お茶漬けさらさら晩ご飯レシピ

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May 23, 2007

【画像付きレシピ】おかずなクリームチーズかぼちゃ＆お野菜ごっそりトマト煮

テーマ：今夜のばんごはん(52733)

カテゴリ：和風でないレシピ

↓10円だったのよ(*｀艸´)

夏だしね

おや？お茶子いつから不良に？(((*≧艸≦)

極妻お茶子

昨日は手話サークルに、
帰りに鎌倉パスタに寄ってランチ。
暫しの････延々････おしゃべりして解散

ランチセットは『パン＆ドリンク』と『パン＆サラダ』だけ
『サラダ＆ドリンク』が無い！
絶対、アンケート用紙に書くべき！との結論。

この間来た時も書いたんだけどね(*ﾉω<*)
ま、何回も言ってみましょ、カスタマーの切なる声だしね

ヤングばあちゃんがはんぺん納豆
姫子ちゃんがアボカドと長芋のくちゃっとチーズグラタン
きのみかんちゃんがたけのこ香り寿司
葱味噌たけのこ

作ってくれました
｡ﾟ+.ｱﾘｶﾞﾄ♪ﾟ+.*′∀`)ﾉ゛

おかずなクリームチーズかぼちゃ

おかずまたはワインのお友達？( *´艸`)

かぼちゃ1/5くらい皮ごとザクザク切って少しの水を差し
ラップして3分ほどチンチン
（やりすぎると水分抜けて美味しくないよ）
皮を剥いて、更に小さくカット

ハーブソルトをシャカシャカ降って
クリームチーズをちぎって乗っけ
2分ほどチン

やわらかくなったチーズを混ぜて絡めます。
刻みパセリを彩りに降りました

《お弁当にも入れたよv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪ 》

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お野菜いっぱいトマト煮

トマト煮はよく作ります。
ぜ～んぶ一緒に煮るだけ(^m^*)
美味しいご馳走　v(｡･c_,･｡)v

オリーブオイルにスライスニンニク2個分入れて
鶏腿肉を炒めます。
ざく切り玉葱、ピーマン、ナス、
人参、キャベツも投入。

火が通ったらカットトマト缶、固形コンソメ2個、
ハーブ（ミックスハーブ、オレガノetc.なんでも）入れて
圧力鍋で10分、ふたが開いたら塩胡椒で調整します

《パスタで頂きました♪ 》