2007年10月の記事
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卵とオクラのネバネバ～豚汁にゅうめん♪
おはようございます今日は９時出勤で７時に起きればいいのに４時に目が覚めちまいましたあんまり寝てないのになぁ～もう少し寝れるのになぁ～と思いながら…ＰＣをいじくり始めてしまいましたも～これってこの後また寝てしまって二度寝の寝坊パタ～ンですよ…私…よくありますこういうの…寝坊だけはしないようにがんばろうそのためにはがんばって起きていようとしないで（きっとギリギリになって寝てしまうから）早めにこの更新を終わらせて少し寝ることですなっさておとといの夜ご飯です最近…少しだけ食欲が落ちました？お腹がすいているのだけど…そんなにいらない～みたいな？（お仕事を始めたばかりで、緊張気味なのかな？）で、この日もツルツルとそうめんみたいなの食べたいなぁ～とか豚汁みたいなの飲んでホッとしたいなぁ～と思いそしたら豚汁にそうめんを入れてにゅうめんでイイジャンということで出来たメニュー『卵とオクラのネバネバ～豚汁にゅうめん』ですなんだかゴチャゴチャした感じですみません卵とオクラは冷蔵庫にあったので乗っけちゃお～っでもそれがでしたっとろみがそうめんに絡んで食べやすい体もあったまるぅ～チュルッっと完食ですごちそうさまでしたそしてあと二時間寝ますのでおやすみなさい最後までお付き合いありがとうございますランキングに参加しています一日一回クリックしてくださるとランキングアップよろしかったら押していってください
2007.10.21
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簡単メチャウマッ☆おんたま焼きそば＆フレッシュネスバーガー♪
こんばんは今日は１７時までお仕事でしたランチを済ませてからの４時間…ひたすら入力業務に集中…集中…集中…ク～ラクラッ頭がオーバーヒートしそうになったのでまたまっつぐ帰ってきて爆睡してましたやっぱり慣れるまでは疲れますね…んでもって…今頃になって目がさえてしまってるみ～こですど～もっ(実はこの日記…夜中の３時ごろに書いたのですが楽天ブログがメンテナンス中で更新できませんでした…なのでちょっと文がおかしいですがご了承くださいませ…）まぁ～明日はお休みなので～多少の夜更かしは問題なしです 最近は手の込んだ料理はする気がしないのです～でも、パパッと作った料理でも美味しければなんだか野菜が食べたい今日この頃です…というわけで昨日の夜は『野菜たっぷりおんたま焼きそば』ですふつ～に、野菜いっぱいの焼きそばを作り温泉卵（３個１００円で売っていたやつ）を乗せただけです～よく、目玉焼きを乗っけた焼きそばって作ったりしますよね？これは、温泉卵をパカッと乗っけるだけなのでそれよりも簡単しかもトロトロ卵が麺に絡んでウマイちょっとの工夫でこのウマさ～ですよっうちの同居人君～『なにこれぇ～ちょ～ウマイんだけどぉ～』とがっついておりました男子にもウケがいいみたいですごちそうさまでした ～おまけ～本日のランチフレッシュネスバーガー＆カフェラテ勤めはじめて最初のランチ本当はパスタとか食べたかったのだけど・・・会社の近くにはよさげなご飯屋さんがないっぽい？？みんなはコンビニで済ませているみたいだし…私は息抜きに外に出たいので～もっともっと探してみよぉ～っと最後までお付き合いありがとうございますランキングに参加していますよかったらポチっとお願いします一日一回のクリックで↓↓↓↓↓↓ランキングがアップしていると嬉しいんですぅ
2007.10.21
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今夜の晩御飯☆キムチトマトチャ～ハン♪
こんまんまぁ～み～こですどもっ本日は初出勤日４時間の研修ですがね・・・がんばってきましたぁ～あたりまえのことですがっこれから覚えることがいっぱいありそうで・・・気合を入れて取り組まなきゃっと意気込んでおりますよっしゃ～ということで今日の晩御飯買い物もせずにまっつぐ帰ってきたので冷蔵庫の残り物で簡単に・・・『キムチトマトチャ～ハン』豚肉・長ネギ・卵・キムチの一般的なキムチチャーハンの材料にトマトを加えてみました（冷蔵庫でそろそろヤバイぞぉ～と言わんばかりにひそんでいたので）でもこのチャーハン写真ではわからないかもしれませんが水分多めで若干おじや風です味はウマイんですよっ味は～これはこれでうまいのですがパラッとしたチャーハンだったらもっとうまいんだろうなぁ～やっぱりトマトは水分が多すぎてチャーハンには不向き？？今アイディアが浮かびましたが・・・トマトのあんかけチャーハンとかよかったかもんじゃ～それはまたこんどっごちそうさまでした最後までお付き合いありがとうございますランキングに参加していますよかったらポチっとお願いします一日一回のクリックで↓↓↓↓↓↓ランキングがアップしていると嬉しいんですぅ
2007.10.18
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すき焼き＠弟くん家
おはようございま～す今日も肌寒いですねブルブルッ～さむっそういえば・・・今日はお昼にお出かけするのにぃ～まだ寝てないみ～こですぅ～（早く寝ろっつうの）でも～眠いはずなのに・・・なんだか寝れないしぃ～昨日は弟君のおうちに遊びに行っていたのでそのもようを更新しちゃおうってことでＰＣをいじり始めてしまいました～やれやれ・・・今週末にはお仕事も始まるしいい加減、しっかりしないと～すみません・・・独り言をブツブツと・・・初めて行った弟くん家実は弟くん、七月に結婚して新婚さんなんですあっさり、ねぇちゃん先越されてるわけなんですがぁ～まぁ～それはいいとして・・・嫁ちゃんがおめでたで、臨月の為～実家に帰省中でございますぅ～留守中におじゃまするのは嫁ちゃんに申し訳ないと思いつつ・・・弟くんが遊びに来いって言うもんですから～（嫁ちゃんも留守中にお邪魔されようが、ぜんぜん気にしないタイプむしろ・・・ねぇちゃんが遊びに来ていいなぁ～と言っていたらしい・・・）まぁ、ようは一人で寂しく～飯もろくに食ってないから作りに来てってことなんですが仲良し兄弟であるうちらには普通のことでねぇちゃんも喜んで泊まりに行きますそして～弟君リクエストの『すき焼き』を作ったのでしたぁ～弟くんが仕事終了後に待ち合わせをして～お家についたのが深夜１２時急いで作ったので見た目にはこだわってませんでもお味はもちろんグーすき焼きのたれ使用ですがねおいしゅうございました朝には弟くんの大好物のクリームシチューを作って昨日の残りのすき焼きにジャガイモを入れて肉じゃがにリメイクこれで３・４日は夕食に困んないっしょと・・・お母さんのように・・・弟くんはお休みだったのでゆっくりと起きてきて～台所へ・・・寝ぼけているのか？作ってある料理についての反応なし・・・（あれっ？テンション高めで喜んでくれると思ったのに）テレビを見ながらボーまた、台所に行ったどした？なにやら冷蔵庫から持ってきた・・・『ねぇちゃんこれ食べて～』モンブラン（弟くんが働いているフレンチレストランのやつ）彼なりのお礼なんだね朝からケーキでも、おいしいから食べれちゃいますねぇちゃんがケーキを食べてる間にやっと目が覚めたのかお皿いっぱいにシチューをよそってきて『んまぁ～』ってがっついてました帰りがけに弟くんからメール・・・『今日はありがとね～』感謝してもらえたようでよかったよ～また行ってやるからよぉ～って少しいいお話でした～最後までお付き合いありがとうございますランキングに参加していますよかったらポチっとお願いしますランキングがアップしていると嬉しいんですぅ
2007.10.17
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二日酔いの朝に・・・胃にもやさしい☆お野菜たっぷりはるさめヌードル♪
こんばんは今日は真夜中の更新でございますここ何日間か忙しく？無事にお仕事も決まりまして・・・（仕事探してたんです～）派遣ＯＬみ～この誕生ですあっ、お仕事は研修が今週末から始まりますがんばります更新が少し滞ったのは忙しさのせいでもありながら・・・デジカメから写真が取り込めないというトラブルが起きましてカチャカチャといじっていましたらなんとか治ったようです（奇跡？）なので～やる気をなくしていたみ～こさんは今日の晩御飯のお好み焼きも・・・昨日のカレー（あっレトルトだった）も写真を撮っていないということでおとといの朝ごはん『お野菜たっぷりはるさめヌードル』ですこれっ朝ごはんって言っても食べた時間はもちろん朝ではないです朝５時までカラオケで騒いで帰宅・・・何時間か爆睡・・・での朝ごはんですたくさんお酒を飲むとなぜ汁もんが食べたくなるのか・・・？塩分補給がしたくなる？そんな時はラーメンではなく春雨とかがあるとヘルシーでいいですね今回も前に紹介した市販の『はるさめヌードル』を使用しています好きな具と一緒に煮込むだけなので簡単今回はキャベツ・卵・ブロッコリー・蒸し鶏・ハムかな？冷蔵庫に入ってるものをごっそりとねこんだけいろいろ入ってれば栄養もありそうだしなんつっても美味しかったですごちそうさまでした最後までお付き合いありがとうございますランキングに参加していますよかったらポチっとお願いしますランキングがアップしていると嬉しいんですぅ はるさめヌードル★税込3150円以上で送料無料★【ポイント最大10倍中 10/17 23:59迄】はるさめ上手 鶏だし旨塩麺... お酒の肴にオススメ【冷凍・冷蔵可】5分で作れるうれしい一品！韓国はるさめ本格手作り「雑菜（...
2007.10.14
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お野菜たっぷり和風そばぱすた☆大根と蒸し鶏のサラダ～明太ドレッシング～♪
こんにちは今日も天気がよくて空気が気持ちいいですね～いい感じ昨日もおとといに引き続き～お酒抜きごはんすご～く前に買ってあったんだけど・・・なぜか挑戦していなかったこんなものを使ってみました見たとおりの蕎麦パスタですたしか・・・楽天のオークションで購入かな？買ってみたわいいけど・・・なんとなくお蔵入りでした昨日は完全にクリームパスタ気分だったのですが作るときになって肝心のパスタがないっあたしとしたことが・・・買いに行こうか迷ったあげくあっ、あれ食べてみようかなってことでの登場です～味はクリームにしようか迷ったのですがそこまでは挑戦できん普通に和風醤油バター味ぃ～の『お野菜たっぷり和風そばパスタ』ですいやいやいやぁ～これをなんで封印しておいたんでしょうかねぇ～んまいっんまいですよっ蕎麦だしパスタだし蕎麦でもないしパスタでもない（なんじゃそらっ）でも、こいつはちょっと癖になりそうな味です次は和風クリーム系みたいなのに挑戦したいですちなみに今日使用したお野菜はタマネギ・ブロッコリー・シメジ・トマトでした～そしてハムが入っての醤油バター味ですっそして付け合せに簡単サラダ～食べてみたかったキューピーテイスティードレッシング明太子を使用しての『大根と蒸し鶏のサラダ～明太ドレッシング～』ですこのドレッシングＨＩＴですクリミ～だけどピリッとしていて味もしっかりしているとっても私好みのお味ですドレッシングなのでお野菜との組み合わせは無限ですなっぺろりっお箸でずるずる～っとごちそうさまでした最後までお付き合いありがとうございますランキングに参加していますよかったらポチっとお願いしますランキングがアップしていると嬉しいんですよ～これがっ そばの風味＆生パスタのようなもっちりした食感・湯で時間5分たまやの蕎麦パスタ・リングイネ ...そばの風味＆生パスタのようなもっちりした食感・湯で時間約5分たまやの蕎麦パスタ・フェットチ...
2007.10.12
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真夜中のワンタンメン♪
こんばんはおとといはお友達と西荻窪の坐・和民さんで完全に飲みすぎですなので昨日は死んでおりました、み～こはんですど～もっ当然・・・昨日はお酒抜きでっしっかりとした食事もとらずに一日ダラダラと過ごしてしまいました夜中になって・・・お腹がすいたからラーメンが食べたいとのリクエストがありやっと復活した体を起こし作った『真夜中のワンタンメン』です先日のワンタンスープの材料がまだ残っていたのでラーメンに乗っけたまでですが・・・これがなんともっ、おいしゅうございましたごちそうさまで～す最近・・・飲みすぎです・・・（ってか、いつも言っているような・・・？？）今に始まったことではないのですが本当の飲みすぎちゃんなので少し控えようかな？って思っていますおうちで飲む量を減らせばいいんですよね気分的には今日も飲まなくてイイ感じですどうやら・・・おとといは相当飲んだらしいですね～あまり意識して我慢はせずに適度にお酒を楽しめるようにしま～すそれではっ最後までお付き合いありがとうございますランキングに参加しています一日一回クリックしてくださるとランキングアップよろしかったら押していってくださいね2人分の鉢と箸がセットのお得なセット！ヌードルセット お箸付き1012全部10肉、エビ、海鮮の3種類に和風スープ付き！【ワンタンセット】肉・海老・海鮮3つの味♪楽天ランキング常連！“激うま！和歌山ラーメン”の名に恥じない和歌山ラーメン10人前で送料無料♪
2007.10.11
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☆おうち居酒屋開店☆
こんばんはなんだか夜になったら急に寒くなった気がみなさま～風邪などひかないようにぃ～私も気をつけなきゃ昨日は・・・焼き魚がおすすめなおうち居酒屋を開店しましたでもって肝心のお酒はこちら『白麒麟』缶のデザインのよさにつられて買ってみました深いブルーに白い雪が降ってて、なんてステキなのっって思っていたのですがっＣＭを見て少しがっかりしてしまいました～たしか・・・船越英一郎さんが鍋越しにビールを掲げてワッハッハァ～みたいな冬場によくあるビールのＣＭだったんですよ・・・自分が勝手に想像したイメージですが・・・あまりにも違いすぎて・・・せっかくステキな缶なのだからもうちょっと女性を意識したＣＭとかだったらいいんじゃないなんて～いらんことを考えながらゴクゴクゥ～結局美味しかったのでですわっそして〆にはこちらぁ～大根とにんじんと卵が入ったワンタンスープですやっぱりこれからの季節にはあったかスープが一番ですねう～んんまいっごちそうさまでした最後までお付き合いいただきありがとうございますランキングに参加しています一日一回クリックしていただけたら嬉しいです↓↓↓↓↓↓
2007.10.09
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カフェ風☆ハンバーグプレート♪
こんばんはぁ～今日は何を作ろうかなぁ～と先ほどスーパーへ出かけたのですが何が食べたいのかわからず・・・目に付いたホッケを買って～あとは適当に・・・食べたいものがないなんて・・・どうしたんだろう？？自分でもちょっと不思議・・・なんだかいろいろと気分がすぐれないからかな・・・でも大丈夫です～飲めばなんとかなるでしょう今日のご飯はこれから作るのですがっこの前・・・ディズニーの前日だぁ～かなりがんばって作ったのにアップするのを忘れていたものがあったので～『み～こさんちのハンバーグプレート』ですきのこたっぷりのデミグラスソースハンバーグです付け合せは半熟の目玉焼きにエビとブロッコリーのガーリックソテーです見た目、お味共に最高でしたぁ～（自分で言うなぁ～）お出かけ前日だったので禁酒健康的にオレンジジュースですごちそうさまでした最後までお付き合いいただきありがとうございますランキングに参加しています一日一回クリックしていただけると嬉しいです↓↓↓↓↓
2007.10.08
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おうちで☆あんこう鍋♪
こんにちは～ここ２、３日少しバタバタしてました仕事の面接に行ったりいろいろとね昨日、今日と天気がよく風が気持ちいいですねやっぱ秋はいいですね～さてさておとといの晩御飯ですがスーパーでアンコウが安かったので『あんこう鍋』にしました味付けは、みそ・めんつゆ少々・しょうが・七味です味付けはシンプルでもちゃんとお野菜とお魚からダシが出てくれるのでです最高に美味しかったので、最後の一滴まで残さず雑炊にしていただきました～あんこうサイコォォォ～ごっつぁんでしたぁ～最後までお付き合いありがとうございましたランキングに参加しています↓↓↓一日一回クリックするとランキングアップアップよろしくお願いします
2007.10.07
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カキフライ＆豆腐と野菜の揚げだし＆エリンギとブロッコリーのオイスターソース炒め♪
おはようございます今日の東京はいいお天気です気持ちがいいので、すでに洗濯中ですこの勢いで部屋の掃除もするぞぉ～昨日の夜ご飯ですまずは『カキフライ』カラッと揚がってウマッ上にかかってるタルタルソースも作ってみました～マヨネーズにタマネギ・タマゴ・キュウリのみじん切りとコショウを入れて混ぜただけなんですが本当はピクルスを入れたいところですが・・・それだけのために買うのはちょっとねぇ～ってことで、キュウリを入れてますこんなんでも十分美味しいですよぉ次は『豆腐と野菜の揚げだし』です前も作ったのですが～今回のお野菜はピーマンとなすです大根を買い忘れておろしが乗せられず・・・急遽シラガネギで代用しました・・・ダシがしみておいしいぃもういっちょ『エリンギとブロッコリーのオイスターソース炒め』ですこれは簡単あり合わせメニューですブロッコリーもエリンギもそろそろやばかったのでタマゴと一緒に炒めてみました味付けは、にんにく・塩・コショウ・醤油・オイスターソースです最後に少しお水を足して、水溶き片栗粉で全体を絡めましたご飯にもビールにもあうっお昼の残りのマーボーやら、お刺身もあったので品数が多くプチ居酒屋気分にぎやかな食卓になりました～満腹満腹っご馳走様でした～最近・・・ちょっと面白いことがありました同居人君の話なのですが～毎回毎回食事のたびに写真を撮る私に対して・・・「また？なんなの」とムッとしていたんです実は・・・私がブログを書いていることを言ってなかったんですねですが、つい先日ブログのことを話して・・・「あんたが作ってくれた炊き込みご飯ものせてるよぉ～」って見せてあげたんですそしたら～ご飯を食べるときには「写真とったの？これは食べていいの？」ととたんに協力的になって面白かったです～でも・・・ブログに同居人君て書いてあるのを知って（ブログを見せながらヤバイと思った私は、パッとしか見せなかったのですが・・・そこがヤケに目に付いたらしいです）あんた・・・ヒドイねぇ～同居人ってへこんでましたごめんね～でも、あたしにとっては同居人なんだっそこんとこの事情はおいおいお話しようと思いますでは～最後までお付き合いありがとうございますランキングに参加しています↓↓↓一日一回クリックしていただけるとランキングアップすごく嬉しいです
2007.10.04
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本日のランチ☆麻婆豆腐丼♪
こんにちは昨日はディズニーランドに行ってきましたよぉ～天気が微妙でしたし平日なのですいてると思いきやぜんぜんぜんぜん混んでました～カワイイ～こんなもの食べましたぁ～ミッキーの形をしたコロッケバーガーですパレードすごくキレイめっちゃ最高でしたさてさて本日のランチは『マーボー豆腐丼』を作りましたまぁ～、普通のマーボー豆腐でですがまだまだ、本格的な中華ができない私はクックドゥーとか味の素とか・・・簡単に出来ちゃうマーボー豆腐の素を使いますですが～やぱり少し物足りない感じもするので途中まではマーボー豆腐を作るように・・・にんにく・しょうが・豆板醤・ひき肉・長ネギ・を炒め甜麺醤・醤油で味付けしちゃいます～ってかそこまで作ればマーボー豆腐じゃんって感じもしますが・・・どうも納得がいくものが出来ないのでそこまで出来上がったものにマーボ－豆腐の素を入れちゃうんです要は市販のマーボー豆腐の素をもっと美味しく食べる方法ですねやっぱりそこまでやった甲斐があってより本格的に自分の好み（辛くて味が濃い）で美味しいマーボー豆腐が出来上がりました～ごちそうさまでした最後までお付き合いありがとうございますランキングに参加しています↓↓↓クリックしたいただけると嬉しいです
2007.10.03
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キノコとチーズのトマトソースパスタ♪
おはようございます東京は今日もどんより～明日は３年ぶりくらいにネズミーランドに行くのにぃ雨だけは勘弁してほしいもんですなっ昨日は大食い選手権を見ながらマグロのお刺身と牛タンスモ～クをつまみにビール４缶・チュウハイ１缶・銀座カクテル１缶をいただきました・・・どんだけぇ～あらっギャル曽根ちゃんを真剣に応援していたので（なにげファンです）写真を撮り忘れてしまいました写真を撮り忘れるくらい（ってか、めんどくさかったのかな～）ギャル曽根ちゃんを応援していたのに準々決勝で敗退（だったよね～たしか）・・・おいおいおいっ決勝までは進むと思い込んでいたので残念でしたぁ～負けちゃったもんはしょうがない～って、今度は白田君の応援（切り替えハヤッ）「白田ぁ～がんばれぇ～今回で引退だろぉ～うぉ～勝ち逃げしちまえぇぇぇ～」ってアツくなっていたら同居人君が「俺は～～～君（名前忘れました…元キングとかいう人）を応援するよ。白田はもういいよ～」って言うもんですからうちでも小さなバトルがってな感じで興奮して飲みすぎぃ無事に白田君の優勝を見守って夢の中へ～さようならぁ～白田きゅん～で地震で目が覚めましたわっ起きた瞬間に「今地震？？」って同居人君に聞いたら「お腹がすきました～み～こさん～」って返されて・・・「そういえば今日まともにご飯食べてないね・・・」（地震の話はどうでもいいのかいっ）ということで真夜中にパスタをつくりましたよぉ『キノコとチーズのトマトソースパスタ』です今回はトマトソースと言いつつ市販のミーソースを使っていますキノコはエリンギ・シメジ・エノキと盛りだくさん作り方は～最初にキノコを炒めて半分火が通ったくらいのところでミートソースを投入～私は味が濃いのが好きなので、さらにケチャップと中濃ソースを少し入れますグツグツと温まったところで茹で上がったパスタを入れます全体的に混ざったところでとろけるチーズを入れて手早く混ぜる（あんまりグチャグチャと混ぜずにところどころにチーズがとろけてる感じがGOODです）簡単で濃厚なお味のパスタの出来上がりで～すとっても美味しく出来ましたごちそうさまで～す最後までお付き合いいただきありがとうございますランキングに参加していますポチっとしていただけると嬉しいです
2007.10.01
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