nomishi umashiのブログ

我が家では、最近になってフルボトルに成長、

「中濃ソース」と競争になっている

『呑み士美味志（nomisiumasi）』です。

どうでもいい話ですが…

あなたは、どっち？？？　

中濃派、ウスター派？？？



​ 【　目玉焼き大論争　は、コチラ　⇒　】 ​



目玉焼きなら、中濃ソース一択でしたが…

ウスターソースで食べるのも美味しく、




最近では、目玉焼き以外にも…



最近ドハマりしているのが…

“アジフライ”


ウスターソース＆タルタルソース


アジフライにウスターソースをかけ、

さらに自家製タルタルをのせる…

なんということでしょう…

まるで洋食屋さんのようです（笑）

　​ 【　自家製タルタルソース　⇒　】 ​



この背徳感満載の食べ方にドはまりしています。



と言いながらも…

忘れていませんよ、中濃ソースの存在は…！！



ワタクシの自分自身へのお約束…

トンカツとアジフライには、

キャベツがセットである…ということ！！


しかも、このキャベツの量…


キャベツ半玉を千切りにして、

ボール2つ分ほどの量を

用意します。


アジフライ1枚で、この量が必要です。


“目玉焼き”では、この存在を認めましたが…


千切りキャベツは、


やはり、中濃ソースですね。


これだけで、十分なつまみになります。









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トンカツやアジフライなどを食べるときは、

同じ重量のキャベツを食べるようにしています。



味の濃さから想像すると

エネルギー量が高そうですが



調味料別エネルギーを比較すると

フレンチドレッシングの1/4

マヨネーズの1/6

醤油よりは若干高め



意外と高くはないので、

安心しました。

が、さすがに…

上記の量は食べ過ぎのようです。



ということで、本日はここまで…

さようしからば是にて御免。





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