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2008年06月の記事
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ＳＯＵＰＮＵＴＳ（徳島のラーメン）
ラーメン魚介系の角がある味スープに仕上がってます。平たい麺。チャシューを網で炙ってのせます。お洒落な店で一見ラーメン店とは思いません。厨房もピカピカです。つけ麺茶色の魚介系スープ。やはり平打ちの麺で量が多め。徳島では珍しくつけ麺を提供する店。どちらかと言うとつけ麺がお勧め。◆屋号：ＳＯＵＰＮＵＴＳ（スープナッツ）◆住所：徳島市南田宮1-6-25◆営業時間：11:30～14:30･18:00～21:00（土日11:30～15:00･18:00～21:00） ◆定休日：水 ←ｗａｎ!クリックで応援してね♪
Jun 30, 2008
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更科（徳島のうどん）
分かり難い場所にある、２度探して辿り着いた。昭和のまま時間が止まったままの外観と店内。ざる蕎麦を注文して待っていると愛想の良いご主人が話しかけてくる。どこから来た？ なんで知った？ワシは４０年やっとる、毎日朝からうどんを打ってる、これ見てみいと言って持って来たのが、作り置きしたうどんでした。蕎麦の持ち帰りが １玉 ひゃっ100円....安っ！ ◆屋号：更科（さらしな）◆住所：徳島市川内町榎842-2◆営業時間：平日11:00～18:00◆定休日：月 ←ｗａｎ!クリックで応援してね♪
Jun 23, 2008
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