rainbow3510さんへ
こんにちは^^
里芋のほくほくと米粉のホワイトソースの相性がよいです!!

私にはバター&乳製品~すべて使わないようにするのはちょっと無理かな~特に冬はミルク系はお料理に使うので!!
でも、摂りすぎないよう~~気をつけていこうと思っています!! (2011.11.20 14:17:30)

のんびり主婦の家事日記

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2011.11.18
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朝から~~

天気予報では気温が上がるとの予報でしたが。。。。寒いよ~~!!

石油ストーブを点けています><

こんな日はホクホク~~アツアツのグラタンはいかが??

以前、クックさんに載せた里芋のグラタンを~米粉を使い、あっさり系のホワイトソースにしました!!

主人にも大好評です^^

ホクホク~~里芋のグラタン
ホクホク~~里芋のグラタン


作者: lily1022

■材料(2人分)
里芋 / 250~300g
ほうれん草 / 1束
バター(ほうれん草のバター炒め用) / 10g
バター(ホワイトソース用) / 20g
米粉(ない時は薄力粉でもOK) / 大匙2
牛乳 / 200cc
モッツァレラチーズ(とるけるタイプ) / 適量
塩 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
ホクホク里芋とバター炒めしたほうれん草が、ホワイトソースとからまり絶品です(笑)
米粉を使って、あっさり系のホワイトソースしました^^

詳細を楽天レシピで見る






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最終更新日  2011.11.19 12:31:28
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Re:ホクホク~~里芋のグラタン(11/18)  
ほくほく、あつあつ、もちもちですね。
美味しそうです!! (2011.11.20 00:30:40)

Re[1]:ホクホク~~里芋のグラタン(11/18)  
lily1022  さん

Re:ホクホク~~里芋のグラタン(11/18)  
ユカッチ★  さん
こんばんゎ~♪

いつきても美味しそうなブログで
幸せもらってまーす♪
今の仕事してから
お勝手仕事がおろそかなアタシ
ダメダメです~( ̄~ ̄)

里芋ってあったかーぃ
イメージですよね*:.。☆..。.(´∀`人) (2011.11.22 20:22:49)

Re[1]:ホクホク~~里芋のグラタン(11/18)  
lily1022  さん
ユカッチ★さんへ
こんばんわ~~^^
お仕事が忙しいから大変ですよね!!
お仕事していて、家事もとなるとホント、きついですから無理しないでください^^
私は気楽な専業主婦だから、色々作れるんです^^

里芋は煮物やあったか汁物のイメージですが、グラタンにしても、美味しいです^^ (2011.11.22 23:00:59)

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