お茶漬けさらさら*晩ご飯レシピ*

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Mar 27, 2007
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カテゴリ: 和風でないレシピ



今週末もボラのお花見があるらしい。
最寄駅の川沿いの桜だけど
4日で咲くかな~?

本当のお花見は入学式頃かな。
6日なんだって。

お茶子はこの間、入学式用に
リクルートスーツとフリルのブラウスを買いました。
同じ大学の先輩に聞いたらこれが定番なんだって。


さがしものは何さん 甘エビの唐揚
ここわんこさん 揚げなすサラダ
作ってくれました
☆ありがとう☆ヽ(#^ー°#)v








生ハムとハッサクの冷たいパスタ

生ハムとハッサクの冷たいパスタ

グレープフルーツでも夏みかんでもOK!

オリーブオイル1.5、おろしニンニク1片を1分チン
冷めたら、ハッサク大きいの半分、
塩小匙1、刻みパセリ、生ハム入れて混ぜます

茹で上がったパスタを流水で冷まし、
具と合わせ、サックリ合わせます。

《これは好み、爽やかで旨い♪》








柔らか胸肉とアスパラのマリネ

柔らか胸肉とアスパラのマリネ

胸肉は細く千切りに、
塩胡椒して小麦粉小匙2をもみ込んで
強火でサッと炒めます。

茹でたアスパラと合わせて、タレと絡めます。

酢1、砂糖2、塩小匙1、おろしニンニク小匙1、
ハッサク(柑橘類なんでも)半分をほぐして入れてます。

酸味の柑橘類を混ぜると爽やかに。
レモン汁で代用するなら小匙2くらい

《これもサッパリ☆飲む系(*^m^)o》

*つまりハッサクがいっぱいあったのです















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Last updated  Mar 27, 2007 09:50:59 PM


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