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2019.02.21
カテゴリ： ガッツリ米が食いたい日
炒り卵（スクランブルエッグに近い）を作り、半分はこれを盛ってハーフ丼にする。
ここに合わせる汁物も必要と、在庫のちょっと長さが足りない稲庭うどんを６０g湯掻く。
うどんの具には今日買って来たちくわがあるのでこれを半分使おう。前にちくわうどんを作った時には輪切りにして散らしたが、今回は縦に切ってみた。
角切りキャベツの皿にももう一品おかずを盛りたかったが、おかずになるものはちくわか卵しかなかったので、食材が被るのもどうかというか、卵二個はやり過ぎというか、今夜は以上終了。
どうでもいい話だけれど、我が家のＩＨコンロには火口が２つしかない。今日は簡単な手抜き調理だと思ったのだが、そぼろを煮込むのに一つ、卵を炒るのに一つ、うどんのスープを温めるのに一つ、うどん麺を煮込むのに一つ、煮込んだうどんを水で締めた後で温めるお湯に一つと、計五つの鍋を使う必要があった。
カセットコンロを足しても計３つしかないので、あっちこっち鍋を入れ替えて結構大変だった。
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Re:二色そぼろ丼(02/21)
Nori1022
さん
僕も2個までしか同時進行できないので困る時あります。
(2019.02.21 21:34:19)
Re:二色そぼろ丼(02/21)
matsu-kuni
さん
ウチのコンロは三口だけど、根本的にキッチンが（と言うか家全体が）狭いから、けっこう料理は大変。
そぼろ丼って派手さはないけど、好きだな。
(kuni) (2019.02.21 21:48:04)
そぼろ丼って派手さはないけど、好きだな。
(kuni) (2019.02.21 21:48:04)
Re:二色そぼろ丼(02/21)
ponpontonda
さん
Re[1]:二色そぼろ丼(02/21)
慎之介64
さん
Re[1]:二色そぼろ丼(02/21)
慎之介64
さん
matsu-kuniさんへ
俺の数年前の記憶をたどると、対面キッチンで決して狭くはなかったと思うけれど、なにせ途中からは酒が入っていたから記憶に自信はない。
(2019.02.23 08:03:20)
俺の数年前の記憶をたどると、対面キッチンで決して狭くはなかったと思うけれど、なにせ途中からは酒が入っていたから記憶に自信はない。
(2019.02.23 08:03:20)
Re[1]:二色そぼろ丼(02/21)
慎之介64
さん
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