2011年06月の記事
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鰹・鮎
かつおの土佐造りと、あゆの塩焼き今日は、何故か魚をさばかず薬味等、包丁の細かいモノを切る作業が多かったのです。案の定次第に、精神的に追詰められていくきなこ…こりゃー、話が違うぢゃーないかっ洗い物を率先して、しました(全部が、役立たずで終わりたくない)きなこ作品。土佐造りは、鰹のたたきって事です先生、鮎は顔が可愛いと言いましたが。これのどこが…、怖いよぅ。白目むいて（笑）鮎、棒で串刺しにするのです。きちんと、体のひねりが出るように。刺して、まず一言『痛っ』と鮎の代わりに悲鳴をあげましたうるせーのですが、慣れないので耐えられなくてつい…先生のデモを見てるだけでも、恐ろしさが抜けません土佐造り、美味しかった～ご飯のお供魚は美味しいですねっでも。1人でさばいて食べるまでは、至らないなぁ。買った方が、安いかも家族がいないと、頑張れない気がします。(包丁が上達するのも、多分、家庭を持ってからでしょう。と推測。そして言い訳)おまけ。鮎の塩焼きですが、先生に食べ方を褒められましたキレイ、さっぱり食べちゃったので皆、小骨や皮も残して、ごっちゃになっていましたバリバリ気にせず、食べられますっ食べる事が、好きなのですからっ自慢しに、きなこ姉にメールで送りつけ『何なの、この魚の死体写真はっ』と、苦情電話が来ましたそれでは、おやすみなさい
2011年06月30日
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自分の色で、作ってみました
大好き西王母。色は黄色で個人的には、結構可愛くて気に入りましたふんわり、していて1個用ケースにいれると、こんな感じ。お尻ぷりっふー、作れて満足昼間の暑い事ったら、キツかった～でも、夜の事を考えて体力温存。日中の外歩きは、太陽がランラン走ると汗をかくので、速度をあげない。しかし～、じとーーー…。呼吸も浅くなったり。耐えられないので、アイスを買ったのです。これ食べたのって、午前中なのです。早すぎですかね思った以上に、美味しくて買って正解おまけ。本店より、営業の方が1人来ました。お土産で、これ…和菓子は、非常に嬉しいのですが。餡子、これでもかって位、もったり。そして、あ・まーーーーーい苦手かもですさて、明日は魚教室ですよ美味しいご飯が食べられるので、楽しみおやすみなさい
2011年06月29日
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くた～
最近、皮膚科の混む事…。人多すぎまして。帰ってから、和菓子を作る予定でいたけれど。気持ちが、もはやついて行かないなぁずーーーっと待っていたので、本を読むには良かったけれど。眠気もきて、うつら～こつら～。と今日は、シャワー浴びてゆっくりするかな。早く寝た方がいいのかもうーん。まぁ、平和で良い日。ですけどねまた、明日ね
2011年06月28日
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蒸し器、ポチりました…
買っちゃいましたっっこの子ですひゃーーーーっIH対応 蒸し器 ヘルシー調理に！角型 蒸し器 IH対応 22cm 2段 【筒(上段) 鍋(下段) フタ】【PEACH BRAND 神子島製作所】物凄く、痛い出費です。本音本当に欲しかったのは、27cmの。教室と同じ大きさは、これなのでした。でも、22cmで折れておきます。充分ですが。以前。と、言ってもちっとも古くないのだけど。蒸し用に買った鍋。中に蒸し皿を置いて。20分～、蒸していると水が蒸発して焦げて真っ黒に…本当に危ないし、限界なんだな。と(ステンレスのたわしで、ゴシゴシこすってキレイに戻りました)皿が低いので、水が入るカサがねぇ。蒸しパン程度の時間なら、問題ないのだけど。焦げ臭いのがわかった時は、ちょい恐怖でした。今後も、蒸し時間の長いモノを作っていくし。買わなきゃ、作れないしねぇ。作らなきゃ、きなこが成長しないので来週、月曜日に到着予定です水をザブザブ入れて、気にせず蒸せるっずっと大切に、使っていきましょう安全大会の宴会時、T中さんと喋っていて。『饅頭が美味しかった』そうです。(時期的にも、結構前)嬉しいけど～、西王母じゃーないのねっ好みなので、いーのか。微妙だなぁ…。手が込んでる、込んでいないは関係ないのだなぁ。最近は、まだ桜の葉が余っているので。団子作りたいかな今日は、早く寝るとします。おやすみなさい
2011年06月27日
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自分リセット日。
天気が良い日、でした神宮へ、行ってきたのです。で。個人的に、良い写真自然に触れていないと、どーもダメだし。呼吸が楽になります。神社は、本当に良い気で満ちているのね。不思議だけど、そんな事はあるのだと。すーはーすーはー、と深呼吸。お御籤、ひきたくても小銭がなかったま、いっか。お昼ご飯『ピピン・松風』ここって、通っている皮膚科の近くでした。前から気になりつつ。カフェだけど、きちんとご飯が出来る場所。そんなんで、結構有名かもサバのトマト煮だったかな、メイン玉子焼きが、おかずであったのだけど。それは、事前に伝えて変更してもらいました。かぼちゃのサラダに、なってましたねおかずの数が多いのも可。美味しかった、また来たいな店内は、雑誌も充実雑貨ショップも併設医療用シャーレ、とか売っていたり。小物入れにどうぞ、みたいな見ていて、面白かったです映画『X-MEN：ﾌｧｰｽﾄ･ｼﾞｪﾈﾚｰｼｮﾝ』見る予定がなかったのだけど。あ、なーる程。だから、そーなっていくのか～。見ながら、1人納得の時間でした（笑）ウルヴァリンが、ちょこっとでも出てきてくれたのは、大変嬉しかったです(ヒュー・ジャックマンが好きなので)買い物。思いっきり消耗品購入昨日頂いた金券で日常の小さなモノに、当てていこうかと。ちまちま買っていけるので、嬉しいかもちなみに、トイレットペーパー。ピンクのが、なかったなぁ。ちっ(もちろん、ダブルですっ)さて、蒸しパン作ろうかなぁ。モラセス様も、入れてみようと思って。美味しくなると、いいなっまた、明日ね
2011年06月26日
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その時、神が。安全大会
はー、終わった終わった。疲れましたねぇ写真は、安全大会前のボーリング大会です。きなこは、一番端っこのレーン。メンバー表も、自分で考えたのだけど。14レーンの中で、一番盛り上がっていたのだとか（笑）すみません、はしゃぎました(おだちました)その理由。ストライク連打しまくったからです最初の練習の時は、いつも通り『がーたー』どうしたのでしょうか自分でも、凄すぎる…。こえーーーっ『これが、神が降りるってヤツかっ』と、思ったのでした。あり得んしねぇその後、安全大会と言う名の宴会突然、出席すると言う人達もいて、料理の人数もあるし、ピリピリ(本当、物凄く迷惑です。対応出来るけど)きなこ、幹事なのよボーリングの表彰式にて。準優勝に、なりました～(で、この封筒を印刷したのも、きなこ)『今日は、守りじゃなく攻撃にでました』と、皆の前でマイク持ってきっちり言い放ちました。大馬鹿野郎ですかね終了後、M田君に飲み誘われて。いかつい男子4人ときなこで、スナックへ。何でココに自分、いるんだろーみたいな（笑）酒、まずいし…当たり前か。2時間後、マスターのトコへ飲みにっっやっと1人の時間、開放感っ今日の私、頑張ったっ。お疲れ様バーは、混んでいるし。きなこも、一杯で眠気がきましたので退散。11時に帰宅。今年のノルマ、達成してホっとしました
2011年06月25日
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炭炙りとりセセリカレー
大好きガラク、ひさーーしぶりにやっぱり、美味しかった～多分、2ヶ月振りかも。満足しました帰り、馴染みのパワーストーン屋さんへきなこ姉の分です。きなこは、もう要らないなぁ…。うんオレンジのブレス、石がまだ余っておりました。本人に聞くと、欲しいとの事。四角く写っているのが、笑えるけど。楕円形のオレンジと、小さなオレンジ粒がきなこ提供の石です。感じ的に、こちらの方が大人ブレスかも予算オーバーしているので、本人の反応が怖いトコです（笑）の返事、来ておりません明日、夕方から会社の安全大会です確実に疲れると思いますシメの仕事と、こちらの準備で仕事がキツかった今週でしたそれでは、また明日
2011年06月24日
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女子会、との事
女子飲み、とは言わず。なる程半年振りに、会いましたね。串揚げと、ワインのお店。お洒落なお店ですこと、女の子の好きが詰まっていそうたれが3種に、塩。トップバッター、何とかのたこ焼き風味（笑）美味しくて、何本も食べたいと言い出していました器もまた、可愛いんだなぁ。っかーーっ美味しい連発、このお店にして良かったっデザートは、コースに入っていないけれど。頼むのは、必須です飲み放題で、ワインが充実。皆は、本気モードで飲んでおりました。きなこにゃー、美味しいけど、キツいなぁ。お酒も、食べ物も美味しいし、大満足。今回は、いつになく会話も盛り上がりきなこが、変ったとか。どの辺～もう、多分5年以上の付き合いなのに。自分の事、話してなかったのかなぁ。話す前に、色々『こーではないか』と思われる事が多い人種です。きなこって。仲良い人からの思い込みは、いいけれど。きなこも、皆とこの年数が経って。心の奥底が、ちらりと昨日見えたかも…人をわかるって、時間のかかる事。それぐらいの距離感は、いいと思うし。それでも、長く続く関係はやっぱり意味があるのかな。皆、昨日は非常に仲が良かったのでした。楽しくて、帰り際に個別に色々と。きなこは、普通にサクサク帰っちゃったのだけど。ワイン飲みすぎで、歩きふらふらが1名。ふらふらのままに乗り転倒1名(本当はダメですねっサラリーマン軍団に、助けられる)地下鉄最終まで、爆睡し駅員さんに起こされる1名。いい感じに、個性が出て可女子ばっかなのに、香水の事を聞きそびれてしまいました。それが、心残りの夜でした
2011年06月23日
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西王母
明日は、久しぶりの女子飲みの日プレゼントとして、和菓子を『西王母』きなこ大好き、黄味餡だもの。なので、食べて欲しかったのです皆が美味しいと感じるかは、謎だけど黄味を混ぜて、蒸します。ほかほか。この出来上がりの瞬間が、好きなの（笑）あったかくって、もこもこしてるし。(温かいどころか、熱くて危ないけどね)『本日のあんこ玉』にしますこれだけでも、食べたくなる程好き餅生地も、作り。今日も、きちんと成功したっやったっでも、水増量は必須らしいなぁ…。ピンクに色づけた生地と、あんこ玉を包んでいきます。ピンクがぼやけて、キレイと言いたいトコですが。きなこ的に、蚊に喰われたような辛さが(痒いよぅっ)ラスト。オブラートを細かくした粉を、まぶして。キラキラさせます細工棒で、『お尻』にして出来上がり（笑）いや、桃でした。んー、どうかなぁうん、楽しかったですやっぱり、黄味餡美味しいしねっ好き好き。さて、寝ようかなぁ。おやすみなさい
2011年06月22日
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桃山・里桜・笹のしずく
今日の暑い事ったら。そんな時に限って、集中するようなモノを作りました『笹のしずく』笹の葉の中身は、こちら。冷たいお菓子なので、まぁ合ってますね。3つの中では、これが一番美味しかったかなぁ。ツルっと、しているのです『桃山』さんの、断面図。白餡と、こし餡のマーブル餡子が入っているのだけど。潰しすぎて、どーでもよくなっています『里桜』は、ピンクのですね。こちら、練りきりではなく…。餡子だけなので、飾りつけがし辛いのだとか。苦労した割に、キレイに出来ないし辛かった味が…、すごーくあまーーーーいそうゆうのが、苦手なのだなぁ疲れている時は、いいのか。うん。一緒に、講座を受けている子より。金沢へ旅行してきたお土産、を頂きました和菓子、ですね。やはり（笑）でも、嬉しいなぁお返しでは、ないのだけど。きなこも今日、彼女に香水をあげました。お店で貰ったサンプルなのです『ピンク・ピクシー』これは、20代前半の子が似合いそうだし。彼女の可愛らしいイメージに、ぴったりキャバレー(香水)あれ以来、脳裏に焼きついております忘れられない女のよう、ですミニの売っていないのかなー、と楽天では、あるけどねっ安いけど、送料がねぇ…おまけ。久しぶりのケアベア会社にて。ブレス、仕事中はちょい邪魔なので。ケアベアに持ってて、貰おうかとおやすみなさい
2011年06月21日
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気持ち、飛び飛び。
1.今日の皮膚科は、激コミこみこみ…おまけにクーラーが、効いているのかいないのか。クッタリしました2.帰ってきて、和菓子作ろうっと、思っていた割りに。あんこ解凍するのを、忘れていました…『無理だなぁ…』なーんか、疲れたし、いっか。3.トイレ掃除するかな先程終わりまして、眠気が襲ってきています。気持ち的には、スッキリしましたっ気の向くまま、行動出来るのが1人暮らしの醍醐味でしょう。書きたい事があるのだけど。やめとこ。寝なければ、眠いっ。おまけ。きなこの緑のブレス、自分のだけを撮ってみました。クラッシュ水晶、わかりやすいでしょ。一日、身に付けていると愛着が沸いてきましたが。じーーーーっと、見つめていると。『マリモっぽいな…』と。きなこのは、緑多めだから余計いかにも、北海道なブレスマリモ・ブレスと命名しました。明日は、和菓子講座ですよおやすみなさい
2011年06月20日
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ブレスレット3連打
しつこいしつこいおかんが、コレを差し出してきましたこれまた、貰いモノのネックレスです。気持ち的に、する気になれないのでリメイクを、と。うーん、そうかもねぇ。いかにも数珠っぽい石は、キレイなのだけども。使えないアクセサリーを、ずっと持っているって何となく罪悪感も出てきたりお金は出すので、おかんときなこ姉ときなこの3人分のブレス作ろうっ帰り道、早速作りに行きました。はやっ手前、おかんのです。好きな色を聞くと『黒』と、言いました。知らなかったっちょいショックでしたなので、黒一粒を。ぷちっ。(昔は、青が好きだったのだとか…)奥は右、きなこ姉。オレンジ粒2つ。最近、会話をしていないので何色が好きかは実は知らないですその左は、きなこ。一番グリーン多めで、数珠っぽかったりして。水晶は黄色で、中がクラッシュされている石。(そんなの、あるのですねぇ。ふーん)緑、まだまだ石が余っていますきなこ父の分も、作るか。となりました。ブレスをする人とは、程遠いのですが（笑）お守りブレスは、お気に入りのようで。おかんと夫婦なのだし、黒粒つけようかなぁ。あ、おかんにあげた天珠ブレス。気に入ってくれたようで、良かったですさて、明日からのお弁当用おかずを作ろうかなぁまた、明日ね
2011年06月19日
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マリアージュ
バレンタインに引続き、ハート型ケーキ。真ん中には、指輪がっ金粉スプレーも、かかっているのです(スプレー、欲しいなぁ)試食にて、断面図。チーズケーキに、ホワイトチョコクランチも。ジャムのゼリーも入って、手が込んでいるの。自分では、作る気力なし。いやいや～…ほーんと、売っているケーキみたいそれはやっぱり、受講している特権と言えるかもしれないです。この講座は、N村と一緒に参加しましたので。この間、きなこが転んだトコでまたランチお互いの近況など、ちらほら会話マスター、どうなのと。質問されました。(恋人として、どうなのの意)個人的に、マスターを知りたい気持ちは何もないのです。お菓子を持ってくる、ヘンテコ女か不思議ちゃん（笑）と思われているだけじゃないと、答えておきました。ただ、すっ呆けた雰囲気は好きだし、流してくれるのは接客の技なのだと思います。知る必要もない間柄、が正解かな～。それが、楽しくいられるコツかも。気を許して、変な時にばらされたり。単純に、口が軽いママとか。N村は、今年それで嫌な思いをしたのだとか。そりゃー、失礼な女だ(足を、引っ張りたいのでしょう)自分が女である事を、強烈に押付けてくる人は、きなこは非常に嫌いですバリバリ線引きして、お付き合いするねっ。等々、喋っておりました。きなこは、野幌へ帰るのでバイバイして帰ってすぐ、おかんの提案により食べてしまいました。夜が～、よかったけどねぇワンピース、出来上がってきましたお風呂の全身鏡にて、撮影中にブラウスとか、色々使えそうですとっても、気に入ったので満足こんなんで、一日が終わるのでした
2011年06月18日
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ﾙｰﾚ･ｱ･ﾗ･ｶﾙﾃﾞｨﾅｰﾙとｹｰｸ･ｵ･ﾎﾟﾝﾑ
ルーレは、ロールの事。写真は、端っこを切って食べたので少し変。ケーク何とかは、バターケーキ。との事。上の紙に包まれているのは、ロールケーキ。先生が、さっさとしまっちゃってくれた（笑）この中身は、りんごなのですカラメリゼしてます。んまーーやっぱり焼き菓子は、好きだな～。美味しいの、作りたい当たり前だけど。先生にプラムケーキが、分量通り作って焼くとはみ出てしまうので、カップケーキにも入れて焼いています。と、訴えると。卵白、泡立てすぎかもと。それこそ、教室で購入した素晴しい泡立て器で、ガッチガチに立ててますっっと。答えました。それがマズイのかもしれないとうー…んんんん。ほーんと、この泡立て器は購入して良かったと実感出来るモノなのです一緒に受講している子達にも、しつこく『絶対、買った方がいいよっっ』と薦めるのですいや、それは関係ないとして。キッチリ立つのが、すごく嬉しくてやり過ぎてしまっているのでした(ただの、あほぅみたい。がーーーーーっと見ているのも、好き)帰り、映画を見てしまいました。『アジャストメント』見たかった割に、どうかな～。な映画でした。がむしゃらに好き、のエネルギーは良かったけれど家に帰ると、12時半。お腹空いたー、食べちゃおうっと。とクリーム、美味しいよぅぅ夜中にお菓子など、太るわ～。知るかっおまけ。会社にて、皆に食べさせました・お菓子。昼に、このように1人ずつお皿に乗せて。和・洋菓子、ダブルでどうぞ目茶苦茶な組み合わせのお菓子。愛情あるとか、ないとか、どーでもいい話。ただ、ひたすら食べてくれれば良し。それが、きなこの幸せなのです一日中現場に行っていたT中さんには。きっと7時戻りで、帰ってから食べたハズ。うぐいす餅、4個を贈呈。多すぎ疲れている労働者は、糖分が必要です。いつも長期出張の人だったのだけど。今年より、それがないので話す機会も増えましたね。早く、ねなければ。おやすみなさいっ
2011年06月17日
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うぐいす餅
季節柄、合っていないけれど。こんな事言っていたら、きなこが成長しないので、作るのみ。です水増量、蒸してからのコネの時も水投入どーよ、今日は失敗したくないのだっそんな勝気な思いで生地、いいかも～もしかしたら、まだ水入ってもいいかも一番美人な子を、ひょいと。形…、うぐいすかは疑問。教室で習った通りだけど、あんまりなぁ。個人的に、よくわからないですこれは、手掴みで食べるのがいいね。先程、2個も食べたので、もう要らない…残り物プラムケーキ、少し切って食べました。具が少ないけれど、売物に近い味かなぁ。そう考えると、洋酒びっちりきかしても平気みたい。もっと入れても、いいのかなぁ。なる程明日は、またケーキ教室ですよ大好きロールケーキしかも生地がビスキュイで、初めてっそれに、小さいパウンドケーキもまた作るの。好きなモノ尽くし、ですねさて、寝ようかな。おやすみなさい
2011年06月16日
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なめこおろしそば
そば粉・うどん粉が、7：3の割合です。きなこ作品。蕎麦は2mm間隔で、切るのですが。バラバラで、きしめん蕎麦に味は、こんなモンなのかなぁ…。特に美味しいと、感じられなかったりして。ずーずー食べて、終り。麺打ちの先生というか、受付の先生ちょい苦手だなぁ…。あはは。考えると、パン教室の先生皆が、きなこ好みでした。雰囲気が、柔らかかったし楽しかったです相性って、あるものね。が、来月はパスタなのですが。これは、すーーーごく楽しみだし美味しいに違いないっ期待大なのです帰り、この間バーで知り合った子と会って軽く飲み。に行ってきました。バー、ではないなぁ。破産するし彼女の本、頂いてしまいました。ありがとー20代の頃に、書いたモノですと。感性が、若いわーー。逆に、40過ぎの女がこんな風に熱くなったりがいいのかも。恋だから。(30代では、青すぎる)目なんか細めで、美人じゃなくてもいいし。もう少し、とろみがあって後を引いて。もどかしくて、言葉もちぐはぐ。どこまでも、みっともない。でも、様にならなくても唇だけは色っぽいとか。と、勝手に想像した事を伝えてみました（笑）無責任言動、連打何か作り出す人は、やっぱり好きです。別に、一目にさらすものでなくても構わないのだし。この日も、楽しく喋れて満足彼女に、残り半分の蕎麦の生地をあげてしまいました。自分で、切って食べてねって事なのだけど2mmは無理、と言われましたおまけ。先程の妄想しました女性に、つけていて欲しい香水『キャバレー』『ポイント最大7倍！驚異の税込500円均一セール【グレ】 キャバレー EDP BT 7.5ml【ミニ香水 ミニボトル】【あす楽対応_関東】【楽ギフ_包装選択】』偶然、見つけたのだけど。名前もいい、と言うか良すぎ。センスが。名前の割りに、香りは中々大人っぽく品も良さそうです。まぁ、きなこは激しく恋したい。などと。全く思わないですが～疲れるしょ。
2011年06月15日
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プラムケーキ・ファイナル。
先程、出来たばかり。部屋の中には、美味しい香りがいっぱいそして、やっぱり眠くなってきました消灯時間、ですから。玉子を使わなくては。残り2個。ミックスフルーツの具、は残り少なく要するに、残りモノケーキですわ（笑）ほんと、少ないったら。写真、マズそう(本当は、そのまま食べても美味しいの)なので、モラセス様を増強。洋酒を倍増っ中にも、外にも強化しました。どんなんね。美味しいのかなぁ、くどいのかなぁ。これは会社で、皆で食べます。木曜日か金曜日が、いいかな洋酒が、ぴっちり生地に馴染んで閉じ込めて。食べるの楽しみっうん、寝ます。朝は追いかけられる夢を見て、疲れたのでした。多分、掴まると殺されるのではないかと思います何に、が記憶にないのだけど。明日は、蕎麦を打ちますよ～おやすみなさーい
2011年06月14日
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お買い物写真
浴衣の時に、持ちたいバッグが来ました。勿論、会社で受け取りです大きさの比較の為、電卓を置いてみました。あまり、参考にならんねっただ、思ったより色が濃かったですね。でも、紺色にも白の浴衣にも合いそうだし。着物にも、いいかしら～マチが11cmもあるし、使い勝手が良さそううん、気に入りましたんこのバッグには、色が数種類あるし。どれも、お薦めかもですガラスの小皿。ちょい衝動買いが入りました色は、紫。和菓子を置いたら、いいかと思って夏仕様のお皿も、欲しかったしねオークションで購入した、香水ペンハリガンの『リリーオブザバレーｰ』これはね、N村のなのです。代わりにきなこが、購入してあげました偶然、ミニのを見つけたので小さくても、品があるな～きなこも、ペンハリガン欲しかったりして。しかし～、とーても高いので厳しいかなぁ。まだ、そこまで自分が大人ではないから、いっか。今日は、映画見に～。がやめましたね。時間的にも、良かったのだけど。家でする事して、本読む方が落ち着くかも画像、これしかなかった（笑）美姫の夢 妻は、くノ一 7 (角川文庫) (文庫) / 風野真知雄偶然、図書館で見つけた本だけど。面白いじゃないですか～それでは、また明日ね
2011年06月13日
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孫文の義士団
前から見ようと思っていた映画レイトショーで、見てきました。見た後は、何とも気持ちが重くなるのですが見て損なし。かなぁ…逐一、ボロボロ泣いてしまいました一人一人が、悲しくて切なくて、胸が痛くて痛くて。試験が終わって、レイトショーも見たかったので、やっと念願達成です昼間、可愛らしいカフェでお祝いをしておりましたココって、前にアルバイト募集をしていたんだよねぇ（笑）本気で、考えた時期も『エモンズ・シュシュ』店主･えみさんのお気に入り、の意味だそう。畳みの間あり、テーブル席あり。カラフルで、きなこ好みの空間でしたカフェ飯が、充実しており夜に行ってみたいなちょいと場所が、離れているけれど。何と言っても、ピカ1に可愛かったのがコレ。壁掛け時計。醤油さしが、時間の代わり中島公園をお散歩後、映画に出かけたのでした。ライラックや藤が咲いており、匂いもいいのね。緑の中は、気持ちが落ち着きますね今年も、半年経ったんだなぁ…。早いです。が、自分の人生もまた、違う方向へ進んでいるのかなぁ。気持ちも、いつもまでも同じ場所にいるなど保障のない話。きなこは、移り気な人なので（笑）また平日、こつこつ仕事をしていきましょう。おやすみなさい
2011年06月11日
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ガトー・オ・ショコラ
チョコケーキ、です大好きっ、美味しいっ、うますぎるっ夜は、普通にいつも通りのケーキ講座でした。大好きチョコレートなので、ご機嫌試食は、先生の作った4分の1を皆で。お店で売ってるようなスポンジに濃厚なチョコんまー1人１ホール作りましたケーキ、食べたらもう満足のきなこです。1ホールいらないんですけど…。どーしよ。えー…と…。一杯だけ、行っちゃおうかなっとか皆に、あげちゃえっ行きたい欲望を抑えられず、行ってしまいましたマスターは、お客様は女性客のみ、あげており自分達のは、仕事が終わった後に食べたようです(お礼、嬉しかった)きなこの両隣には、女子お１人様が左、主婦の方。きなこと喋る気すら、なく。(話の、もらい笑いはしていたけれど。男じゃなかったからいーけどねぇ)右の子と、仲良くなってしまいました1杯どころか3杯へ…しまいに、彼女の2軒目お誘いにも乗り奢って頂いたのですっっとても気があってしまい、すーごく楽しい時間を過ごしてしまいました帰ると時刻は、2時36分(最近のきなこには、あり得ん時間なのです)彼女、物書きさん。でしたあらー出会いは、いたる所にあるよう。女の子でも、全くＯＫだものの事を考えると、行かない方がいいかな～だったのだけど。嬉しい収穫のある日と、なりましたうん、いい有給を過ごせて満足
2011年06月10日
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さくらんぼと、甘辛餅。
午前中、和菓子の講座へそうなのです、有給取りましたいーのいーの、有効に使わなくては。と。実は、どちらも全く好みではなく…。美味しいとは、思えるモノではありませんでしたさくらんぼの、強引な感じは好印象だけど。さくらんぼは、焼き菓子なのです。中の白餡は、美味しいけどねぇ。写真。焼き上がりは、小りんごそのもの皆のころころ、可愛いでしょまぁ、手作りは楽しいからねいい時間の使い方を、したかなと思いました浴衣を作ってくれるおかんに、お駄賃のプレゼントをピンクのが、おかんのですテーマは『ピンク・きらきら』最近、天珠ブレスレットを作り続けているのですが。単純に、カラフルな石にお守りも付いてお得な気が…信じる者は救われるのです。多分左奥のが、お父さんの。父の日のプレゼントで、作ってあげたのだけど。嫌がるかと思ったのに、意外と乗り気（笑）ただ、サイズが狭すぎてお直しをしました。手前がきなこのです。大好きなオレンジ色が、1つも入っておらず。でも、調べてもらうと『生まれ持ったカラー』は、黄色なのだそう。それを知ってしまうと最近、黄色に反応するようになってきました。そんなモンなんですねぇ黄色は、笑顔の色って言うし。いいかなこちらは、きなこ用にまた作ってもらいました。叔母さんに、貰ったブレスレット。オレンジだから、ちょーだい。と何ヶ月か前に。貰ったは、いいのだけど『おばさんぽい』ので、どーにも使う気になれなくて。きなこ仕様に、変身してもらいました俵型のオレンジが、きちんと可愛いブレスになって嬉しくなっちゃった透明なキラキラは、勿論水晶ですよブレスレット、自分が持っている石も快く使ってくれるお店なので、よいトコですリメイク石が、ほとんどなのこの日記は、後半戦に続きます
2011年06月10日
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久しぶりに、飲みに出ました
みきちゃんと2人んに行っておりますが。ココは、飲みに。とは自分の中でカウントされないのね。楽しい時間を、お金で買っているのが正解かもしれないです。こんな表現が、しっくりくるの。お金をかけている分、大事な時間とも言えます。(そんな、場所になってしまいました)かんぱーいグラス、可愛いですねぇ意外に残念な、チーズフォンデュ。チーズ、薄くないですか…んーー他は、結構美味しかったのです。また行きたいなぁ～、とも感じたしデザートは必須です、こんな時は。最近は、1人が多かったので楽しかった～きなこから見て、前のボックスでは合コンが。こちらの会話を妨害される程の声の大きさは、必要なし（笑）男の子、笑い声がどーも…ま、いっか。後ろの席では、男子が2人。何だか結婚したいそうな会話が、少し…みきちゃんが言うに、健康に気を使っているらしいとの事。インスタントとか食べなさそうな。ベビースターは、食べないだろうし。(中学校の時に、凄い好きでした)インスタント焼きソバは、圏外か(塩やきソバが好き)男子、婚活頑張ってっと思います男の方が、少ないし。あなた達が頑張ってくれないと、日本は絶滅すると思うのです。(きなこが、考える日本の存続問題)人の事よりお前も頑張れ、なのだけどおまけ。帰りに、野菜を頂きました。1人カレーライスセット、ですかねおやすみなさーい
2011年06月09日
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プラムケーキ・リタンズ。
作りました～、出来たっ今回は、溢れる事を想定してマフィンカップにも、よっこしました一番少ないカップのは、きなこが今食べました当然ながら、ラム酒が馴染んでおりません。でも～、胡桃もキチンと忘れずに入れたもんね。一応、失敗なく。です安心した。眠気が来てます…（笑）子供か。嫁ぎ先も決まっているし、喜んでくれると嬉しいなぁ考えると、別にお高いフルーツを入れなくても、良いかと思う。ナッツも、なくても平気だろうし。後、玉子2個が残っており。『具なし』で作ろうかなそれでも、充分コクのある美味しい生地が出来るハズ。これは、会社のおやぢ達にあげてもいい『自分達のおやつ用』に昨日の羊羹、今日皆で食べました箱を広げると、2層がしっかりわかるでしょ。きなこの分白い梅には、コンデンスミルクが入っているのです。へーーー、甘いなぁ…。今日は、これでおしまいおやすみなさい
2011年06月08日
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黄味しぐれ・松しぐれ・羊羹
今日の和菓子、先生の言う通り『きなこ好み』な和菓子『黄味しぐれ』何て、可愛らしいのっきゅーんゆで卵の黄身に、生の黄身も入るし色々手がこんでいます。でもね、とっても美味しい。も、大好きっ黄身餡蒸すと中が割れて、ピンクの生地が顔を出します。こうゆう小さな美しさって、日本ぽいと思うのだけど違うのかなぁ。黄身しぐれさんの、断面図『松しぐれ』こちらの方が、作り方は楽なのです。上にかけているのは、シナモンですよ割れ、が足りなかったみたい。松さんの断面図きなこの『ほーあん』も、少しずつ上手くなってきましたどちらも美味しいので、試食しちゃった。他の子も食べていたし。出来立てって、特別だよねっ逆に、試食すらしないで持ち帰った羊羹梅の模様なのです。先生が、型でポコポコ押しまくるので、ギチギチ埋め込んで、あまり品がないような箱から出すと、もう少しキレイに見えるかも。これは、来週おやぢ達と食べようかな～Ｔ中さんは、これ一本1人でも迷惑ではなさそう作業着が、パンパンな程太っているのだけど。個人的に、何故か愛らしいんだなぁ（笑）特に、横から見た姿が。ジャケットがピッチリする程、脂肪が詰まっているのです。(健康には、よくないだろうけども～自分の旦那様じゃないからいいひどい)おまけ。モラセス様、購入しました蓋にも可愛い、うさぎの絵がっ。きなこ好み～こーゆーのに弱いですそれでは、また明日ね
2011年06月07日
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沸騰した頭と、野菜救出しました
午前中は、頭から湯気出ていました慣れない事を覚えるって、キツいなぁ…。ん、今日は多分頑張ったっ本店の課長さんと、電話で一緒に。その前に、一切の仕事が出来なくなるからとウチの所長にまで、連絡してくれました(シメの大事なトコかな)そんな時に限って、電話がジリジリ鳴るのね。おじさん達、打合せもしていたのにバタバタ動いておりましたごめんね～、必死でしたわ。きなこギリギリこなしていた割に。ラスト、マクロが上手く機能せず課長さんが、書類を作ってくれました…。えーと、楽が出来て嬉しかったけれど、指示くれればデータ拾う位、出来たんだけどなぁきなこを甘やかしては、いけない今日のメインは、これでした。と野菜たち。本当は、先週中に料理予定でいたのに。体ダルくて、その気にならずそんな事は、おかまいなしにカビが生えて来たり、芽が出てきやがったりえのきは、助けられませんでした…。『菌vsきなこ』所詮、菌には叶わないですな。あー…。先程まで必死に弁当用おかずへと、変貌を遂げてもらいました後は、冷凍しても大丈夫だし。よしよしなので、先週ってばお弁当作っていないのです。節約出来るトコは、したいのに。ストックおかずは、常時ある状態だといいのだけど。試験終わってから、何気に体調ダウンしていたので。回復してきたかな、やっと。明日は和菓子教室です寝なくてはね、おやすみなさい
2011年06月06日
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行って帰って、いろいろ
先程、帰宅しました自分の家が、一番落ち着きますねぇ昨日の1F店舗の人との顔合わせ、無事に終わりました。1人、くどいおば様の小言が、くど過ぎて結構ひやひやしたり。お店始まる前から、言い過ぎでしょ。気持ちわかるけど、だから中々店舗決まらず空き時間が長かったりしました。女ってか、くどい人は本当、手に負えない程、繰返し言う事に命懸けですから…きなこも、そうゆう人にならず。といつも心に思っているのです。くどくど、は心の中で充分。いや、前程考えなくなってきているので少しは、成長している。かも工事の話。この間の総会で、一応承認した事にはなっているので今回は見送りになりました。ただ、ちょい値引きをして貰えましたねでも、他の業者を入れたい意向はキチンと伝えたし、入れられなくても今後は変えていきたい意思があるのだと。きなこも、思う発言が出来て良かったです。勿論、でしゃばらない程度に。ささ、帰ろう～喉が乾いた～。どっかでお茶しようかな。そんな時間も、欲しかったで、違うよねってか『ﾏﾛﾝｸﾘｰﾑみつ豆』欲に負けて、これを頼んで嬉しくなるのですが。丼並みの器の大きさに、数分後には精神的苦痛を伴いながら完食するのでしたくどいよぅ～、美味しいのに。とほほ画像はないのだけど、パウンドケーキ。胡桃を上に乗せると、切り辛いったらね(だから中に入れるのが、いいのね…)しかし～、きなこの今まで作った事のないような、しっとり感とコク。あー、うんうん、美味しいわっ今週、また夜に作る予定ではいます。玉子を使わなくては、ならないしこのバウンドケーキの上には、アプリコットジャムを塗っているのだけど。缶1個の購入は、凄い量。使わないしおかんに半分、売りつけました（笑）缶は100均で購入したし、ラベル作ってみたし。ダサいかな…モラセムも買ったら、半分あげる。買って。の、要求には却下されました協力する姿勢があってもいいのにっ（笑）他にも作った和菓子、お菓子満載で帰った今回の帰省。最近、太ってきた。との事。歓迎されたかは、微妙帰り、本屋さんへ一冊、購入。今後の人生にも、良さそうな一冊。ずっと、日経ウーマンのメルマガで連載されていて、キッチリ読んでいたのです。楽天でも、売っていますね【送料無料】働くオンナの処世術それ程『頑張ってはいない』きなこでも。自分を楽にしてくれる言葉が、沢山今後、こんな心の対処が出来る自分で居たいと思う一冊でした。もし。こだわりたいモノがあって、それに突き進んでいるのなら、お薦めしたいかな。勿論、そうではない人にも明日から、また平日。本店の課長さんと、電話でやり取り。長引きそう…、うわー、面倒くせーっおやすみなさい
2011年06月05日
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餃子定食(ぎょ定)と、その他。
今日の夜ご飯は、皮膚科帰り『千日前』きなこ行き着けの定食屋さん念願の餃子定食、食べちゃった満足タイトルのカッコは、伝票に書いてあった略語。まんまだね。ここって、流行るのね。次から次へとお客様、席はすぐなくなってしまう。勢い良く話すＯＬさんの会話を、盗み聞きしとりました『あたしが、ここに誘ったのは』うんぬん。彼女曰く、全部美味しいのだそうそーなんね、全部ですか～。そりゃ、結構。その後、ゲームの話へ移行したので盗み聞き終了ですこの前にも、ちょい日記に出たけれど。モラセス、欲しいなぁ糖蜜～うさぎさんのマーク、めっさ可愛いですサトウキビの汁を煮詰めて精製した糖蜜です。ブレアラビット モラセスシロップマイルドフレーバー（ライト）355ml教室に売っているのも、コレなの。ネットの方が価格安いのだけど、送料で割高…なので、素直に教室で買うとします。ヨーグルトにかけても、というコメントも。饅頭にも入れても、良くないのかなぁ（笑）コク、が出そうなんだけど～。香水ネタ。お気に入りは、スパイダーリリーですが他に浮気する気もなし。『ペンハリガン』とっても、素敵な香水ブランドですねお値段も、前向き過ぎ（笑）(お菓子材料に注ぎ込む金額を考えると、買えなくはないの。興味の中心ではないのね)丸井に入っているんですねぇ、見に行きましたこの間。このボックス、とーーーっても可愛いっっ 至極の パフュームブランド“ペンハリガン”の世界へ！ ペンハリガンズ penhaligons ギフトボックス フレグランス レディス コレクションプレゼントで貰えたなら、嬉しすぎますまぁ、そんな事はちっとも起こらない現実なのだけど。ローズ系が一番人気のよう女子はやっぱ薔薇ですかねでも、甘さ控えめで大人っぽい知的な薔薇のようなイメージです。きなこ的に、ペンハリガンの中なら。リリーオブザバレーも良いけれど。『リリー＆スパイス』これが、気に入りました。そんなにスパイス、でもないような。6周年キャンペーン【正規品/別途配送料/代引不可】ペンハリガン リリーアンドスパイスオードパルファム(50ml)【smtb-k】【w2】【YDKG-tk】何のまとまりも、ない日記（笑）明日は午前中、マンションの会議ですね。長引きそうな予感。何時に、野幌へ帰れそうかなぁ…。体力使いそうだし、寝ようかと思います。おやすみなさい
2011年06月03日
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鯵、三昧
お魚コース、始まりました熱もあるけど、昨日よりはずっと楽だっ半年間コースです、楽ですね1回目は『アジ』鯵のフライ・鯵のたたき・鯵の酢じめ最初から、1人2匹もさばくのねぇ。内臓を取り出す瞬間『ひーーーーーっ』誰も声などあげないし、笑われましたあの感触は、怖すぎる…先生が頭を、切り落とすのも見ていて恐怖。この辺が、妙に器が小さいトコですキャベツの千切り、皆早くてビビりました。きなこ、指を切りました…先生に絆創膏を貼ってもらい、初回から失敗です。んー包丁は、どうにも好きになれないのです。一応努力はするし、やる気もあるのに技術が向上しないのは何故でしょうか人間、1つ位欠点があった方が。えーと。きなこ作品。と言いたいのだけど。皆のごちゃ混ぜにしたので、適当にお皿に盛りました。誰も、そんな事で文句言わないし鯵のフライ、大きいでしょう2つは無理だわ、明日のお弁当行き。が、皆は全部食べてしまいました。鯵のたたきってば、コレってご飯でしょ。しかも、丼にするしかないでしょ。『すみませんが、ご飯に乗せます』と、断りを一言入れて即効、丼にっ本当は、もっと敷き詰める程乗せたい気持ち。とっても美味しかった鯵のフライは、大きいし身も厚いし。魚でも、ボリューム満点ですそして、今日のトドメ明日のお弁当です。1つは最初からお弁当用に。半端なのは、先生が作ったのを各テーブルに少しずつお裾分け。皆、きっちり全部食べたので『いらない…』これは、きなこが喰えとお弁当、フライまみれだなぁ。キツそう。そう考えているうちに、先生がご飯も余っているし詰めたらとも、入れるしかないな。と根負けキャベツも、空いている箇所へ。今時の男子でも、作らなそうな殺伐とした弁当が出来上がりました。同じテーブルの人達と、楽しかったです皆、満足してたようで次も同じテーブルだといいねーーとお魚、美味しかったな今日も、いい日おやすみなさい
2011年06月02日
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脳みそ沸騰
ふー…、慣れれば大した事がないのだろうけど明日も、自分の頭を煮詰めながらの仕事です。ぜーんぜん、簡単じゃないのなぁ…（笑）仕方なし。帰って来て、ご飯作る気力もなくなっていまいましたので焼肉弁当を。珍しい～、焼肉。やっぱ、こんな時は肉だ先程、理事長さんが電話をくれました普通のサラリーマンのおじさん、ですね。どんな仕事されてるのかなぁ…。でも、きなこと同じ業界ではないみたい。わからないって、言っていたので。それで、土曜日にまた話し合いかも。何事にもきっかけは、必要ですね。波風は立たず、ずっと。は続かないです。無駄でも、いいの。それが必要。動きますよ、と管理会社の人を圧力かけましょう（笑）と、先程の電話で決まりましたそんな事が、問題ではなくて。ダルいと思い熱を測ると、また高騰していました単純に、どうりでダルい訳でした…えーと、薬飲んで寝ます。うーんんんおやすみなさい、眠くないなぁ…
2011年06月01日
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