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2011.12.04
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カテゴリ: 普通の晩飯

昨日の日記では、キャベツでもつ鍋を作る気満々だったけれど、
木曜日に炊き込みご飯に使った細切れの鶏肉が、
冷蔵庫から消費期限を超えて発掘されたから、急きょ親子丼にした。

PC04親子丼.jpg

ご飯はいつも通り1.5合炊いたうちの1/3なんだけれど、
親子丼の具は普通の丼ぶり分を作ってしまったので、若干汁だくになっている。ぽっ

PC04鯛.jpg

例の鯛の一夜干し(えらの後ろの脂が乗っている部分)と、

PC04晩飯.jpg

インスタントの味噌汁(卵を溶いた椀で味噌汁を作っているので、微妙に掻き玉汁)に、
レタス・昨日収穫した二十日大根とパクった大根スライスのサラダ、プチトマト付き。





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Last updated  2011.12.04 21:23:09
コメント(10) | コメントを書く
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ここがおいしいんだよね。  
てんっ♪  さん
よく動かす部分は、おいしいんだよね。
親子丼にも七味なんですね~
(2011.12.04 21:25:49)

そうそう  
親子丼と言えば、久留米に有名なお店があるっけ?
行ってみたかったんだよね(^^;)忘れてたぁ
(2011.12.04 21:29:29)

パッと見は・・・  
matsu-kuni  さん
同じに見える魚の切り身を、きっちりどの部位か分かって美味しく食べていただける・・・だから、つい送っちゃうのかもしれません。^^
ボクは丼モノは、どっちかって言うと『汁だく系』が好みです。
(kuni)
(2011.12.04 21:30:47)

Re:親子丼(12/04)  
Nori1022  さん
ミートソーススパを作るのに若干賞味期限切れの牛ひき肉を出したらカビってました(笑) (2011.12.05 00:10:06)

うっ。  
玉ねぎが大きいってぇ。駄目なんだよね。
親父がよく生煮えを喰わせてから、どうも。
おかんが、秒殺で目で殺すんだ。
文句を付けるなっ!!なので、玉ねぎは火が入り易いサイズなんだな♪ (2011.12.05 09:00:08)

Re:ここがおいしいんだよね。(12/04)  
慎之介64  さん
てんっ♪さん
俺が一番よく動かすのは、PCのキーボードを叩く手かな?

親子丼にもカツ丼にも牛丼にも七味です。
(2011.12.05 22:11:04)

Re:そうそう(12/04)  
慎之介64  さん
もっちもちおさん
いや、そんな話は初めて聞いた。久留米のなんという店?
検索したら「松尾食堂」?
(2011.12.05 22:12:19)

Re:パッと見は・・・(12/04)  
慎之介64  さん
matsu-kuniさん
つい送っちゃってください。喜んでいただきます。

今回は汁だく過ぎて、卵がよく乗りませんでした。
(2011.12.05 22:14:11)

Re[1]:親子丼(12/04)  
慎之介64  さん
Nori1022さん
それはどう考えても、若干じゃないと思う。(笑
(2011.12.05 22:14:53)

Re:うっ。(12/04)  
慎之介64  さん
ひーちゃん&ジョーさん
これはタネだけ20分以上煮込んでいますから、タマネギも見た目よりの味が染んでいません。
(2011.12.05 22:16:44)

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