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慎之介64
とりあえず日々飽きもせずに食う。
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2011.10.23
カテゴリ： 普通の晩飯
昨日買ってきたむかごはまだ少し残っている。今夜はこれを一茹でして酒のアテになる。
事情があって塩茹でにはしなかったので、皿に盛ってから打った塩だけ。
もう一品、豆腐（充填）がもう一丁残っていたので、まずはその１／４丁が温奴になる。
温奴にはネギと旭ポンズ。
昨日の既製品のサラダが半分残っているので、豆腐の半丁を乗せて豆腐サラダ。
トマトも１個あったから全部使う。
これだけじゃカロリーが少なかろうと、明日の朝の分まで２個ゆで卵を作って１個を乗せる。
ここがむかごが塩茹でにならなかった事情です。
ゆで卵を１２分茹でたうちの最後の３～４分はむかごと 混浴
ゆで卵を塩茹でしても何も問題ないのだが、卵に塩味が付くには一晩くらい掛かるだろうし、
むかごに塩味を付けるには卵が入っている分、水が多くて塩がたくさんいるので、
塩を少々入れてもどちらにも効果はなさそうなので、そのまま水茹でしたってことね。
温奴はもう１／４丁分茹でていて、これもおかずになる。ご飯は昨日炊いたむかごご飯。
俺はもうカロリーを絞っていないんだよね。（コントロールはしているけれど）
今夜はもっと食っていいのだが、こんな日に限って少しずつ残っていたりするもので･･･
梨もあるし。
昼間、断り切れずになんか甘い生和菓子を食わされたし。
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おぉ、柿だ・・
てんっ♪
さん
どっちなんだろね。
ひーちゃん＆ジョー
さん
( 'Θ')ノ( 'Θ')ノ( 'Θ')ノこんばんは♪♪
**もも***
さん
Re:むかごで一杯(10/23)
Nori1022
さん
僕もむかご食べたくなって来ました。
(2011.10.24 00:37:40)
むかご・・・
matsu-kuni
さん
世界で一番旨いもの選手権で上位に食い込むことはないだろうけど、なぜか見ると食べたくなるものコンテストだと良い線いきそうな『食べ物』ですよね。＾＾
子供の頃に、初めて山でオヤジに「これが、むかごや。」と教えられたときを思い出します。
(kuni)
(2011.10.24 20:11:57)
子供の頃に、初めて山でオヤジに「これが、むかごや。」と教えられたときを思い出します。
(kuni)
(2011.10.24 20:11:57)
Re:おぉ、柿だ・・(10/23)
慎之介64
さん
てんっ♪さん
洋菓子はこういう場合、そのモチーフになった食材を使う場合が多いけれど、
和菓子って完全に見た目だけで食材は無視するよね。
柿なんかかけらもあらへん。
(2011.10.24 21:51:57)
洋菓子はこういう場合、そのモチーフになった食材を使う場合が多いけれど、
和菓子って完全に見た目だけで食材は無視するよね。
柿なんかかけらもあらへん。
(2011.10.24 21:51:57)
Re:どっちなんだろね。(10/23)
慎之介64
さん
Re:( 'Θ')ノ( 'Θ')ノ( 'Θ')ノこんばんは♪♪(10/23)
慎之介64
さん
Re[1]:むかごで一杯(10/23)
慎之介64
さん
Re:むかご・・・(10/23)
慎之介64
さん
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