メシ食う俺もすきずき

八女市はみんな知ってるよね　八女茶で有名な八女市ね。

俺がいつも仕事をしている福岡市都市圏から八女市までは、
高速を使って１時間程度、下道で２時間くらいだ。

行きは時間がおしたので高速で行ったのだが、
少し早く着きすぎたので、車を止めて八女市街をうろうろ歩く。

八女市街というのは、安土桃山時代に福島城下として発達したのだが、
その後･･･　えーい、酔っ払いには説明するのが面倒だ。江戸時代は商人街だった。

ものすごくよく残った一角（正確には明治の終わりから昭和初期）があって、
車を降りて歩く価値がある。
いろいろ予算的なものもあるのかも知れないが、是非この白壁の町並みの一角は、
無粋な電柱に電線ではなくて、地中に電線を埋めてほしい。

旧木下家住宅（堺家）の駐車場に車を止めて、旧木下家を見る。
いや、なんというか、江戸期明治期の邸宅を開放しているところは各地にあるが、
厠まで公開している（当然使用不可）のは珍しい。ここの厠と台所は見る価値がある。

台所は（住宅ではなく「離れ」だからかも知れないが）ものすごく質素だ。

いや、そんな話はどうでもよく、この旧木下住宅の一角に蕎麦庵　蔵家があった。
仕事を先に終わらせて、またここに戻って、蔵家でそばを手繰る。

リンク先に書いてあるからそこを見てもらうとして、
なぜかJAZZが流れる店内には、挽きのいい十割の更科系そば。
十割だからぶつぶつ切れるのは仕方ないが、そば湯がないのはポリシーなのか

P830そば１.jpg

この定食の最大の特徴はこの小鉢で、左端は稲荷寿司（１個）なんだけれど、
それ以外は多分日替わりのようで、

P830そば.jpg

その横が白和えというより豆腐そのものというような小鉢、
その右が小魚の甘露煮で、一番右端は出汁巻き卵。

これだけ見るとたいしたことないように見えるかも知れないが、
温かいもの（かぼちゃの煮しめの小鉢と出汁巻き卵）はきちんと温かいまま、
白和えの小鉢と茄子の煮びたしの小鉢はキンキンに冷えていた。

冷たいのは簡単だよ。冷蔵庫に入れておけばいいんだもん。でもランチタイムに、
冷たい小鉢と温かい小鉢を並べて提供出来る店は、それだけで食う価値がある。
と俺は思う。

最近あまり昼飯を食っていなかったので、これだけで腹いっぱいで晩飯が食えず、
冷奴１丁に惣菜のほうれん草の胡麻和えで、いつもより余分に酒を呑ん･･･

というところで意識不明に陥って、気づいたら深夜２時過ぎだった。
せっかく書きかけたので、読み返していないけれど、あげておく。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう