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明日は土用の丑の日ですね~うちでは、主人が食べたいと言うので~今夜、いただきました^^ もちろん中国産~国産物はお値段的に無理ですぅーーー!!ホントに年々お高くなって、どんどん貴重品になっていく感じですね。中国産養殖物ですが、充分美味しいです^^2串入りパックで996円~結構な値段です、スーパー購入しました!!レタスとセロリの葉のサラダ&枝豆レタス、セロリの葉は刻んで、きゅうり、トマト、玉ねぎを加え、塩コショウ、青じそドレッシングで和えました~さっぱり頂けます^^
2013.07.21
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今年も作りました~らっきょう漬け塩漬け材料 泥らっきょう 1.8キロ、塩 180g(らっきょう105)、水(呼び水)300cc 甘らっきょう漬け材料 塩漬けらっきょう 1キロ、酢 400cc、砂糖 200g、唐辛子2本 はちみつ漬け材料 塩漬けらっきょう 500g 、酢 200cc、砂糖 50g、はちみつ 150gらっきょうを10日ほど塩漬けし、その後塩抜きして、甘酢漬け、はちみつ漬けします!!詳しい作り方はこちらをクリック 2013年~~らっきょう漬け by yuriko804 らっきょう味噌漬け泥らっきょう 300g、味噌 50g、三温糖 大匙3、酒 大匙1味噌床を作り、らっきょうを漬けるだけ!!詳しい作り方はこちらをクリック らっきょうの味噌漬け by yuriko804
2013.07.20
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K-popにはほとんど興味がないのですが~(笑)この↓グループだけは応援しています(笑)YouTube warnermusicjapan 様より
2013.07.19
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7月15日採れたてをランチでいただく~~トマト、美味しいーー^^つるむらさきは今年、初めての挑戦!!名前の通り紫色が基本らしい?のですが、最近は緑のものも出ているようです!!芯の茎がどんどん伸びていきます~ワキから出る柔らかい茎を、どんどん収穫~~^^ ねば~シャキ~~で美味しいです^^
2013.07.17
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今日も、全国的には厳しい暑さだったようですが、栃木は暑さも少し治まり、過ごしやすかったです^^ 曇り空だったので、雑草だらけの菜園の草むしりを午後、ちょっとだけしました^^家の庭でキュウリ、ナス、トマト、ピーマン、唐辛子、さやいんげん、つるむらさき、モロヘイヤ、グリーンアスパラなどを作っています~作りすぎだろーー(笑)今年は暑さのせいかキュウリが元気がなくて、ちょっと心配です(。>0<。)さて、今日は菜園その1~~トマト編です^^雨除けです、トマトは雨に弱く、雨に当たりすぎると実が割れてしまいます!! トマトの花桃太郎 ミニトマト~たぶんアイコ??鈴なり状態~~↑中玉トマトト4月末に苗植えして~2か月半、これからが収穫の本番です^^無農薬、採れたて~~美味しいよん~~^^
2013.07.14
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今日は雨模様ですね、でも、蒸し暑い、台風のの影響でしょうか??沖縄では強風による被害がでているようで~~心配ですね!! さて、7月3~4日と姉たちと、信州の方へ行ってきました^^松本城です。 諏訪湖 諏訪大社 他にも、塩尻のワイナリーめぐりや、サントリー白洲工場(山梨)にも寄ってきました^^YouTubuでスライドショーにしてみました、簡単な説明も入れてみました!! コココこの時はホントに過ごしやすかったのに~この後すぐに梅雨が明けて 厳しい暑さが続いています~どうか、ご自愛下さいませ~~^^
2013.07.13
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7月1日~主人と、くろばね(栃木県大田原市)の 紫陽花まつりに 行ってきました。 写真がかなり雑です、お許し下さいませ~(笑)こちらでもスライドショー見れますよ~~^^
2013.07.07
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