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こんにちは~♪+.゚(●´I`)b゚+.゚今日は、久々の?雨が降ってます。。。しかも気が付けば、2月も今日で終わりですね!!バタバタしながら過ごしてるせいか、本当に毎日が早いです(@@;明日から3月か。。。年長さんたちが、卒園してしまう。。。何だかとーーーっても淋しくて泣きそうです(*ノД`)ノ 昨日も旦那は、お仕事でした。。。もうかれこれいつからお休みが無いのか。。。不明です(爆)そんな旦那をほっといて遠くへ行くのも申し訳いので昨日は、母方の祖母の顔を見に行って来ました(*^_^*)すっかり激しく腰が曲がってしまってる祖母ですがひ孫たちの顔を見て本当に嬉しそうでした車で10分ちょっとのところに住んでるんですが逆に近過ぎて「いつでも行けるか♪」と思ってなかなか顔を見に行ってないんですけどね( ̄ロ ̄;) ひ孫の顔を見れて嬉しそうな祖母でしたが、娘になるお母さんには「お姉さん(長男嫁)の言うことちゃんと聞き!」って色々なことをしっかり怒られてました(笑)やっぱり娘ですから言うことは言ってました(^^;子どもたちは、ちゃっかりお小遣いを貰ってご機嫌で帰りました(笑)私には???もちろんナシですけど( 。-ω-)。* * * * * * * * * * 久々に佐原さんのレシピで『ずんぐりぱん』を焼きましたタイトルには、こ洒落た感じに『ノアレザン』なんて(笑)このパン、見た目も味も大好きなんです~~~~~確かに「ずんぐり」っとした感じですもんね(^^;酵母は、また安心できる林檎酵母を使って焼いてます♪♪う~~~ん♪やっぱり美味しいパンです(笑) これは昨日の私の朝ご飯になりました゚.+:。(´∀`)゚.+:。kiriのクリチを塗って♪いや~一層!美味しく頂きました中のドライフルーツは、しっかり漬け込んだだラムレーズンと少し残ってたカレンズ、これまた少し残ってた金柑ピールそれにクルミを。。。全て適当な量を投入してます(笑)こういうのいつもレシピの倍以上入ってます(^^;た~っぷり入ってる方が、美味しくて好きなんですもん♪♪やっぱりクリチと物凄い合いますね( ̄m ̄*) 朝っぱらから、こうやって写真を撮ってるのを家族は「何やってるんだろ???」と思って見てると思います(^^;PCで何かをしてるとは思ってますが、まさか私がブログをしてるとは!?言ってないので、家族みんな知りません(笑)身内で知ってるのは、妹くらいですから( ̄m ̄*)だって言うと「はぁ!?ゆきのパンなんかを!?」って絶対に馬鹿にされるの目に見えてるんで(T▽T)バレるまでコソコソとブログ更新していきます(笑)あっ!このパンは、子どもたちまったく食べてくれないのでいつも私とお母さん用の大人パンとなってます私は、こういうドライフルーツたっぷりのパンがやっぱり♪やっぱり♪大好きなんですよねーーーーー(*^m^*)ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっと応援クリック♪お願いしますm(_ _)mにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)いつも応援ありがとうございますレシピは、コチラ↓【送料無料】『自家製酵母』のパンとお菓子の本価格:1,260円(税込、送料別)こんな本買ってみました↓【送料無料】ガールズDIY!価格:890円(税込、送料別)これで私もDIY頑張れる!?今更これも買ったんです↓【送料無料】ル・クルーゼで料理(1(15分でつくる編))価格:1,313円(税込、送料別)15分で作れるに惹かれて(笑)
Feb 28, 2011
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こんにちは~♪.+゚ヽ(`・ω・´)ノ.+゚いや~♪今日もぽっかぽかの良いお天気ですこのまま暖かくなって春になって欲しいです~~~♪♪でも確か。。。明日、明後日とお天気悪そうな予報だったような。。。ハァ。。。幼稚園の送迎に英語があるので雨降って欲しくないです(;´д`)ゞ昨日も良いお天気だったので「梅咲いてるんじゃない?」と言うことで父母と私ら親子3人の5人で梅を見に行って来ました(旦那は、いつも土曜日お仕事なもんで 笑) ウチの裏にある梅もここ3日ほどで一気に花開いてたんですが昨日行ったところは、まだまだこれから♪な感じでした(笑)咲いてる木もあるんですが、まだまだですね~(^^;一眼レフ初心者の私が撮ったものなので。。。しかしカメラを構えてると、物凄い撮れそうに見えそうで(笑)撮れてる写真は。。。う~~~ん。。。ですけど( *´艸`) 子どもたちは、近くの公園でガッツリ遊んで嬉しそうでした♪♪まだ遊び足らない感じでしたが、時間が無くて(^^;この娘が滑ってる滑り台?下の方で、急に早くなるみたいで1回目滑った娘、顔が引き攣って泣きそうでした(爆)それから慎重派の娘は、手でブレーキ掛けながら滑ってましたΣ(-∀-;)滑り台に関しては無鉄砲な息子は、自分が滑れそうな滑り台で何度も何度も見てて笑えるほど滑り倒してました(笑)でもそんな息子もブランコに娘の真似をして乗ったら「揺れる~!ゆらゆらする~!!」って、超ビビリまくり。。。そりゃ~ブランコですから揺れるのが役目ですもん(--;鎖を握ってる手、爪が白くなるほど力入れてました(笑)こういうお天気だと公園遊びも楽しくて良いですね* * * * * * * * * * 久しぶりに『プチパン』を焼きました~~~~~大好きな黒胡麻をた~~~っぷり入れてます♪♪もちろん黒胡麻は、適当な分量を大量投入です( ̄m ̄*)レシピも久々の?佐原さんのものですせっかく色々レシピ本買ってるのにあのレシピばかりだと(笑)もちろん使ってるんですけどね( *´艸`) 久々にプチパンを作ったら、思ってた感じとは違うものが。。。真ん中にクープをガッツリ入れ過ぎたんですかね???クープってハサミでカットしたので。。。うーーーん。。。私の中では、もっとクープのところも盛り上がって来る予定が。。。まぁクープだけの問題じゃなく、成型の段階から違ってたんでしょうね(^^;でもやっぱり黒胡麻パンは、美味しいですあのプチプチした食感♪香ばしい香り♪良いですね~~~♪♪ 前に失敗した苺酵母で作った丸いプチパン。。。あのことがトラウマだったので、今回は安心な林檎酵母で(o゚▽゚)oフフフフ。。。変な臭いもせずに、美味しいプチパンでした(笑)我が家の林檎酵母とヨーグルト酵母は、相変わらず元気ですそんなギチギチにお世話してる訳でもないんですけどね(^^;あっ!でも使わなくてもたまーーーにリフレッシュはさせてます♪そしたら「ブシュ~ッ!!」って、勢い取り戻してますきっちりされてる方からしたら「何だソレ!?」と言われるかも?ですが一応、まぁパンが美味しく焼けるのでヨシとしてます(^^;ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっと応援クリック♪お願いしますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)いつも応援♪♪本当にありがとうございます♪♪レシピは、コチラ↓【送料無料】いちばんカンタンでおいしい!『自家製酵母』のもっちりパンとざっくりパン価格:1,260円(税込、送料別)コレだったかな???(爆)同じものではないですが、あると便利↓ラタン収納/カゴ♪【ラタン収納/カゴ】籐のある生活 Willow(柳)バスケット-ホームベーカリー...価格:1,260円(税込、送料別)ママ友が買ってて美味しそうでした↓【送料無料】食べるスープ価格:1,000円(税込、送料別)
Feb 27, 2011
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おはようございま~す♪゚.+:。(´∀`)゚.+:。今日もとっても良いお天気です忘れないように娘の靴やシューズ洗わないと(笑)昨日は、ホームエステで癒されました~~~って!妹の子ども兄妹2人に息子の3人が、ガチャガチャする中でのエステなので癒しも半減されてる気がしますが。。。Σ(-∀-;)だってエステしてもらってる最中に甥っ子が蹴ったボールが私の横顔にヒット!!!!割と痛いんですけどーーーーー!!!!妹に「家の中でボール蹴らない!!」と怒られても甥っ子はヘコたれず。。。3人でケンカをしながらもワシャワシャと。。。ウルサイ。。。私がエステしてもらってる方は、母娘でお店をされてる素敵なMさんです♪♪そのお母さんの方に「ゆきちゃん。。。凄いことになってるよ。。。」とん???ギャーーーーーッ!!!!Mさんの周り足の踏み場もないほどオモチャを引っくり返してる。。。( ̄Д ̄;) それを片付けながら、Mさんに子守りをしてもらいながら。。。毎回妹と私は癒されてますが、Mさん母娘。。。申し訳ないです(爆)で、私の顔はと言うと。。。最近の寝不足やストレスが祟って右頬と顎にブツブツが結構出来てるんです(T▽T)それを指摘され「分かってると思うけど、触ったら駄目よ」。。。分かってるんですけど、気になってついつい触るんですよね(爆)今一番のお肌の悩みなんですよ。。。( 。-ω-)。自信の持てるスッピン♪憧れます~~~~~* * * * * * * * * * 昨日の夜に焼き上がったシンプル~な『山食』ですそれを朝撮ったので、若干シワっとなってますが。。。(^^;ここ最近、酵母パンと言えば自家製酵母ばかりでパンを焼いていてホシノを切らしたまま、買ってないんですよね。。。なので新刊の山食じゃなく、旧刊の牛乳山食で手順だけ新刊に♪♪と思ったら、牛乳が足らない!!なので普通にお水で加水になりました(爆)だから「シンプル~な♪山食」ってことにしました( ̄m ̄*) でもでも!生地をクルクル成型するところまではレシピ本を見ながらしたんですけど。。。入れる方向が。。。そこ見落としてまして。。。いつも通りに入れてしまいました(--;で、結果いつものヘンテコ~なズリ落ち寸前な窯伸びとなりました(笑)初めてコールドスタートで焼いてみたんですけど、ピキっともせず。。。皆さんが焼いてるような素敵な山食からは、程遠い感じでした(T▽T)ちゃーんと!ちゃーんと!レシピと睨めっこしないと駄目ですね!! そしてこの形。。。これ真ん中の山なんですけど、実はブツけて更にヘンテコな形になってましたーーーーー!!!!それでもUP画像に使うんですけどね( ̄m ̄*)加水が牛乳じゃなくても、ふわふわな山食でしたよ~♪しかも焼き色も牛乳じゃないから、黒くなってないです(笑)私が焼くと、よくこんがり黒~くなってしまうので(^^;このパン、今朝のごパンとなりました皆で食べるので、もう半分以上無いんですよ(笑)土日は、パンの消費が物凄く良いから嬉しいです(≧∀≦)♪♪また何か仕込めすもんねランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっと応援クリック♪お願いしますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)いつも応援♪♪本当にありがとうございます♪♪レシピは、コチラ↓【送料無料】Coupe-feti ビビアンのこだわりパンレシピ価格:1,470円(税込、送料別)【送料無料】Coupe Junkiesのパン価格:1,575円(税込、送料別)愛用のカッティングボード↓【3,150円以上のお買い上げで送料無料♪(3月1日(火)am 9:59まで)】【アクシス/Homestead】ホー...価格:2,761円(税込、送料別)こっちも欲しい↓*アクシス*カティングボード・ロング価格:2,400円(税込、送料別)
Feb 26, 2011
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こんにちは~♪♪*。・゚.*ヽ(´∀`ヽ)今日は、もう金曜日ですよね~~~♪♪ホントあっ!と言う間に1週間が経つんですよね。。。昨日は、また娘が幼稚園の帰りに「Kんち、遊びに来てもらって良い?」と聞くので。。。これ予定がない日は、ほぼ言ってるんですよ(--;なので仕方なく「プラレールのレールが散らかってても良かったら。。。」と。で、本当なら3組の親子ちゃんたちが、来る予定だったんですけど子どもの口約束だったので、結果「また今度♪」って話しに♪♪ホッそしたら1人のママ友が「ウチ来る?片付けてないけど 笑」って♪♪私は、眠くてグズグズの息子を寝かせがてら銀行行ったりしてから行かせてもらったんですが、娘とそこの娘ちゃん楽しそうーーー♪♪縄跳びしたり、一輪車の練習したり♪1つ上の女の子なので色々娘に教えてくれてて、本当にありがたいです゚.+:。(´∀`)゚.+:。そうしてたら息子も起きて、下の娘ちゃんと一緒に遊び始め。。。ガッツリ6時前までもお邪魔してしまいました(爆)いや~でも♪こういうの誘ってくれると嬉しいんですよね* * * * * * * * * * やーーーっと『コーヒーマーブルシフォン』を焼きましたこのレシピも憧れずには居られない!あいりおーさんのものです♪♪このレシピを知ってから、ずっと作りたかったんですけどなかなか作る機会がなくて。。。で、昨日やっと朝時間が出来たのでチャチャチャーと段取り良く作ることが出来ました(笑)カップシフォンだと焼き時間も短くて良いですよね~~~( ̄m ̄*) あいりおーさんのレシピでは、150mlカップ9個分だったんですけど私のは、100mlカップだったので14個ですこ~~~んなに沢山の可愛いシフォンが出来ました(*^_^*) またしてもこんな風にマスキングテープでデコしてます♪♪実は私、シフォンでマーブルって初めてのような。。。何だか難しそうで裂けてたんですよね。。。( 。-ω-)。でもこのレシピを見てると「出来るかも!?」と思いまして(笑)普段ウチには、インスタントコーヒーが無くて。。。それも作らなかった理由の一つです(^^;ちょうど「香味焙煎」を頂いたので、それを使ってしましたそのコーヒーが、粉じゃないので溶けにくい!!!!熱湯で溶かして冷ましたんですが、溶けにくかったです。。。きれいなマーブルになってるかと言うと。。。画像のはビミョー。。。しかも空気抜きが大雑把だったのか、大穴開いてます(爆)これまた練習したいことが増えました( *´艸`) この14個のうち1つだけ初めて作ったものなので味見して残りはママ友子どもたちのおやつとなりました「凄ぉ~い♪♪」と喜んでくれて、すべて完食~~~♪♪このカップシフォン、子どもたちのおやつにピッタリなので小さめの100mlカップで14個も作れて手土産に良いですね(´∀`人)ずっと敷居の高かったマーブルでしたが、この方法を見てちょっと良いかも~♪と思えるようになったのでこりゃ~これからの手土産などに再々登場しますね( ̄m ̄*)今日は、これから月に一度のホームエステの日ですガッチャリした我が家でも癒しの時間となります(笑)ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっと応援クリック♪お願いしますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)本当にいつもありがとうございます♪♪レシピは、コチラ↓ ◆コーヒーマーブルカップシフォン♪ by あいりおー いつも使ってるお粉↓《増田製粉所》薄力粉・特宝笠【1kg】価格:298円(税込、送料別)きれいにカット出来ます↓ウェンガースナックナイフ価格:1,275円(税込、送料別)
Feb 25, 2011
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こんにちは~♪゜+.ヽ(´Д`*)ノ ゜+.゜今日は、物凄いど~んより曇ってます。。。全然、寒くはないですけど。。。ど~んより。。。何だか気持ちまでど~んよりしてしまいそうなお天気です( ̄Д ̄;) やっぱりスカーーーッと晴れた日が良いですよね今日は、久しぶりに何も予定のない日ですなので朝からパン生地を2つ仕込み、カップシフォンを焼きお掃除もお洗濯も、まぁきちんとと言うか。。。普段通りに出来てとっても充実した午前中が、過ごせました~~~その気分良く充実した時間を過ごしていたら。。。「ガラガラ、ガラガラ。。。ガシャーーーン!!!!」って!?!?わぁーーーーー!!!!LEGOと大量のミニカーを。。。( ̄ロ ̄;)その中で埋もれるようにして遊んでる息子。。。さっきせっかく片付けたばかりだったのにーーーーー(T▽T)またオモチャをセコセコと拾い集め。。。ハァ。。。仕方ないとは言え、1日に何回オモチャ片付けてないといけない!?娘は褒められたくて片付けますが、息子。。。まだまだ先は長いです(爆)* * * * * * * * * * 色んな方が、あの本から素敵なバゲットを焼いてるの見て熟読もせず、我慢できずに焼いてしまいましたーーーーーで、この出来栄え。。。本当にビミョーですよね(--;生地を真っ直ぐにしたつもりが、とっても歪んでます(爆)でもでも♪クープは、全部ノッペリせず開きましたカリスマお2人の写真のバゲとは、違い過ぎますが( ̄m ̄*) 写真の撮り方が悪くて、まったく分かりませんが両端が反ってます♪歪んでいるせいか、どうやっても良いように撮れませんでした(T▽T)しかもクープ開き過ぎ?モリッとし過ぎ?ですか???で、いつもダメダメな気泡。。。このレシピでは、どうなの???と思ってカットしたら!!ムラムラの気泡でした(爆)1次醗酵や冷蔵庫に入れてる時間など、レシピ通りじゃないです(^^;もっと醗酵させた方が良かった。。。と反省です。。。このムラムラの気泡ですが、今までの気泡の感じとは違う!!と、またプラス思考全開な私です(笑)内層がボコボコと蜂の巣って、やっぱり腕ですよね!? それにしてもカリスマお2人の新刊は、凄いです工程写真も沢山あって、細かい説明されてて本当になんて凄い人なんだ!!と改めて実感させられる本ですよ゚.+:。(´∀`)゚.+:。こりゃ~もっともっと熟読した方が良いですね。。。私。。。まぁボチボチに頑張りたいと思います(笑)最近、この自作の棚(←と言っても、既存のものをリメイクしただけ 笑)で作ったものを写真を撮ることが多いんですよね~♪♪と言うのも、ダイニングテーブルの上。。。子どもたちが居ると物凄いガッチャリ、ガッチャリでして。。。( 。-ω-)。そこを片付けてから撮るのが面倒で。。。また散らかされるし(爆)で、そうだと思って、この棚の上で撮ってます(*^_^*)ここだと窓際なのに明るさも長い時間あるので♪♪写真の白いドライフラワー♪この前、大好きな雑貨屋さんでドイツ?フランス?(どっちも違うかも。。。)産のドライフラワーだそうで可愛いのに300円という安さにひかれて買ってきました嬉しくて写真に載せてみました( ̄m ̄*) ゆっくり、の~んびり雑貨屋さん行きたいです。。。ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっと応援クリック♪お願いしますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)いつも応援♪♪本当にありがとうございます♪♪レシピは、コチラ↓【送料無料】Coupe Junkiesのパン価格:1,575円(税込、送料別)使ったお粉↓《日清製粉・中力粉》リスドール【2kg】(チャック袋入)価格:548円(税込、送料別)王道なお粉を使ってます♪♪お気に入りのパンのトレー↓ナチュラルテイストいっぱいのアンソレイエシリーズ・・・アンソレイエ オーバルトレー L価格:294円(税込、送料別)これ激安ですよーーーーー!!!!買い足ししたいです(^^;
Feb 24, 2011
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こんにちは~♪゚.゚。(*´∀`)b゚.゚.。今日もぽかぽか良いお天気です~昨日もそうでしたけど、洗濯物がよく乾いて気持ち良いです゚.+:。(´∀`)゚.+:。今日は、幼児クラブの日でしたって!朝、幼稚園でママ友に「ゆきちゃん、今日行く?」って。。。ん!?何のこと????何かあったっけ???「今、何のこと?みたいな顔だったけど、また忘れてる!?」とΣ(-∀-;)その通り。。。毎日バタバタしてて何日何曜日かがワカラナイ(爆)そこから大慌てで帰って、持って行くものを準備してなんとかギリギリ間に合いましたーーーーー!!一応、スケジュール帳には予定を色々書いてるんですけどその肝心なスケジュール帳を見ることを忘れる始末。。。(--;ハァ。。。ホント気を付けないと色んなことを忘れそうデス(爆)気を付けまーーーーーす!!( 。-ω-)。* * * * * * * * * * また『お花あんぱん』を焼きましたお母さんに「あんぱん食べたいな~♪」と言われたので♪♪我が家、あんぱんが一番人気でして(^^;あんぱんだとお父さん&お母さんが、喜んで全部食べてくれます(笑)形は、またしても大好きなお花形にしてます♪♪やっぱりあんぱんは、この形にするのが好きなんですよね~( *´艸`) フフフ。。。生地はと言うと♪これまたあいりおーさんのパン生地ですこの生地で作るようになって、美味しいので頼りっ放しです(笑)生地もとっても扱いやすく、成型しやすいんですよね~~~♪♪この生地を8分割して、それと同量の粒餡を包み込んでます。なので結構ズッシリとした餡子たっぷりのあんぱんです(*^_^*)やっぱり♪このパン生地!ふわふわで美味しい~んですよねあんぱんとも本当によく合ってました( ̄m ̄*) この生地で色んなパンが作れるので嬉しいです♪♪ またしても登場のこの木箱?トレー?です(^^;自分で作ったと言うだけで、物凄く愛おしく思えて(爆)しかもアイボリーに塗ってあるので、パンが良い感じに見える気が。。。私が、勝手に思ってるだけなんですが(@@;あっ!下に敷いてるドイリーは、妹作のものです♪♪私もチマチマ練習してるんですが、同じようなものばかりになって(笑)それにどうしてもコマ編みが、苦手なんです。。。どこ編んでるのか?何目編んでるのか?分からなくなるんです ( ̄Д ̄;) でも私が作りたいものって、コマ編み必須なんですよね。。。毎晩、寝る前に特訓してるんです(爆)ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっと応援クリック♪お願いしますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)いつも応援ありがとうございます♪♪レシピは、コチラ↓ ふわふわロールパン by あいりおー ずっと使ってるイースト↓《サフ》インスタントドライイースト(赤)【500g】価格:897円(税込、送料別)
Feb 23, 2011
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こんにちは~♪♪*。・゚.*ヽ(´∀`ヽ)今日は、かなり久々にジャザサイズへ行って来ます。。。でも今日で最後です。。。辞めてきます(T▽T)幼稚園が始まって、頑張って行ってたんですけどここ最近めっきり休みがち。。。と言うか行ってません(爆)幼稚園の行事や幼児クラブ、お付き合いなどって言ってたらなかなか時間が思うように取れなくて。。。それに息子を託児に預けるたびに「お母さぁ~ん!」って大号泣されるのも疲れるんですよね( ̄ロ ̄;) 何より私の要領が悪いだけなんでしょうけど、何もかもがバタバタと一層かなり色んなことが大雑把なことななるので(--;これでますます運動不足になると思うんですが。。。まぁジャザ行って運動しても、帰りに「お腹空いた~!」ってコンビニに寄ってしまうので、もしかして意味ない!?って話しなんですけどね( ̄m ̄*) * * * * * * * * * * vivianさんたちの新刊が届いた日、一緒にポチってたなかしまさんの新刊も届きました~~~~~vivianさんたちの本は、よ~く熟読してから作ろう♪と思ってるのでまず♪なかしまさんの新刊から『バナナマフィン』を作りましたバターも卵も使わないなかしまさんのレシピ♪とっても体に優しい、ヘルシーなレシピですよね:.。☆..。.(´∀`人) ちょっとレシピ本のものと比べると焼き色が。。。薄い!?でもちゃんと中まで火が通ってましたよ♪♪本当は、チョコマフィンにしようかと思ってたんですがバナナが結構な量あったので、私の大好きなバナナマフィンで(^^;もちろん子どもには、ウケが悪く食べてもらえず。。。(爆)焼きたてを少し冷まして、おやつに食べましたがしっとり&モチッとしてて、とっても美味しかったですバナナ好きの私には、たまらないマフィンですね( ̄m ̄*) なんだか写真の練習を兼ねて色々撮ったら載せてみたくて(笑)ちなみにマフィンが入ってる木箱?トレー?なんですが100均で買って来たものにアクリル絵の具で色を塗ってお気に入りのスタンプを押しただけの簡単手作りです( *´艸`)本当は、もっときれいにスタンプを押すはずだったんですが下に何も敷かずに押したら、擦れまくりにーーーーー!!でもまぁコレも「味」?って良い方に考えてそのままにしてます♪♪こんな簡単なものでも自分でリメイクしたら嬉しいです もう少し暖かくなったら仲良しのママ友と「ペイント同盟」を組んで色んなものをペイントしよう♪って話しになってますヽ( ̄▽ ̄)ノ 棚を作った時に勢いづいて、他にも色々塗りましたから(笑)そこも大雑把な私、適当に塗ってるのでムラってなってますがまぁこれも同じく「味」ということにしてます♪♪う~ん♪色々手作りしたいものがテンコ盛りですーーーーー♪♪それにしてもバナナマフィン。。。やっぱり焼き色薄いですか!?あっ!そう言えば!レシピは豆乳使用だったんですがいつも買い忘れる豆乳。。。なので牛乳に置き換えて作ってます(^^;なかしまさんのレシピ♪簡単な工程ででチャチャッと出来るのでこれから色々作ってみたいと思います♪♪って!豆乳忘れないように買って来ないと。。。( 。-ω-)。ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっと応援クリック♪お願いしますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)本当にいつもありがとうございます♪♪レシピは、コチラ↓【送料無料】まいにち食べたい“ごはんのような”ケーキとマフィンの本価格:1,260円(税込、送料別)いつも使ってるお粉↓《増田製粉所》薄力粉・特宝笠【1kg】価格:298円(税込、送料別)愛用のマフィン型↓シリコン加工 マフィン天板 6P価格:480円(税込、送料別)安価なのに良い感じです( ̄m ̄*)
Feb 22, 2011
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こんにちは~♪+.゚(●´I`)b゚+.゚今日は、ぽかぽか良いお天気です~~~~~ちょっと春っぽい感じで気持ち良いです♪♪午前中、幼稚園の園開放?で娘たちが店主のゲームコーナーに息子と参加してきました~(*^_^*)子どもたちみんな張り切ってて、カードにシール貼ってくれたりゲームの仕方を教えてくれたり、何だかいつもよりしっかりしたお兄さん&お姉さんに見えました娘もお家ではしないようなことを息子にしてくれてやけにお姉さんぶってました。。。(^^;それがまたビミョーで。。。「ベタベタせんで~!」と何度も言うんですけど、もうベッタリでした ( ̄Д ̄;) まぁ周りの子が居るから「良いお姉さん」になりたかったんでしょうね(笑)私はと言うと、これに参加するために朝バタバタと時間がなくご飯を食べれなくてバナナ1本とコーヒーだけだったんです(--;もうお腹が「ギュル~!ギュルル~!!」って言いっ放し(爆)我慢できなくて帰って直ぐにパンとコーヒーの早めのお昼ご飯を食べました何か作る余裕もないほどお腹空いてましたから(^^;* * * * * * * * * * 私の手元にもカリスマブロガーvivianさんの新刊が昨日夜に配達されてきました~~~~~宅急便の方に「ポストの不在見ました?」とΣ(-∀-;)まーーーったく気が付かず。。。でも無事届きました(笑)って、このバゲットは違うんですけどね(^^; 普通に出来た苺酵母(笑)を使わないと!と言うことでストレート法ではなく、元種で『苺酵母バゲット』を焼きましたクンクンすると、やっぱり苺の香りがほんのりしてます(*^_^*)改めて自家製酵母って凄いな~!!と思いました起こしたものの香りがするって、ちょっと感動です♪♪クープはビミョーですけど、なかなか軽く焼き上がってたので調子に乗って縦割りしたんですが。。。見るに忍びない感じ( 。-ω-)。で、普通にカットしたものを久々に撮ってみました(笑)まぁ気泡なんて。。。って感じのものなんですけどね。。。 vivianさん&そらママ。さんの新刊、凄いですね!!物凄く詳しく写真で解説されてて分かりやすいですね~♪(´∀`人)でもこれが、そのまま出来るかと言うと。。。そこ私の腕の問題ですよね。。。本当に出来るのか!?超ーーーーー大雑把なO型の私なもんで(^^;今までO型以外、言われたことないんですよね(笑)もしかして。。。見た目も関係してる?大型だからO型とか!?(コレ本当に言われたことあるんですよ。。。爆)ちょっとvivianさんたちの新刊、熟読してから挑戦してみたいと思います♪♪ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっと応援クリック♪お願いしますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)いつも応援♪♪本当にありがとうございます♪♪参考レシピ↓【送料無料】Coupe-feti ビビアンのこだわりパンレシピ価格:1,470円(税込、送料別)【送料無料】自家製天然酵母のおうちパン価格:980円(税込、送料別)クープナイフは、コレ↓ウェンガーパーリングナイフ価格:780円(税込、送料別)vivianたちの新刊↓【送料無料】Coupe Junkiesのパン価格:1,575円(税込、送料別)
Feb 21, 2011
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こんにちは~♪゚.゚。(*´∀`)b゚.゚.。ご心配いただいた息子、元気になりましたあれから熱もなく、いつも通り元気に過ごしてます(*^_^*)ありがとうございました♪♪今朝立ち上げようとしたらブーーーンって音はするものの、ブーーーン。。。ピッ、ピッ、ピッ。。。って立ち上がらない!?何度しても同じ。。。もしかして壊れた!?どうしよう。。。PC音痴の私。。。しばらく放置してたら、何故か立ち上がったんですけど。。。突然壊れたりするんですかね!?怖い。。。 ( ̄Д ̄;) 今の生活、PC無かったら本当に困りますもんね。。。壊れませんように。。。(-人-)* * * * * * * * * * 久々に『アスパラ&ハムロール』を焼きましたこの生地も憧れのブロガーさんあいりおーさんのロールパン生地です♪あいりおーさんが、何にでも合う生地♪と言っていたので大好きなこのパンを作ってみました~~~~~その通り!合います♪とっても美味しいパンが出来ました(*^_^*)でもちょっと焼き色、薄いですかね???(笑) この成型、みかさんの本に載ってるんですけどとっても可愛くて♪しかも簡単なので、アスパラあると作ってます丸い生地にハムとアスパラを乗せてクルクル巻いて3つにカットしてマドレーヌ型に並べるだけで可愛いです( *´艸`)しかも1つずつちぎれて、食べやすいのも良いですマヨとブラックペッパーだけの味付けでも十分美味しいです♪♪デブデブの私は、かなりのマヨ好きでして(笑)本当は、もっとベッチョリ掛けたいのをこれくらいで我慢してます(^^;って!あんまり見えないですね!?(爆) 美味しいパン生地のお総菜パン♪あっ!と言う間に無くなりましたお総菜パンだと旦那が、ホントよく食べてくれるのでめちゃくちゃ消費早いんですよね~~~♪♪このパン生地には、これからも度々お世話になると思います( ̄m ̄*) 残念なことに子どもたちは。。。お総菜パン駄目なんですけど(爆)でもいつかお総菜パンの美味しさに気付くはず!!昨日、妹から「うちも一眼レフ買ったんよ~♪」とメールが来ました妹は、お仕事で少しだけカメラを使ってたので今までも色々聞いてたんですが、これからますます聞かなくては(^^;カメラ使いこなるようになって、素敵な写真撮りたいです♪♪。。。って、これセンスの問題もありますよね???クゥーーー!私のセンスじゃ。。。問題大アリですな( 。-ω-)。これまた頑張りたいと思いますランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっと応援クリック♪お願いしますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)いつも応援ありがとうございます♪♪レシピは、コチラ↓ ふわふわロールパン by あいりおー 【送料無料】たかこさん&みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ価格:1,365円(税込、送料別)成型に便利↓ガス抜きメン棒 大価格:669円(税込、送料別)愛用のイースト↓《サフ》インスタントドライイースト(赤)【500g】価格:897円(税込、送料別)
Feb 20, 2011
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こんにちは~♪゜+.ヽ(´Д`*)ノ ゜+.゜今日は、父母が法事のため居なくて親子3人お留守番です昨日コメントさせて頂いた方も居るんですがウチの可愛い息子、一昨日&昨日と急な発熱しまして(@@;一昨日、掛かり付けの夜間診療に行って時期が時期だけに大号泣の息子にインフルの検査を。。。結果、陰性♪ホッ帰って座薬したら熱も下がり、元気に遊んで寝ました♪昨日も午前中、普段通りに元気に遊んでたのがブログ更新した直後にボォ~っとしてるので熱測ったらまた高熱。。。娘を幼稚園へ迎えに行った足でまた小児科へで、またインフルの再検査。。。大号泣し過ぎて嘔吐(@@;結果、陰性♪ホッでも熱が高くて、座薬で下げ。。。フニフニ言って「抱っこ~!」と言うので、昨日ほぼ一日抱っこ。。。さすがの私も両腕が、筋肉痛っぽいです(--;風邪の症状も無く、熱だけだったんですが???何がどうだったのか、今朝起きたら熱も下がり元気になってます「熱下がって、R治ったよ~!」って、ホントか!?物凄い遊んでるんですけど。。。昨日も午後からだったので油断大敵ですよね!?ちょっと様子を見てみます(*^_^*)でもとりあえずインフルじゃなくて良かった~♪♪デス* * * * * * * * * * 2度も大失敗した苺酵母。。。懲りずに起こしてました(^^;その苺酵母2号でやーっと!やーーっと!『山食』を焼きました前回、ショコラ系や黒胡麻を入れたのもどうだったのか???と思いまして、今度はシンプル~な『山食』にしてみましたやっぱり前回の失敗の原因は、酵母液だったんじゃないかと。。。今度の苺酵母とは、全然違う感じでしたから(爆)普通に出来てたのか今回のは、捏ねてる時も苺の香りが♪♪ で、結果こんなことにーーーーーーーー!!!!物凄い形に大爆発を起こしてしまった山食に。。。Σ(-∀-;)レシピはvivianさんの酵母山食なんですけど、成型の最後を高橋雅子さんの食パンでしてる終わり目を閉じないでしてみたら。。。こんな凄いことになりました!!どうしたんでしょう???(爆)ヅラ吹き飛びそうな勢いなんですけどーーーーー!!笑ってやって下さい。。。ホント笑えますよね!? これ完全な醗酵の見極めの失敗ですよね???何だかとってもキメが粗いところが。。。ハァ。。。他の酵母でした時より、若干型から出ててる部分が多かったですがここまで大爆発してキメ粗いなんてーーーーー(T▽T)でも♪前回の変な匂いのするパンより断然イイです確かにほんのり苺の香りのするパンが出来ました♪♪それにしてもこんな形なもんで、カットし辛いったら(--;あと何回か焼けるはずなのでリベンジですかね~!?ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっと応援クリック♪お願いしますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)いつも応援♪♪本当にありがとうございます♪♪レシピは、コチラ↓【送料無料】Coupe-feti ビビアンのこだわりパンレシピ価格:1,470円(税込、送料別)【送料無料】少しのイーストでゆっくり発酵パン価格:1,680円(税込、送料別)パンのカゴ↓【3,150円以上のお買い上げで送料無料♪(2月22日(火)am 8:59まで)】【fog】フォグワイヤーティ...価格:1,365円(税込、送料別)我慢できずポチりました↓【送料無料】Coupe Junkiesのパン価格:1,575円(税込、送料別)【送料無料】まいにち食べたい“ごはんのような”ケーキとマフィンの本価格:1,260円(税込、送料別)
Feb 19, 2011
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こんにちは~♪♪*。・゚.*ヽ(´∀`ヽ)今日は、雨も上がって良い感じ~♪のお天気ですこれで気持ち良くお洗濯も乾くはずです(*^_^*)ここ最近の娘の話しなんですが。。。とっても口が悪いんですけどーーーーー!!!!まぁ私もきれいな言葉で話す方ではないんですが(爆)(物凄い方言丸出しで喋りますので(^^;)それにしても。。。「~だぜ!」とか「~ぜ!」とか。。。「あっち行こうぜ!」「○○だったんだぜ!」みたいな。。。キィーーーーー!!そんなこと言ったらダメでしょーが!!!!と私の前で言う時には、注意するんですがヽ(`Д´#)ノこれ幼稚園の男の子の言葉づかいだと思うんですけど???女の子なのにどうして男の子の真似するんでしょ???書いてたらキリないくらい言葉づかい悪いです。。。これも仕方ないんですかね!?!?そのうえ、昨日は「○○ちゃんが、やってた~!」って楽しんごの踊り?ラブ注入~♪をしつこくしてまして(--;「恥ずかしいから止めて?」って言っても「何で?」と。。。何かの拍子、拍子にドドスカ♪ドドスカ♪言ってました(爆)はぁ。。。これなら「そんなの関係ねー!」って言ってた「Kちゃん、古いな~笑」って言われてた娘の方が、よっぽど可愛かったです(T▽T)* * * * * * * * * * 何もないですけど『苺のショートケーキ』作りました~~~~~クリスマスもなんだかんだ言ってケーキ作らず。。。パーツやあれこれ色々買い揃えていたにもかかわらず。。。お店で買ったケーキを食べて終了だったんですよね(;*´ω`)ゞ 「作りたい!練習したい!」とは、思ってたのでやーーーっと作ったってわけです(笑) かと言って、何の変哲もない苺のショートケーキなんですけどね(^^;レシピは、もちろん♪小嶋ルミさんのものですバレンタインにガトーショコラを作ったばかりだったので(そのガトーショコラの記事は、コチラ→★)レシピの半量にして、10cmくらいの型で焼いてますさすが~♪小嶋さんのレシピ♪ほぼレシピ通りに作れば私にでもなかなか良い感じのものが焼けるような気がします(^m^)で、肝心のナッペや絞りの練習は。。。ハハハハ。。。。どう見てもガタガタしてます彡(-ω-;)彡生クリームの硬さの見極めもイマイチ分からず。。。デコは、ホントいつも通りな感じで。。。でも私では、こんな感じのデコを練習するくらいがちょうどいい?(^^; やっぱり生クリ、硬かったみたいです(--;断面の写真を撮ろうとしたんですが。。。汚すぎて(爆)いつもそうなんですけど。。。ロールケーキ以上に汚いです(@@;今回も3枚にスライスして、間にも苺を敷き詰めましたジェノワーズにシロップも結構浸み込ませたので、ジュワっと3段にするから余計にカットが汚いんですか???どうやったら皆さんのようなきれいなカットが出来るんでしょう???これ昨日のおやつに子どもたちと食べたんですがいつもお店で買うのもチョコ系で、チョコ色大好きな娘が小さいとは言え!!半分近く食べたんですけどΣ(゚Д゚ノ)ノ かなり嬉しい私でしたもっと練習したいですけど、そうはいきませんよね(^^;ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっと応援クリック♪お願いしますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)本当にいつもありがとうございます♪♪レシピは、コチラ↓【送料無料】おいしい!生地価格:1,575円(税込、送料別)いつも使ってるお粉↓《増田製粉所》薄力粉・特宝笠【1kg】価格:298円(税込、送料別)同じものじゃないですけど、10cm型↓シルバーストーン デコ型 底取れ式 10cm価格:480円(税込、送料別)
Feb 18, 2011
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こんにちは~♪゜+.ヽ(´Д`*)ノ ゜+.゜今日も洗濯物が乾きそうにないお天気です。。。かろうじて降ってないですけど、今にも降りそう(--;ここ最近ずーーーーっと毎日お団子頭ばかりしてたんですけどこの前買った雑誌に毎日同じ髪型は、髪にも頭皮にも良くないと。。。それを読んで昨日久々に幼稚園がある日に髪の毛を下ろして行ったら「あれ?やっぱ雰囲気違うな~!てか!ゆきちゃんいつもより小さい?」「あ~~お団子分が無いからか(笑)あのお団子5,6cm以上あるよな?」って、大爆笑でして。。。でも時間がない時には、お団子頭が便利なんです(^^;まぁ確かに171cmの私にプラス5,6cm。。。176cm。。。ハハハハ。。。確かにデカイですよね(--;うちのお父さんよりかろうじて低いくらいです(爆)(旦那よりは、確実にデカイ!!)よくお年寄りの方にビックリした感じで振り返られます(爆)そして身長を聞かれて、またビックリされます。。。これホントの話です(T▽T)街に居れば普通?なんでしょうけど。。。超ド田舎ですから(^^;まぁ本人開き直ってるから気にはしてないんですけどね縦にも横にもあるので、余計にデカく見えるみたいです(爆)横。。。痩せないんですもん(T^T)* * * * * * * * * * ヨーグルト酵母で『酵母山食』を焼きました~~~成型に失敗してたみたいで、一番手前。。。巻き終わりがヘンテコなところにありました(T▽T)もちろんvivianさんのレシピで作ってるんですけど今回も何だか凄い窯伸びしてくれてますこんなにvivianさんのレシピを愛用してるのにまだ新刊を注文してないんですけど。。。駄目ですね(--; って、凄い窯伸びしてくれてるのは。。。片側だけです(@@;しかも!!ピョコっと鼻みたいに見えるものが(笑)ちょっと上向いておすまししてる感じですかね(^^;ヘンテコな形の山食ですが、ちょっと可愛い~♪と思いました今回は、いつも忘れがちな焼成温度をちゃんと下げました(笑)なので超こ~んがり山食ではなかったです(^m^) カットしてもピョコっと鼻!見えてます(^^;確か久々のヨーグルト酵母の山食♪やっぱり美味しいです形は変でも♪穴があっても♪ふわふわで美味しいんです♪♪お家用のパンなので全然OKと言うことで( ̄∀ ̄;)ゞそれに使いなれてるヨーグルト酵母と林檎酵母は、安心です(*^_^*)でもでもーーー!!懲りずに苺酵母を起こしてしまいました(笑)しかも元種も完成してるんです♪大丈夫なのか!?前回のことがあるので、物凄いトラウマなんですけど。。。シンプルに山食を焼いてみるつもりですランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっと応援クリック♪お願いしますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)いつも応援♪♪本当にありがとうございます♪♪レシピは、コチラ↓【送料無料】Coupe-feti ビビアンのこだわりパンレシピ価格:1,470円(税込、送料別)vivianさんたちの新刊↓【送料無料】Coupe Junkiesのパン価格:1,575円(税込、送料別)これも注文しようかと↓【送料無料】まいにち食べたい“ごはんのような”ケーキとマフィンの本価格:1,260円(税込、送料別)
Feb 17, 2011
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こんにちは~♪゚.゚。(*´∀`)b゚.゚.。昨日は、久々に幼稚園帰りに親子共々ママ友のお宅へホント仲良くなれて嬉しいママ友達とのお喋り♪やっぱり癒されますね~~~旦那やお姑さんの愚痴を言い合っても「分かる~!」と言ってもらえるだけでも、物凄い癒しの時間です(笑)洋服のことやお化粧のことなども話してて、またしても「ゆきちゃんと○○ちゃんのスッピン見たいわ~!」ってΣ(゚Д゚ノ)ノ私、前にも言いましたが近所のゴミ捨てに行くのもフルメイクです(爆)たまーーーに誰も居ないような早朝にワンコのお散歩の時だと帽子を深くかぶり顔を覆ってスッピンで行くことはあってもそれ以外、フルメイク!!ガッツリ、ゴリゴリお化粧してます(^^;「絶対に笑うし、セクハラだ!って言われるから嫌ぢゃ!!」と言っていつもお断り(爆)だって絶対セクハラですよ。。。ハァ。。。お化粧とって「美人さんやね~♪」と言われるような素敵な顔&お肌になりたいです。。。こりゃ整形か!?* * * * * * * * * * この前、焼いて大好評だった『チョコロール』をまた次の日も同じ量を焼いた時のものですもちろん♪レシピは、憧れのブロガーさんあいりおーさんのものです(*^_^*)今回もレシピの1.5倍量で仕込み焼いてますやっぱり!どう考えても!このパン美味しいですーーーーー(≧∀≦)♪♪子どもじゃなくてもバクバクいけちゃいますもんあっ!ちょっと?いや。。。かなり色黒になってますが(爆)油断してたら焼き過ぎました。。。(T▽T) でも♪今回もなかなかコロ~ンとした可愛い感じに出来ました(*^_^*)1つ43g前後のものを確か14個?クルクル楽しい~作業でした前に比べて生地を伸ばす時、かなり細長~く伸ばしてやさしく巻くように気を付けてクルクルしてますホント気を付けて巻いてるつもりでも裂けてしまうものも(--;まだまだ私のやさしさが足らないんでしょうね。。。パンに性格が表れてるのかも!?ですね(爆) 成型をしてる段階で娘に「チョコパン?ヤッタ~♪ヤッタ~♪」って焼き上がってる時も「何だか良い匂~い♪早く焼けろー!」と(^^;でも焼き上がると「お母さん、写真撮ってからよな?」と(笑)娘は分かってるんですが、イマイチ分からない?我慢できない?息子。。。敷いてる布を引っ張るもので。。。それを抑えるのに娘と必死で押さえながら写真撮ってます(@@;ホント焼き立てと言うこともあり、焼き上がった時間がちょうどおやつの時間と言うこともあり、父母も一緒に食べたらビックリ!!5個しか残ってなかったです!!!!一体、1人何個食べたんでしょう???Σ(-∀-;)あいりおーさんのレシピ♪本当に感謝♪感謝♪♪デス無くなると作りたんですが、食べ過ぎになるので(笑)ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっと応援クリック♪お願いしますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)いつも応援♪本当にありがとうございます♪♪レシピは、コチラ↓ ふわふわロールパン by あいりおー 愛用のメン棒↓ガス抜きメン棒 大価格:669円(税込、送料別)ずっと使ってるイースト↓《サフ》インスタントドライイースト(赤)【500g】価格:897円(税込、送料別)
Feb 16, 2011
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こんにちは~♪♪*。・゚.*ヽ(´∀`ヽ)朝起きてビックリです。。。雪景色です。。。確かに昨日、英語教室の帰りからヤバイな。。。とは思ってましたがきっと5cmくらい積もってると思います(--;もうだいぶ溶けてきて、ベチャベチャで汚くなって。。。屋根からドサッ!ドサッ!って、雪が滑り落ちてます(^^;しかも私の住んでるところ道路に陽が当たらないところが何カ所かあって池もあって、なかなか雪が溶けにくいんです。。。みんなに「○○に住んでるからな~(笑」と笑われるところ(爆)だから朝、近所のママ友から「幼稚園行けそう?」ってメールが来たり、「○○さえ抜けたら幼稚園まで道路大丈夫よ♪」とまたメールが来たり。。。本当にそのとおりでした(^^;たまーーーにしか雪が降らないですけど、降ったら本当に困ります!!だからあちこちで事故してたみたいで。。。怖いですね。。。お迎えの時には、だいぶ溶けてるはずですが気を付けてお迎えに行こうと思います* * * * * * * * * * 初めて『ガトーショコラ』なるものを作りました~~~~~大大大。。。大好きなあの方の影響です(笑)いつも凄いとっても美味しそうなガトーショコラなので(*^_^*)こりゃ~バレンタインにちょうど良いわ♪と思いまして初めて作るものは、だいたい失敗する傾向の私なので物凄いレシピと睨めっこしながら作りました(笑)憧れのあの方のような素敵な感じには。。。なってないですけど(@@;これでも一応、頑張りました それが。。。レシピ通りの焼き時間じゃ竹串刺しても何度か生地が付いてきたんです。。。だから時間を延長、延長して。。。そのせいか、表面がちょっと硬めのガトーショコラになってます(^^;でも思ってたより、なかなか簡単な感じでまた作りたいですデコは。。。悩んだ挙句、ほぼあの方のパクリです(爆)粗隠しのためレーズペーパーに粉砂糖で可愛くしてから生クリ&苺♪そしてまた粉砂糖をフリフリしてます(*^_^*)まぁ私の中では、なかなか可愛く出来たかな???と♪♪ホントいつも自分に甘いので(笑) で、一応!旦那メインで食べてもらうと「表面硬いな~!」って。。。言われなくても分かってますよ!!!!と言いながら。。。子どもたちの反応は「美味しい!チョコだ!」とお母さんとも「チョコやな♪♪」って、そりゃ子どもたち大喜びですよね(笑)もう一人の男性陣、お父さんはと言うと。。。前のお家のおじさんとこで飲んでまして、酔って帰って来まして(--;なんのこっちゃ分からず。。。食べるのは、食べてました(爆)でも旦那に「ワシ、ケーキより饅頭の方が好きじゃ♪」と!?ガトーショコラの後に、お母さんが貰ってた紅白饅頭をモシャモシャ食べてましてた(T▽T)私と子ども的には、美味しいガトーショコラだったのでまた是非ぜひ♪作りたいと思いますランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっと応援クリック♪お願いしますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)本当にいつもありがとうございます♪♪この型で焼きました↓ステンレス デコ型 底取 中 185mm価格:650円(税込、送料別)いつも使ってるお粉↓《増田製粉所》薄力粉・特宝笠【1kg】価格:298円(税込、送料別)きれいにカット出来ます↓ウェンガースナックナイフ価格:1,275円(税込、送料別)
Feb 15, 2011
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こんにちは~♪。°。°。°。个o(-ω-。)゚。°。°。°。今日の天気予報は。。。雪&曇り。。。予想最高気温5度( 。-ω-)。そして今、物凄い雪降ってます。。。寒い!寒いーーーーー!!!!幼稚園のお迎え。。。今日に限って歯医者さん。。。そして英語教室。。。あっ!バレンタインのチョコ配達も(--;わぁーーーーー!!!!めちゃくちゃ憂鬱になってきました(爆)* * * * * * * * * * 全然バレンタインと関係ないネタなんですけど(笑)初めて自家製酵母をストレート法で『バゲット』焼きました使ってる自家製酵母は、ヨーグルト酵母です♪♪とにかく初めてで何を参考にしたら良いんだ!?デシタ。。。で、色々本を見ながら。。。メモしてないので配合忘れました(爆)捏ねてる途中に水分足らない?って足したり。。。まぁなんとか焼き上がった感じです(*^_^*) 前回の嬉しい♪嬉しい♪バゲットとは、全然違う感じで。。。(その嬉しい♪嬉しい♪バゲットの生地は、コチラ→★)1ヵ所、2ヵ所くらいメリ~ッとなってるクープもあるんですがまぁ私のいつもの感じで、ノ~ッペリとしたバゲットです(--;やっぱりアレは、マグレだったんでしょうね(爆)今回は、歪まず真っ直ぐになってるところが良いところ!?それに美味しく出来上がってたところ!?(笑)初めてのストレート法、違いは。。。分かりません(;´Д`) 元種で焼く方法とストレート法で焼く違い。。。何がどうなんでしょう???手順が端折れるってことですか???でも軽~く焼き上がってたのは、嬉しかったです(^m^)憧れの縦割り画像。。。UPするまでには至りません。。。我が家のバゲ消費を考えると縦割りなかなか出来ません(爆)いつか。。。いつか!縦割り画像UP出来ますように。。。♪♪バレンタインのものは、ただ今作ってます初めてのガトーショコラ♪♪楽しみです~~~~~(≧∀≦)♪♪可愛くデコ。。。出来るのかな!?ですけど(爆)一応、我が家の男性陣になんですけど子どもや自分のために作ってるような気がしないでもないです(^^;そんなもんですかね!?ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっと応援クリック♪お願いしますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)いつも応援♪♪本当にありがとうございます♪♪参考レシピ↓【送料無料】自家製天然酵母のおうちパン価格:980円(税込、送料別)【送料無料】Coupe-feti ビビアンのこだわりパンレシピ価格:1,470円(税込、送料別)【送料無料】いちばんカンタンでおいしい!『自家製酵母』のもっちりパンとざっくりパン価格:1,260円(税込、送料別)クープナイフは、コレ↓ウェンガーパーリングナイフ価格:780円(税込、送料別)愛用のパンマット↓パン作りアイテムパンマット No.1価格:630円(税込、送料別)
Feb 14, 2011
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こんにちは~♪♪*。・゚.*ヽ(´∀`ヽ)昨日は、朝から雪が降ったり止んだり、雨が降ったり。。。霙が降ったり。。。晴れたり。。。忙しいお天気でした(@@;雪が降って嬉しいのは、子どもたちだけでして(笑)そんな雪の中、普段着のまま外で2人走り回ってました「雪だるま作りた~い♪」と娘が言うもんで。。。息子は「雪まるだ!雪まるだ!」って言いながら少ない雪をかき集め。。。水分が多いからベチョベチョの雪を(--;手をキンキンに冷しながら頑張って集めてました(笑) こんな小さな雪だるまが出来ました(*^_^*)それでも子どもたちは、大喜びしてました~~~頭に乗ってるのは、前のお宅のおばさんに頂いた自家製柚子です(笑)この雪だるまは、外に出て写真撮りましたがそれ以外、私は窓から顔だけ出して撮ってました(^m^)本当に寒かったですもん。。。今日は、晴れてますが寒いです。。。* * * * * * * * * * 昨日のおやつです最近またビタントニオを使ってないな~と思いまして。。。それなら♪簡単に♪と言うことでホットケーキミックスで『鯛焼き』を焼いてみましたたまには、こんな和~な感じのおやつも良いかと♪♪ 和~な感じって言っても餡子が食べれない子どもたちはもちろん中は、チョコなんですけどね(--;大人のおやつは、粒餡をた~っぷりはみ出すくらい入れてます♪この写真のは、大丈夫ですが本当にはみ出してました(爆)あっ!と言う間にきれいに鯛焼きまで焼けるビタントニオ♪♪ホント買って大正解でした~~~~~型から外すのもきれいに出来て良い感じです(^m^) お父さんにも相変わらず好評で「鯛焼き、これで十分やな♪」って焼き立てをモシャモシャ食べれるんですからHMでも十分!?って、今年こそは「自家製酵母でおやつを頑張る!」も目標の一つなんですけどね。。。(--;ちょっと今度、時間のある時に作ります(爆)時間が無くてもパパっと混ぜるだけで美味しく出来ちゃうHM何だかとーーーっても手抜き感たっぷりなんですけどたまには良いですよね~~~~~!?今日は、これからお出掛けしてきます!!ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっと応援クリック♪お願いしますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)本当にいつもありがとうございます♪♪ビタントニオ↓★送料無料★本体+プレート5枚の特別限定セット♪【ビタントニオ バラエティサンドベーカー V...価格:12,600円(税込、送料込)こんなお得なセット!!これが良かった。。。私が欲しいコレ↓【期間限定20%OFF】Vitantonio (ビタントニオ) ドーナツプレート 2枚組【YDKG-td】価格:2,100円(税込、送料別)それとコレ↓パニーニが自宅で簡単に楽しめます!Vitantonio ビタントニオ パニーニプレート 2枚組 PVWH...価格:2,100円(税込、送料別)
Feb 13, 2011
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こんにちは~♪゚。°。°。°。个o(-ω-。)゚。°。°。°。またしても雪が、降ってます。。。いつもそんな降らないですし、降っても積もらない県南部。。。なのに昨日に続いて今日も朝から降り始めてます(--;せっかくの3連休だって言うのに。。。台無しです。。。この雪の中、寒いし何処へも行く気がしないです(爆)こんなこと言ってたら雪国の方に笑われそうですが慣れてないもので、たまーーーーーにこうなると困ります(@@;それにしても寒いんですけど。。。* * * * * * * * * * 久々に『バジル&チーズカンパーニュ』ですこれも前回の黒胡麻カンパ同様、ヨーグルト酵母です(*^_^*)2つのレシピ本を参考に作ってます手作りのジェノベーゼペーストを♪って言いたいところですが作ったことないし、材料も無いので、市販のもので(笑)もう生地を捏ねてる時からバジルの良い香りですバジルとチーズは、相性バツグンですもんね(^m^) それが。。。このカンパ、色んなことを失敗してまして(@@;チーズを入れる時に良い感じに入れることが出来ないのはもちろんのことで。。。チーズの大穴、開きまくりです(爆)その前に!!オーブンを300度に予熱して、生地にボウルを被せ「さぁ♪スタート♪」ってボタンを押しスチームを入れるためにボタンを押して~♪その時です!!間違えて「取り消しボタン」を(@@;大慌てでし直そうとするんですけど、一旦取り消したら温度が230度までしか上がらない!!!!初めてのことで焦りまくり。。。でもどうしようもないので230度のままで、いつものような感じで。。。で、15分経ってボウルを外そうとしたら。。。ん!?!?ボウルの底にカンパの頭が貼り付いて取れないーーーーー!!!!これまた仕方ないので、一旦取り出して無理矢理外し再度オーブンへ戻して焼いたんです(T▽T)ボウルの底には、一番肝心な真ん中部分がゴッソリ付いてました。。。だからクープも開こうにもボウルが邪魔で開き切れず(--;挙句、無理矢理外されたもんですから凹んでます(爆) 考えてみれば、いつもより生地の量が多いんでした(@@;なのにいつものボウルを使ったから小さかったんですよね。。。高さも出ず。。。クープは潰れ。。。頭は貼り付き。。。ホントやっちまったーーーーー!!!!なカンパです(T▽T)いつもより低温で焼いたせいか、表面がバリッとというかパリッとした感じで、ハードパンだけど少し柔らかいような。。。でもまぁまぁ♪久々のバジル&チーズは、美味しいですね(笑)これだとお酒のおつまみにも出来るので、お父さん&旦那に消費協力要請したいと思います(^m^)ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっと応援クリック♪お願いしますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)いつも応援♪♪本当にありがとうございます♪♪レシピは、コチラ↓【送料無料】Coupe-feti ビビアンのこだわりパンレシピ価格:1,470円(税込、送料別)【送料無料】自家製天然酵母のおうちパン価格:980円(税込、送料別)クープナイフは、コレ↓ウェンガーパーリングナイフ価格:780円(税込、送料別)醗酵カゴ↓カンパーニュを焼く準備にハッコウカゴ 丸型 22cm価格:1,417円(税込、送料別)
Feb 12, 2011
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こんにちは~♪゚.゚。(*´∀`)b゚.゚.。今日は、朝起きてビックリでした!!!!夜中に雪が降ってたみたいで、一面雪景色でしたまぁ積もってたところで3cmくらいだったと思いますが♪その雪もほぼ溶けてきて、一番汚い感じになってます(爆)子どもたちは、大はしゃぎだったんですが寒くて(^^;昨日は、午後から息子の2歳6ヶ月健診でした市内全部の8月生まれの子どもたちを集めて市が行ってくれるんですが合併して増えたのか?と思ったんですが、「こんなもん?」なくらいしか居ないんですよね(^^;全員が参加してないと言うことですが、それにしても少ない。。。そしてその少ない子どもの中、息子。。。やっぱり小ぶりでした(--;主は、歯科健診だったんですが。。。言われましたよーーーーー!!!!虫歯!虫歯!虫歯ーーーーー!!!!(T▽T)前歯の歯茎との境のところにポツっとあるんです。。。歯磨き一応してるんですけど。。。やっぱりショックでした。。。フッ素塗布してもらったりもしてるんですがね。。。「フッ素塗布をもう少し詰めて行かれたら?虫歯止めのことも相談された方が良いかも知れないです。」と。。。ちょっと歯医者さんと相談してみます(@@;もう眠いし、口を知らない人に開けられるのが嫌で嫌で大号泣の息子。。。口の中を見る歯医者さんの鏡?を入れられて思わず嘔吐!!!!歯磨き指導でも大号泣。。。泣かれ過ぎて私も疲れました。。。* * * * * * * * * * 娘&息子の大好きな『チョコロール』を焼きました今回のレシピは、憧れのブロガーさんあいりおーさんのものです(*^_^*)いつもとっても美味しそうで可愛いロールパンを作られててどんなレシピで作ってるんだろう???と気になってたんです(笑)で、そのレシピが紹介されてたので作ってみました(^m^)絶対に美味しい!!と思い、レシピの1.5倍量で仕込みましたそれを1つ40gちょっとくらいずつで分割してます♪ 娘と息子の強い要望で今回、オールチョコ入りです(^^;しかも子どもたちの大好きな板チョコを巻いてます♪♪物凄いだけ子どもウケを狙ったパンみたいですかね(笑)このあいりおーさんのレシピ♪生地もなかなか扱いやすくて今回、いつもより巻き目が裂けてるものに遭遇しなかったですそして何よりフワフワで美味しい~~~~~デス♪♪ちょっと自分好みの形のバターロールに少しずつ近付いてる!?かなり自分に甘あまなんですが、そんな気がします(*^_^*) 娘も「このパン美味しい~♪全部食べれるかも~♪」と(@@;そう言うと息子が取られまいと「Rもいるーーーーー!!」と(笑)物凄いウケが良く、おやつと次の日の朝ご飯で完食!!!!で、娘に無くなったことを言うと泣きそうな顔をして「まだいるんだったのにーーーーー!!!!」と(--;娘のハートをガッチリ掴んだみたいです2日続けて同じパンを仕込んでます(笑)でもこんなに喜んでもらえると本当に嬉しいですねやっぱり♪あいりおーさん♪♪色んな面で憧れちゃいます(≧∀≦)♪♪ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっと応援クリック♪お願いしますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)いつも応援ありがとうございます♪♪レシピは、コチラ↓ ふわふわロールパン by あいりおー 愛用のメン棒↓ガス抜きメン棒 大価格:669円(税込、送料別)ずっと使ってるイースト↓《サフ》インスタントドライイースト(赤)【500g】価格:897円(税込、送料別)
Feb 11, 2011
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こんにちは~♪゜+.ヽ(´Д`*)ノ ゜+.゜昨日夜、お母さん職場のボウリング大会だったんですで、お母さんが帰る前にお父さんと2人で「お母さんも歳のせいか、ここ最近優勝せんな~(笑)」って笑いながら言ってたんです(笑)それまでは、当たり前のように優勝してたもので(^^;そこへホントちょうどお母さん帰宅!手には大きな箱を抱えて!!「ほぉ~ら♪優勝したわぁ~♪♪」ってさっきの話をお母さんに言うと、物凄い嬉しそうに「1ゲーム目は、レーンが悪かった!100点出んかったんよ!2ゲーム目は、そのレーンが故障したからレーン移動になってそれから良い感じで180点ほど出て優勝したんよ~♪♪」って、物凄いご満悦。。。さすがボウリング世代(--;それに何でも負けることが大嫌いな母ですので(爆)「最近の若い子は、ボウリングせんから。まだまだ負けん!」らしいです(笑)「ばぁば優勝したんよ~♪」嬉しそうに娘に言ってました(^^;その優勝賞品が。。。圧力鍋でしたーーーーー!!さすが女性の部の商品、とっても生活感アリアリの商品でした(笑)お母さんに「圧力鍋、使ってよ~♪」と言われましたが。。。私、今まで圧力鍋って怖くて使ったことないんです(@@;せっかくなので、使いこなせるように頑張ります* * * * * * * * * * ヨーグルト酵母で久々に『黒胡麻カンパーニュ』です前回のカンパは、苺酵母で大撃沈しましたので。。。今度は、間違えのないヨーグルト酵母で作りました(笑)基本のレシピは、vivianさんの自家製酵母カンパーニュそれに適当に量りもしない大量の黒胡麻を投入してます(^^;でもちゃんと?これまた「こんな感じ?」くいらいに水分も適当な感じに追加で入れてます(爆) やっぱり♪黒胡麻カンパ美味しいーーーーーデス黒胡麻の香ばしい匂いとプチプチした食感がたまりません(*^_^*)しかも何度も作ってるヨーグルト酵母だと安心です(笑)大量に黒胡麻を入れたこともあって、どこをカットしても物凄いゴマゴマしてて、私の大好きな感じの出来上がりです美味しいカンパが焼けるとテンション上がりますよね(^m^) これを朝トーストして、そのままガブリと食べるんですけど更に胡麻が香ばしくって♪♪ハマります(≧∀≦)♪♪サンドにしても良さそうなんですけど。。。朝、時間ないです(爆)で、お昼にサンドしても朝の残りの玉子焼きをサンドする程度で。。。そんなヘンテコサンドをUPするのは、さすがの私も恥ずかしいです。素敵なブロガーさん達のようにカフェで出しても良いようなサンド。。。う~~~ん。。。憧れてはいるものの。。。まったく実行出来ない私なんですよね(T▽T)気合いが足りない!?ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっと応援クリック♪お願いしますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)いつも応援♪♪本当にありがとうございます♪♪レシピは、コチラ↓【送料無料】Coupe-feti ビビアンのこだわりパンレシピ価格:1,470円(税込、送料別)クープナイフは、コレ↓ウェンガーパーリングナイフ価格:780円(税込、送料別)醗酵カゴ↓カンパーニュを焼く準備にハッコウカゴ 丸型 22cm価格:1,417円(税込、送料別)
Feb 10, 2011
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こんにちは~♪゜+.ヽ(´Д`*)ノ ゜+.゜今日は、娘の通う幼稚園のマラソン大会でした初めて一眼レフ片手に応援に行って来ました(笑)ママ友達に「どうしたん!?本格的じゃん!!」と(^^;「それが使いこなせてないからビミョーかも。。。」と言いながらなんとか望遠レンズを使って写真は撮れてる感じです昨日も今朝も娘に「頑張って最後まで走ってよ~♪」と。そしたら娘に「走ったら疲れるし、足が痛いんだけど。。。」って、物凄い走る前から嫌そうな雰囲気(--;でもまぁまぁ走ってた感じで、順位的には真ん中あたりでした頑張って走ったと言うことでヨシです(^m^)終わって泣きそうな顔して走って来るのでどうしたのかと思えば「お母さ~ん!ハンカチが無くなった!!」って(笑)どうもお気に入りのハンカチだったらしく半泣きでした(^^;探しても無かったので先生に行って帰ってきました。マラソン大会の間、息子はと言うと。。。雨上がりの園庭で泥んこ。。。Σ(-∀-;)濡れた滑り台を何の遠慮もなく滑るもんで。。。いや~な茶色い汁が。。。ハァ。。。残念なことに。。。着替えもないので、そのままタオルだけ敷いてチャイルドシートへ。ブーツも長靴と化してまして凄いことになってました(T▽T)本人「きっちゃね~!」って(爆)で、疲れたのか静かに寝てます(^^;* * * * * * * * * * 昨日に続いて『山食』です案の定、昨日の「甘納豆食パン」娘にウケが悪く。。。「普通の食パンが良い~!!」と言われまして(--;急きょvivianさんのレシピで『牛乳山食』を焼きました毎朝ご飯に食パン食べてますが、これが一番ウケが良いです♪♪たぶんフワフワ~な甘い感じのこの山食が好きみたいです(*^_^*)これだとミミまでちゃんと?食べてくれるので(笑) それにしても凄い勢いで窯伸びしてます(@@;しかも物凄いヘンテコな窯伸びですよねーーーーー!?真ん中の山なんてヅラのようになってますもん(爆)3つ同じように成型してるつもりでも、こんな感じになるんですよね。あっ!ちなみにまた焼成温度を下げるのを若干忘れてまして。。。またしてもとってもこんがり~な山食になってます(^^;ホント毎度、毎度よく忘れるな~と。。。 やっぱりvivianさんの牛乳山食は、美味しいですふわっふわ♪ふかっふか♪で、甘くて♪大好きです(≧∀≦)♪♪焼きたてをそのままガブ~っと食べたいのを夜遅くに焼き上がったので我慢。。。我慢。。。写真だけ撮って我慢しました(T▽T)焼く時間をもっと調整した方が良いんでしょうけど、なかなか。。。パンは醗酵の具合もあるので、お菓子のようにはいきませんね(^^;寝る前に仕込んで寝ようと思いながら、寝てしまう。。。今ちょっと悪いパターンに入ってます(爆)焼き立てパンを食べれて、写真もお昼に撮れるように時間調整しないと駄目ですね(ノω`*)ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっと応援クリック♪お願いしますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)いつも応援♪♪本当にありがとうございます♪♪レシピは、コチラ↓【送料無料】Coupe-feti ビビアンのこだわりパンレシピ価格:1,470円(税込、送料別)パンのカゴ↓20%OFFです!!お早めに…ウッドハンドルワイヤーバスケット ブラウン【20%OFF】価格:1,680円(税込、送料別)これも欲しい~です↓Wire Backet 『ワイヤーバスケット03 S』 BAM-518SWire Backet 『ワイヤーバスケット03 S』 BAM...価格:1,029円(税込、送料別)可愛い~♪カゴばっかり!?って言われそうですが(爆)
Feb 9, 2011
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こんにちは~♪+.゚(●´I`)b゚+.゚今日は、午後から?お天気下り坂とのことですが今はまだとっても良いお天気です明日は、娘の幼稚園マラソン大会なので晴れて欲しいです♪応援に行っても良いそうなので(^m^)今朝、娘を送って行く前に旦那から電話かかってきて「ワシ、財布開けたらお金400円しかない!」って。。。えぇ!?400円!?タバコも買えない!?かろうじてタバコは買えて、残金が400円と。。。仕方がないのでお金を渡しに仕事場まで行って来ました(--;私、旦那のお財布の中まで見て管理しないので無くなったら言ってもらわないと分かりませんもん!!それにしても400円って。。。(笑)ありえなーーーーーい!!と思いました(^^;「嫁が悪い!!」と言われますかね???* * * * * * * * * * 初めて焼いたパンですずっと作りたかった『甘納豆入り山食』です(*^_^*)こういう豆入りパンって、私の両親が大好きなんです「作ってみてくれたら?」と言われて、随分経ってるんですがやーーーっと焼くことが出来ました(笑)甘納豆使おうと思って買ってても、そのまま食べられてたので(^^; 今回の基本レシピもvivianさんの自家製酵母山食ですで。。。甘納豆を入れるタイミングを間違えまして(@@;成型時に巻き込めば良かったものを醗酵前に投入。。。なので成型をしようとしたら甘納豆が潰れちゃう!?!?そうなると何を入れたのか分からなくなりそうだったので仕方なく適当に生地を丸めて型に入れましたまたしても見た目の悪いパンになってしましました(T▽T)窯伸びらしいものもヘンテコです。。。 若干、甘納豆潰れてしまってますよね(^^;でもこのパン♪思ってた通り美味しいですね~~~甘~い♪甘~い♪食パン?が出来上がりましたこれだと何も塗らず、軽くトーストだけで十分美味しいですね(*^_^*)ちょっとパウンドケーキに見えないこともないですが(笑)今回は、ヨーグルト酵母を使って焼きました♪これは全然普通に匂いも気にならないし、美味しいです♪♪と言うことは。。。やっぱり苺酵母!失敗だったみたいです(T▽T)今までレシピ本や色んなブロガーさんたちのを見て適当にしてきた自家製酵母、そんな大きな失敗もなく出来てただけにあの苺酵母の失敗。。。結構凹みました。。。それでも諦め悪く頑張るんですけどね( ̄m ̄*)ゞランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっと応援クリック♪お願いしますm(_ _)mにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)いつも応援ありがとうございますレシピは、コチラ↓【送料無料】Coupe-feti ビビアンのこだわりパンレシピ価格:1,470円(税込、送料別)これ可愛いですね↓ガラス素材のフードドーム!ラップ代わりにガラスフードドーム(L)【2P23oct10】価格:3,990円(税込、送料別)こういうのがあったらオシャレに見えます?(笑)こういうの憧れます↓【レビュー特典あり!】人気のウッドドロワーに15個BOXが付いた!収納力抜群★ランキング5位入...価格:10,290円(税込、送料別)こんな可愛いので片付けたいです(^^;
Feb 8, 2011
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こんにちは~♪♪*。・゚.*ヽ(´∀`ヽ)ここ何日か、少し暖かい日が続いてますね~ちょっとずつ春に近付いて来てる感じですかね(*^_^*)やっぱり寒いのは嫌なので、早く暖かくなって欲しいです~♪♪でも春は、お別れの季節でもあるんですよね。。。昨日は、暖かかったこともあって妹親子と一緒に公園へ遊びに行って来ました~~~♪♪私にしては、珍しく(笑) 2歳半の息子、ガシガシとこういうところも平気で娘が同じくらいの時には、ビビってた遊具もガンガン行きます(^^;見てるこっちがハラハラしますが「大丈夫!」って(笑)さすが~男の子!といつも思わされるんですよね娘もやっぱり幼稚園に行くようになって、色んな遊具で怖がらずに遊ぶようになりましたちょっと危ないこともするようになって心配ですが(@@;ずっと付き添ってなくても2人で遊べるようになって見てる方も楽になって来たのが嬉しいです(^m^)* * * * * * * * * * 久々に?『ロールケーキ』を作りました~~~~~いつもお世話になってるそらママ。ロールではなく!憧れてる一番のブロガーさん♪あいりおーさんのレシピで私にしては、何だかきれいに出来てるような気がします(≧∀≦)♪♪と言いますのも。。。実は、コレ2回目でして。。。初めて作ったものは。。。大失敗してたんです(T▽T)ホントあいりおーさんに申し訳ない気持ちでいっぱいで。。。ブログにもUPしなかったんですよね。。。なので今回、良い感じに出来て本当に嬉しいんです あいりおーさんのレシピでは、苺で可愛くデコされてて中にも苺を巻いてたんですが。。。肝心の苺、娘に食べられまして(爆)それもあって焼き色のついた方を出して外巻きに♪超シンプル~なロールケーキとなりました(-ω-;)まぁいつもよりきれいな焼き色になってると言うことで(笑)でも残念なことに2ヵ所爪で引っ掻いた跡が。。。これ以外は、私的には本当に上出来です 生クリームには、ラム酒を効かせ良い香りですいや~♪美味しいロールケーキが出来て嬉しいです~~~♪♪あいりーさんみたいな可愛い素敵なデコ。。。いつか。。。出来るようになると良いんですけどね。。。こればっかりは、センスの問題もありますから(^^;でも嬉しくて、1人でニヤニヤしながらゆっくり写真を撮りたくてコソコソ2階のリビングへ持って上がって撮ってました(笑)なのでいつもと違う部屋の風景です♪♪まぁあまり周り見えませんが(爆)ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっと応援クリック♪お願いしますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)本当にいつもありがとうございます♪♪レシピは、コチラ↓ ◎ふわふわキュートなイチゴロールケーキ♪ by あいりおー こんな可愛いロールケーキ作れるようになりたいです(*^_^*)いつも使ってるお粉↓《増田製粉所》薄力粉・特宝笠【1kg】価格:298円(税込、送料別)きれいにカット出来ます↓ウェンガースナックナイフ価格:1,275円(税込、送料別)
Feb 7, 2011
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こんにちは~♪゚.゚。(*´∀`)b゚.゚.。今日も旦那は、お仕事で朝早くから出掛けて行きました♪日曜日なのでお弁当も要らないと言うことなのでなので♪の~~~んびりとしてますでもさっき妹から電話があって、旦那さんがゴルフで居ないから子どもたちを連れて遊びに来るらしいです♪♪またお家の中ガチャガチャになり予感大です(--;怒り疲れて喉のガラガラが、悪化しそうです(笑)* * * * * * * * * * 昨日の『ショコラベリーカンパ』で、苺酵母が気になってまた苺酵母を使ってみました(^^;今度は『黒胡麻のプチパン』にしてみましたシンプルな丸パンにしようと思ったんですが。。。やっぱり「ちょっと何か入れてみる?」と思ってしまって(笑)目に付いた黒胡麻を適当に入れ込みました(^^;あっ!一応、加水は少し加えましたよ 醗酵の具合も他の酵母と同じような感じで今度は、なかなか良い感じ?と思いながら作ったんですが。。。やっぱり。。。何だか皆さんが言ってるような「苺のとっても良い香り♪」がしないんですけど(--;それって酵母液の失敗なんですかね。。。???う~~~ん。。。良い香り♪とは言えない感じです(爆)写真では、なかなか美味しそうに見えるんですが(^^;それに黒胡麻入れない方が良かったです(爆) まぁ普通に考えても黒胡麻と苺って合いそうにない!?ですかね(笑)こう2回続けて苺酵母で失敗すると凹みます(T▽T)と言う訳で苺酵母さん、残念ながらお別れしました。。。また苺買って来てリベンジしたいです。←懲りずに(笑)皆さんが言ってるような「とっても良い香り♪」の苺酵母で山食を食べてみたい!!って凄く思うのでどうか今度リベンジする時は、失敗しませんように(-人-)ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっと応援クリック♪お願いしますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)いつも応援ありがとうございます♪♪レシピは、コチラ↓【送料無料】いちばんカンタンでおいしい!『自家製酵母』のもっちりパンとざっくりパン価格:1,260円(税込、送料別)パンのカゴ↓特価セール中!フルーツの盛り付けや小物の整理に。ワイヤー製のかご。【SALE!】フロレアル バ...価格:525円(税込、送料別)これも可愛いですね↓フロレアル スタンドバスケット◆クリーム価格:1,680円(税込、送料別)
Feb 6, 2011
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こんにちは~♪゜+.ヽ(´Д`*)ノ ゜+.゜今日は、土曜日にしては珍しく朝5時から起きてます(笑)そうです!もちろん旦那の出勤が、早かったからです(--;朝ご飯の準備をして、お弁当を作り、コーヒーを淹れ。。。何だかもう疲れてます。。。辺りが薄暗いと凄い働いた気になります(爆)子どもたちのインフル&風邪もお陰さまで、ほぼ完治ですご心配いただき本当にありがとうございましたm(_ _)m元気になったので、また姉弟ケンカ炸裂しております。。。でもまぁ仲良く遊んでくれてるので、見守ってます♪で、静かになったな~?と思って、ちょっとしてみたら娘は、お利口さんにじぃじ&ばぁばの部屋のコタツで寝てました(笑)ん?息子は。。。何だか隅っこでコソコソしてる。。。わぁおぉぉーーーーーーーー!!!!!!!!ダイニングの床一面パンくずだらけなんですけどーーーーー!!両手で擦って息子特製パン粉を大製作してました。。。フローリングもカーペットも物凄い汚いことに。。。掃除機したばかりだったのにーーーーー(T▽T)私の小さめの食パン1枚とは言え、結構な量なんですね。。。「もぉー!誰が掃除すると思っとん!?」と怒ると満面の笑みで「おかあさん^m^」って。。。ハァ。。。分かってるんですけど(--;まったく一日何回掃除機かけたら良いんだ!?デシタ。。。* * * * * * * * * * 地味~に起こしてた初の苺酵母を使ってみたくて苺に合いそうな『ショコラベリーカンパーニュ』です初めての苺酵母、どんなものかな~?と思いながら(*^_^*)チョコと苺なら♪と、そこへクランベリーや色んなレーズンが入ったミックスベリーって袋に書いてたもの200gを全部入れて作ってみました~~~~~ 久々のショコラカンパ♪張り切って作ったわりに。。。物凄ぉ~いビミョーな出来栄え(--;vivianさんのクランベリーカンパを参考に作ったんですけど全然!違うものが出来上がりました。。。何だかとってもイビツな感じのカンパとなりました。。。しかも焼き上がって気付いたんですけど。。。チョコ入れ忘れΣ(-∀-;)ホント自分の鈍臭さと言いますか、何と言いますか。。。何とも言えないです(T▽T) 200gもドライフルーツを入れてるのでズッシリでした(^^;いつも私が作ると偏ってますが、量が多いだけにどこをカットしても大量のドライフルーツです肝心なお味は。。。ん?ん??ん???オイシクナイ。。。(爆)コレもしかして苺酵母失敗してるのかも!?!?!?皆さんの苺酵母は、美味しいんですから絶対!失敗してます!!こんなにたくさんのドライフルーツ入れたのに。。。ホント残念な出来上がりに大ショックなカンパでした(T^T)やっぱり私、初めて挑戦するものって99%くらい失敗なんですよね(爆)それでも諦め悪いんですけどね(^m^)ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっと応援クリック♪お願いしますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)いつも応援♪♪本当にありがとうございます♪♪レシピは、コチラ↓【送料無料】Coupe-feti ビビアンのこだわりパンレシピ価格:1,470円(税込、送料別)クープナイフは、コレ↓ウェンガーパーリングナイフ価格:780円(税込、送料別)醗酵カゴ↓カンパーニュを焼く準備にハッコウカゴ 丸型 22cm価格:1,417円(税込、送料別)
Feb 5, 2011
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こんにちは~♪♪*。・゚.*ヽ(´∀`ヽ)昨日は久々の幼稚園だった娘、やっぱり疲れたみたいで帰ってから夜の7時前まで寝てました。。。ホント相当お疲れだったんだな。。。と(@@;それに昨日は、節分行事で「赤鬼」「青鬼」が娘の幼稚園にもやって来たみたいで♪♪見た目に反して、そういうのに弱っちぃんです娘。。。なので案の定、大号泣だったと先生に言われました(笑)ディズニーでもチップとブルート見て「怖ぁーーーーーい!!」と物凄い大号泣。。。そして逃げ回るでしたから(--;帰ってからばぁばに「Kの幼稚園鬼が来て怖かったんよ!」と。ばぁばに「中は人間よ。怖くないから大丈夫よ」と(笑)(↑我が母ながら、その言い方どうなん?と思いましたが 笑)でも娘は「いや!人間じゃなかった!絶対!本物の鬼よ!!」ってΣ(-∀-;)サンタは、いつまでも信じてて欲しいですけど。。。鬼も!?で、鬼の角をくっ付けた帽子みたいなのを作ってたんですがそれも「Kは、鬼じゃないから被らん!」って(--;ハハハハ。。。まぁ息子が喜んで被って遊んでました(笑)それを見た娘は「Rは、鬼が似合っとるわ」って。。。嬉しい息子は、今日も被って遊んでます(^^;* * * * * * * * * * まだまだある自家製さつまいも消費のため生まれて初めて『スイートポテト』を作りましたスイートポテト大好きで、作ろう作ろうと思いながら忘れてたり、時季はすれだったり、何より「どうやって作る?」それが一番の問題だったんですよね(爆)お母さんが、たまに作ってくれてたんですけど聞こうにもウチのお母さん、私以上にザ・超適当なんで。。。初めて作る私には、目分量は。。。ワカラナイ。。。で、便利で分かりやすいクックパッドで検索 でも色んなレシピがあって、どれが良いんだろう???つくレポが結構あったものにしてみました~~~それにネーミング?にも惹かれちゃったんですよね(^m^)八百屋さんの~って言うのが、美味しそうで半量は、本当にレシピ通りの形だったんですけどお皿に置いてるのを見た家族から「大根???」と言われまして。。。大根。。。確かに見えなくもない。。。うーーーん。。。厚さといい、輪切りにした太さといい、大根Σ(-∀-;)子どもたちにも「絶対!さつまいもじゃない!」と言われ。。。なので半分は、お花の形のクッキーの型抜きで(笑)こっちの方が、可愛く仕上がってます 肝心なお味ですが、バニラビーンズを勝手に入れたのでと~~~っても良い香りだし、とっても美味しかったですちっちゃな一口サイズなのでパクパクいけちゃいます(*^_^*)これだと食べず嫌いの娘は別として、息子は物凄い食べてましたやっぱり改めて見た目って大事なんだな~と思いました♪♪スイートポテトだと結構な量のさつまいも消費出来るのでこりゃまた作りたいですね~~~(^m^)ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっと応援クリック♪お願いしますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)本当にいつもありがとうございます♪♪レシピは、コチラ↓ 八百屋さんのスイートポテト by MOMOパンダ適当にバニラビーンズ入れてます♪小麦粉は、もちろん↓《増田製粉所》薄力粉・特宝笠【1kg】価格:298円(税込、送料別)フォークはコレ↓スタジオM'ボワボワ ヒメフォーク価格:410円(税込、送料別)
Feb 4, 2011
コメント(16)
こんにちは~♪゚.゚。(*´∀`)b゚.゚.。ご心配いただいた娘も今日から幼稚園復活です♪♪今日は節分行事があるので、いつもよりはテンション低めですが嬉しそうに登園して行きました(*^_^*)インフルがうつった息子の方はと言うと。。。あの大騒ぎした点滴が、よく効いたのか熱もすぐ下がって今日も熱なし♪物凄い元気に遊んでます調子悪くなると全然食べない娘に比べ、よく食べ&よく寝る息子(笑)だから治りが全然違うのかな~???と(^^;やっぱり人間、食べないと駄目ですよねまぁ私の場合、度が超えてるんでしょうけど(爆)改めまして。。。ホント元気が一番ですよねーーーーー!!* * * * * * * * * * 林檎酵母で『山食』を焼きました~~~~~いつもvivianさんのレシピで焼いてるんですがたまには違うレシピで♪と思って、佐原さんのもので(*^_^*)レシピが違うせいか、いつもより大人し目の山食でした私が、佐原さんのレシピで山食焼くと地味~な窯伸びなんです(笑)ちょっと焼き色、濃過ぎですよね(^^; この山食、物凄い時間かかってます一次醗酵は、暖房の効いた部屋に置いていたのでまぁまぁ。。。でも時間の読み?が悪くて、最終醗酵を待ってたら夜中になりそうで夜な夜な焼くのを諦め、寒~~~い部屋に置いて寝ました(^^;朝起きたてみたら、寒過ぎたのかビミョーでして。。。そこからまた暖房の部屋で醗酵させ。。。で、焼き上がったら冷蔵庫に入れてた時のような火ぶくれが爆裂でしたーーーーー!!!!(T▽T)この時季の暖房なしの夜中。。。冷蔵庫以下ですかね!? 私的には、火ぶくれの表面が。。。ブツブツで。。。でもなかなかふんわり焼けていて美味しく頂きました(^m^)って、焼き立てをそのまま食べるか、軽くトーストしてそのまま食べるかバター塗る食べ方なんですけどね(笑)素敵なブロガーさん達のようなオシャレパン憧れてるものの。。。全然!出来てないんですよね(T▽T)いつか私も素敵なワンプレートや素敵なご飯をUP出来るように♪♪。。。うーーーん。。。そんな日、来るのか!?(爆)ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっと応援クリック♪お願いしますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)いつも応援ありがとうございます♪♪レシピは、コチラ↓【送料無料】『自家製酵母』のパンとお菓子の本価格:1,260円(税込、送料別)佐原さんの本♪大好きです↓【送料無料】いちばんカンタンでおいしい!『自家製酵母』のもっちりパンとざっくりパン価格:1,260円(税込、送料別)これ買ってるんです↓【送料無料】半日あればできちゃうちっちゃな布こもの価格:880円(税込、送料別)ハンドメイド小物も頑張りたい!!デス♪♪
Feb 3, 2011
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こんばんは~♪゜+.ヽ(´Д`*)ノ ゜+.゜今日は、幼稚園に出す証明書を小児科へ取りに行って~♪明日からは、普通通りに幼稚園だ~♪と思っていたら。。。うわぁ!!息子が。。。発熱。。。ま、まさか!?!?ハイ。。。案の定、インフルがうつってました(T▽T)お薬粉が出るんですけど、全部きれに飲めないので注射というか、点滴をすることになりまして。。。これだと5日間きっちりお薬を飲まなくても1回で済むので。それが点滴の針を刺すのに物凄い大騒ぎ。。。右手でダメ。。。左手でダメ。。。結局、左足の甲から(@@;15分ちょっとの点滴だったんですが、15分間泣き通し。。。看護婦さんが「Rちゃん♪これは?」って、色々オモチャを持って来て遊んでくれるんですが「イヤ~!イヤ~!」。。。看護婦さんたちも困り果ててました(--;泣き疲れたのか、帰りの車では寝てました(爆)娘が、かかった時点でうつってるとは言われてたもののここ数日とっても元気に過ごしていたので喜んでいたのに。。。ホント今朝起きて少ししたら急にグッタリだったんです(@@;明日、娘は幼稚園に行けるんですが幼稚園に電話すると「弟さんは、送迎に連れて来ないで下さいね」と。。。分かってることですが、念を押されました(--;なので朝は、お母さんがお仕事に行く時に連れて行ってもらいお迎えは、インフル済みのママ友に途中まで連れて帰ってもらいます。それが。。。さっき寝る前にしんどそうで、熱がビミョーで(@@;明日は、せっかくの節分なのに。。。豆まき出来るのか!?デスこれ以上、インフル蔓延しないで欲しいです!!!!本当に凄い勢いで流行ってるみたいなので気を付けて下さい!!* * * * * * * * * * パン焼き生活♪初☆『リュスティック』ですって、これ本当はクッペになるはずだったんですが。。。加水量を間違えてしまって。。。デロンデロンの生地にΣ(-∀-;)しかもそれを途中で?だいぶ経って?気が付きまして。。。クッペも作ったことなかった私には、どうすることも出来なくて無理矢理でも成型しようと思ったんですが、断念(爆)で、結果リュスティックみたいな感じになりました(^^; でもこれ、どうにか成型しようと悪あがきしたのでリュスティックとは言わないんですかね???なんちゃってリュスティックと言うことで(^^;レシピは、vivianさんのクッペだったんです(爆)何で加水量を間違えたのか、未だ不明です。。。まぁ鈍臭い私ですから仕方ないですね(笑) これが美味しくて笑えました(*^_^*)しかも縦?横?にカットしたら気泡が!!!!水分量が多いからですかね???結構あってビックリでした♪♪まぁ写真が無いのでどうにもこうにも。。。ですが(^^;今度作る時は、ちゃ~んと加水量を間違えないようにしますそしてちゃんとリュスティックは、リュスティックのレシピで(爆)ちなみにこのパンの下に敷いてるのも妹作です(^m^)私も頑張って、またかぎ針チマチマしてますもちろん太い毛糸で(笑)ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっと応援クリック♪お願いしますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)いつも応援♪♪本当にありがとうございます♪♪レシピは、コチラ↓【送料無料】Coupe-feti ビビアンのこだわりパンレシピ価格:1,470円(税込、送料別)クープナイフは、コレ↓ウェンガーパーリングナイフ価格:780円(税込、送料別)お気に入りの本↓【送料無料】ちいさなレース編み価格:1,050円(税込、送料別)
Feb 2, 2011
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こんにちは~♪゚.゚。(*´∀`)b゚.゚.。今日もまだ娘は、インフルのため幼稚園お休みです。。。それも昨日夜、またしても熱が急上昇しまして。。。なので出席停止が、また延びました(--;それでも昨日に比べたら今日は、とっても元気そうに見えますでも娘にとっては、人生初インフル!油断大敵ですね!!息子や私も鼻水は出ているものの、熱も無く過ごしてます(*^_^*)このまま我が家のインフル。。。終息を迎えて欲しいです幼稚園はと言うと!インフルだけじゃなく下痢も流行ってるみたいで娘のお友達の女の子ほぼ全滅に近いかも。。。らしいです(@@;やっぱり幼稚園や保育園など集団生活を送るようになると予防してても色んなものもらうんだ。。。と改めて実感しました。本当に皆さん!体調管理には、気を付けて下さいね* * * * * * * * * * またしても『お花あんぱん』ですと言っても♪今回は、いつもと餡が違います(*^_^*)お母さんに「サツマイモ使ってよ~!」と言われていまして。。。父母が作ってる家庭菜園で採れたサツマイモ♪それが思っていたより、大豊作でして(^^;焼きイモや天麩羅だけでは、全然!消費出来ず。。。ならばとパンの餡として使ってみました パンの生地は、林檎酵母を使った佐原さんのレシピの「はちみつパン」で、芋餡のレシピは久々YOMEちゃんのものですYOMEちゃんのレシピ本。。。いつぶり???な感じです(^^;さすがYOMEちゃん♪簡単に美味しい芋餡が出来ましたでも芋餡が、大量にあったので欲張って包んだんですが。。。包みにくいし、焼いたら爆発するしで。。。(@@;なんとも見た目の悪ぅ~~~いパンが出来ました(爆) この芋餡には、ラム酒も入ってるので焼き上がる時と~~~っても良い香りが、プンプンしてました(≧∀≦)♪♪パンとは思えない香り♪♪スイートポテトの香りです♪♪。。。って、スイートポテト作ったことないんですけど(爆)きっとこの餡をを丸めて焼いたら出来そうでした(^^;私的には、と~~~っても美味しいパンだな♪♪と思ったんですがお酒の香りが、イマイチ苦手なお母さんには。。。イマイチ(笑)もちろん子どもたちにもウケの悪いパンでして(--;でもお母さんとお父さんと私とで消費してます旦那は。。。こういうの嫌がるんで(爆)ホントうちの旦那は、お総菜パンやピザ以外消費協力してくれないです!!もっとガッツリとパンを食べてくれる人だったら。。。言っても仕方ないんですけど(^^;ランキングに参加してます♪お手数ですが、お帰りの際にポチっと応援クリック♪お願いしますにほんブログ村(↑コチラをクリックして下さい♪)いつも応援ありがとうございます♪♪レシピは、コチラ↓【送料無料】いちばんカンタンでおいしい!『自家製酵母』のもっちりパンとざっくりパン価格:1,260円(税込、送料別)【送料無料】YOMEの楽チンパン・レシピ価格:780円(税込、送料別)こういう見た目に弱いんです↓深みとコクが違います・・☆HARIOドリップポット ウッドネック3~4杯用価格:3,675円(税込、送料別)美味しいコーヒー良いですね♪♪お手軽にこっちでも良いです↓ネルドリップに近いおいしさ♪HARIOV60 透過ドリッパー021~4杯用価格:1,260円(税込、送料別)
Feb 1, 2011
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