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専門学校の面接まで１ヶ月
朝ごはんは、小松菜の味噌汁、レタス納豆キムチ。昼ごはんは、素揚げ野菜と鶏レバー唐揚げ。唐揚げはヤンキー君と科学ごはんの1巻、素揚げ野菜は3巻を参考にしました。夜ごはんは、蒸し酢鶏。借りてきた「フランス式おいしい料理の雑学」を読みました。道具の用途の違い、塩とコショウの思い込み、本物のバルサミコ酢とは…等など。まだ半分ですが気付いたら2時間経ってたくらい面白いです。フランス式おいしい調理科学の雑学 料理にまつわる700の楽しい質問 [ アルテュール・ル・ケンヌ ]ヤンキー君と科学ごはん 1 （ヤングジャンプコミックス） [ 岡 叶 ]ヤンキー君と科学ごはん 3 （ヤングジャンプコミックス） [ 岡 叶 ]
2026.06.18
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暑いのに汗だくで熱いスープ
朝ごはんは、ナスたけのこ肉味噌炒め。昼ごはんは、ベジシートで巻いて揚げようと思ったのにベジシートが粉々だったため具だけを蒸したもの。夜ごはんは、ヤンキー君と科学ごはん8巻から野菜スープ、ホワイトソースを混ぜてシチュー。ホワイトソースこの通りしたら、もったりして、全くダマにならなかったです!野菜スープも野菜の旨味が引き出されて時間かけただけあるわ〜。9巻も早く見たいな〜。ヤンキー君と科学ごはん 8【電子限定描き下ろし付き】 【電子書籍】[ 岡叶 ]ヤンキー君と科学ごはん 8 （ヤングジャンプコミックス） [ 岡 叶 ]
2026.06.17
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入社日まで2週間。その間に勉強だ
朝ごはんは、ピスタチオパンと、ペンギンベーカリーのチョコミントパン。ミント感はほぼ無しです。昼ごはんは、サバ缶のみぞれ和え。暑かったので冷蔵庫で冷やして食べました。夜ごはんは、ヤンキー君と科学ごはんの1巻から湯煎で作るオムライスに、カニカマみつばあんかけ。10分くらい混ぜるのは大変だったけど、千秋くんが言う通り濃厚で美味しかったです。ハーゲンダッツのミント味の試食したのですが、私にはミント感が弱かったです。チョコミントはガツンとミント、スコーンはザクザクオンリーが好きとか、こだわり強すぎてコレというものが見つかりにくいんですよね。でも捨てられないのが、こだわりというものです。ヤンキー君と科学ごはん 1 （ヤングジャンプコミックス） [ 岡 叶 ]
2026.06.16
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勉強って大人になると楽しくなるよね
朝ごはんは、クルミ入りコーヒーロールとさつまいもパン。土日にしか営業していない地元のパン屋さんで購入。昼ごはんは、ホタテの子と菜の花のパスタ。夜ごはんは、ヤンキー君と科学ごはん6巻から肉じゃが。ですが、じゃがいも代替品でサツマイモと長芋。メイラード反応で旨味倍増、根菜ホクホク、肉柔らかでウマウマです。図書館から料理と科学に関する本を借りてきました。理由がわかると世界の解像度が上がってきて楽しくなります。実験でわかる！ おいしい料理大研究 卵をゆでると固まるのはなぜ？ うま味って何？ （子供の科学サイエンスブックスNEXT） [ 石川 伸一 ]フランス式おいしい調理科学の雑学 料理にまつわる700の楽しい質問 [ アルテュール・ル・ケンヌ ]イラスト＆図解 知識ゼロでも楽しく読める！ 化学のしくみ 【電子書籍】[ 竹田淳一郎 ]【全巻】 ヤンキー君と科学ごはん 1-8巻セット （ヤングジャンプコミックス） [ 岡 叶 ]
2026.06.15
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靴は見つかったが散歩のついでだから金がねぇ
朝ごはんは、キムチうどん。セブンプレミアムの本場韓国直輸入キムチを使いました。キムチくんマーク付きです。産直レタスは土が大量でした(汗昼ごはんは、胡瓜カニカマわかめ酢漬けとヤンキー君と科学ごはん5巻からドロップドーナツ。簡単なのにふわサクで美味しいんですよ〜。残った生地も無理矢理揚げたのでモンスタードーナツもできました。夜ごはんは、カブ餅と蒸しさつまいも麺。かぶら蒸しを作ろうとも思ったんですが、ドロップドーナツで残ったのは溶き卵1/2なんでね、断念しました。キムチうどん作ってから、4巻の焼きそばの原理で作ればよかったーと思いました。豚肉のメイラード反応だけは気を付けたんですけどね。ヤンキー君と科学ごはん 5 （ヤングジャンプコミックス） [ 岡 叶 ]ヤンキー君と科学ごはん 4 （ヤングジャンプコミックス） [ 岡 叶 ]
2026.06.14
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仕事用の防水靴を探す旅は続く
朝ごはんは、梅紅茶ジャム、えのきとワカメ味噌汁。ヤンキー君と科学ごはん6巻で、味噌汁の最強食材はえのきだと知り入れてみました。昼ごはんは、昆布おにぎりとカレイの唐揚げ。骨まで食べれるのかもと思ったけど、そんなことはなかった。夜ごはんは、かみしま農園のほうれん草入りかきたま蕎麦。エグみが少ないからサッと茹でるだけ。おかげで歯応えが残るから、それがまた美味しいのです。元同僚に教えてもらった、かみしま農園の野菜をやっと手に入れました。紹介してくれた春菊ではないけれど、地元野菜の素晴らしさを知ることって嬉しいですよね。【農薬未使用】北海道のほうれん草 約150gP x2個セット【冷蔵】【農薬未使用】北海道の春菊 約150gP x2個セット【冷蔵】ヤンキー君と科学ごはん 6 （ヤングジャンプコミックス） [ 岡 叶 ]
2026.06.13
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理由を知ると楽しくなる
朝ごはんは、豆腐わかめ味噌汁と梅紅茶ジャムパン。昼ごはんは、カニカマきゅうりオクラ冷やしうどんの梅酢がけ。夜ごはんは、ヤンキー君と科学ごはん4巻から野菜炒め。野菜を下茹するだけでシャキシャキ感が違うし、醤油小さじ1/2なのに味がしっかりついているんです!!感動しすぎて小躍りしながら食べてた。すごいなぁ〜仕組みがわかっていると、こんなにも美味しくなるのか。科学もっと知りたい。まずは算数苦手だから、小学校1年生から始めますかね。ヤンキー君と科学ごはん 4 （ヤングジャンプコミックス） [ 岡 叶 ]無添加 天然塩と紀州南高梅の昔ながらのすっぱい紫蘇梅酢 赤梅酢（塩分15%）天日塩 完熟南高梅 500ml by 梅ボーイズ 自然塩 赤紫蘇 無着色 紀州産（和歌山県、三重県） 国産 送料無料【うめぼしウメズ熱中症 熱中症対策 クエン酸 】無添加 天然塩だけで漬けた梅干しチューブ（塩分18%）140g by 梅ボーイズ 紀州南高梅とミネラル豊かな天日塩のみ使用 熟成 自然塩 紀州産（和歌山県、三重県） 国産 送料無料 訳あり 無着色 ねり梅 練り梅 熱中症 熱中症対策 クエン酸
2026.06.12
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作業靴難民です
朝ごはんは、梅紅茶ジャムと金時豆とアボカド。昼ごはんと夜ごはんを兼ねて、パエリア。アサリ以外をシーフードミックスにしましたが、やはり殻付きエビの方が旨味が出るので、美味しさに違いが出ますね。古くなった靴を下取りに出しました。次の職場で履くために防水で脱ぎやすい靴を買おうと思いましたが、4E(5Eなことも)でカカトが小さく尚且つ22〜23cmの私に合う靴は、なかなか…ね。4訂版 スパイス＆ハーブの使いこなし事典 スパイス＆ハーブ検定1級・2級・3級公式テキスト [ 主婦の友社 ]
2026.06.11
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調理器具の技術って素晴らしいくてありがたい
朝ごはんは、トマトリゾット風。昼ごはんは、昆布の佃煮入り焼きおにぎり、煮物、豚の生姜焼き。生姜焼きは生姜マシマシで食べたかったので、自作です。夜ごはんは、春菊の白黒胡麻和え、パック玄米ごはん、ホッケなんですが焼いたらボロボロに…。玄米ごはんはプチプチした食感で食べやすかったです。ヤンキー君と科学ごはんが届きました。何故この工程が必要なのか、わかりやすいので面白いです。登場人物達も個性的だし、絵柄も私好みだし、スッと引き込まれちゃうストーリーなんですよね。ヤンキー君と科学ごはん 1 （ヤングジャンプコミックス） [ 岡 叶 ]
2026.06.10
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生・炒める・蒸す・茹でる・揚げるは被らないように
朝ごはんは、わかめオクラ味噌汁、紅生姜で味付けした炒飯。昼ごはんは、大根サラダinカツオフレーク、いももち、ひじきと小松菜のチーズ蒸し。夜ごはんは、らむさんのレシピからチャプチェ。今日は専門学校にエントリーシートを送りました。あと、買い物に行ったら元同僚が話しかけてきてくれました!いないかなぁ〜と探してはいたのですが、まさか相手から来てくれるとは!!本当に元気出る〜、嬉しい〜、最高っって気分になれました!全てのものに感謝です〜。ズボラなせいろ蒸し - おいしい！ 時短！ めっちゃラク！ - [ らむ ]
2026.06.09
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糖はビタミンB群がないとエネルギーにならない
朝ごはんは、ブロッコリーとPasco夢パン工房のレモンスコーン。昼ごはんは、かきたまサバ缶うどん。赤はサバ缶、黄色は卵、緑はほうれん草、白はうどん、黒はワカメです。夜ごはんは、鶏レバーの甘酢炒め。赤は鶏レバー、黄色はなし、緑はピーマンと小松菜、白はこんにゃく押麦入り白米、黒はきくらげ。解剖学の本を見て筋トレを始めました。腹筋するのに上体が起き上がらない…。栄養学の本を見て、まずは赤黄緑白黒を意識して料理を作ろうと思います。筋トレも料理もコツコツ積み重ねです。一生役立つ きちんとわかる栄養学 [ 飯田薫子 寺本あい ]一生役立つ きちんとわかる解剖学 筋肉・骨・からだのしくみ [ 橋本尚詞 ]
2026.06.08
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過敏性腸症候群は豆の食べ過ぎ注意
朝ごはんは、Pasco夢パン工房のラム酒香るシナモンレーズンロール、おさつクロワッサン風スティック。夜ごはんは、白菜ほうれん草豚肉の無水スパイスカレー。SDGsを考えてボディクリームを買おうかなと思って、近所にヴェレダの取扱店があったので行ってみました。テイスティングしてたら店員さんが話しかけてきたのでSDGs商品を探してると言ったら、「私そういうのわかんないです〜」と言って去っていきました。話しかけてほしくない場合の新たな撃退法が見つかりました。ヴェレダ 【公式】ヴェレダ/(K)カレンドラベビーミルクローション 200mL ネイチャーズウェイ マタニティウェア・ベビー用品 その他のベビーグッズ【 MARKS＆WEB】【 マークス＆ウェブ 】 ハーバルボディ&ハンドローション(ラベンダー/ゼラニウム 無香料) 2種類 250ml 全身用乳液 ローションマークスアンドウェブ6/11 01:59までポイント5倍【公式/楽天1位受賞】ワイルドローズ ビューティバーム 15g (バーム状美容液） / オーガニック スキンケア バーム フェイスバーム 保湿 精油 美容 マッサージ ビタミン ローズヒップ ギフト プレゼント 旅行 ニールズヤード レメディーズ
2026.06.07
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目覚ましのセットが午後６時で寝坊した
朝ごはんは、ほうれん草のおひたし、梅おにぎり。昼ごはんは、遊鶴の揚げなすおろしそば。夜ごはんは、白菜とさつまいものクリーム煮パスタ。お祭りに行ったけど、予定より早く雨が振ってきたので早めに切り上げました。でも、お目当ての占いができたから良しです。易占いで、苦もなくて仲間にも恵まれるよと出ました。迷いなく専門学校の試験に挑みます!無添加 天然塩だけで漬けた梅干しチューブ（塩分18%）140g by 梅ボーイズ 紀州南高梅とミネラル豊かな天日塩のみ使用 熟成 自然塩 紀州産（和歌山県、三重県） 国産 送料無料 訳あり 無着色 ねり梅 練り梅 熱中症 熱中症対策 クエン酸
2026.06.06
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引越前提の私は皿と調理器具のストックが少ない
朝ごはんは、かぼちゃの味噌汁、ほうれん草の胡麻和え、鮭、ゆで卵。昼ごはんは、かぶの鶏ひき肉あんかけ。夜ごはんは、根菜の甘辛炒め、豆腐の味噌汁。水無月を作ってみました。あんこじゃなく茹で小豆なのですが液と小豆が混ざり合ったので、失敗した〜と思いました。いざ切ってみるとちゃんと分離してます。比重のおかげなのか?水無月 6個入り ご予約 3種類 ういろう 和菓子 生菓子 スイーツ みなづき 水無月 お菓子 外郎 抹茶 水晶 選べる 誕生日 プレゼント お取り寄せ 老舗 高級 おくりもの 手土産 お取り寄せ 京都 菓子 手作り 小豆 甘納豆 滋賀 大彌 6月30日 ※6月28,29,30日出荷限定！みな月 白 4個入 水無月 手作り 生菓子 井筒八ッ橋本舗 京都 和菓子 お取り寄せ おとりよせ お取り寄せスイーツ 詰め合わせ お菓子 おかし ギフト プレゼント 高級 老舗 スイーツ みなづき ういろう おくりもの 手土産 小倉大納言 小豆 上生菓子 夏越の祓い 父の日水無月6個入【冷凍】白と抹茶【簡易箱・のし不可】京都伝統の夏の和菓子 スイーツ プレゼント 高級 お取り寄せ 京都 和菓子 詰め合わせ 保存料不使用
2026.06.05
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ポプラの綿毛が道中に敷き詰められている
朝ごはんは、黒ごま入り蒸しパン。昼ごはんは、アスパラたらこスパゲッティ。夜ごはんは、なめこニラ十割そば。料理は科学だという言葉を思い出しました。初心者には図解や動画、イラストじゃないと理解しにくいと思って、漫画を購入してみようと思います。ヤンキー君と科学ごはん 1 （ヤングジャンプコミックス） [ 岡 叶 ]おびなた 信州十割そば(200g)【おびなた】
2026.06.04
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れんこんのビタミンCは熱で壊れないらしい
朝ごはんは、鮭の粕汁。昼ごはんは、くずし豆腐の冷うどんの梅酢がけ。夜ごはんは、じゃがいもと蓮根のクミン炒め。私はWin-Winになるようにルールを守ること、整理整頓をすること、最悪のことを想定して行動することが得意みたいです。つまり、その場でルール変更可能(よく言えば臨機応変、悪く言えば無法地帯)のマルチタスクは性に合わないみたいです。身体は出来ないことに正直に反応しますね。自分を大切にしてあげようと思いました。無添加天然塩と紀州南高梅の昔ながらのすっぱい紫蘇梅酢 赤梅酢（塩分15%）天日塩 完熟南高梅 500ml by 梅ボーイズ 自然塩 赤紫蘇 無着色 紀州産（和歌山県、三重県） 国産 送料無料ギャバン クミン パウダー(65g)【ギャバン(GABAN)】
2026.06.03
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壁越しの隣人のくしゃみが面白かった
朝ごはんは、野菜あんかけご飯。夜ごはんは、らむさんのレシピから鶏肉とさつまいものレモン蒸しにアスパラとヒラタケをプラス。体調不良が続いてます。レシピ本も良いけれど、栄養学や解剖学などの本を読んで身体について学んでみようと思います。そうすれば体調不良の時の食事や、そうならない為の事も知ることができますものね。ズボラなせいろ蒸し ごはんのおかずだけ！ [ らむ ]「一生役立つ」シリーズ2冊セット（栄養学・解剖学）
2026.06.02
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体調が優れません…
朝ごはんは、野菜のツナたま炒め。夜ごはんは、サバ缶スパゲッティ。ごめんなさい、今無理やり食べてる状態です。【当日発送】 《セット販売》 ※ツルハグループ限定※ ニッスイ 国産 鯖味噌煮 (190g)×24個セット さば缶 鯖缶 サバ缶 缶詰 みそ煮 日本水産 防災 ※軽減税率対象商品
2026.06.01
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風邪の時でも食欲があったのに
朝ごはんは、鮭と野菜の粕汁うどん。昼ごはんは、まかないの唐揚げ。夜ごはんは、南瓜と小豆スープ。何時間勤務なのか曖昧なまま働いているのですが、帰ってくるとだいたい食欲がないです。飲食業の形態も色々ありますよね。専門学校に通いたい、料理が好きな気持ちは変わらないのに、仕事に慣れてないからなのかな？時間に追われるのは、どこでも同じなのかな？ホールの仕事しかまだ経験してないからなのかな？【全国送料無料】 ホクレン 北海道 小豆 200g×1袋 国産 あずき 和菓子材料 ぜんざい あんこ 国産豆 和菓子用 乾燥豆 おしるこ 赤飯 ぜんざい 赤飯用 乾燥豆 トッピング用 和菓子材料
2026.05.31
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同じ皿
朝ごはんは、鮭のアラと豆腐野菜炒め。昼ごはんは、吉永麻衣子さんのレシピからシナモンロール。次回はもっとシナモン入れちゃおうと思います。夜ごはんは、ニラもやし炒めon the業務スーパーのライスヌードル。今日は一級河川までお散歩に行きました。空の青と雲、キラキラ光る水飛沫、新緑の木々…散歩すると頭の中がスッキリして気分が良いです。がんばらなくても、絶対おいしい！フライパンパン [ 吉永 麻衣子 ]サーモンカマトロ・アラ1kg 切り落とし 甘塩調味 塩漬け 王子サーモン 晩酌 おつまみ 大容量 チリ産 ノルウェー産 アルゼンチン産 サーモントラウト 鮭 魚 海鮮 シャケ サケ しゃけ カマ ブラックフライデー 正月
2026.05.30
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周りを見る余裕が欲しい
朝ごはんは、ほうれん草の胡麻和え、かぼちゃの粕汁、鶏たま人参炒め。昼ごはんは、まかないの肉豆腐、カキフライ、サバの味噌煮。夜ごはんは、野菜のチーズ焼き。今日は団体のお客様が大勢いらして、配膳が間に合わなくなりました。ご飯とお味噌を入れるスピードを速くすることが次の目標です。【ふるさと納税】北海道 厚岸産 牡蠣フライ 200g（10粒入）×2袋 (合計400g) 簡単！ 揚げるだけ 魚貝類 加工食品【ふるさと納税】【令和7年産】＜選べる内容量・配送月＞北海道深川産 ふっくりんこ 普通精米 5kg×1袋・計10kg（5kg×2袋）13000円 ～ 25000円 1万3000円 ～ 2万5000円 白米 精米 お米 米 こめ コメ ご飯 ごはん ライス おにぎり 弁当 国産 北海道 深川市 送料無料
2026.05.29
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写真をトリミングすると消えるのはなぜ？
朝ごはんは、ブリの粕汁。昼ごはんは、まかないの鶏の黒酢炒め。夜ごはんは、鶏レバーとニラキャベツの生姜焼きと、しんしんの昆布煮豆。飲食の仕事に就いて2日目ですが、初日よりは注文聞きを落ち着いてできるようになりました。自分に今できることを一所懸命にやっていこうと思います。シューフィッターさんに見てもらって、靴を選んでもらいました。歩く時前に自然と足が出るし、外反母趾も痛くなくて良い感じです。オン（On）（レディース）ランニングシューズ クラウドモンスター ブラック 61.99024 W スニーカー レーストレーニング ジョギング クッション Cloudmonster
2026.05.28
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ブンブンチョッパーがないから包丁でみじん切り
朝ごはんは、冷やし中華の梅酢味。昼ごはんは、コロッケの中身だけパンと、余った中身。初めて作ったけど楽しかったです。揚げてないからヘルシーなはず。夜ごはんは、ホワイトアスパラ・鮭のバター焼き、余ったコロッケの中身、菜の花とコーンのスープ。ホワイトアスパラを栽培する際、遮光にするのに①土に埋める②シートで覆うの2パターンあるんです。②の方がエグみが少ないので食べやすいです。缶詰が苦手な方には、コチラがオススメです。かくいう私も、それで食べられるようになりました。ビックリするほど違うんですよね〜。【ふるさと納税】2026年発送 ホワイトアスパラ 2kg(2L～3L ）【秀品】 白旬 新鮮 野菜 朝採れ アスパラ アスパラガス ギフト 産地直送 お取り寄せ フレッシュ 甘い 春 春野菜 旬の味覚 季節 送料無料 北海道産 美深町 お届け：2026年4月中旬～2026年6月上旬【ふるさと納税】《数量・期間限定》朝採り アスパラ3色セット(600g・1kg)【2026年4月下旬以降発送予定】アスパラガス アスパラ ホワイトアスパラ グリーンアスパラ パープルアスパラ 紫アスパラ 北海道産 野菜 朝採り 産地直送 新鮮野菜 【おがた農園】
2026.05.27
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宇宙と惑星と流れ星の夢ってどんな意味なの
朝ごはんは、焼鮭、ブロッコリーの鰹節梅あえ、カブの粕汁。昼ごはんは、吉永麻衣子さんのレシピからフォカッチャ、ほうれん草とひじきの胡麻和え。フォカッチャが超ふわっふわぁでした。夜ごはんは、回鍋肉、ニラわかめスープ。フライパンを振る練習として作りましたが、そもそもの形状がそれに適してないんで難しかったです。慣性の法則の要領で振るらしい。片栗粉と小麦粉どちらを衣としてつけるか、水分を出したいか閉じ込めたいかで違うらしいです。回鍋肉の豚肉を小麦粉つけてから焼いたら、確かにジューシーでした。がんばらなくても、絶対おいしい！フライパンパン [ 吉永 麻衣子 ]ToMay IH対応マルチパン Lサイズ ネイビー RB-2571(1個)
2026.05.26
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きっと悩みなんて1ヶ月後には覚えていない
朝ごはんは、チャーハン、カツオフレークと人参パプリカ炒め、もずく酢。昼ごはんは、まかないでチキンカツとチキンタツタ。夜ごはんは、野菜のトマト蒸し。飲食店パート初出勤しました。朝の仕込み、掃除、ホール諸々、覚えることが一杯で頭フル回転です。でも弱気には絶対にならないです。自分がやりたくてやっていることなのだから、諦めるものか!5/23 20:00〜5/26限定P3倍 【送料無料】ポッカサッポロ アイスコーヒー ブラック無糖 1.5L 1500ml×8本
2026.05.25
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きっと悩みなんて1ヶ月後には覚えていない
朝ごはんは、チャーハン、カツオフレークと人参パプリカ炒め、もずく酢。昼ごはんは、まかないでチキンカツとチキンタツタ。夜ごはんは、野菜のトマト蒸し。飲食店パート初出勤しました。朝の仕込み、掃除、ホール諸々、覚えることが一杯で頭フル回転です。でも弱気には絶対にならないです。自分がやりたくてやっていることなのだから、諦めるものか!5/23 20:00〜5/26限定P3倍 【送料無料】ポッカサッポロ アイスコーヒー ブラック無糖 1.5L 1500ml×8本
2026.05.25
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包丁使い上達中で伸びしろしかない
朝ごはんは、海苔そうめん、ブロッコリーと人参のサラダ。レンチンで人参潰そうとしたのに硬かった。せいろ蒸しした方が潰れやすそうです。昼ごはんは、南瓜とカブのチーズがけと、らむさんのレシピからデリ風ひじきサラダ。白和えめっちゃ美味。夜ご飯は、きじまりゅうたさんのレシピからコールスロー、きゅうりチャンプルー、酸辣湯。土日になると近所の遊歩道は沢山の人々が行き交うのですが、今日は強風なのであまりいませんでした。と思ったら、ランナーさんは負けじと走っていました。中には半袖短パンの方も。私は寒さで萎えて帰ってきたのですが、ランナーを見習って強靭な肉体を作っていきます。ズボラなせいろ蒸し - おいしい！ 時短！ めっちゃラク！ - [ らむ ]極狭キッチンで絶品！自炊ごはん [ きじまりゅうた ]
2026.05.24
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ツナボーイさんの動画わかりやすい
朝ごはんは、ふれ愛交差点のレシピから鮭の粕汁。初の粕汁ですが旨味が凝縮されているし、身体が温まって美味しかったです。昼ごはんは、ブロッコリーのカツオフレーク和えと、ちくわパン。フライパンパンのウインナーパンを参考にしました。ベストプライスのちくわで作りましたが、もう少し太めがいいのかも。クルクル巻くのは練習が必要ですね。夜ご飯は、らむさんのレシピから豆腐ハンバーグ。豆腐を入れると、かさ増しになるしフワッフワになるし一石二鳥です。卵黄だれが美味でした。ツナボーイさんの動画を見て玉ねぎを切る練習をしました。自己流よりも断然上手く切れて、やっぱりプロって凄いです。あとは数をこなすことが大事。数は正義ですからね。がんばらなくても、絶対おいしい！フライパンパン [ 吉永 麻衣子 ]ズボラなせいろ蒸し ごはんのおかずだけ！ [ らむ ]
2026.05.23
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実家の夜ご飯がカレーだって言ってたから
朝ごはんは、蒸しパンとサラダ。ベーキングパウダーなのか口内がキシキシする感じがあったので、酢を入れてみました。アルカリ性のベーキングパウダーと酸性の酢で調和されて違和感がなくなりました。昼ごはんは、野菜炒め丼。飲食店のパートが決まったので、玉ねぎを早く切る練習の為このメニューに。夜ごはんは、さつまいも春雨入りスパイスカレー。じっくり煮たので南瓜がホク甘で美味しかったです。未経験の飲食店のキッチンスタッフ、調理レベルも未知だけど、知識より先に本番やってみるのもアリですよね。諦めなければ、どうせ何とかなるのです!千葉・関東フェアのこと話したら友人が、こちらを教えてくださいました。見ただけで美味しそう(~‾▿‾)~東京 お土産 【メーカー直送】【浅草舟和】【冷蔵商品】 浅草 舟和 芋ようかん8本詰×1箱 東京土産 東京みやげ 羊羹 和菓子 母の日 父の日 敬老の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 内祝い お取り寄せ ギフト プレゼント のし可 【沖縄・離島不可】
2026.05.22
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食で世界を平和にしたい
朝ごはんは、焼鮭、わかめの味噌汁、サラダ。昼ごはんは、鶏レバーニラもやし炒め。夜ごはんは、豚肉・白菜・小松菜・さつまいものオイスター炒め。株主総会をオンライン視聴したのですが、企業も在り方をまず定義するんですね。企業も一個人も在り方が大切だけど、自分のことって見えにくいです。スーパーで千葉・関東フェアが始まるけど、千葉県のこれがお気に入りです。落花生あんがウマすぎる!!【最短出荷】なごみの米屋 ぴーなっつ 最中 8個詰【12時までの注文確定で当日出荷可能 ※日曜・店舗休業日を除く】【ふるさと納税】最中 ぴーなっつ最中 16個詰 セット 詰め合わせ 和菓子 お菓子 菓子 スイーツ デザート おやつ ピーナッツ最中 もなか ピーナッツ なごみの米屋 千葉 千葉県 成田市
2026.05.21
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飲食業界のパート求職中
朝ごはんは、自作の餃子と水菜・キャベツ・わかめの味噌汁と、ごはん。昼ごはんは、吉永麻衣子さんのフライパンパンが届いたので早速コーンマヨパンを作りました。強力粉が20g足りなくて薄力粉で代用したけど、ふわもちで美味しかったです。夜ごはんは、白菜・きゅうり・トマト・きくらげ・卵の醤油炒め。低FODMAPを意識して作りました。買い物に行ったら、元同僚がいたので声をかけました。愚痴ばっかり言っていた以前の私だったら絶対に元職場に行かないし、話すのは以ての外だったけど、視点が変わると人って変わるのね〜って自分でも驚いています。がんばらなくても、絶対おいしい！フライパンパン [ 吉永 麻衣子 ]はるゆたかブレンド 1kg 北海道産 江別製粉 ハルユタカブレンド 大西製粉 3980円以上送料無料 国内産 国産 強力粉 小麦100％ パン作り パン焼き 餃子 グルテン 小麦粉
2026.05.20
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かさ増し食材と腸との闘い
朝ごはんは、昨日のベーグルをトースターで焼いたのとサラダとヨーグルト。昼ごはんは、さつまいもと南瓜のクリーム煮。夜ごはんは、鮭のせいろ蒸し。切干大根とか玉ねぎとかキノコとか食べると、お腹壊しちゃうことがあるのですが、これらは高FODMAPにあたるそうです。過敏性腸症候群だと腸に負担がかかります。普通のラーメンがくるのですが、これは麺の小麦粉やスープの玉ねぎなどによる影響です。逆に二郎系は大丈夫なのですが、オーション麺で、なおかつスープに高FODMAP食材がほぼ入っていないそうです。更にキャベツとモヤシが低FODMAP食材なんです。食って奥が深いですね。二郎系 ラーメン (超 極太麺 / 麺 のみ 200g×3食 オーション 100%使用/メール便)【送料無料】 二郎 系 ラーメン 生麺 二郎系ラーメン ラーメン二郎 二郎ラーメン 次郎系ラーメン 次郎系 次郎 家系 オーション麺 取り寄せ 通販 お取り寄せ 家二郎 二郎インスパイア 麺くる
2026.05.19
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旨味は植物系+動物系でできているそうだ
朝ごはんは、昨日の残りの豆腐いも餅と、キャベツ・人参・牛豚サイコロステーキの炒め物とサラダ。昼ごはんは、蒸し白ごまベーグルと、ぶりのアラのオイスター炒め。ベーグルの端が離れてしまって、カブトムシの幼虫みたいになってしまった(･o･;)アラは湯通しもしたので臭みゼ〜ロ〜♪でした。夜ごはんは、無水スパイスカレー。トマト缶の方が料理に向いているのですが、今回は生食用トマトで。エノキでかさ増ししてるので、ルーがこれだけあっても低カロリーなのです。あすけんのお試し7日間が終わってしまったので、どういう栄養を取ったのか、わからなくなってしまいました。なのでカロリーSlismを使って自分で調べます。長時間歩いても疲れにくい靴下です。かかとが痛くならないのが最高。【ふるさと納税】ケアソク ととのえるベーシック 22cm〜28cm【選べる3色：レッド・ライトグレー・ブラック】ユニセックス メンズ レディース 靴下 足の健康 足のトラブル予防 5本指構造 5本指ソックス care:soku（ケアソク）男女兼用 加茂市 山忠【ふるさと納税】ケアソク ととのえる ウォーキング 22cm〜28cm【選べる4色：ピンク・ブルー・グレー・ブラック】ユニセックス メンズ レディース 足の健康 足のトラブル予防 5本指 靴下 5本指ソックス くつした ウォーキング care:soku（ケアソク）男女兼用 加茂市 山忠
2026.05.18
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あすけんはカロリー過多で91点。
朝ごはんは、スコーンとサラダ。昨日ベーキングパウダーを盛大にバラまいてしまったので、フライパンでスコーンを作りました。昼ごはんは、ギャル曽根さんのYouTubeを参考にして切干大根ナポリタン。切干大根が多いと胃腸に負荷がかかるので、キャベツでかさ増ししました。夜ごはんは、ニラもやし人参あんかけの豆腐じゃがいも餅。豆腐が入ることで更にモッチリ食感になりました。もやしから水分が出る分、味が少し薄かったので次回の課題です。１年前に購入したニトリのスケールが動かなくなったので、(多分、水分で電池入れるとこがやられた)お買い物マラソンで防水スケールを買いました。大さじスプーンを使って測っていた日々から解放される(*´ω｀*)タニタ 洗えるクッキングスケール ホワイト KW-320-WH(1台)【タニタ(TANITA)】[はかり キッチンスケール 防水 洗える 3kg 0.1g KW320]
2026.05.17
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あすけん１００点も、栄養迷子になる私。
朝ごはんは、バナナ蒸しパンとキャベツ・コーン・わかめのサラダ。昼ごはんは、小松菜・長ねぎ・ぶりのアラの十割蕎麦と水菜・切干大根・ゆず酢もずくのサラダ。夜ごはんは、ズッキーニ・じゃがいも・菜の花・椎茸・ひじき・白滝をキムチで味付け。ＡＩに今後どういう行動をしていけば良いかというプロンプトを入れたら、学ぶべきは「ギャル曽根さん」と出てきました。確かに私の目指したい事と合致する、と思ったので実践します。お買い物マラソンで購入したスポンジ、泡立ち良いし、キチンと落ちるし、良きです。セルロース製食器洗いスポンジ 6個パック スポンジ 食器 SDGs サスティナブル プラスチックフリー キッチンの頼もしいお供！ コップ 皿 茶碗 洗い 送料無料
2026.05.16
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当たり前にあすけん点数低い
朝ごはんは、じゃがいも・人参・キャベツ・サバ缶・長ねぎの味噌汁とスコーンと恵ヨーグルト。プレーンスコーンだけど、バニラ風味が効いていました。昼ごはんは、マンガ盛りごはんが有名な中華屋さんで食べた肉野菜定食。これは普通盛りです。おかずが味濃いめなので、ごはん足りなかったです…。夜ごはんは、菜の花・さつまいも・人参・小豆・鶏肉を乗せたひじき押麦ごはん。リセットするための悪あがきです。昼ごはんにハメを外しましたからね。当然あすけん点数は54点ですよ。でも2万歩いったから実質マイナスです、ということにします。《セット販売》 ※ツルハグループ限定※ ニッスイ 国産 鯖味噌煮 (190g)×12個セット さば缶 鯖缶 サバ缶 缶詰 みそ煮 日本水産 防災 ※軽減税率対象商品
2026.05.15
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あすけん連続１００点
朝ごはんは、イオンの竹の子ごはん弁当。昼ごはんは、セブンイレブンのサラダと穴子おこわいなり。夜ごはんは、鶏レバーと豆腐のチャプチェ。業務スーパーで購入した、さつまいも春雨を使いました。太めでモッチモチした食感で美味しかったです。ZIPで、元フィギュアスケーターの坂本花織さんの結婚について街角でインタビューしている映像を見たのですが、昨日横目でその現場を見まして。アッこれだったのかとなりました。業務スーパー さつまいも春雨 はるさめ 500g×1袋 神戸物産
2026.05.14
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あすけん１００点です
朝ごはんは、チーズとじゃがいもの生地にキャベツを包んだもの、人参味噌汁です。昼ごはんは、トロサバ定食。夜ごはんは、雑穀ご飯と豆腐ハンバーグ弁当。専門学校の社会人説明会に行ってきました。デモンストレーション出た、エビしんじょのお吸い物がとっても美味しかったです。たまたま同じグループになった方とお友達にもなれたし、また1つワクワクが増えました。【ふるさと納税】北海道 礼文島 香深産 天然 利尻だし昆布 150g×3袋［野崎水産］【 昆布 だし昆布 出汁こんぶ 天然 利尻昆布 香深産 海藻 和食 煮物 旨味 】ヤマキ 業務用カツオパック(1g*40袋入)【ヤマキ】[大容量 使い切り 1g]
2026.05.13
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昼の気温トップ5が沖縄と北海道だった
朝ごはんは、小豆蒸しパンと豆腐ナッツドレッシングのサラダ。昼ごはんは、キュウリチャンプルーと鮭のアラ焼きに残った豆腐ドレッシング、小松菜わかめの味噌汁です。昨年当選したお買い物パンダちゃんのお皿に盛ってみました。夜ごはんは、カリカリごはんと鶏胸肉のサラダとニラのピリ辛スープ。あすけん２日目にして１００点出させていただきました！ワット数の関係で同時調理できないのが厳しいけど、どんどん試行錯誤していきます。李錦記 豆板醤 チューブ入り(85g*2本セット)【李錦記】[リキンキ 中華調味料 本格]
2026.05.12
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卒業証明書を取りに久しぶりに大学へ
朝ごはんは、3色そうめん。梅ボーイズの梅酢をかけました。昼ごはんは、パセリごはん、鮭とぶなしめじ椎茸の酒蒸し、さつまいもと菜の花の味噌汁、サニーレタスと絹豆腐とカリフラワーのサラダです。夜ごはんは、CGCのふれ愛交差点２月号を参考にカマンベールトマト鍋、キュウリとわかめの穀物酢和えです。昨日Geminiに料理写真を見せて「厳し目で」と言ったら辛辣だったので、あすけんアプリを入れて食事の記録を始めてみました。カロリー過多で６４点。バランスの良い食事を目指します。【無添加】天然塩だけで漬けた昔ながらのすっぱい甘くない梅干しと紀州南高梅梅酢 お試しセット（塩分15%・18%）by 梅ボーイズ 天日塩と赤紫蘇のみ使用 自然塩 着色料不使用 紀州産（和歌山県、三重県） 送料無料 赤梅酢 白梅酢【うめぼし ウメ 梅干 クエン酸 】
2026.05.11
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日曜日は個人経営の飲食店がお休みです
朝ごはんは、デリッシュキッチンのレシピを参考にフライパンで作るフォカッチャ。レシピを読み間違えて塩を多くしてしまったので辛い。けど生地がモッチモチで美味しい。ローズマリーは血行促進作用があるので髪にも良いそうです。昼ごはんは、イオンのインストアベーカリーで買ったコーヒーパンをベンチで食べました。日曜日だからフードコートも満杯で座れないのです。でも、イオンラウンジで飲み物飲んで一息できたのは良かった。特にオーガニック無塩トマトジュースが美味しかったです。夜ごはんは、らむさんのレシピを参考に鶏肉とさつまいものレモン蒸し。塩分排出のためカリウムが多めの食材をチョイスしました。ズボラなせいろ蒸し 2冊セット [ らむ ]＼期間限定10％OFFセール／【公式】S&B ローズマリー ホール 袋入り 100g セレクトスパイス 業務用 エスビー食品 公式 スパイス ハーブ SELECT SPICE 迷迭香 まんねんろう めいてっこう sb SB s&b エスビー 食品
2026.05.10
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雨風が強くて散歩を断念
朝ごはんは、バナナスライス乗せ蒸しパン。業務スーパーで購入したバナナスライスです。昼ごはんは、チキンカレー。タクコMixで仕上げました。夜ごはんは、らむさんのレシピを参考にアクアパッツァ。AO入試の出願に向けて書類を書き始めました。改めてパンフレットを見ても、心の底から沸き上がるワクワクの震えが止まりません。この気持ちを志望動機で書くには、どうすれば良いのか考え中です。この学校一択なので、受かるまで何年も受け続けてやる気満々です。ズボラなせいろ蒸し - おいしい！ 時短！ めっちゃラク！ - [ らむ ]
2026.05.09
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最後の勤務日
朝ごはんは、ネギと鶏肉のつけ汁と蕎麦。蕎麦の喉越しもいいし、蕎麦湯もずっと飲んでいたいくらい美味でした。昼ごはんは、卵焼き、蒸しじゃがいも、カリフラワー、生姜焼きのり弁当です。夜ごはんは、ヒハツで味付けしたジャーマンポテト。ヒハツ(ロングペッパー)は別名で島こしょうとも言います。沖縄料理によく使われ、スーパーフードのランキングにも入るスパイスです。究極そば 九割(乾麺)(200g)【山本食品】[九割蕎麦 乾麺 干し蕎麦 穀類 蕎麦]【公式】S&B 袋入りヒハツ（パウダー）13g エスビー食品 公式【公式】S&B ORGANIC SPICE 有機ヒハツ（パウダー） 21g エスビー食品 公式 エスビー食品 公式 スパイス ハーブ ヒハツ ロングペッパー オーガニック 有機 エスビー S＆B s&b sb SB
2026.05.08
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小豆ざんまい
朝ごはんは、南瓜と白玉のぜんざい。白玉粉で作った白玉に、せいろで蒸した小豆に砂糖を加えました。昼ごはんは、両親とくら寿司に行きました。お家に寄ってもらって上新粉と白玉粉で作った柏餅を食べてもらいました。夜ごはんは、モヤシ・ニラ・人参・豚肉のキムチ蒸しと、小豆ご飯。甘辛な組み合わせです。両親と久しぶりに会って、お話できたのが楽しかったです。手料理をもっと振る舞いたいな。専門学校の卒業式には両親を読んで腕前を見せるそうなので、それまで待っていてね!【ふるさと納税】令和7年産 新豆 選べる 豆 4種 4kg 5kg JA本別町 北海道 本別町産 小豆 エリモ 大納言 金時 白目大豆 あずき 煮豆 赤飯 あんこ お汁粉 和スイーツ 健康 栄養 産地直送 お取り寄せ グルメ 常温 保存 備蓄 生活応援 送料無料 《30日以内に出荷》【ふるさと納税】【令和7年産】 「JAおとふけ」小豆 ＜選べる容量＞ 500g 1kg 2kg 5kg 10kg 30kg 4000円 ～ 65000円 4000円 ～ 6万5000円 小豆 あずき 豆 お豆 まめ 生豆 豆類 和菓子 料理 お取り寄せ 国産 十勝 常温 北海道 音更町【ふるさと納税】北海道 十勝 豊頃町産 小豆 エリモショウズ 1.6kg 山本農場 十勝とよころの小豆 あずき アズキ 豆 しょうず あんこ 赤飯 和菓子 製菓材料 食物繊維 特産 農家直送 数量限定 産地直送 送料無料 《30日以内に出荷予定(土日祝除く)》
2026.05.07
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外は温かいが、職場は涼しすぎる
朝ごはんは、ほうとう三平汁。魚の臭みを消すのに前夜から砂糖と塩の液に付けてたから、美味しく食べれました。昼ごはんは、ガパオライス風。ナンプラーがないので風です。昨日Hotto Mottoの店頭のぼりをみたので食べたくなりました。勿論、エノキでかさ増し。夜ごはんは、菜の花とツナの梅チューブ和えパスタ。梅ボーイズのを使いました。味付けコレだけで決まるのが素晴らしいですね。三平汁の写真を撮る時、じゃがいもが顔と認識され焦点があった。左下のだけど、私には顔に見えません。無添加 天然塩だけで漬けた梅干しチューブ（塩分18%）140g by 梅ボーイズ 紀州南高梅とミネラル豊かな天日塩のみ使用 熟成 自然塩 紀州産（和歌山県、三重県） 国産 送料無料 訳あり 無着色 ねり梅 練り梅 熱中症 熱中症対策 クエン酸
2026.05.06
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パン作りのバターはケチらない方が美味しい
朝ごはんは、フライパンでちぎりパン。前日から仕込んで温め直しました。バターの風味が最高!昼ごはんは、北海道産ホエイ豚の挽肉とナス・チーズのスープカレー。祝日でも開いているスープカレー屋さん。料理が美味しいのは勿論のこと、お店の方お二人の笑顔が癒される。初めて行ったけど寄って良かった〜。夜ごはんは、蒸し鶏の紅生姜タルタルがけ。南瓜からくり抜いた種も蒸して一緒に食べます。一晩戻した小豆をせいろで蒸しました。中火で30分程で蒸し上がるので意外と簡単でした。ほったらかしで失敗しないのが良いですね。がんばらなくても、絶対おいしい！フライパンパン [ 吉永 麻衣子 ]【TVで放送されました】 十勝 ホエー豚 挽肉 パック 500g 北海道 真空 小分け 豚肉 豚 肉 個包装 2人前 3人前 4人前 生産者 直販 農家【ふるさと納税】【訳あり】十勝ホエー豚 豚肉 詰め合わせ(約1.1kg/約2kg) 部位おまかせ! ひき肉 小分け_ 肉 お肉 豚 豚肉 訳あり ブランド豚 ホエー豚 ホエー豚詰め合せ 北海道 大樹町 送料無料 【配送不可地域：離島】【G1468138】
2026.05.05
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材料購入し楽しくてニマニマが止まらない
朝ごはんは、シナモン入りせいろ蒸しパン。薄力粉と砂糖、ベーキングパウダー、牛乳、シナモンを混ぜて蒸しました。お皿に入れたからふっくら丸く仕上がってくれました。昼ごはんは、鶏レバーとニラのしぐれ煮、サニーレタスチャーハン。夜ごはんは、ほうとう。まるは製麺所で購入したかぼちゃほうとうを使いました。麺がモッチモチで美味。７日に両親が遊びに来るので、お菓子を作ります。材料も買ったので明日作ります。材料を買いにスーパーに行く道すがら、仕事終わりの同僚に会いました。明日はお父様のお誕生日だそう。おめでとうございます!油そば 【メール便/送料無料】札幌油そば タレが選べる3食セット / あぶらそば タレ 常温 人気 まぜそば 汁無し麺 本格 醤油 人気店 有名店 札幌 北海道産 北海道 お取り寄せ 生麺 中太 ちぢれ麺 ラーメン 食べ比べ メール便 1000円 1000円ポッキリ ポッキリ 24mp【公式】S&B ORGANIC SPICE 有機シナモン（パウダー） 19g エスビー食品 公式 エスビー食品 公式 スパイス ハーブ シナモン シナモンパウダー オーガニック 有機 エスビー S＆B s&b sb SB
2026.05.04
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あと２回行ったら退職です
朝ごはんは、カブと鶏肉のクリームパスタ。全てが白いからパセリとブラックペッパーを振りました。昼ごはんは、サニーレタスとカリフラワーとサバ缶の温サラダ。ツルハとニッスイが共同開発したサバ缶で、ゴロッと入っていて食べ応えがありました。夜ごはんは、じゃがいも入り酢豚。調理のことを少しでも勉強したくて今の会社を退職するのですが、悲しんでくれる同僚がいるのが嬉しく思ってしまいます。対面同席五百生、袖振り合うも多生の縁です。こうして出会えたことに感謝ですね。【当日発送】 《セット販売》 ※ツルハグループ限定※ ニッスイ 国産 鯖水煮 (190g)×24個セット さば缶 鯖缶 サバ缶 缶詰 日本水産 防災 ※軽減税率対象商品
2026.05.03
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GWのスーパー勤務は少し暇である
朝ごはんは、卵とキュウリとツナ缶のそうめん。めんつゆは、あごだし粉末で作りました。昼ごはんは、水煮大豆・じゃがいも・人参・パプリカのレンチントマト煮。夜ごはんは、挽肉チャプチェ。サニーレタスもいっぱい入れました。玉ねぎを大量に食べると今までは腹痛になっていましたが、昨日食べたデカ玉ねぎ蒸しは大丈夫でした。蒸したのが良かったのかな?【ふるさと納税】長崎あご出汁セット（馨） | 長崎県 長崎 九州 楽天ふるさと 納税 故郷納税 支援品 返礼品 支援 お土産 お取り寄せグルメ お取り寄せ ご当地 グルメ 取り寄せ らくてんふるさと納税 出汁 だし ダシ 詰め合わせ あごだし あご出汁 出し 海産物 特産品【ふるさと納税】【簡単に出汁が取れる♪】 五島あごじまん 80g×4袋 あご 飛魚 あごだし 出汁 だし スープ 【新魚目町漁業協同組合】 [RBC009]
2026.05.02
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今日から３連勤の料理
朝ごはんは、カレイの煮物と野菜麩・長ねぎの味噌汁。残り物で簡単に済ませました。昼ごはんは、昨日仕込んだ餃子。皮は薄くしたつもりだったけど、もっちり厚めで食べ応え抜群でした。夜ごはんは、新玉ねぎ蒸し。職場の方がレンジで作ったと聞き、食べたくなりました。欲張りすぎて大きい玉ねぎを買ったので蒸し上がりが均一にならず崩しました。今日は全国的に春の嵐だそうですね。仕事が終わって外に出たら雨が振っていて驚嘆しました。ズボラなせいろ蒸し ごはんのおかずだけ！ [ らむ ]
2026.05.01
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- 変なおっちゃんの食事とその日の体調
- うつ病、抗うつ剤（治験薬）33日目の…
- (2022-11-02 16:57:53)
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- ◆今日のお弁当画像～♪◆
- 7月第5週 月曜日のお弁当2026
- (2026-07-27 07:44:24)
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- バレンタインの季節♪
- 俺には縁のないホワイトデーの所以と…
- (2026-03-14 08:00:07)
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