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2018年09月05日
カテゴリ： 魚介が食いたい日
今日は魚を食う気満々でスーパーへ行った。まずは酒のアテを買いに刺身コーナーへ寄ったが、切り落としの寄せ集めを見ると、
一瞬トロサーモンに見えたが、これは正真正銘のトロが入っていないか
確認のために刺身コーナーを見渡すと、確かに地中海産の冷凍マグロだが、大トロから赤身まで刺身パックが並んでいる。この切り落としが４００円の半額（単品のマグロはまだ２０％offだった）ならば、まさに美味しい。
というわけで、今夜は切り落としの刺身で飲む。切り落としの寄せ集めなので、トロはさすがに筋が処理されていないが、それはそれでありだろう。よく見ると縁側まで入っているし。
さて、半額の刺身を選んだ後、魚気分の俺はそのまま鮮魚コーナーを見て回るが、新さんまが２５０円（税抜）の半額だった。今年はさんまが豊漁で、もっと値段がこなれたイメージだったが、まだ２５０円もするのかと思いながら、半額で買って来て塩焼きにする。
さんまは半額だが、大根とスダチは定価で買うが、さんまの塩焼きには必須なので仕方がない。
大根を半分買ったので、味噌汁の具も大根で作って、キャベツの角切りを味ぽんで添える。辛子高菜漬は今夜で終了。
一瞬トロサーモンに見えたが、これは正真正銘のトロが入っていないか
確認のために刺身コーナーを見渡すと、確かに地中海産の冷凍マグロだが、大トロから赤身まで刺身パックが並んでいる。この切り落としが４００円の半額（単品のマグロはまだ２０％offだった）ならば、まさに美味しい。
というわけで、今夜は切り落としの刺身で飲む。切り落としの寄せ集めなので、トロはさすがに筋が処理されていないが、それはそれでありだろう。よく見ると縁側まで入っているし。
さて、半額の刺身を選んだ後、魚気分の俺はそのまま鮮魚コーナーを見て回るが、新さんまが２５０円（税抜）の半額だった。今年はさんまが豊漁で、もっと値段がこなれたイメージだったが、まだ２５０円もするのかと思いながら、半額で買って来て塩焼きにする。
さんまは半額だが、大根とスダチは定価で買うが、さんまの塩焼きには必須なので仕方がない。
大根を半分買ったので、味噌汁の具も大根で作って、キャベツの角切りを味ぽんで添える。辛子高菜漬は今夜で終了。
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[魚介が食いたい日] カテゴリの最新記事
Re:さんまの塩焼き(09/05)
Nori1022
さん
お得感高い食材ゲットでしたね。こちらの魚屋でキハダとクロマグロと間違えて売られていたときはゲット（笑）
(2018年09月05日 22時15分02秒)
Re:さんまの塩焼き(09/05)
じゃここうこ さん
うちもサンマでしたわ。安いとか言ってるけど、こっちの方は普通かな？さすがに100円はないですね。安くて150円かな？
台風で関空周辺地域の事で心配で食べてもあまり美味しいと実感がなかったですね。あそこは私の庭みたいな場所でしたからねぇ。 (2018年09月06日 09時17分03秒)
台風で関空周辺地域の事で心配で食べてもあまり美味しいと実感がなかったですね。あそこは私の庭みたいな場所でしたからねぇ。 (2018年09月06日 09時17分03秒)
Re:さんまの塩焼き(09/05)
ponpontonda
さん
Re[1]:さんまの塩焼き(09/05)
慎之介64
さん
Nori1022さんへ
そういえば数日前に、子持ちシシャモのフライと書かれていた総菜パックは、どう見てもキビナゴだった。
あれほどわかりやすかったら、逆にクレームなんか来ないだろうな。「卵が入っていないんですけれど･･･。」
(2018年09月07日 20時40分23秒)
そういえば数日前に、子持ちシシャモのフライと書かれていた総菜パックは、どう見てもキビナゴだった。
あれほどわかりやすかったら、逆にクレームなんか来ないだろうな。「卵が入っていないんですけれど･･･。」
(2018年09月07日 20時40分23秒)
Re[1]:さんまの塩焼き(09/05)
慎之介64
さん
じゃここうこさんへ
安ければうれしいですけれど、漁業者のことを考えたら適正価格ってありますよね。
どちらも首相空港である関空と新千歳が、別の災害で同時に閉鎖されるって、衝撃的なことですよね。知り合いの皆さんは別条なかったですか。
(2018年09月07日 20時46分12秒)
安ければうれしいですけれど、漁業者のことを考えたら適正価格ってありますよね。
どちらも首相空港である関空と新千歳が、別の災害で同時に閉鎖されるって、衝撃的なことですよね。知り合いの皆さんは別条なかったですか。
(2018年09月07日 20時46分12秒)
Re[1]:さんまの塩焼き(09/05)
慎之介64
さん
Re:さんまの塩焼き(09/05)
matsu-kuni
さん
ありゃ、この記事知らずにスルーしてた・・・＾＾；
確かに今年はサンマが豊漁みたいだよね。
でもサンマに限らず回遊魚が一時的に豊漁って、天変地異の前触れのような気がしてた。
北海道の地震直後にこんなことを書くと、後ダシジャンケンみたいだけどね。
とは言え、豊漁そのものは喜ばしいことだけど。
(kuni) (2018年09月07日 21時41分30秒)
確かに今年はサンマが豊漁みたいだよね。
でもサンマに限らず回遊魚が一時的に豊漁って、天変地異の前触れのような気がしてた。
北海道の地震直後にこんなことを書くと、後ダシジャンケンみたいだけどね。
とは言え、豊漁そのものは喜ばしいことだけど。
(kuni) (2018年09月07日 21時41分30秒)
Re[1]:さんまの塩焼き(09/05)
慎之介64
さん
matsu-kuniさんへ
北海道での地震を受けて、物流や冷蔵が厳しくなるから、サンマだ消えるかもと言われているね。
燃料の供給とか、漁労後に東北の港に直接付けるコストはよくわからないけれど、その気になれば本州の港に揚げると思うんだけどね。
(2018年09月08日 07時27分00秒)
北海道での地震を受けて、物流や冷蔵が厳しくなるから、サンマだ消えるかもと言われているね。
燃料の供給とか、漁労後に東北の港に直接付けるコストはよくわからないけれど、その気になれば本州の港に揚げると思うんだけどね。
(2018年09月08日 07時27分00秒)
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