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2014年01月の記事
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オレンジページ2/2号発売です！伊藤理佐さん連載の３巻目も！
みなさんこんばんは！編集長の杉森です。昨日よりぐっと寒くなって、寒暖の差が激しくなってきましたね。そして１月も最終日。金曜の夜を仕事に費やす編集部。今日は印刷所渡し２１時厳守、ドタバタの末、さっき渡しました、２分前くらいで（汗）さて、今日から名古屋、大阪などの一部の地域では店頭に並んでいますが、明日が全国標準発売日。オレンジページ２月１７日号、よろしくお願いします。表紙のこっくりしたじゃがいもの洋風煮ものは、特集の、人気ブログ、syunkonカフェのめんどうなし煮ものこちらから選びました、まーおいしそうなんですよ。「含み笑いのカフェごはんsyunkon」このブログを書かれている山本ゆりさん、いいですよねー、レシピブログと思えない？面白い書き味と、なんといっても、わかりやすくメニューが素晴らしい。今回も、そんな持ち味を生かしたページにと、担当が大阪まで行って撮影してきましたよ。そして、消費税増税も間近、すこしでも家計をラクにということで、久しぶりに光熱費と食費の節約企画です。これ、全部節約できる金額の目安を計算して載せてますが、あなどれないと思うんですよね、他にもあの手この手、それも極限まで！みたいじゃない無理のない範囲で紹介しております。この２つの企画を主軸に、ほかにもいろいろと……。そして、おれふぁんのレシピノートも付いてます。ついに始まった「おれふぁんプロジェクト」第１弾。……と、編集部はこっそり思っております。詳しくは、、来週いろいろこの場で！最新号、よろしくお願いします。まだあるのです、いよいよ発売という本。お待たせしました、伊藤理佐さんの「おかあさんの扉３」も発売です！吉祥寺のサイン会の予約も盛況のようで、社内ですごいすごい、いってますよ。ではみなさん、良い週末を！（今日の出なくなる）赤ペンのインクが次々になくなる一日。
2014/01/31
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オレンジページ2/17号「syunkonカフェの煮もの」もうすぐ発売です！
みなさん、こんばんは！編集長の杉森です。今日は校了合い間にちょい早更新です。東京は雨、ふりましたねえ、このどんより感をふりはらいつつ、もろもろ進めているんですが、どこからともなく、いや、どう考えてもキッチンから漂っている揚げ物のにおい。。。おお、やってるやってる。お疲れ様です。がんがん揚げもの試作デーでした。だいぶ長いこと、やっているようで、テーブルに所狭しと置いてあります、こ、これは試食したい、という気持ちをぐっとこらえて、涼しい顔で待っています（汗）さて、みなさま。早いもので今年も１２分の１、終わってしまいますね。なんだかオレペもすごいペースで、供給している気持ちになります（汗）明日から一部地域で、そして２月１日には全国で、もう次のオレペが発売になるのです！！表紙は、こちら↓「syunkonカフェのめんどうなし煮もの」人気のブロガー、山本ゆりさんの、作りやすい煮ものレシピをたっぷりと。で、で、何かがはみ出しているのが、あからさまにおわかりいただけますよね。付録は「おれふぁんのレシピノート」レシピをストックするのに便利なかわいい雑貨ノリのノートです。シールもついてます。いつもと違う付録をひっさげて、オレンジページ最新号、もうすぐ発売です！ぜひ！！（今日の絶対にのる）間違いなく、この後、何かのる……。
2014/01/30
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ほたてレシピ、審査しました（つれづれ更新）
みなさん、こんばんは！編集長の杉森です。校了した人から帰る、みたいな週も中盤まで来ました。進行具合としては、ふんばった甲斐があって、なかなかのスムーズ感。が、しかし！あるんだなあ並行して進行中のムック本が……。こっちはまだまったく手をつけておりません（汗）週末にかけて必死に追い上げ予定。さて、日中は、北海道漁業共同組合連合会さんとコラボで、レシピコンテストの審査会を、弊社内「オレンジページサロン」にて。がつんとくるおつまみ味……おもてなしにもいけそうなたたずまい……そして、子どもがほおばる図が想像できる一品……などなど、ほたてレシピを次々に試食して審査しました。ほたての「じんわり～」って感じのうまみがいい具合に伝わるものに一票。結果をお楽しみに。で、みなさま。店頭に並んでいるほぼ一冊まるごとやせ体質スペシャル号たくさんの方にご購入いただき、本当にありがとうございます！な、なんか編集部、幸先いいスタート？もしや！？（喜）はじめての試みだったので、猛烈に安堵感がかけめぐっています。もうがんばって、新年早々遅れだしている、あれとかこれとか、全部挽回だ（※予定）そして、もうすぐ次のオレペが発売になりますよ。そのあたりもこのブログでお知らせしますね。（今日の食感）多くの食材は、パリパリにするとおいしい。（これは繊維がとれる系）
2014/01/29
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和風カレーランチの話。（つれづれ更新）
みなさん、こんばんは！編集長の杉森です。うう、昨日はどうにもこうにも更新できませんで（涙）今日はというと、原稿袋たんまり期間に入って、赤ペンもって原稿を読んでいます。（な、なんか地味だ…）今日の試作は、意外なところでみそ汁でした。みてくださいこの一口サイズ。きゅっといただきましたが、なんだかしみじみおいしい、、。疲れてるときにみそ汁ひと口、これけっこういけますよ。さて、この地味な一日で、もっともテンションが上がったのは、オレペ名物（？）社内ランチです。今日は、月１回のカレーの日。毎回オレペの本のどれかから、カレーメニューが供されるのですが、未だに重複したことがないというのがウリ。本日のカレーは、、、、きのこたっぷり、みなぎるヘルシー感。このレシピはですね、さかのぼること一号前のピザ＆カルパッチョ号お手元にお持ちのかたがいるとうれしいところ。巻末の「Ｔｏｄａｙ’ｓ Ｃｏｏｋｉｎｇ」から、「牛肉ときのこの和風カレー」でした。カレーうどん的な和風の味わい、これがまあなんとやさしい味でして、だし汁の働きで、しみじみほっこりという感じ。ほんと、きのこがたっぷりで、胃にもたれないというか、猛烈な量のおかわりをしても、安心でした。（なんだ安心って…）ちなみに、副菜の大根のおかかサラダ、これもあなどれない味。醤油と油って合うんですよね。大根は冷水にさらし、パリパリの食感。このひと手間が満足感を大きく左右します。和風カレー献立、いかがですか？前号をお持ちのかた、ぜひ！！さて、地味ながら大事な作業は、まだまだ続けてみたいと思います、、。（今日の地味な場所）編集部の隅っこってのは、得てしてこうなります（汗）掃除グッズがどでんと。
2014/01/28
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オレンジページの手作りチョコスイーツキットの話。
みなさん、こんばんは。編集長の杉森です。打ち合わせ合い間の更新です。今日はだいぶ気温が上がりました。東京のアメダスで12℃ちょい。ここ数日からくらべると、なんだかラクって感じでしたね。編集部、今日はずっとデザイナーさんと一冊まるごとの打ち合わせをしていて、すっかり日がくれてしまいました。編集部キッチンはこんな感じで、いつもどおりワイワイと？試作をしていました。ミントがずらっと並んでいて、ある種のインパクト。今日はちらっとこのブログでもお伝えした、オレンジページのバレンタインコラボ企画について、お知らせします。もう店頭に並んでいるんですが、オレンジページとチョコレートの「アラカルト」が、コラボをしまして、オリジナル手作りキットを開発したんです！バレンタインにぴったりの、全５種類。しっとり濃厚ガトーショコラチョコクッキーケーキポップココアのブールドネージュ濃厚＆クリーミー２層のトリュフパッケージはこんな感じ。これ、コラボ計画がはじまってから、オレンジページＣｏｏｋｉｎｇ編集長のＦ島が、試作につぐ試作をして、いろいろ検討を重ねてきたもの。無事発売になってほっとしています。店頭の最新号では（やせ体質号ですが…）、このうちの３種類を使って、さらなるオリジナルアレンジをする企画も掲載中。……というわけで、この記事の撮影シーンをちょっとだけ、、。オレンジページサロンがスタジオ状態で、置かれているのが、手作りキットをアレンジしたスイーツ。かわいいんですよ。スタッフは集まって、、どれを撮影用にするかという、相談を熱心に。大量のチョコレートがあったので、サロンに甘い香りが充満してましたよ。キットは全国の東急ハンズやLOFTなど、各店舗で購入できます。各1050円。ぜひみなさん、お試しください。調べてみたら、昨年２月にはもう何か試しだしていました…。長かったけど、無事発売になってにっこりだ。では、みなさん、よい週末を！（今日のここまできた）ものすごい量の油揚げをフライパンで……。
2014/01/24
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おからドーナツにフルーツグラノーラ、あります。（オレンジページ2/2号）
みなさん、こんばんは！編集長の杉森です。少し寒さがゆるんで、ほっとしました。これ、おむすび、ではなくて「むすびすし」これ、ミツカンさんが提案する、新しいおすしのアイディア。すし飯を握ってカジュアルに。これは「鶏からサラダのむずびすし」ですが、ボリュームがあるのに、それでいてしつこくない、まるであのコミックのようですが、飽きずに食べられておいしかったです。冷めてもおいしいし、おべんとうとして、酢の静菌効果も期待できるのもいいですよね。そして、この「むすびすし」の提案メニュー。具の組み合わせが、攻めてる！オリーブとサラミのチーズむすびしなんて、はっきりいって、ワインに合わせる用のバリエじゃないかと。脱帽ですよ。広がりまくる寿司ワールドです。……、さて、今日の編集部というと、珍しくちょっとゆとりの空気。かなり店じまいも早く、あ、一部をのぞいて。まあこういった日もたまにはないとです（汗）来週またヤマ場なので、嵐の前の静けさですね。今日の最新号の話題です。この写真をごらんください。編集部試作時のものです。なんかこう、素朴でいいんですよ…。これは、今号、ほぼ一冊まるごと「やせ体質」スペシャルの、「ワタナベマキさんのおからスイーツ」こちらの試作カット。おからドーナツ、以前にもオレペで掲載して、すごい人気があるメニューです。ワタナベマキさんに、ドーナツ、クッキー、ビスコッティなど、やさしい味でセンイもとれる、そんなレシピをいただきました。おから力で、センイがとれるほかに、腹持ちもいいってのもうれしいポイントです。これ、おすすめ！これとですね、市販の人気おやつを家庭で再現する、「オレンジラボ」はフルーツグラノーラ。こちらも繊維やビタミン、ミネラルをチャージできると、最近人気ですよね。手作りすると、これまたおいしいんですよ！ほら、これが手作り版。編集部試食なんで、ココットに入っていますが、このような感じです。イメージそのままじゃないですか？で、不思議なおかずパレットですが、これは、さらにチャージ力を強化する、トッピングラインナップ。黒ごま、プルーン、ナッツなど、繊維を足したり、ビタミンＥを足したり、自由自在です。そして、、、おいしい！１２月のある日、今日は深夜まで残業確定、、、と渋々やっていたとき、担当がそっと（でもない）、差し入れしてくれた、これをアレンジした、グラノーラバー。マシュマロをつなぎにした、実にリッチでヘルシーなおやつでした。こういったアレンジもいろいろ載ってますよ。やせ体質で大事な要素、「食物繊維」はおやつ方向からも、アプローチしています。ぜひ！（今日のうっかりする）みなさん、この場合、ココットにソースが入っていて、つけながら食べると思いますよね？つけたら、むむ？ ミルクティーでした（汗）ぎゃふん。
2014/01/23
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マヨネーズでふわふわカップケーキ（オレンジページ2/2号）
みなさん、こんばんは！編集長の杉森です。誰もいない編集部の中心で、、入稿を叫ぶ……。……ムック本も同時進行しているんですが、なんとかかんとか、いや、強引になんとかしている感。みなさん、ほんと２月はオレペから、いろんな本が出ますからご期待ください。ここでまたお知らせしますね。さて、今日は最新号のほぼまるごと「やせ体質」スペシャルの中の、「ほぼ」たるゆえんの部分、ああまどろっこしい（汗）時期的に「バレンタイン」ということで、例の研究会は、この内容で連載中なのです！「マヨネーズでお料理上手」、オレペのマヨネーズ研究会は、ふわふわカップケーキをマスターします。というわけで、わたくしめもチャレンジしてみました。さあ、ハートはできた。自分でいうのもなんですが、こそばゆいです。で、ここに注目。この人、カップケーキを作るのに、マヨをボールに……入れちゃうわけなんですよ、これぞマヨ研だ。で、粉類と合わせて、、。オーブンに入れて、最終的にこんな感じで、焼きあがります。意外なほど簡単。すみません、ここから、研究会的にどうかと思いますが、、おっさんがハートのトッピングをのっけてる図をお届けすることをお許しください（汗）ちなみにしっかり粗熱をとらないと、ハートが溶けて不吉な気持ちになるので、ここは気をつけてくださいね。怖いから。なんだろう、このもじもじする気持ちは（？）で、プレゼント先もないので、まあ、自分への何だ、その、自分へ、はい、どうぞ！みたいな感じで、試食しました。真顔で。それにしても、この出来栄え。ほんとふわっふわなんですよ。マヨの小さな小さな油の粒の効果で、ふっくら仕上がるんです。当然ながら、マヨの味はいっさいしません！みなさんもよろしければ、ぜひ。一人で作って一人で食べるより、誰か相手がいたほうがいいと思います（汗）レシピは最新号のＰ７１に！というわけで、今日は、ほぼまるごと号の、まるごと以外の部分について、報告でした。バレンタイン関連では、オレペは今年すっごいコラボをしているので、また追ってご説明いたします。（今日の報われ感）読者のみなさんからの感想、回覧中。うう、ありがとうございます（涙）
2014/01/22
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「太る習慣にビシッとダメ出し！」掲載中！（オレンジページ2/2号）
みなさん、こんばんは！編集長の杉森です。編集部インフルエンザ、また一人追加、、、怖すぎる……汗手洗い、うがい、換気をしっかりせねばー！全社的に指示も入ったんですよ、他の部署でも数名います。みなさんくれぐれもお気をつけくださいませ。新橋はどんより空です。さっきまで弱い雨もふっていました。でも業務的には、宇宙旅行の様相で、、銀河と向き合っていましたｌ。うっかり銀河鉄道とか走りかねない……って、単にMacで、記事のデザインをちょいちょい直してただけなんですが。昔は手書き、そのあとワープロ、今ではページデザインまでパソコンで。ああ、原稿用紙が懐かしい……、と、回顧というか逃避をしていますが、来月に向けて、オレンジページ、いろいろなムックも企画しています。随時お知らせしますね。さて、今日は会議と会議とパソコンで、なんだか一日が過ぎ去っていきましたが、いきなり突然店頭の最新号の話。今回の（ほぼ）一冊まるごとやせ体質スペシャル。「鶏むね＆豚もも」「やせ副菜」をはじめとする、料理系の企画以外ももちろん「やせ体質」テーマ。「太る習慣にビシッとダメ出し！」生活習慣系では一番大きな企画。なんとなーく過ごしている日々、どこかに「それ、太る」という、クセや習慣が潜んでいるかもしれませんよ。このページでビシビシに専門家に、一喝されてしまいましょう…という意欲作。「自分が思っているより食べすぎています！！」とか、「いくらなんでも、動かなすぎです！！」とか、……ああ、ごめんなさいと思ったからは、そんな習慣からサヨナラできるアドバイス多数。そうだ、もう２フロアまでは、エレベーターに乗るのやめよう…みたいな、プチ決意ができること、間違いなしです。よし、今日はキビキビ歩きで帰ろうと、僕も決心しました。寒いし。無理をしすぎると長続きできないってことで、ちょっこっとレベルの工夫をたくさん紹介しています。さあ、みなさんも、一喝されてください（笑）どこを読んでも（ほぼ）やせ体質バナシのオレンジページをぜひ店頭で！（今日のカオス）味の境界線が……混沌としてる（汗）
2014/01/21
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「やせ体質」スペシャル→やせ副菜で食物繊維を！（オレンジページ）
みなさん、こんばんは！編集長の杉森です。み、み、みなさま、気をつけてください。編集部フロア、インフルエンザ２名（汗）流行のシーズンです。（業務連絡：お大事に……）今週はこの写真から。昨年１２月の撮影持ち帰り分写真。いつも撮影で残った料理や食材は、担当に大切に持ち帰って、試食したりするわけですが、ひときわヘルシー感が光っていたり…、そして原稿を書き起こしてから、あらためて試作したときの、ビーンズっぷり……。納豆にも脚光が……。これ、今号は（ほぼ）まるごと「やせ体質スペシャル」号の「やせ副菜」でもっと食物繊維を！この企画のあれこれなんですね。健康のため、ダイエットのためには、食物繊維をしっかりとるのが大事です。が、が、どうも僕ら一日平均４ｇ足りてないんだそう（汗）この不足分をしっかりひと皿で補える、そんな副菜をたっぷり紹介しています。ひじき、ごぼう、きのこ。そのあたりの優秀な食材で、しっかり繊維がとれるボリューム副菜。ごぼうチップと水菜のサラダは、6.6ｇもとれます。バリバリしてて、すばらしい食感、そしてじゃこドレ、ナイス。それと、お手軽に、食物繊維「ちょいたし」副菜ということで、納豆、わかめ、ミックスビーンズが活躍。これも９品紹介しています。それにしても、量にたいしては、豆の優秀さを感じました。毎食でちょこちょこと繊維をとるのが、なによりですが、足りないときは、紹介したレシピでぜひ挽回を！それにしても、撮影現場でも、キッチン試作でも、その繊維の効果を実感したという話題で持ちきりでした。すぐ実感、そこがすごいとのこと…。今回は「やせ体質」企画目白押しです、食物繊維にスポットを当てた企画は、この副菜以外にも。「フルーツグラノーラ」「ごぼう茶」「おからスイーツ」などなどありますから、そちらもぜひに。どうぞ、店頭でご覧ください！超特集の最新号、まだ平積み（希望）だと思います。（今日のおいしすぎる）重信初江先生がお土産に持ってきてくれた、神田の「甘あげ饅頭」がうまいの極み。もうこのカリっと感がそれはもう素晴らしい。（真逆の締めくくりですみません…汗）
2014/01/20
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「やせ体質」スペシャル→「鶏むね＆豚もも」でローカロおかず！
みなさん、こんばんは！編集長の杉森です。連休明けから始まったせいか、ものの見事に金曜になってしまいました。ううううう、負の仕事貯金が貯まりまくっています。そんなううううはさておき、いやうううう……（汗）うううとは無縁で、オレンジページ最新号は、全国の店頭に並んでいます！ぜひ！表紙の「おれふぁん」が、さりげなく表現してますが、ほぼ一冊まるごと「やせ体質」スペシャル！号特別仕上げの今号、全体像は昨日このブログでも、長々とお伝えしております。今日はその中でも一番ページを割いている、100kcal台もぞくぞく！鶏むね＆豚ももレシピローカロリーなおかず、それも筋肉のベースになって代謝を促し、脂肪を燃焼しやすい体を作る「たんぱく質」。これを上手にとれる素材、「鶏むね」＆「豚もも」この２つを使ったおかずをたっぷりと。鶏むねと豚ももは、脂肪も少なくて、優れていますが、なによりおいしい。どれも全然ローカロリーみたいな気分なしで、ふつうにいけますよ。写真のようにから揚げでも、テクニックを駆使すると、248kcal。この数字でもおお、なわけですが、今回紹介したメニューの中では、これでカロリーのあるほう。100kcal台の主菜が、けっこうあるんです。実は最初は、「299kcal以下」ってタイトルの予定でしたが、予想以上にローカロリーのものが仕上がって、担当がびっくり。キッチン試作。ふつうにがっつりおかず、だけど184kcal……このおかずパレット上にも、100kcal台のメニューがいっぱい。紹介しておいて何ですが、工夫するとここまでローカロになるのかと、内心驚きました（今泉先生ありがとうございます）高タンパク、低脂肪、おいしい。この２素材で、しっかり満腹ローカロリーを、ぜひ実践してみてください！あ、あとですね、油が小さじ１ですむという、レンチン炒めワザ、これにも脱帽です。ほぼ一冊まるごと「やせ体質」です、みなさんの「これだ！」はどの企画でしょう、ぜひご覧くださいませ。さて、終わらぬ夜はないということで、金曜の残り、がんばります（汗）（今日の静寂感）会話よりもタイピング音が、上まわっています……
2014/01/17
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オレンジページ2/2号は「ほぼ一冊、やせ体質スペシャル」です！
みなさん、こんばんは！編集長の杉森です。雲ひとつない空に満月、その上の小さな点は木星です。寒いですが、昨日のような特殊などんより感からは開放されました。で、編集部も大量の原稿袋から、開放されましたよ！原稿袋はおそらくまとめて、凸版印刷へ、、なにとぞ美しい印刷、よろしくお願いします。さて、今日から一部地域で発売になっています、そしていよいよ明日には全国で。オレンジページ、通常だけどスペシャル号！「ほぼ一冊まるごと やせ体質スペシャル！」いつものオレンジページは、巻頭の特集を筆頭に、そのときどきにぴったりの料理やアイディアを、いろいろな企画で紹介しています。が、今回は、（ほぼ）どこをとっても、「やせ体質」がらみの記事でかためました！だから、全体のことをバーンを伝えるトビラの記事もあるんです。いつもと違いますよー。（ほぼ）全部「やせ体質」の企画群。主に３つのカテゴリに分かれていて、まず、１ たんぱく質でやせ体質に！100kcal台もぞくぞく！「鶏むね＆豚ももレシピ」なんてったってローカロリー、これが一番の特集です。そして、２番目。２ 生活習慣でやせ体質に！「太る習慣にビシッとダメ出し！」食事のとり方、ダイエット法、それじゃあダメですと、専門家が、ビシビシとダメ出ししてくれますよ。（編集部員もダメ出しされました…）「骨盤座ぶとんで座るだけダイエット」すごく手軽にできる骨盤矯正、これで体もスリムに。「東急ハンズ＆ロフトで売れてるやせグッズききました！」ずばり、店頭での売れ筋を徹底チェック！ユニークなグッズがいっぱいです。そして ３つめのカテゴリ。３ 食物繊維でやせ体質に！「やせ副菜で、もっと食物繊維を！」おいしい上に、繊維量もしっかりと確保した、副菜をたっぷりご紹介。「ワタナベマキさんのおからスイーツ」ほっこり系のおやつ企画は、繊維もとれる上に、やさしい味！オレンジ研究所では、「フルーツグラノーラ」を。手作りすると、これがおいしいんです。巻頭の「きょう、やってみる？」は、ごぼう茶。人気のごぼう茶を自分で作ってみましょう。水溶性の繊維がとれたり、ごぼうの栄養をとることができるんです。……。ここまでスクロールしてくれたみなさま、ありがとうございました（汗）と、いうわけで、いろんな方向から、体をすっきりするためにアプローチ。どこから読んでも「やせ体質」の一冊です。その他の連載などは通常営業なので、、、「（ほぼ）一冊まるごと」ということになっております（笑）渾身の一冊、ぜひ店頭でご覧ください！！こまかい裏話？は、ほぼ明日から！（今日の盛りつけ）ワンプレートに、炭水化物、おかず、ココットに副菜。これは、、カフェ盛り？？
2014/01/16
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もうすぐ発売です！「やせ体質スペシャル号」
みなさん、こんばんは…超深夜の更新になってしまいました。編集長の杉森です。はかどりだす時間帯がナニですが、すごく進んでいます、原稿最終チェック。一袋に１企画。これを、、、読みきった。みなさま、２月のオレペも期日にお届けできそうですよ（←当たり前）今日は長丁場が予想されたので、編集部キッチン試作も、いつも以上にしっかり試食しました、もうある意味仕事を超えた感じで…。このへんとか、、、このへんとか、会社にカンヅメの割に、体にいいことしてるのでは、そんな気さえしているんです（笑）。さて、そんな残業ボヤキだけでは、いくらなんでもすみませぬ。オレンジページ、最新号が、明日１６日から一部地域で、そして１７日には全国の店頭に！！今度のオレンジページは、初めての「スペシャル号」なんです！「一冊まるごと、やせ体質スペシャル！」巻頭特集のみならず、ずらりすべての特集企画が、「やせ体質」このワンテーマに向かって、いろいろな方向からアプローチ。オレンジページnet調べでは、お正月太りの平均データが、なんと２.２ｋｇだったんですよ、みなさん！（汗）今度のオレペは、全力でみなさんの体を元に戻すべく編集しました。ぜひ、店頭でご覧ください！（今日のグリーン感）グリーングリーン……って歌を思い出しました。
2014/01/15
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原稿袋が…たまりまくっています（つれづれ更新）
みなさん、こんばんは！編集長の杉森です。深夜の日報的つれづれ更新です。いやはや、寒いですね、今年の冬は、体にこたえます、温かいものを食べて、しっかり乗り切ってください。な、鍋とか…（←想像力不足中）編集部は今年はじめての原稿最終チェック期間に突入して、不在のうちに机のわきに、袋が届くシステム稼働中。戻ってきたらみっちりしていました（汗）さあ、全部が急ぎのときは、どうするといいのでしたっけ、、、とりあえず根性みたいな感じで、手前からやっつけていきます。でも待っていられると、猛烈なプレッシャーなので、今日は店じまいしてもらいました（苦笑）さて、今のうちに粛々と読み込みます。今年も進行的には余裕なく、なのに誌面はのびのびと、がんばってみようと思いますので、あらためてよろしくお願いします。ものすごい手短感がいなめませんが（汗）原稿袋と向き合います！今週末は次のオレペが発売です、店頭のピザ＆カルパッチョ号をお求めのかた、お早めに……ぜひ！（今日の野菜感）これ食べたら、かなり今日はよしじゃないかと。
2014/01/14
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一週目、なんとか乗り切る（つれづれ更新）
みなさん、こんばんは！編集長の杉森です。2014年の仕事開始一週目が終わろうとしています。むむ、人間忘れるのが常？？昨年話していたことから確認していかないと、案外あいまいになってることがあったりして（汗）「ええと、それは確か……」みたいな会話がけっこう起きています。そして思い出してあらためて、びびる（汗）さて、編集部。今日から2014年最初の原稿最終チェックに入りました。てなわけで、この静止画像のまま、誰も何も話さずにもくもくと作業している図を想像していただけると、今の編集部の様子とばっちり合ってます。限りなく透明に近い静けさです。朝から会議、打ち合わせ、そして気づくと原稿袋が山にという流れで、金曜の晩まで漂流してしまいました。そんな中での、編集部キッチン試作は、限りなくコンパクトさを追求した、試作取り置き分。一皿版。ふせんには四分割になっていて、かつ確認したい問題点までシンプルに書いてありました。2014年、オレンジページ編集部、効率アップの予感……（？）最大限効率よく、企画は効率悪いくらいしつこく詰めて、やっていきます（笑）で、みなさま、昨年末ギリギリで店頭に並んだ、オレペ最新号、ご覧いただけましたか？らくちんピザ＆カルパッチョ号。もちろん、年が明けて、新年にもおすすめです。お餅が残っていたら、ぜひ餅ピザを。そして、お疲れでしたら、「いたわり鍋」ｂｙ枝元さん。さらに、北極発で南下している第一級の寒波に対抗するなら（？）「温活」レッスンを。冬アイテムを手作りなら、ダンボールはこ織り機で、毛糸の雑貨を（かわいいですよ）……というわけで、年明けもお役に立ちますよ！ぜひ連休のおともに！！さあ、来週からもっと気合いれて、原稿チェックにはげみます。みなさん、よい連休を。それと、成人のかた、おめでとうございます！（今日のズームアップ）ひとたび口にするととまらない。
2014/01/10
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クッキーをもらって感動する編集部（つれづれ更新）
みなさん、こんばんは！編集長の杉森です。諸事情で２日ぶりの更新になってしまいました（汗）おかげでまだリズムを取り戻してないというか、なんだかすごく仕事がたまっています。ど、どうしよう。明日にしちゃおうかな（←いけない発想）みなさん、新年はいいスタートをきれましたか？編集部は、明日から今年一発目のヤマ場ということで、今日はまあまあ早い店じまい。明日はまた原稿最終チェックということで、今年も２０ウン回の校了をやっていきます。今日は素敵なものをいただいたので、おみせしますね。お、れ、ふぁん！おれふぁんクッキーを、誌面デザインをしているスタッフから、いただいてしまいました！！おおおおお、かわいい！（Ｈ田さん、ありがとうございます）そして、これ！！カードがこれまた、感激！！（涙）（業務連絡→コンセントのみなさま、今年もよろしくお願いします）オレペマスコットキャラ「おれふぁん」も、誕生してまだまだ今年で２年目。グッズを作ってくださいというご要望も増えてきました。なんとか実現させたいですねー。ちなみに、元旦の更新にちょいと載せましたが、編集部には１体だけ立体おれふぁんが、いるんですよ。「おれふぁん」ともども、今年もよろしくお願いします！（今日の試作）新年最初の試食分は、意外な方向性でした。
2014/01/09
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今年もよろしくお願いします！
みなさん、今年もよろしくお願いします！編集長の杉森です。年賀朝礼からあらたまった気持ちではじまった、２０１４年のオレンジページ社。そして編集部は、、、代わり映え、、、なし！！！（笑）年末年始をはさんで、まったくもって話の続きをしています（汗）さあ、今年もドタバタと、面白い本を作りますので、なにとぞ、オレンジページをよろしくお願いします！ちなみに、お疲れのかたには、枝元なほみさんの「いたわり鍋」こちらがおすすめです……。ひとまず、通常モードに復帰したというご連絡でした、、、、。（今日の大入り）ワコールさんからいただきました。女子部員、大喜び。
2014/01/06
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