昨日(6日)の夕飯は、 納豆入りそうめん でした。

そうめんを食べることは決めていたのだが、どうやって食べるかは考えていなかった。

カミさんが納豆を買ってきていたので、納豆なら前も食べられたからいけるかな？と思って、やってみました。

これが、正解！

納豆の匂いがいい感じで、私にも美味しく食べられました
それにそうめんは、うどんよりも細くて軟らかくなるので食べやすいんだよね。

作り方というほどではないので、とりあえず簡単に。

鍋でそうめんを茹でます。ある程度茹でたら、麺つゆを入れます。
納豆とワカメを入れ、納豆をほぐしながらしばらく煮込みます。
器に移し、生卵を落として出来上がり。

今回は病人食なので、薄味にして軟らかく煮込んだけど、ちゃんと作れば、普段でも美味しく食べられると思うよ

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