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2012年04月28日

モラタメさんで、サントリーブランデーＶＯをいただきました。
自家製のブランデースプリッツアーを作る瓶もついている。
作り方は、とても簡単。
フルーツとブランデーを入れて、２４時間後には、ほどよくフルーツの味と香りがするブランデーができあがり。
今回は、イチゴでやってみました。
できあがりは炭酸水で割って！
とても、さわやか。とてもフルーティ。シュワシュワです。
漬けたフルーツはジャムにしてもいいそうですが、ジャムをつくるほどの量はないので、
そのまま食べました。