このメニューはたけのこにくると作られる。

２００８年はまだ名前が固定されていなかった。
２００９年も前年と同じくトマトごとオーブンで焼いて「らしさ」を出した。
２０１０年はウィンナーとブナシメジを入れてより豪華になった。
そして今年ついにほぼ完成形を迎える。（きっと来年も同じことを言ってる。）

P426タケノコーノ1.jpg

たけのことウィンナー･ブナシメジに、今年は薫り付けにニンニクスライス１片も一緒に、
オリーブオイルで炒めた。味付けは塩コショウ。

P426タケノコーノ2.jpg

２皿作ったのでもう一皿は明日の朝飯か、朝からイタリアンな気分にならなければ、
明日の酒のアテ。

たけのこはまだ半分以上残っている。水に浸けて密閉容器に入れて冷蔵庫に保存して、
水は毎日換えているけれど、はたしてどこまで持つものやら？

今夜はたけのこご飯。

P426たけのこご飯.jpg

たけのこに鶏肉とブナシメジ。ブナシメジを入れたらジャーの保温を切っておかなければ、
明日の朝にはシナシナになっているんだよね。まるで水分を失ったナ○クジのように･･･

P426晩飯.jpg

味噌汁もたけのこ。サラダはレタスとプチトマトに見せかけてあれ。

あれが安かったんだよ。１パック１２８円だった。
ちょうどあれの前に店員さんがいたから聞いたら、
「あまりにも状態が悪かったから返品しようとしたら、半額でいいから引き取ってくれ。」

仕方ない。俺もそれを踏まえて、

P426いちごミルク.jpg

今夜中に食ってしまおう。

つい先日までコタツが必要だったのに、今日は窓を開け放つほど暑い。
これはまあ、明日雨が降りそうで湿度が高いってことみたいなんだけれどね。

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Last updated 2011.04.26 21:38:34
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■コメント

干せば?

てんっ♪ さん

てきとーに切って、糸でつないで風通しのいい場所に
かけとけばいいよ。
ほれ、しなちくみたいな食感になっておいしいよ～
干し野菜も流行ってることだし、是非っ!!
タケノコーノ・イタリアーノ２０１１、しめじがプリっと
してそうでおいしそう～
(2011.04.26 21:41:59)

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タケノコーノ・イタリアーノ2012版が楽しみだ＾＾

matsu-kuni さん

最初の二皿並んだタケノコーノ・イタリアーノを見て、「誰？誰？可愛いお客さん？？」なんて考えたボクは、まだ『メシ食う俺もすきずき』歴、浅過ぎ？？

ここのとこ、どうも天気が不安定ですよね。
予報に騙されて、隣県まで昼寝（正確には早朝寝）に行ったようなもんでしたよ。

(kuni)
(2011.04.26 21:57:26)

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Re:干せば?(04/26)

慎之介64 さん

てんっ♪さん
去年干したけのこ作ったんだよね。でも結局食わなかった。

しめじがプリッとしているところだけは、俺の仕事ではない。（笑
(2011.04.27 06:52:29)

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Re:タケノコーノ・イタリアーノ2012版が楽しみだ＾＾(04/26)

慎之介64 さん

matsu-kuniさん
今日行ったんだ？
こっちはものすごく風が強かったよ。こりゃー釣りにならんと思いながら仕事していたもん。
(2011.04.27 06:53:27)

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今夜のメニューは

＠花猫さん

そのタケノコーノ・イタリアーノにする。
(2011.04.27 09:50:00)