2014.12.31
テーマ： 海老・エビ・えび(46)
カテゴリ： 食べ物・飲み物
（似たようなクロザコエビという種類もいるようです）
食べる直前に流水で急速解凍したのですが、水が冷たい季節なので、かなり時間がかかりました。
大小合わせて45尾ぐらい入ってます。
1尾だけ潰れていて、食べるのをやめましたが、その他は綺麗で、変色したものなどありませんでした。
越前エビの身は全て刺身にして、頭は塩焼きにします。
身は甘エビよりも大きく、プリプリして甘いと思います。
家族5人で、年越しそばの前に、あっという間に美味しくいただきました。
頭は美味しいのですが、かなり味が濃厚なので、一度に10コぐらいまでですね。
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Re:越前エビ＝ガラエビ＝トゲザコエビ(12/31)
こんばんは。
あけまして、おめでとうございます<m(__)m>
本年も宜しくお願いします(^_-)-☆。
甘エビはプリプリして美味しそうですね^^
お買い物ファン有難うございました。
(2015.01.01 21:42:31)
あけまして、おめでとうございます<m(__)m>
本年も宜しくお願いします(^_-)-☆。
甘エビはプリプリして美味しそうですね^^
お買い物ファン有難うございました。
(2015.01.01 21:42:31)
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