆腐 今日も高カロリーなランチを残さず食べた。 2009年12月4日 ロッテリア 絶妙BLTバーガー、フレンチフライポテト(S)、クレープ(チョコ) 619kcal+178kcal+247kcal=1,044kcal 絶妙BLTバーガーはよくまとまっている。 ファストフードのハンバーガーの領域を一つ超えた感じがする。 クレープはボリュームと価格は納得。 バニラよりはましだが、ショートニング感丸出しのチョコクリームは不満。 ロッテワールドホテルチョコ 2009年12月5日 すき家 牛丼(並)健康セット 779kcal 健康セットの豆腐の原料、「大豆」の効能 大豆のたんぱく質は、血圧を調整する作用や血中コレステロールを下げる効果があり、高血圧や動脈硬化などの生活習慣病に効果があります。 また、良質な植物性たんぱく質が、豊富に含まれております。 大豆に含まれているカリウムは、体内の余分な塩分、ナトリウムを外へ排出させてくれる大切なはたらきのあるミネラルです。 その他、ビタミンB1やビタミンB2が豊富です。皮膚や粘膜を健康にし、肌荒れを予防したり、疲労回復の効果があるとされています。 また、レシチンは記憶力を高めてくれる効能があります。 そして、大豆脂質に含まれているリノール酸は、多価不飽和脂肪酸と言われ、悪玉コレステロール値を下げ、善玉コレステロールを減らさない特徴があるため、動脈硬化予防に効果があります。 【効能】 動脈硬化予防、高血圧予防、老化防止、 疲労回復、体力増強、便秘予防、解毒、 ダイエット、がん予防、むくみ改善 2009年12月6日 すき家 茄子トマト牛丼(並)健康セット 874kcal あと一息でイタリアンといったところか。 おいしいトマトソースにチーズが欲しくなる方々のため、また店の運営をすっきりさせるための新メニュー。 茄子チーズ牛丼/カレー登場 ともに(並)480円。 12/7発売。 牛丼祭りは12/7の9時までで終了。
2009年12月07日
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「ファストフード食べ歩き」のテーマに相応しい1週間。 今週は個人的にも「牛丼祭り」してます。 2009年11月23日 家 カレーライス、青梗菜の水煮、キムチ、枝豆 2009年11月24日 遊園地 マサラカレー、シナモンブレッド、カルピス 牛丼の具お茶碗サイズ 2009年11月25日 すき家 麻婆茄子牛丼 (並)とん汁サラダセット 893kcal 八角の香りの高さが良い。 中国山椒も使ってくれるともっとうれしい。 2009年11月26日 中華レストラン あんかけ焼きそば 2009年11月27日 すき家 牛丼 (並)とん汁サラダセット 779kcal ラー油のかかったピリ辛とん汁は寒い日にぴったり。 2009年11月28日 すき家 おろしポン酢牛丼(並)みそ汁サラダセット 724kcal ポン酢と大根おろしでさっぱりいただける。 大根おろしと薄切りの牛肉は相性が良いと思う。 2009年11月29日 マクドナルド チーズバーガー、マックフライポテト(S)、野菜ジュース、シャカシャカチキン(レモン味) 274kcal+249kcal+68kcal+185kcal=776kcal レモンが好きなので、シャカシャカチキン(レモン味)は酸味が物足りなく感じた。 大人から小さな子供まで考えるとこういう味なのだろうか? ペッパーは強めに感じた。
2009年11月30日
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クリーミーマッシュルールチキンサンド 2009年11月16日 すき家 豚とろ角煮丼、みそ汁サラダセット 八角の香り高く、具沢山。 すき家 (2009年11月2日) 豚とろ角煮丼がお求め安くなりました! 並盛380円 従来より50円値下げ。 「牛丼で、ニッポンを元気にしたい」 「牛丼祭り」を開催 すき家 11月20日(金)午前9時から12月7日午前9時まで 全国の1345店舗で「牛丼祭り」を開催。 牛丼並盛を299円(通常価格は330円) 牛丼並盛にみそ汁とサラダが付いたセットも399円(通常価格は430円) 2009年11月17日 あじさい 牛肉鉄板焼き御膳 (牛肉鉄板焼き、刺身、寿司、先付2種、茶碗蒸し、味噌汁) この値段で霜降り肉が食べられるのは、ありがたいと思う。 2009年11月18日 ウェンディーズ クリーミーマッシュルームチキンサンド、サイドサラダ(シーザードレッシング)、100%オレンジジュース(M) 377kcal+84kcal+126kcal=587kcal サラダセットにしたらカロリー面で「サブウェイ」並にヘルシーになった。 相変わらず名前の長い季節商品「クリーミーマッシュルームチキンサンド」は本日、11/18発売。 チーズも挟んであるので名前の長さを競うなら「クリーミーマッシュルームソースチーズチキンサンド」にもできる。 クリーミーマッシュルームソースはとてもおいしいクリームスープの味わい。 チーズとあいまって体を内側から温めてくれる感じがする。 寒い日にピッタリ。 サラダのシーザードレッシングも初めて食べた。 しっかりと主張しているシーザードレッシング。 好き嫌いは分かれそう。 2009年11月19日 マクドナルド ダブルチーズバーガー、マックフライポテト(M)、ミニッツメイドオレンジ(M) 480kcal+454kcal+146kcal=1,080kcal クォーターパウンダーよりダブルチーズバーガーの方がビーフを食べている感じがして好きだ。 2009年11月20日 かつや 海老フライ丼、サラダ フェアメニュー、「手仕込み5本、海老フライ丼」を食べる。 揚げたてで衣パリパリの海老フライがたっぷり。 514円のコストパフォーマンスに満足。 2009年11月21日 すき家http://www.zensho.com/menu/#/forhere,gyudon,m_40,set5 わさび山かけ牛丼(並)みそ汁サラダセット 738kcal 牛丼祭り中なのでいつもよりお客さんが多いようだ。 もちろん、自分もその一人。 2009年11月22日 社食 コロッケ、大豆の煮物、スパゲティ、酢の物、ご飯、みそ汁 黒毛和牛コロッケ
2009年11月24日
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ポーク&チキンな1週間だった。 2009年11月9日 家 ポークステーキ、野菜炒め、ご飯、ピクルス 2009年11月10日 社食 鶏唐揚、青菜の炒め物、稲荷煮物、大根なます、ご飯、みそ汁、漬物 2009年11月11日 かつや 超激辛麻婆かつ丼 かつ丼に禍々しい赤さのソースがかかっている。 麻婆味というより唐辛子ベースのホットソースに近い辛さ。 痺れる辛さを想像するとはずしてしまう。 辛いもの好きの私はおいしくいただいたが、一つだけ欠点があるかもしれない。 辛さでトンカツの旨さが吹き飛んでいる気がする。 デスソース ミニボトルセット 2009年11月12日 サブウェイ アボカドローストチキン、オーブンポテト(レギュラー)、オレンジジュース100% 368kcal+159kcal+99kcal=626kcal 2009年11月13日 知り合いの手作り とんてき定食 来来憲でたべるよりおいしかった! 四日市名物とんてき 2009年11月14日 ウェンディーズ ウェンディーズチーズ、フレンチフライ(M)、100%オレンジジュース(M) 468kcal+349kcal+126kcal=943kcal 2009年11月15日 マクドナルド マックチキン、マックフライポテト(M)、ミニッツメイドオレンジ(M) 372kcal+454kcal+146kcal=972kcal \100マックにあの大人気メニューが待望の復活! 「マックチキン」 11月13日(金)から期間限定販売開始 商品名:「マックチキン」 販売エリア:全国のマクドナルド店舗(一部店舗を除く) 販売期間:2009年11月13日(金)~12月中旬(予定) 販売時間:朝マック販売店舗では午前10時30分~閉店まで 24時間営業店舗では午前5時00分~朝マック時間帯以外で販売 販売価格(税込):単品 100円 バリューセット(マックフライポテト(M)、ドリンク(M)付き) 470~490円
2009年11月16日
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2009年11月2日 家 牛肉と玉葱の煮もの、佃煮、タマゴサラダ、キムチ、ご飯、みそ汁 2009年11月3日 ペッパーランチ 新ベーコンチーズペッパーライス ボリューム感タップリ。 同じフードコート内の夜のマクドナルドは日曜日の夜も、今日も空いていた。 みんな昼間に来てしまったのだろうか。 2009年11月4日 ミスタードーナツ だいずドーナツ(きなこ)、ベイクドシュー(カスター&ホイップ) リッチドーナツショコラ(ビターチョコ) カレーフランクパイ、ハンバーグパイ だいずドーナツ(174kcal)はドーナツらしからぬしっとりとした食感。 既存のドーナツと違う新しい食べ物。 ベイクドシュー(176kcal)はおいしいシュークリームそのもの。 コストパフォーマンスが高い。 リッチドーナツショコラ(200kcal)は期待ほどビターではなかった。 カレーフランクパイ(279kcal)はとても気に入った。ベストマッチ。 ハンバーグパイ(229kcal)は味はありなのだが、選べるならハンバーガーを食べたい。 ドーナツ、パイだけで1,058kcal。 2009年11月5日 ペッパーランチ ビーフペッパーランチ お店のおすすめは「シッカリ焼いてお食べください」。 今回は、肉は色が変わったらすぐにご飯と混ぜて食べた。 鉄板は焼け過ぎるのが欠点。 毎回ドリンクサービス券をくれるので、結果としてソフトドリンクセットと同じになっている。 ありがたい。 2009年11月6日 はまかぜ 酔楽味コース 箸附:三種盛り、ホタテの海鮮サラダ 向附:鮪といかの造り 揚物:車海老、蟹爪、牛肉、蓮根、その他の串揚げ 焼物:太刀魚の柚庵焼 温物:寄せ鍋 酢物:もずく酢、サーモン、長芋の胡瓜巻き添え 食事:焼おにぎり茶漬け、香物 デザート シャーベット 唐草堂の串揚げ 2009年11月7日 ウェンディーズ ウェンディーズチーズ、フレンチフライ(M)、100%オレンジジュース(M) 468kcal+349kcal+126kcal=943kcal ビッグマックかウェンディーズチーズか、それが問題…ではないのだが。 最近、自分にとってはウェンディーズチーズの方が光っている。 2009年11月8日 ロッテリア エビバーガー、フレンチフライポテト(M)、オレンジ(R) 494kcal+263kca+136kcal=893kcal マックと比べて、エビのプリプリ度はロッテリアの勝ちだと思う。 手作りエビカツ
2009年11月10日
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リンガーハット 国産野菜マシちゃんぽん +餃子 2009年10月26日 ロッテリア デカメンチバーガー、ふるポテ(四川マーボー風味)、ペプシNEX R 715kcal+263kcal+10kcal+0kcal=988kcal ボリューム感たっぷりだが1,000kcalは超えてない。 ふるポテ(四川マーボー風味は、当然、麻婆豆腐風の味と香り。 意外とあってると感じた。 2009年10月27日 ロッテリア タンドリーチキンサンド、ふるポテ(バターしょうゆ風味)、オレンジ(R) 355kcal+263kcal+10kcal+136kcal=764kcal タンドリーチキンサンドのカロリーはデカメンチのほぼ半分。 薫り高く、ジューシー。 ふるポテ(バターしょうゆ風味)は万人向け、オールマイティー。 2009年10月28日 すき家 豚とろ角煮丼、みそ汁サラダセット 914kcal 2009年10月29日 ペッパーランチ 新ビーフペッパーランチ 型入れしたライスが鉄板の中央。 周りの鉄板に牛肉が配置されてる。 「よく火を通してお食べください」と言われました。 ★最新のキャンペーン★ 《期間限定販売》 ○創業当時の価格でチャレンジ! ・新サービスステーキ ライス付 650円(税込) ・新ベーコンチーズペッパーライス 480円(税込) ・新ビーフペッパーライス 480円(税込) 期間: 2009年10月9日(金)-11月8日(日)の間 「うちのものか確定できない」。 ペッパーランチ社長、会見で気色ばむ (2009年9月5日 産経ニュース) 「もう行きたくない・・・」ファンを取り戻せるか ペッパーランチ、約70店舗で営業再開 (2009年9月10日 MONEYzine) 来店客が病原性大腸菌O157による食中毒を発症したことを受け、臨時休業していたステーキ店「ペッパーランチ」は、9日から一部店舗を除き営業を再開した。 同チェーンを展開するペッパーフードサービスによると、休業を続けるのは自治体の営業停止処分を受けた店舗や入店するショッピングセンター側との調整がつかなかった店舗など。 今後は肉を加工していた業者との取引を中止し、すべての肉食材に対し新たな検査基準を設けるなど品質管理を徹底するという。 …… ペッパーランチ(Wikipedia) 2009年10月30日 リンガーハット 野菜タップリちゃんぽん、餃子 野菜マシ150円。 「国産野菜」使用と銘打っているところがウリ。 野菜好きの私には、麺と野菜のバランスは程好い。 もちろん野菜の「マシマシ」でも問題ない 「ラーメン二郎」のように価格変更無しなら、もっとよいのだが…。 2009年10月31日 社食 チキンカツ、茄子の揚げ浸し、インゲンの胡麻和え、ガンモドキ煮つけ、ご飯、みそ汁 超豪華チゲ鍋6点セット 2009年11月1日 韓菜 スンドゥプチゲ(コラーゲン入り)セット 1辛~3辛まで辛さを選べる。 3辛を選択。 毎月1日はワンコインDAY 石焼ビビンバ各種 スンドゥブチゲ各種が500円でお買い求め頂けます。
2009年11月03日
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2009年10月19日 あじさい あじさい御膳 寿司 天麩羅 小鉢 刺身 蓋物 茶碗蒸し 味噌汁 2009年10月20日 ロッテリアhttp://lotteria.jp/servicemenu/burgermenu.html デカメンチバーガー、フレンチフライポテトS、ペプシNEX R 715kcal+179kcal+0kcal=894kcal 「デカメンチバーガー」は正統派メンチカツを挟み込んだ、食べ応えタップリの1品。 ソースも相性がよくおいしい。 脂もタップリ。 食べ終わった後に包み紙に脂が溜まっていた。 ハムカツ、メンチカツときたら次は「お肉屋さんのコロッケ」バーガーときて欲しいところ。 懐かしのお肉屋さんの惣菜「三銃士」…? ポテサラバーガーを加えて「四天王」でどうだ! ケタ違いのボリューム! ロッテリア、130gの特大メンチカツバーガー発売 (2009年10月14日 マイコミジャーナル) ロッテリアは19日より、130gの巨大メンチカツが入った「デカメンチバーガー」を全国のロッテリア店舗にて発売する。 同商品は、消費者からの「さらに食べ応えがあるバーガーメニューを!」との声に応えたものだという。価格は290円。 …… 【グルメレビュー】 ロッテリアのデカメンチバーガーは濃厚肉汁熱々祭り状態 (2009年10月19日 ガジェット通信) キャベツメンチ 2009年10月21日 家 アジの開き干し、山芋、野菜炒め、キムチ 2009年10月22日 ロッテリア デカメンチバーガー、フレンチフライポテトS、ペプシNEX R、クレープ(バニラ) 715kcal+179kcal+0kcal+226kcal=1,120kcal クレープのクリームは私的には×。 2009年10月23日 ロッテリア てりやきバーガー、フレンチフライM、オレンジR 377kcal+263kcal+136kcal=776kcal てりやきソースの香ばしさ、適度の粘りが食感を刺激する。 が、何となく、てりやきソースはハンバーガーの自分のイメージからズレる。 2009年10月23日 ロッテリア 絶妙バーガー、フレンチフライポテトS、ペプシNEX R、ころむすび(カレー) 574kcal+179kcal+0kcal+160kcal=913kcal 2009年10月24日 ロッテリア エビバーガー、フレンチフライポテト(M)、オレンジ 494kcal+263kcal+136kcal=893kcal I Lobe LOTTERIA! …本当か?
2009年10月26日
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