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2009.02.21
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カテゴリ: おかず日記

えびチリ好きな私~~お家で美味しいえびチリを作りたくて頑張りました。

特大むき海老を使って~~ 豆板醤 少なめ、辛さ控えめのチリーソースにしましたぺろり

えびチリ

少し手間はかかりましたが、その分美味しく出来ました。

材料、作り方はこちら↓
Cpicon むき海老で本格えびチリ^^ by yuriko804

えびチリの下味に使った卵の余りで、青梗菜といり卵のオイスター炒めを^^

青梗菜と卵のオイスター炒め

餡かけふうに~~青梗菜を炒め、酒、醤油、オイスターで味付けし、いり卵を投入。

水溶き片栗粉でとろみをつけました~~。






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最終更新日  2009.02.22 00:52:25
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Re:お家で本格えびチリを作りました~~~^^(02/21)  
atiti2951  さん
おはようございます^-^
エビチリおいしそうです^-^最近atiti食べていないなぁ~^-^
お上手です^-^ふふ (2009.02.22 08:28:14)

きゃーーー♪  
なんておいしそーーーう(≧∇≦)b
エビチリ、だいすきぃ☆

しかも、自分好みの味付けなんて、
ステキぃー♪さすがですね♪

あぁ、lilyさんちのコに生まれたかったーー(笑)
(2009.02.22 11:48:35)

Re:お家で本格えびチリを作りました~~~^^(02/21)  
ユカッチ★  さん
こんばんゎーーー^^

ぅわっ、エビチリ美味しそうですね~☆
ユカッチ★エビチリとっても好きだけど作ったことありません^^;
家族で食べるのユカッチだけだし…ってこれただの言い訳ね~☆

あまった卵で立派なおかずが・・・さすが~d(^0^)b グッ! (2009.02.22 19:25:18)

Re[1]:お家で本格えびチリを作りました~~~^^(02/21)  
lily1022  さん
atiti2951さんへ
-----
こんばんわ^^
頑張って、本格的作ってみました^^
チリソースが美味しく出来ましたよ(*^_^*)
(2009.02.22 22:16:51)

Re[1]:お家で本格えびチリを作りました~~~^^(02/21)  
lily1022  さん
ユカッチ★さんへ
-----
こんばんわ^^
私も面倒で、家ではあまり作らなかったんですけど。
実際、作ってみたら美味しく出来たので~~嬉しい驚きです^^

仕上げにお酢入れると、油っこさ消えて美味しく頂けます^^ (2009.02.22 22:56:02)

Re:きゃーーー♪(02/21)  
lily1022  さん
☆みかちとCookie☆さんへ
-----
こんばんわ^^
ありがとうございます^^
今回は、自分でいうのも何ですが(笑)~~かなりの出来、思った以上に美味しく出来ました。

家でえびチリは難しいかな~~と思っていたのですが、頑張れば作るんですね^^ (2009.02.22 23:04:16)

Re:お家で本格えびチリを作りました~~~^^(02/21)  
こんばんは☆
エビチリいぃですね~♪
家庭のエビチリも味があるし、それぞれにちょっと違いますょね~
この時間に・・・食べたい(><)
写真にやられました(笑) (2009.02.23 00:40:20)

Re[1]:お家で本格えびチリを作りました~~~^^(02/21)  
lily1022  さん
ゆっきりん☆こさへ
-----
おはようございます^^

えびチリ好きです^^
お家でも、美味しいえびチリ作れたらなぁ~~と思い試してみました。
お家だと、好みの味に調整出来るので良いですね(*^_^*)
(2009.02.23 09:18:12)

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