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Feb 4, 2008

起きてはならない事が起きてしまいました。

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中国製餃子から目タミドホスという有機リン系の農薬が検出された事件から早数日が経ちました。もしかしたら起こるのではないかといわれていたことが日本でも起きてしまいました。中国国内では色々な食品や野菜から基準値異常の農薬が検出されたり大腸菌などが検出されたりと沢山の事件が起こっていましたが、まさか日本でも同じようなことが起こるとは考えられていませんでした。起きてはならない事が起きてしまいました。波紋はもの凄く大きく、いくつもの食品会社が事件により自分達の商品を自主回収を始め今日本は中国製食品に揺れています。
メタミドホスが検出されてもまだどの段階でそれが混入されたのか経緯もわかっていません。まだまだ不安はぬぐいきれないのが現状です。この事件が起きてから色々な事が露呈してきています。中毒患者が出る前にすでに商品に客から「においが変」「パッケージがべとべとする」などクレームが出ていたにもかかわらず、その原因は油がついたものと判断されていましたが、それからもメタミドホスが検出されました。餃子を食べて体調を悪くした人が保健所に餃子を持込んだのに、保健所は餃子を分析せず持ち帰るようにしたという経緯も出てきました。
確かに普通に考えれば誰も農薬や有毒成分が入っているなどと考えませんからそのような対応になっていたのだと思います。しかしながら現実に問題は起こり、問題を防げなかったという事はもう一度管理体制を考え直さなくてはいけない時期に来ているのだともいます。もし食品を使ったテロなどを起こされたときに日本はそれを防ぐ体勢が整っていない事になりますよね。今危機に直面したわけですから、今後の事を今考える時期にきているのだと思います。
今回毒物が検出された商品たちは大手企業の作っているものでした。多くの人がそのブランドを信頼して商品を買っていますからこの事件の問題はとても根が深いものになってくると思います。何が安全で何が安全でないか今のままでは不透明です。今回の問題は本当に深刻な問題です。私たちはまず自分達の食のあり方から考え直さなくてはいけないのかもしれません。もっと地産地消ということを考えていかなくてはならないのだと思います。

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