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2011.12.04
カテゴリ： 普通の晩飯
キャベツでもつ鍋を作る気満々だったけれど、
木曜日に炊き込みご飯に使った細切れの鶏肉が、
冷蔵庫から消費期限を超えて発掘されたから、急きょ親子丼にした。
ご飯はいつも通り１．５合炊いたうちの１／３なんだけれど、
親子丼の具は普通の丼ぶり分を作ってしまったので、若干汁だくになっている。
例の鯛の一夜干し（えらの後ろの脂が乗っている部分）と、
インスタントの味噌汁（卵を溶いた椀で味噌汁を作っているので、微妙に掻き玉汁）に、
レタス･昨日収穫した二十日大根とパクった大根スライスのサラダ、プチトマト付き。
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