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2022.02.10
カテゴリ： 普通の晩飯
昨日書いた通り、福岡も今日は少し寒くなった。こんな日は昨日走っていてよかったと思い 込め。
さて、昨日の焼きそばに使ったもやしが半分残っている。もやしって買った翌日には使い切ってしまいたい。そういうわけで、ニンニクを刻んで、もやしと一緒に炒めて、コショウを打ちしょう油を５cc（食塩相当量０．４g）垂らし、レモンを絞る。いや、パックのレモンエキスだから絞ってはいないけれど、そこはほら、イメージだから。
最初はこれを卵で綴じようかと思ったのだが、朝昼と卵を食べていた。さらに、数日続くから明日以降書く予定だけれど、昨日からおでんを仕込んでいたので、今夜から食い始めて当然卵も食う。
卵は一日に何個食ってもいいらしいが、さすがに４個は食い過ぎなので自粛した。
今週は早くも今日が（仕事に於いては）週末だった。コロナ以降、週勤４日（週休３日）という話というか提言を聞くことがあるが、しゃかりきに働く２～３０代なら話はまた違うかもしれないが、ある程度の年齢になってきたら、上昇志向の強い企業戦士は別として、ONとOFFの配分はそのくらいがちょうどいいのかもしれない。
人様の半分も働いていない俺が偉そうに言う話ではないけれどね。
さて、昨日の焼きそばに使ったもやしが半分残っている。もやしって買った翌日には使い切ってしまいたい。そういうわけで、ニンニクを刻んで、もやしと一緒に炒めて、コショウを打ちしょう油を５cc（食塩相当量０．４g）垂らし、レモンを絞る。いや、パックのレモンエキスだから絞ってはいないけれど、そこはほら、イメージだから。
最初はこれを卵で綴じようかと思ったのだが、朝昼と卵を食べていた。さらに、数日続くから明日以降書く予定だけれど、昨日からおでんを仕込んでいたので、今夜から食い始めて当然卵も食う。
卵は一日に何個食ってもいいらしいが、さすがに４個は食い過ぎなので自粛した。
今週は早くも今日が（仕事に於いては）週末だった。コロナ以降、週勤４日（週休３日）という話というか提言を聞くことがあるが、しゃかりきに働く２～３０代なら話はまた違うかもしれないが、ある程度の年齢になってきたら、上昇志向の強い企業戦士は別として、ONとOFFの配分はそのくらいがちょうどいいのかもしれない。
人様の半分も働いていない俺が偉そうに言う話ではないけれどね。
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