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2018年10月26日
カテゴリ： おっさんだって甘い物が食いたい時がある
コーヒーが好きで一日に数杯は淹れて飲むが、実は妹が少しだけコーヒー業界に関係していて、そのくせに妹は刺激物を摂らないので、妹の手元にあるコーヒーはまとめて俺のところに回ってくる。妹がコーヒーだけではなく、ワインを含むお酒などの刺激物を摂らないのは、それだけ舌が敏感なんだろうね。
妹からもらうのは、ロースト豆･挽いてある粉、そしてドリップオンと多種で、俺の知っている有名ブランドも多いが、
簡易パックにカタカナをマジック書きされただけの豆もあって、これが時々死ぬほど美味い。
あまりの美味さに記されたカタカナをググって見るが、ピンポイントでコーヒー豆と繋がる情報はＨＩＴせず、どうやら人名や地名（村名）のようなので農場名なのだろう。
そういうわけで、せっかく死ぬほど美味いコーヒーを飲んでいるのに、どこのなんという品種なのかは知らないまま終わっていく。
そんな中、少し前の話になるが、妹からもらったコーヒーに「ドン君」と付箋が貼られたインスタントがあった。
たぶんドン君のお土産だろうし、俺はドン君を知らないが、文字のイメージではベトナムコーヒーだろうと判断していた。せっかく美味しい豆があるのに、インスタントの３in１（コーヒーと砂糖にミルクなんだろう）を飲む気にはならずそのまま放置していた。ベトナムは確かフランス統治が長かったので、美味しいコーヒー文化が根付いたんだっけ。
ところがいつだったか飲酒後に甘味が欲しい日があり、家の中を探したけれど在庫のお菓子を見つけられず、思わずこのインスタントコーヒーを飲んだら案外甘かった
美味かった。
う～ん、在庫がなくなったら思わずポチってしまうかも。
しかし、どうしてインスタントコーヒーのパッケージにヘリコプターとビジネスパーソン？
最先端のイメージなんだろうか。
妹からもらうのは、ロースト豆･挽いてある粉、そしてドリップオンと多種で、俺の知っている有名ブランドも多いが、
簡易パックにカタカナをマジック書きされただけの豆もあって、これが時々死ぬほど美味い。
あまりの美味さに記されたカタカナをググって見るが、ピンポイントでコーヒー豆と繋がる情報はＨＩＴせず、どうやら人名や地名（村名）のようなので農場名なのだろう。
そういうわけで、せっかく死ぬほど美味いコーヒーを飲んでいるのに、どこのなんという品種なのかは知らないまま終わっていく。
そんな中、少し前の話になるが、妹からもらったコーヒーに「ドン君」と付箋が貼られたインスタントがあった。
たぶんドン君のお土産だろうし、俺はドン君を知らないが、文字のイメージではベトナムコーヒーだろうと判断していた。せっかく美味しい豆があるのに、インスタントの３in１（コーヒーと砂糖にミルクなんだろう）を飲む気にはならずそのまま放置していた。ベトナムは確かフランス統治が長かったので、美味しいコーヒー文化が根付いたんだっけ。
ところがいつだったか飲酒後に甘味が欲しい日があり、家の中を探したけれど在庫のお菓子を見つけられず、思わずこのインスタントコーヒーを飲んだら案外
う～ん、在庫がなくなったら思わずポチってしまうかも。
しかし、どうしてインスタントコーヒーのパッケージにヘリコプターとビジネスパーソン？
最先端のイメージなんだろうか。
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Re:ドン君のベトナムコーヒー(10/26)
じゃここうこ
さん
私も一日に二回は飲みますね。でもいつもブラックで飲みます
ベトナムの一般でなくて上の立場の人が飲んでいたのですかねぇ？なんか調べたくなってきました。
(2018年10月27日 14時02分54秒)
ベトナムの一般でなくて上の立場の人が飲んでいたのですかねぇ？なんか調べたくなってきました。
(2018年10月27日 14時02分54秒)
Re:ドン君のベトナムコーヒー(10/26)
じゃここうこ
さん
追記
調べてきました！おっきく言うと、フランスの植民地だったのが講和条約を終結後フランス人がベトナムに住むようになり、いろんな食材を持ち込んだらしく、あるフランスの宣教師がコーヒーを持ち込んだということです。フランス人はアラビカ豆が主流ですが、ベトナムに適している豆はロブスタ豆だったことから今も栽培が行われているんだそうです。ベトナムのコーヒーの甘さはコンデンスミルクを入れて飲むようです。
(2018年10月27日 14時23分07秒)
調べてきました！おっきく言うと、フランスの植民地だったのが講和条約を終結後フランス人がベトナムに住むようになり、いろんな食材を持ち込んだらしく、あるフランスの宣教師がコーヒーを持ち込んだということです。フランス人はアラビカ豆が主流ですが、ベトナムに適している豆はロブスタ豆だったことから今も栽培が行われているんだそうです。ベトナムのコーヒーの甘さはコンデンスミルクを入れて飲むようです。
(2018年10月27日 14時23分07秒)
Re:ドン君のベトナムコーヒー(10/26)
ponpontonda
さん
Re:ドン君のベトナムコーヒー(10/26)
matsu-kuni
さん
Re[1]:ドン君のベトナムコーヒー(10/26)
慎之介64
さん
Re[1]:ドン君のベトナムコーヒー(10/26)
慎之介64
さん
Re[1]:ドン君のベトナムコーヒー(10/26)
慎之介64
さん
ponpontondaさんへ
俺の舌も上等ではないので、そのものを初めて食べた・飲んだ時の感想を忘れないようにしています。
２回３回と飲食するうちに、段々あたり前の味になっていく。
(2018年10月28日 05時25分44秒)
俺の舌も上等ではないので、そのものを初めて食べた・飲んだ時の感想を忘れないようにしています。
２回３回と飲食するうちに、段々あたり前の味になっていく。
(2018年10月28日 05時25分44秒)
Re[1]:ドン君のベトナムコーヒー(10/26)
慎之介64
さん
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