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2013.03.21
カテゴリ： ガッツリ米が食いたい日
もう０．５合分の酢飯が残っている。今夜はこの酢飯にゴマと水菜漬けを塗して、
昨日の残りのブリと鯛の刺身一切れずつと、
ごま油で溶いて甘く仕上げた卵で作った薄焼き卵を乗せて、ちらし寿司となる。
溶いた卵は半分が薄焼きになったが、残り半分はスクランブルエッグとなり、
レタスとキュウリにトマトのサラダの上に乗る。
吸い物も昨日作った物だが、この時点で冷蔵庫に入っているはずのネギを見つけられず、
ネギレスだが、この後なんとか見つけ出した。惣菜のほうれん草の白和え付き。
日曜に不注意から風邪をひいて以来、朝のウォーキングも夜のランニングもさぼっていた。
毎朝の５kmのウォーキングを再開した。
そして夜には、本来この時期のランニングは６km×３回の週間１８kmでいいのだが、
月曜日に走れずに今週初のランニングになるので、１０Kmを走って来た。
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