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2022.04.23
テーマ： タイ(3476)
カテゴリ： 旅
バンコク
ローカルフード店
をレポートします。
今回も偶然見つけたお店ですが、美味しかったのと
けっこうな ローカル感 が味わえるので、ご紹介します
『カームーテワダバーンラック』
カームー(とろとろ煮込み豚)のお店です。
本当はこの店のそばにあるローストダックを食べに
来たのですが、いまだにテイクアウトのみだったので、
路地奥 にこのお店を見つけて
しまいました
メニューがあるか不安だったのですが 写真つき で 英語 、
中国語併記の立派なものがあり、 指さし注文 できます
色々な部位のカオカームー 70バーツ(約259円)
場所なのですが、BTS サパーンタクシン駅 から
歩いて 5分 ほどです。
ジャルンクルン通り 沿いをふらふら
と歩いていて偶然、路地の奥に見つけたので、
Googleマップとは違うルートになりますが・・。
ジャルンクルン通りのローストダック屋に入れず、
北に向かってふらふら歩いていると、 路地裏の奥
何やら活気があります
ずんずん奥へ進んでみます
鶏も吊られていませんし、このスタイルは
カームー屋 に間違いないです
大きな寸胴はアクリル板で囲まれていますし、
アクリル板も綺麗です
下が10cm位開いているのはご愛嬌ということで
お店に入ってみますと、かなりのローカル感です。
倉庫のがらんどうに机と椅子を置いただけに
みえますね。
路地裏のお店ならではの店内です
カームーはかなり 甘めに煮込まれ ているので、
青唐辛子 や ニンニク をかじりながら食べると
味が引き締まって飽きずに食べられます
いずれも 生 でかじりつくので、ちょっとずつに
しないとかなり辛いです
このお店はお茶が 無料 でサービスされます
いろんな部位の入ったカオカームーです。
豚足に腱や内臓肉、厚揚げも入っています
とろとろ に煮込まれていて、 八角 がほんのり
香って美味しいです
甘さも他に比べると 控えめ で自分にはちょうど
良かったです。
コラーゲンたっぷりです
メニューです。
自分はリコメンドマークのついた右下の
カオカームーを注文しました。
卵付きというのが素晴らしいです。
お客さんが次々に訪れ、家族連れやGrabなどの
デリバリーもひっきりなしにきます。
ついでにデリバリーの運転手もご飯食べてました
創業1992年とあるので、長く続く 地元の名店
なんですね、偶然良い店を見つけられました
↓楽天トラベルからJALを購入すると マイルが1%付きます
ラフテー 豚の角煮 角煮 豚角煮 芸能人 御用達 お取り寄せ グルメ 【200g】
青唐がらし味噌 250g×2個セット メール便 送料無料 おかず ご飯のお供 お取り寄せ グルメ ごはんのとも 国産 みそ 使用 青唐辛子 味噌 辛いっ けど旨い 夏ギフト とうがらしみそ おにぎりの具 食欲全開 夏バテ防止 やみつき カレー 隠し味に
牛たん 角煮（160g）
食品サンプル たこ焼き マヨネーズ キーホルダー ストラップ 【食べちゃいそうなたこ焼き(マヨネーズ)】 たこ焼 たこやき タコヤキ おやつ スナック かわいい 手作り
BEV-50071 クリスタルパズル アップル 43ピース 立体パズル
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