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the_eater
恥ずかしながら戻って参りました。でもまたあっさりいなくなるかもしれません。ワイン歴は20年くらい。うち5～6年はボルドー赤とイタリア白に費やし、残りは主にブルゴーニュとシャンパーニュに捧げてきました。最近は熟成ローヌに惹かれちゃってます。
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2014.04.14
テーマ： ワイン大好き！(31116)
カテゴリ： 飲んでしまったもの。
ラフォンだが、ラフォンでない。
ラフォンを一回り小さくして、ラフォン香をなくした感じ。
誤解のないようにはっきり書いておくけれども、このワインはすこぶるよい。
誰もが美味しい！と思うワインだろうし、僕も本当にそう思った。
ドミニクが自らの名を冠したドメーヌでこのワインを作ったのは、こういうワインを志向したのか、はたまた畑やスタッフやヴィンテージの結果なのかはわからない。
ただ、すべてのワインのなかでラフォンが完成形や頂点というわけではないだろうから、ドミニクもまた何かを模索中なのかもしれない。
しかしこれはこれで素晴らしいワインだ。
もっと買っておけばよかった…
ちなみに別の機会に「俺フレ」でACブルも飲んだが、料理はともかく(笑)、こちらもよかった。
ラフォンを一回り小さくして、ラフォン香をなくした感じ。
誤解のないようにはっきり書いておくけれども、このワインはすこぶるよい。
誰もが美味しい！と思うワインだろうし、僕も本当にそう思った。
ドミニクが自らの名を冠したドメーヌでこのワインを作ったのは、こういうワインを志向したのか、はたまた畑やスタッフやヴィンテージの結果なのかはわからない。
ただ、すべてのワインのなかでラフォンが完成形や頂点というわけではないだろうから、ドミニクもまた何かを模索中なのかもしれない。
しかしこれはこれで素晴らしいワインだ。
もっと買っておけばよかった…
ちなみに別の機会に「俺フレ」でACブルも飲んだが、料理はともかく(笑)、こちらもよかった。
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Re:Dom.dominique Lafon Meursault les Narvaux 2010(04/14)
minpei-chan さん
Re[1]:Dom.dominique Lafon Meursault les Narvaux 2010(04/14)
the_eater
さん
minpei-chanさん、こんばんはー。
＞ブログ復活されたようですが、非常に参考になります！楽しみに拝見したいと思います。
＞私も今日はドミニクの2010年を開けてみようかな・・・。
ご存知のとおり僕はいい加減な人間ですので、コメントはあまり信用しないでくださいね(笑)。
ラフォンとは違うと書きましたが、素直に美味しい華やかなワインであることは共通しているかと。
飲んだら感想教えてくださいね！ (2014.04.15 19:45:01)
＞ブログ復活されたようですが、非常に参考になります！楽しみに拝見したいと思います。
＞私も今日はドミニクの2010年を開けてみようかな・・・。
ご存知のとおり僕はいい加減な人間ですので、コメントはあまり信用しないでくださいね(笑)。
ラフォンとは違うと書きましたが、素直に美味しい華やかなワインであることは共通しているかと。
飲んだら感想教えてくださいね！ (2014.04.15 19:45:01)
Re:Dom.dominique Lafon Meursault les Narvaux 2010(04/14)
Q_
さん
基本的には醸造は同じスタッフだと思うのでやはり栽培なのでしょう。次回行った時に色々その辺の所を聞こうと思っているのですが、その次回が何時になるやら。。。。
(2014.04.27 17:34:44)
Re[1]:Dom.dominique Lafon Meursault les Narvaux 2010(04/14)
the_eater
さん
Q_さん、こんばんはー。
＞基本的には醸造は同じスタッフだと思うのでやはり栽培なのでしょう。次回行った時に色々その辺の所を聞こうと思っているのですが、その次回が何時になるやら。。。。
僅かの違いなのかもしれませんが、結果としてはやはり別物になっているのが興味深いです。
その僅かの違いが狙っているのか狙っていないのか、
その原因が何処にあるのか、非常に興味深いですねー。
そしてそのあたりを直接聞けるQさんはやっぱりすごいですね、 (2014.04.28 20:30:56)
＞基本的には醸造は同じスタッフだと思うのでやはり栽培なのでしょう。次回行った時に色々その辺の所を聞こうと思っているのですが、その次回が何時になるやら。。。。
僅かの違いなのかもしれませんが、結果としてはやはり別物になっているのが興味深いです。
その僅かの違いが狙っているのか狙っていないのか、
その原因が何処にあるのか、非常に興味深いですねー。
そしてそのあたりを直接聞けるQさんはやっぱりすごいですね、 (2014.04.28 20:30:56)
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