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March 18, 2016
カテゴリ： コケコッコー
スーパーで買うカットネギは容量が大きく、一生懸命消費しなければ間に合わない。
（コンビニだと同じ値段で約半分の量になり、ちょうどいいかと思うとちょっと足りない。）
そういうわけで、から揚げではなく鶏肉をフライパンでソテーして、
火を止めてから、ゴマ油をまぶしたネギをまとわせる。
今思えば、から揚げにしてからネギまみれにしても、油淋鶏的でよかったのかも。
キャベツとタマネギ･ニンジンをスライスして水晒ししたが、普段はこれを塩揉みしてコールスローにするのだが、なんとなくそのままミックスサラダにする。ミックスサラダという名称が正しいのかは知らないけれど。
汁椀代わりに素麺の一把茹でてにゅう麺にした。いかなごのくぎ煮はこれだけしか残っていない。
これは食事前だから現在はもっと、いや、ほとんど残っていない。ほんと、春は儚いぜ。
俺の趣味は走ることではなかったはずだ。と強く言い聞かす。
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