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とりあえず日々飽きもせずに食う。
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2013.06.18
カテゴリ： 普通の晩飯
ニラを投入したらすぐに、
ごま油と塩コショウを混ぜ込んで溶いた卵でとじる。上から別に塩コショウは打ったけれど。
昨日作って残しておいたしいたけの肉詰めの残り１個をフライパンでじっくり炒めて、
キャベツ･タマネギ･キュウリを水さらしして塩揉みしたサラダに、
まだ残っていた煎りちりめんじゃこを乗せる。
暑くなって来て微妙な時期なので、翌日に持ち越さぬよう一食分の豆腐の味噌汁を作って、
残りの豆腐は酒のアテになり、それでも余った１／４個分がおかずの一部になった。
今夜は１９時半には全ての仕事が終わったが、その時間はまだ十分に明るくて、
自転車に乗って、ゆうゆう窓口がある基幹郵便局まで走る。
２０時にはまだその帰路で、自転車を（残照が残る）西に向かって走らせていたが、
酒を呑み出せるギリギリの明るさだった。２１日が夏至なんだよね。この一週間はつらい。
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