イーストで焼いた「ゴマ塩パン」。
塩パンを焼く予定でしたが、仕事の帰りにパン屋さん覗いたらゴマ塩パンを見かけて
これにしよう!って 笑
お粉はリスドウル。
生地の成形の時にバターを入れてクルクル巻いて、パンにも入れてるゲランドのお塩を
上にパラパラっと振って焼きました。
焼き上がったパンは、見た目は巻きが揃わなくてイマイチ。
また練習してみないといけません ^^;
お味の方はゴマの風味とバターの塩味が美味しくてついつい手が伸びて食べ過ぎそうでした♪
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