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2015年12月28日
カテゴリ： 普通の晩飯
昨日の餅つきでひたすら返しをして、ずっと中腰だったせいだろうと思う。
自分が搗いた３臼以外は、一俵分の量をひたすら返していたからね。
そして今日は寒かった。今の時期相応だろうと言えば、それでも暖かいくらいだが、
夕方走りに行く時に、今シーズン初めてウィンドブレーカーのパンツを穿いたくらいに。
ところで、俺の白菜を収穫したのは１２月１７日のことらしい。
まだまだきれいな状態ではあるが、きれいなうちにそろそろ使い切ってしまいたい。
白菜を消費するメニューと言えば鍋物だろうと、鶏肉を買って来て水炊きを作るが、
走り終えて水炊きを作るべく、鶏肉を茹でている時に揺れた。
震度３で一番揺れたらしいが、実際はミシッと木造住宅が揺れる音がして、
身構えたら思ったほどの揺れはなかったので、揺れる時間が短かったようだ。
（すでに飲んでいたら信用できないが、ギリギリ飲み始める前だった。）
そんなわけでというか、今夜は鶏の水炊きが酒のアテ兼晩飯だが、
まずは鶏肉を煮込んだスープをいただく。
鶏肉と豆腐の他には、俺の白菜と走りに行く前に収穫してきた俺の春菊に、
長期在庫でそろそろ使い切ってしまいたいニンジンと、今日買って来たエノキダケ。
今夜はご飯を炊かないとない日だが、炊きたてのご飯を〆の雑炊にするのも忍びなく、
うどん麺を買って来た。
スープや〆のうどんに入れたネギも、畑に行ったついでに収穫してきた、
久しぶりに自家製のもの。
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