美味しいつれづれ日記
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和菓子教室で習った"がんずき"のレシピを自分流にちょこっと変えています。蒸しあがった後、黒糖を全体に振ると、トッピングのかぼちゃの種とクコの実が隠れてしまいました。その上から和三盆糖を振ったのですが、泣いてしまうので意味がなかったです💦 見た目は地味、食べても素朴なこの黒糖の蒸し菓子ですが、たまに無性に食べたくなるから不思議です。
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プロフィール
えこす
Sweets!Sweets!からブログタイトルを変更いたしました。(2024/4/28) 日々食べるパンは相変わらず焼いていますが、スイーツを作る事がめっきり減ってしまいました。スイーツというより、簡単なオヤツを作って楽しんでいます。 たまに行く旅行、ランチなどなど、日々の楽しい事、美味しい事を綴っていきます。
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