のんびり主婦の家事日記

このたび、楽天レシピに登録しました＾＾

クリックするだけで、レシピをブログに書き込み可能なので楽ﾁﾝ！！

そしてーーレシピ公開たびにポイントゲット＆ 給食の寄付 にも繋がるらしい～＾＾

ポイントがもらえて、レシピを紹介するだけで、アフリカの子供達の寄付にも繋がるなら～ちょっと、頑張ってみようかと思い登録しました＾＾

なので、これからはどんどんレシピを公開するぞーーーたぶん？？（笑）

クックパット さんの登録は。。。。。もう少しだけ～続けておこうと思っています！！

冬瓜を使ったレシピを検索中に見つけたレシピです。

参考にして作ったら、とても美味しく出来たのでブログで紹介いたしますね＾＾

ヘルシー☆だんご汁


料理名：白玉団子と野菜のみそ汁
作者： nigeraja

■材料（約４人分）
白玉粉 / ８０ｇ
シイタケ（シメジやマイタケなども可） / 2枚
にんじん / ５ｃｍ
冬瓜 / ５０ｇ
れんこん / ３ｃｍ
大根 / ３ｃｍ
白菜 / 1枚
かぼちゃ / ５０ｇ
ねぎ / 1/2本
ダシの素（煮干しなどで取っても可） / ４ｇ
味噌 / ３０ｇ
水 / 80＋600ｃｃ

■レシピを考えた人のコメント
野菜は冷蔵庫の残り物をいろいろ試してみましょう！お鍋１つででき、お椀１つで栄養が取れて後片付けも楽ちんです。

詳細を楽天レシピで見る

早速、作ってみました＾＾

だし汁は、私は二番だし（昆布、かつお節）でとり、お団子は白玉粉の替わりに米粉で代用！！

具は里芋、大根、ニンジン、冬瓜、干ししいたけ、ネギなど～もっちりだんごに野菜の甘みがでて、とても美味しい、オススメです

彼岸明け、かなりに涼しくなった、私の地方～～なんと、我が家ではーーもう！！こたつを出してしまった（笑）

スイッチは入れずに、コタツにしているだけですが、肌寒くなった朝夕はコタツあるだけでホッとするんです！！