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March 31, 2007
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フリーマン256さん のブログで いちごジャム を見て以来、
俺も路地物が出回りだしたら いちご ジャムを作ろうと思っていた。

今日は午前中だけ仕事だったし、昼からは雨が降りそうだし風も強いし釣りにはいけない。
帰りにスーパーに寄ったら小さな いちご が1パック200円だった。
「俺の手でジャムになりたい?」 いちご に問いかけてみる。(嘘だよ)


また作ればいいかと思い、とりあえず1パックだけ買って来た。

さあ、真面目にジャムを作るよ。

いちご1.jpgいちご2.jpg

いちご3.jpgいちご4.jpg


3.31あて.jpg
真面目に作っている割には焼き鳥をあてに飲酒中


いつも言っているが、俺はケチだから物が捨てられない。
色んなものをいつか使うだろうと大事に取ってある。
今まで使い道のなかった「桃屋ごはんですよ」の瓶、やっと君の出番だよ。

煮沸中.jpg

もちろんちゃんと煮沸した。消毒と言うよりは、海苔の臭いを飛ばしたかっただけだけど・・・

いちご5.jpg

いい感じかな?

「ごはんですよ」の瓶を2本用意したんだけど、ちょうど1瓶分だった。

いちごジャム.jpgいちごジャム2.jpg


明日以降本格的に食おうと思っているけれど、ちょっとつまみ食いしてみた。
なんだろう?酸味がいい感じで利いていて、買って来たジャムとは確かに違う。
香料も保存料も入っていないって素晴らしいと思うんだよね。





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最終更新日  March 31, 2007 06:24:26 PM
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