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June 26, 2007
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カテゴリ: 普通の晩飯
1年以上晩飯ブログを付けているがまだ作っていない物があった。ポテサラだ。
なんでこんな単純なもの作らなかったんだろう?

今日夕方荷物が着く予定だったので、買い物もせず慌てて帰って来たのだが、
家に着くと一足違いで不在通知が入っていた。
すぐに電話したけれど待っている間買い物にも行けないから、今夜はありあわせのもので作るよ。

一昨日グラタン(風)で使ったジャガイモがあと4(中2小2)個残っているから、
これをなんとかしようと思う。

まずはジャガイモ2(中1小1)個でポテトサラダを作ろうと思う。
普通はポテサラってジャガイモとタマネギとニンジン・キュウリ・ハムだっけ?


仕方ないから、キャベツ・ピーマンと昨日の残りのツナで作ったよ。
俺はいつもキャベツもタマネギも洗うだけで水にさらさないんだけど、
ピーマンを生で食うならさすがにねってことで全部まとめてさらしてみた。

なんかポテト以外の具が多すぎてポテサラに見えない・・・ 

0626ポテサラ.jpg

ポテサラはあと半分残っているから残りは明日食うよ。

もう一品は残りのジャガイモとタマネギ・豚バラスライスを煮てみた。
肉じゃがのようなものだけど、ニンジンはなかったので入っていない。

0626肉じゃが.jpg


今日の昼くらいから目に見えて体調がよくなってきた。
さすがに夜になると()ちょっとしんどいけれど、昨日までとは確かに違う。





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最終更新日  June 26, 2007 10:04:57 PM
コメント(25) | コメントを書く
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お~~!  
てんっ♪  さん
ピーマン入れたの?どこ?どこ? 見えん・・・
じゃがいもと豚バラの煮たのは、照りもよくて
よいできです。
体調がよくなったからといって、飲みすぎはなりせん、いくら28歳といえど・・・ (June 26, 2007 09:22:00 PM)

ちいちゃな字で書いてあるの  
.DOLPHIN LING  さん
かわいいですね。
にんじん無しの肉じゃがおいしそう。
てかってていいですね。 (June 26, 2007 09:36:49 PM)

なりせん・・って・・  
てんっ♪  さん
「なりません」って書こうと思ったのに。
これがほんとの「まぬけ」ですな。
ときに、一昨日からテーブルクロス、使ってるね。
おしゃれじゃない?
どんな心境の変化があったのか是非、お聞きしたい! (June 26, 2007 09:55:41 PM)

Re:お~~!(06/26)  
慎之介64  さん
てんっ♪さん
ポテサラはフラッシュ焚いたら飛んじゃったんだよね。ピーマン1個分入っています。

テーブルクロスは100円ショップで見つけたから、
ちょっとウコクック家の真似・・・ (June 26, 2007 09:59:02 PM)

Re:ちいちゃな字で書いてあるの(06/26)  
慎之介64  さん
.DOLPHIN LINGさん
小さな文字で書いてもばれるんですけどね。
あれ?もしかしてニンジン嫌い? (June 26, 2007 09:59:54 PM)

ポテサラ  
@花猫  さん
マッシュにしてしまわずに形が残り気味なのが好き(* ̄Θ ̄*)
(マヨネーズをいっぱい使わなくていいからカロリー低め)
さくらんぼがカワイイ♪

・・・トマトが耳か? (June 26, 2007 10:16:25 PM)

Re:ポテサラ(06/26)  
慎之介64  さん
@花猫さん
今日のはそんな感じ。しゃもじで適当につぶしてみました。

耳って俺はどんな少女趣味やねん! (June 26, 2007 10:34:33 PM)

Re:ポテサラ?(06/26)  
ルンルン2  さん
この少量の食材で煮炊きするわけよね!
見たい!鍋の大きさ。想像して笑ってしまった。
(June 26, 2007 10:49:35 PM)

Re:ポテサラ?(06/26)  
ウコクック  さん
テーブルクロスは嫁さんの好みだけど、ちょっといい感じになるでしょ?!
ウコクックブログの背景もテーブルクロスです^^
(June 26, 2007 10:59:09 PM)

Re:ポテサラ?(06/26)  
おぉ~テーブルクロスまで気がつかなかった!
おまけにポテサラはちゃんと顔になってる。
サクランボの目がかわいい♪ (June 26, 2007 11:21:48 PM)

Re:ポテサラ?(06/26)  
レオニダス さん
餃子は皮から作って、ポテサラはかわいいお顔、しゃれたテーブルクロスしいてと。。
どーーーんだけっっ。。!ぞおーたんのごつ。(わかるかな。) (June 27, 2007 12:02:09 AM)

(〃´∀`)ノ≪*。o゚ォッヵレサマ゚o。*≫ヽ(´∪`〃)  
こんばんわ!!!ポテトサラダの上のはさくらんぼ???豪華だ☆(〃´∀`)ノ (June 27, 2007 12:04:12 AM)

Re[1]:ポテサラ?(06/26)  
慎之介64  さん
ルンルン2さん
鍋はね、現在4つ。後は天ぷら鍋と土鍋はなぜか3つもある。 (June 27, 2007 06:53:36 AM)

Re[1]:ポテサラ?(06/26)  
慎之介64  さん
ウコクックさん
そうそう、ちょっと食卓が華やかになる。
いつもウコクック家の写真見ていいなと・・・
もちろんウコクック君のセンスじゃないことはわかっていたよ。 (June 27, 2007 06:55:20 AM)

Re[1]:ポテサラ?(06/26)  
慎之介64  さん
ピンクラパンさん
いや、ほんとうに顔じゃないんだって。(汗
とんだ少女趣味だと思われるじゃん・・・ (June 27, 2007 06:57:08 AM)

Re[1]:ポテサラ?(06/26)  
慎之介64  さん
レオニダスさん
「ぞーたんのこつ」は俺達も使いますよ。
ほんとに顔じゃないんだって、信じてくれよ・・・ (June 27, 2007 06:58:35 AM)

Re:(〃´∀`)ノ≪*。o゚ォッヵレサマ゚o。*≫ヽ(´∪`〃)(06/26)  
慎之介64  さん
お姫さま1848さん
このさくらんぼが今日届く予定だったから慌てて帰って来たんだよね。 (June 27, 2007 06:59:19 AM)

このさくらんぼは、  
まりん さん
国産?こだわっているね。高いでしょ?勿論。私は、日本のさくらんぼに近い、レーニエチェリーを買ってますけど、ビングーよりあっさりしてますね。 (June 27, 2007 07:16:11 AM)

Re:このさくらんぼは、(06/26)  
慎之介64  さん
まりんさん
国産のさくらんぼはこの時期だけですからね。
アメリカンチェリーと言われる物にも色々種類があるんだ。 (June 27, 2007 07:34:21 AM)

Re:ポテサラ?(06/26)  
フリーマン さん
おはようございます!

すごい!!肉じゃが!!
テリテリで美味しそう!!主婦の私でもこテリテリ具合は出せません。完敗!!
(June 27, 2007 08:21:15 AM)

Re[1]:ポテサラ?(06/26)  
慎之介64  さん
フリーマンさん
いや、多分デジカメマジックのような気もします・・・ (June 27, 2007 06:00:14 PM)

ウオッ!  
わさび55  さん
ついにサラダに走りましたか?
僕は時々困ったら、ポテサラを作ります。
イモは嫌いなはずなのに、ポテサラと肉じゃがは
OKなんですわ。
ところで、肉じゃがに入れる肉は牛?豚?鯨?ツナ?鶏?
地方によって異なるんだそうですよ。 (June 27, 2007 09:22:08 PM)

Re:ウオッ!(06/26)  
慎之介64  さん
わさび55さん
ほんとうは牛肉を入れたいんだけど、
なぜかいつも豚肉で作ってしまうんだな。 (June 27, 2007 10:49:20 PM)

Re:ポテサラ?(06/26)  
ルンルン2  さん
今見たら、サラダが猫だったのね!しかも口なしの。 (June 27, 2007 11:44:37 PM)

Re[1]:ポテサラ?(06/26)  
慎之介64  さん
ルンルン2さん
この日は違うんだって・・・ (June 28, 2007 07:01:05 AM)

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