のんびり主婦の家事日記

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2011.11.11

米粉を使って～～柔らか、かつおのから揚げ＆トッポギ

(8)

テーマ：楽天レシピ(155305)

カテゴリ：食材＆今日のレシピ

今日は朝から雨～～今は止んでいますが、本当に寒かった！！

久しぶりにオリジナルレシピを載せます～～ちょっと自信作かも～～（笑）

米粉を使って～～柔らか、かつおのから揚げ

料理名：かつおのから揚げ
作者： lily1022

■材料（２人分）
かつお / ２００～３００ｇ
レタス / ２～３枚
卵 / １個
米粉 / 大匙２～３
●醤油 / 大匙１
●お酒 / 大匙２
●摩り下ろししょうが / 大匙１
ジュレぽん（お好みで） / 適量
サラダ油 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
冷凍庫に眠っていた、かつおの消費にと考えたレシピ！！
ふんわり柔らか～～本当に美味しいです！！

詳細を楽天レシピで見る

ちょっと甘めな～～我が家のトッポギ

料理名：韓国餅の煮込み
作者： lily1022

■材料（２人分）
トッポギ / １２０ｇ
さつま揚げ / ２～３枚
玉ねぎ / 1/2個
生しいたけ / １枚
水 / ２００ｃｃ
●甜麺醤、コチュジャン、お酒 / 各大匙１～
●砂糖（お好み） / 少々
ネギ / 1/2本

■レシピを考えた人のコメント
最近マイブームなトッポギ～～すこし甘めです＾＾
具材と水を加え煮込むだけ～～簡単で、美味しい～～＾＾
韓国餅のもちもち感がクセになります！！

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