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2015.06.06
カテゴリ： 魚介が食いたい日
貝好きとしては辛抱たまらずかごに入れる。
さて、ハマグリ２粒をどうするべきか･･･
吸い物なら他におかずを作らなければならないし、
おかずとしての焼きはまぐりとしては２粒では微妙だ。
今夜は、暑いし稼いでもいないし、簡単にざるそばでも食おうと思っていたが、
ハマグリを茹でて、料理白だしを加えてだし汁を作り、
ほっそり細そば寒河江そばを７０g湯掻いて、温のはまぐりそばにしよう。
昨日作ったたまごサラダに、酒のアテに買って余った鶏のから揚げを添える。
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