サカエさん
サカエさんプライベートが無さ過ぎだもん。仕事の他に、組合と学校でしょう？
まあ、俺たち、突っ走れるのも後１０年だろうからね。
俺は仕事では突っ走らん！
(2016.03.19 19:21:40)
サカエさんプライベートが無さ過ぎだもん。仕事の他に、組合と学校でしょう？
まあ、俺たち、突っ走れるのも後１０年だろうからね。
俺は仕事では突っ走らん！
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2016.03.18
カテゴリ： コケコッコー
から揚げを作ろうと鶏肉を買って来たが、家に帰って昨日買ったカットネギがあることに気づく。
スーパーで買うカットネギは容量が大きく、一生懸命消費しなければ間に合わない。
（コンビニだと同じ値段で約半分の量になり、ちょうどいいかと思うとちょっと足りない。）
そういうわけで、から揚げではなく鶏肉をフライパンでソテーして、
火を止めてから、ゴマ油をまぶしたネギをまとわせる。
今思えば、から揚げにしてからネギまみれにしても、油淋鶏的でよかったのかも。
キャベツとタマネギ･ニンジンをスライスして水晒ししたが、普段はこれを塩揉みしてコールスローにするのだが、なんとなくそのままミックスサラダにする。ミックスサラダという名称が正しいのかは知らないけれど。
汁椀代わりに素麺の一把茹でてにゅう麺にした。いかなごのくぎ煮はこれだけしか残っていない。
これは食事前だから現在はもっと、いや、ほとんど残っていない。ほんと、春は儚いぜ。
俺の趣味は走ることではなかったはずだ。と強く言い聞かす。
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Re:ネギチキ(03/18)
Nori1022
さん
僕はかなりネギ消費するのでいつも束で買っておりまする。
(2016.03.18 22:08:45)
Re:ネギチキ(03/18)
matsu-kuni
さん
儚いからこそ、余計に旨く感じるのかもしれないけど・・・に、しても早いなぁ。（笑）
ネギチキは、ボクの勝手なイメージとしてはソテーが正解という気がする。＾＾
(kuni)
(2016.03.18 22:09:15)
ネギチキは、ボクの勝手なイメージとしてはソテーが正解という気がする。＾＾
(kuni)
(2016.03.18 22:09:15)
Re:ネギチキ(03/18)
サカエ
さん
Re:ネギチキ(03/18)
ponpontonda
さん
Re[1]:ネギチキ(03/18)
慎之介64
さん
Re[1]:ネギチキ(03/18)
慎之介64
さん
matsu-kuniさん
現在いかなごのくぎ煮をアテに飲酒中ですが、晩ご飯の友までは持ちません。（笑
これはこれで美味しかったけれど、次に機会があれば油淋鶏もやってみます。
(2016.03.19 19:18:18)
現在いかなごのくぎ煮をアテに飲酒中ですが、晩ご飯の友までは持ちません。（笑
これはこれで美味しかったけれど、次に機会があれば油淋鶏もやってみます。
(2016.03.19 19:18:18)
Re[1]:ネギチキ(03/18)
慎之介64
さん
Re[1]:ネギチキ(03/18)
慎之介64
さん
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