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2014年07月15日
カテゴリ： ガッツリ米が食いたい日
ご飯も昨日炊いて冷蔵したものだし、
まあ、昨日からの既定路線だけど、こんな日は麻姐茄子丼になる。
単にどちらもダブついているからだけど、紅ショウガとネギを飾る。
千切りキャベツと大家のキュウリにニンジン･タマネギを水に晒して塩揉みして、
シーチキンを和えた。シーチキンサラダだとマヨネーズ和えにしがちだが、
今日はちょっと気分が違ったので、塩コショウとシーチキンの油で仕上げて、
一杯分の干揚げのみそ汁を作る。
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