のんびり主婦の家事日記

今日は簡単レシピです～野菜たっぷり すき焼き丼？

好みの野菜をたくさん使い、牛バラ（豚肉でも）をタレに

漬け込んで焼きます。 タレは自家製ですが、

焼肉のタレでもいいと思います～

野菜を切り、肉をタレに漬ける～１０～２０分ぐらい。

タレ・・・醤油大匙２、砂糖大匙２、酒大匙１、みりん大匙１、すりゴマ大匙１

　　　　　　　ゴマ油小さじ１、豆板醤少々

ニンニク薄きりと肉を焼いてご飯にのせる。

野菜をタレと絡めて焼き、肉の上にのせる、卵黄を添える。

殿方には喜ばれるレシピです～主人にも好調でした

タレは少し改良ありですが、とても美味しく出来ました～

りんごとセロリのレモン風味～こちらもとても簡単レシピ

セロリ、りんご（塩水にさらしたもの）、プロセスチーズを

レモン絞り汁とオリーブオイルで和えた だけ。

さっぱりサラダ～朝食に～あればヨーグルトソースを かけても～

あ～～パセリを入れるのを忘れてしまった・・・

こちらのレシピを参考にさせて頂きました(*^。^*)

韓国風すき焼き丼 by Bluebird

りんごとセロリの小さいサラダ by キャラメリーナ