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とりあえず日々飽きもせずに食う。
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2015.09.03
カテゴリ： 魚介が食いたい日
魚も脂が乗ってきて、これからおいしくなる季節だもんね。
そこで俺も魚を食おうとスーパーの鮮魚コーナーをのぞいてみたが、
北海道から送られて来た新さんまは、一尾２８０円もしやがる。
そもそも魚の入荷が少ないんだよね。イカはたくさんあったが、
太刀魚なんて１５cmくらいの切り身で３５０円もするし、
レンコダイ（キダイ）やイトヨリにサワラは切り身でちょろっとある程度で、
その他は定番の養殖の鯛やブリしかなかった。
先週の台風以来、ずっと天気が悪かった（風が強かった）からかもしれないね。
今慌てて買う必要はないのだが、１５cm３５０円の太刀魚と比べるならば、
一尾２８０円の刺身用シールが貼られたさんまに軍配が上がった。
さすがに平日に炭火を熾す余裕はなく、ガスグリルで焼く。
なんか日本で一番食われる野菜は大根らしいのだが、
絶対そんなはずはないよなと思いながら１／３本買って来て、おろしてさんまに添える。
ししとうの在庫があるので、魚を焼く横で一緒に焼いた。
味噌汁の具がなにもなかったので、この際余っているししとうでも放り込んどけ。
みそ汁に入れたししとうが「当たり」じゃないことを祈りながら口に入れたが･･･
コールスローサラダは一昨日作ったものなので、さすがに少し色が悪くなった。
さて、前半の続きだが、一昨日だったか対馬沖で連続の転覆事故が起こっていた。
竜巻だったと言われているけれど、板子一枚下が地獄なのは２１世紀になっても変わらず、
と少し反省しながら、漁業に限らず生産･収穫者が、さらには国内だけではなく、
コーヒーやバナナ･カカオなどの農場で働く方なども含めて、
正当な対価を得られるのならば文句はない。
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