わたしのブログ

2011.09.06
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カテゴリ: ラーメン
わかめが多く、海産物の味(とくに貝)の味がしますが、やはり辛いラーメンです。スープを少なめにしたので、辛味が強くなり、本来の旨みがわかりづらくなってしまい…失敗しました。ただ、海鮮の味があまり強くないのも事実ですので、とくに海鮮味のラーメンが食べたいからこれを…ということではなく、辛いラーメンを食べたいけれども、辛ラーメンは食べ飽きたので、違う味わいを試したい、という感じがよいと考えています。

海物湯麺(ヘムルタンミョン).JPG





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最終更新日  2011.09.10 21:49:52
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